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  • 中厨厨师长

    2.5万-3万
    厦门 | 10年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    【岗位职责】 1.运营管理:研发创新菜品,制定标准食谱;统筹厨房排班,优化团队协作、培训及考核;监督食品安全与卫生规范执行。 2.成本控制:规划食材采购,监控库存与成本,避免浪费,确保毛利率达标。 3.出品保障:主导包厢、大型宴会、会议餐饮出品,定制菜单并保障品质。 4.部门协作:与餐厅、采购等部门联动,及时响应客户需求,解决运营问题。 【岗位要求】 1.经验资质:同岗位工作经验3年以上。 2.专业能力:精通中餐菜系,以粤菜、闽菜为先,擅长高端宴会菜品设计;具备成本管控与数据分析能力。 3.核心素养:有团队管理与现场调度能力;注重菜品创新与视觉呈现;能高效处理客诉与突发问题
  • 楼层经理

    5千-6千
    漳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:19
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    【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房楼层管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、工作细心、能善于发现问题。
  • 日厨厨师

    5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄20-35岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨房工作经验;
  • 南平 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务; 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议; 4、完成管理层分派的其他工作任务。 【岗位要求】 1、女性优先,熟悉美容产品和手法,有酒店行业工作经验优先; 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 龙岩 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    职位职责: 1、负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作; 2、制作设备的运行记录; 3、负责班组员工的排班及技能培训; 4、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中专及以上学历,机械维修和维护相关专业,专业技能扎实; 2、持有制冷操作证; 3、三年以上相关工作经验,有酒店工作经验优先。
  • 龙岩 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
    1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 福州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:14
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    【岗位职责】-万能工(会油漆工及木工) 1、对所有墙纸装饰进行维修更换。 2、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 3、听从领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 2、认真负责,注重材料的节约。
  • 厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、完成综合性任务,机修、暖通管道维修、强电维修等。 3、及时高效地完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历;3年以上五星级酒店同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的技能证。 2、五官端正,身体健康,有良好的抗压能力。
  • 厨师 Commis

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 中技

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
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    • 集团内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    【岗位职责】 1、根据标准,负责厨房食物的准备与制作。 2、.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及服务标准。 3、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、良好的工作态度性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。 2、具有酒店同等岗位工作经验优先考虑。
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为员工准备食品。 2. 为员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 见习生

    3千-4千
    龙岩 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    1、中专或以上应届毕业生或毕业2年内未就业人员,1男女不限 2、16-24岁失业人员(未缴纳过五险一金) 3、岗位:餐厅服务员、饼房厨师、中餐宴会厨师、前台接待、礼宾、总机文员、各部门文员
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