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  • 客服

  • 宁波 | 1年以上 | 中技
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有锅炉证、电梯管理员证、高压电工证者优先考虑
  • 南京 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责中厨房(淮扬菜系)点心部门的运营管理、团队建设、出品质量与成本控制,致力于传承与创新点心技艺。 2. 具备米其林或黑珍珠等高规格餐厅经验者优先。
  • 长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们寻找这样的您 (高要求,高匹配): #精湛技艺: 持有国际或国内权威机构认证的水疗/按摩相关资格证书。 精通多种经典与现代水疗/按摩手法(如瑞典式、深层组织、泰式、热石、芳香疗法等),并能根据宾客需求灵活运用、创新融合。 对人体生理学及常见亚健康状态有深刻理解,能提供专业、安全的理疗建议。 #卓越服务素养 极致细腻:拥有敏锐的洞察力,能精准感知宾客需求,提供超越期待的个性化服务。 礼仪:仪容仪表无可挑剔,举止优雅得体,谈吐温婉专业,时刻展现顶级水疗中心的服务风范。 深厚沟通力:能用清晰、温暖的语言与宾客建立信任,专业解答咨询,营造舒适放松的氛围。 真诚关怀:发自内心地热爱服务行业,以帮助他人获得身心平衡与愉悦为己任。 高度责任感与职业操守:严谨细致,恪守保密原则,维护中心声誉。 持续精进:保持对行业新知识、新技术的学习热情,追求技艺的不断提升。 团队协作:在精英小团队中,乐于分享,积极协作,共同维护顶级服务标准。 #经验要求: 拥有在高端酒店水疗中心或知名专业水疗机构的丰富工作经验者优先考虑。 #员工关怀与福利: 享受万达酒店集团提供国家规定的五险一金、员工餐饮折扣、全球万达酒店员工价。每月享有8天固定公休,确保您有充足的时间休憩、陪伴家人与自我提升。
  • 工程主管

    5千-6千
    温州 | 3年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    4千-6千
    重庆 | 2年以上 | 中技
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 工程技师

    4.5千-6千
    西双版纳州 | 1年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 在值班工程师指导下,负责执行酒店机电设备的日常安全操作、预防性维护和应急响应;高效处理客人与内部报修,确保设施稳定运行;严格进行设备巡检与记录,识别并报告安全隐患;执行值班交接制度,并按要求完成各项指派任务,保障酒店设施安全、高效运行。 技能要求 - 具有本地生产安全相关法律法规和消防规范及生命安全规范的工作知识。 能够与他人高效、高标准合作 。 拥有机械/电力/制冷/锅炉等相关专业上岗证。 学历要求 - 中专或技校以上学历。 职业经验要求 - 具有在酒店行业工作经验,或者具有机电/锅炉/空调//弱电/装修工程施工相关经验。
  • 绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理、指导并培养客房服务团队 2、处理宾客投诉,满足宾客特别要求,提高他们的满意度 3、检查公共区域、房间、套房、设备和布草以确保超出宾客预期 4、协助深度清洁任务,偶尔在繁忙时期协助您的团队 5、维护库存、准备预算、提高工作效率 6、指导员工日常事务,计划与分配工作 7、为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  8、按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工  9、通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量   10、检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   我们对您的要求 1、高中、中等教育或同等学历。 2、1 年客房部工作经验,需参加过管理岗位的培训或有管理工作经验。 3、必须熟练掌握本地语言。
  • 南昌 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助实施能源节约方案,观察能源消耗并记录督导当值人员实施能源节约方案,确保正常资源消耗。 2. 控制部门维修、保养材料消耗。 3.及时向工程总监沟通任何遇到的问题,积极寻求解决方案。 4.监督部门关键性岗位检查所有设备设施的运行情况。 5.负责调度设备的运行和维护,及时采取合理措施。 6.巡视酒店各区域的设备、装饰、照明以及工程相关设施的运行情况。 7.紧急情况发生时按照预案迅速采取应急解决方法。 8.按时汇报运行中的疑难情况,为部门总监决策提供信息。 9.对影响较大的工作进行现场指挥,酒店内部改造工程现场监督。 10.确保与其他值班工程师正确交班时间和内容。 11.由上级指派,参加各种相关会议。
  • 中点厨师

