【岗位职责】 1）、负责部门筹建期团队组建、培训、SOP标准落地及后期部门日常运营工作。 2）、遵照品牌标准制作酒店早餐、执行食品安全管理政策。 3）、做好成本管控，完成酒店下达的预算指标。 4）、做好产品创新，保障餐厅产品处于同商圈酒店最具竞争力； 5）、做好厨房安全生产工作，确保运营零事故。 【岗位要求】 1）、高中及以上学历，3年酒店餐饮西厨房管理或运营的工作经验。 2）、熟悉厨房业务流程及设施设备操作 3）、具有较强的责任心、组织能力、创新能力。 其他要求 √年龄要求：30-45岁 √语言要求：中国普通话﹣精通，粤语﹣熟练 √计算机能力：熟练

岗位职责 1.协助厨师长完成饼房工作。 2.严格遵守食品卫生操作流程，保证食品安全。 3.控制食品成本和各项能源消耗，减少浪费。 4.对专工工具，设备等进行清洁，消毒工作，保持厨房环境的清洁卫生。 5.完成上级安全 的工作任务。 岗位要求 1.沟通能力强，具备团队合作的素质。 2.有相关岗位经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中技以上文化程度；三年以上同岗位工作经验，持电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有基础的IT知识，学习能力强。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

任职要求： 1.中技以上文化，同岗位工作经验者优先，持有电工证。 2.具有机电、机械、钳工、装修等方面的基础知识，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，具有较强的分析能力和动手能力。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 4.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求： 1.有在星级酒店或港餐厅从事面点制作工作经验2年以上； 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练广式点心制作工艺、熟练面点制作工艺；