    6千-8千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历,有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述             OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路,是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神,Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也为员工创造了广阔的发展平台。 公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石,OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。 公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋,融合了3种不同的用餐风格:一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间,二层是私密的主厨餐桌,三层是年轻的啤酒露台。 最新开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核,为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒! OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐火锅餐厅工作经验有些; 2、良好的沟通能力及团队协作能力; 3、强有力的执行力及抗压能力; 4、切配熟练; 5、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要义务和职责 ▪ Strong knowledge in sanitary & plumbing installation ▪ 精通卫生管道卫生 ▪ Should have skills in repairing and maintenance of all plumbing installations at luxurious villas, high raise bldg, hotel, commercial Bldg or Banks ▪ 具备修理和维护豪华别墅、高建筑,酒店,商业银行内的所有管道安装的能力 ▪ Maintenance planning and schedule ▪ 制定维护计划和进度跟踪 ▪ Effective routine and maintenance ▪ 高效的日常工作和日常维护. ▪ Inspection and supervision. ▪ 负责日常检查和监督 ▪ He is to carry out Engineering Policy as laid down. ▪ 履行工程政策相关规定 ▪ He is to advise the Manager/VP/Director of day to day problems. ▪ 协助经理/VP/总监处理日常问题 ▪ Attend to all hazard notices. ▪ 参加酒店内所有危险告示的通知 ▪ To maintain the efficiency of all services and to take necessary corrective action where below results are below standards. ▪ 保证所有服务的效率,采取必要的纠正措施 ▪ Ordering of materials and Responding to help desk ▪ 负责订购材料和协助服务台工作 ▪ Delegating of job orders ▪ 委派分发工作订单 ▪ Assist in monthly schedules ▪ 协助月度计划 ▪ Work in and facilitate a team-oriented environment. ▪ 融入并创造好的团队合作氛围 ▪ Strong assessment and troubleshooting skills. ▪ 具备风险评估能力 ▪ Must perform shift coverage as requested to do so. ▪ 按要求履行倒班政策 ▪ To be fully aware and carry out healthy and safe practices at all times ▪ 工作期间严格执行健康安全标准的规章制度. ▪ Should be aware about the company HSE procedure. ▪ 熟知了解公司的 HSE 制度 ▪ Should train the operatives and brief HSE procedures on monthly basis. ▪ 按月度培训员工有关公司的 HSE 制度知识 ▪ To be able to send for training as and when required ▪ 需要时可参加相应培训. ▪ Performs incidental related duties as assigned. ▪ 履行所签署的岗位职责 ▪ Other duties as allocated. ▪ 接受领导分配的其他任务
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 工作氛围轻松
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述 酒店西厨房冷菜主管是负责西餐冷菜制作、出品质量把控以及团队管理的关键岗位。他们需要具备专业的烹饪技能和团队管理能力,确保西厨房冷菜出品的质量与口味,同时提升厨房团队的工作效率和协作能力。 二、具体职责 1. 团队管理 - 组建和管理冷菜制作团队,确保团队成员具备相应的技能和专业知识。 - 监督团队成员的工作表现,进行定期考核和评估。 - 制定并执行厨房团队的培训计划和晋升机制,提升团队的整体水平。 2. 菜品制作与出品 - 负责西餐冷菜的烹饪制作,确保菜品的口味和质量符合酒店标准。
  • 宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.     Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants       and Stewards         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.     Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation          与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.     Establishes and maintainseffective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.     Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.     Attends and participates intraining sessions as scheduled        按计划参加培训活动 。
  • 值班工程师

    6.5千-7.5千
    厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、曾供职于四星及以上星级酒店,并有就职工程部主管、值班工程师同岗工作经验者。 2、持有电业局颁发的《电工进网作业许可证》(高压)。 3、能够全面掌握酒店内设施、设备及做好各类日常报表;拟定工作计划。 4、具有调度、监管、培训、辅导能力。
  • 宴会主管

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • vip服务员

    5千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    招聘VIP餐厅接待员:4500-5500元/月 工作内容:负责酒店高端餐厅的接待工作 任职要求:女,年龄20-30周岁,身高160以上,形象气质佳,普通话标准,较好的亲和力 八小时工作制+五险一金+免费食宿+员工体检+带薪培训+完善的晋升机制
  • 三亚 | 3年以上 | 中技
    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  负责携程网客人和贵宾在店期间跟踪服务、携程网网评汇总及做好与各部门间的协调工作和宾客关系团队的日常管理。 2.  负责关注VIP及网络客人,监督宾客关系拨打礼貌电话或以面谈的形式征询意见,有效处理客人的特殊要求。 3.  负责收集宾客喜好,督导宾客关系完善宾客喜好档案。 4.  负责做好大堂的巡视工作,主动为客人提供协助,与客人保持良好的关系。 5.  负责检查住店客人过生日的特殊要求,为客人提供个性化服务。 6.  负责关注携程网点评并进行回复,对于差评督促宾客关系进行汇总并上报反馈。 7.  负责检查所有网络意见类点评回复的合理性及针对性。 8.  负责监督宾客关系完成各类表格及宾客意见汇总、PPT的制作。 9.  负责处理岗位相关投诉,并跟踪客人的满意度。 10. 负责参加部门工作例会,传达会议精神及内容。
  • 厦门 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 系统化培训
    • 月度美食节
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAIN DUTIES主要职责 1.     Under the leadership of on duty engineer, responsible for hotel carpenter, painter, bricklayer, within the scope of the maintenance, making, installation and part of the renovation project. 在值班工程师的领导下,负责酒店木工、油漆工、瓦工范围内的维修、制作、安装及部分装修改造工程。 2.     Responsible for repairing, maintenance on all wooden furniture, windows and doors of the hotel and replacing the paint of wall, metal structure. 负责对酒店所有木器家具门窗的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 3.     Responsible for hotel wall paper (cloth), carpet, ceiling, all kinds of locks, glass and all sorts of adornment of maintenance, protection. The various activities for the hotel making and installation of props. 负责对酒店墙纸(布)、地毯、天花板、各类锁具、玻璃及各种装饰的维修、维护。为酒店承办的各种活动制作和安装各种道具。 4.     Responsible for maintenance and replacing of all ceramic tile, floor tile, marble, ceramics, wall of the hotel. 负责酒店所有瓷砖、地砖、大理石、瓷片、贴面的维修保养及更新。 5.     Make regular inspection on in-charged areas ensure the range facilities in good condition, meet live timely maintenance, Received repair orders, rapid repair, face a major problem, timely report for instructions. 定期巡回检查所管范围设施完好状况,遇到零修活及时维修,接到报修单,迅速维修,遇到重大问题,及时请示汇报。 JOB SPECIFICATION职位要求 1. 至少3年的工程经验。 2.领导能力强,人际关系好。 3. 工程部所有设备运行方面的知识丰富。 4. 熟悉酒店管理的全面运行。 5.持有工程相关证书。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  ·Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time.   ·Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep. ·Aration and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. ·Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. ·Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. ·Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. ·Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. ·Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. ·Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.    ·指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 ·负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间。 ·准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期。 ·监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准。 ·与采购和供应商Liases确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格。 ·确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 ·确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 ·有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护。 ·协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术。 ·协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Secondary  school plus vocational or on the job training ·Have similar position in international 5 star hotel ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals  ·Able to handle demanding workload  ·Sound knowledge of working practices of the kitchen ·中等院校或相关的技能 ·至少3年的国际品牌酒店工作经验 ·能过有效的管理团队 ·能够承受繁忙的工作压力 ·厨房工具的安全操作
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Execute the repair, maintenance and Engineering operations according to the departmental standards 2.合理的使用和维护所有电气工具设施。 Properly handles and maintains all power tools 3.按照部门管理要求,对其他商务人员或技术员予以支持。 Assists other tradespersons or technicians when requested by Departmental Management 4. 避免潜在危险的发生,遵从当地法律和法规。 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 5. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance task 6.持续了解专业知识及消防、卫生、健康、安全等相关法规的变化。 Stay abreast of changes in your expertise and comply with statutory and legal requirements for fire, hygiene, health and safety. 确保所 7.承担所有的工作职责和第二职责,并根据酒店和公司的需要作相应的调整。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.
  • 厨房主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 珠海 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅领位在中餐厅领班领导下开展工作,负责餐厅服务员的日常工作安排、考核。确保每餐接待的质量并有效完成。廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效率为酒店客人服务。Work under the relationship of the captain, in charge of the daily work arrangement and assessment of the restaurant staff. Ensure the service quality of every meal and complete effectively. Be honest in performing official duties, adhere to the principle, neither act wrongly for personal considerations nor seek for personal gain, serve customers with prudent work style and high work efficiency. 岗位职责: 1. 餐厅服务Outlet Service  在工作区域确保制服整洁、大方Wear appropriate uniforms for the area, as supplied by the hotel 向客人问候并安排为其安排座位 Greet and seat guest  记住客人姓名并称呼客人姓名Remember guest’s names and address them by their surname 接收餐饮定单、传递餐饮定单 Take and process food and beverage orders  协助员工按照标准与程序完成任务。提供彬彬有礼的专业餐饮服务Assist all associates to carry out the tasks according to the S&P, Serve Food & Beverage in a friendly and professional manner 获得客人反馈意见、记录客人反馈意见 Obtain Feedback from guests regularly, Record the guest feedback 作好结算工作 Present finalized accounts  完成你上级交待的其它任务tother tasks as directed by your Section Heads 2. 菜单、酒水知识Menu and beverage Knowledge  熟悉餐饮资识和餐厅菜单Good command food product used in the restaurant and menu knowledge  熟悉红酒,烈酒和鸡尾酒的知识Good knowledge of Wines, spirits and Cocktails 酒水服务知识Good knowledge of beverage service 3. 协助餐厅服务的准备工作Assist in preparing Outlet for Service  确保任何时间工作区域整洁Ensure that the work area is clean at all the times  保持领位台清洁Keep the reception area clean and tidy 标准接听电话 Answer the phone as per the standard Phone answering procedures  接收和记录预订Take and record reservations  记录和传达信息Record and pass information 4. 培训Training  参加酒店的各种培训Attend all kinds of hotel training  接受部门培训Attend the department training  培训新员工Provide training support to new associates 任职要求: 1. 仪表整洁Neat and pleasant appearance 2. 表达能力强Articulate 3. 身体健康Good Health 4. 精通本地语言Good understanding of local languages 5. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作1年以上相关工作经验With 1 years above 5 starts hotel working experience at restaurant
  • 上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  1年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作   -  At least 1 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work
  • 前厅部主管

    4.8千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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