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  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1. 按照标准菜谱制作高质量的食品。 2. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 3. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 4. 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 5. 与员工建立并保持良好的工作关系。 6. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 7. 按计划参加培训活动。 8. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9. 清洁并整理工作区域。 10. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: l 酒店的规则和规定 l 健康和安全 l 仪容 l 质量 l 卫生和清洁 11. 执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 酒店厨师

    5.5千-6.2千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位要求 1.负责员工餐与客用早餐。 2.有厨房炉灶等工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。 4.每天根据部门要求,做好员工厨房工作。 5.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 6.做好负责范围的公共卫生,服从领导安排,遵守各项规章制度。 任职资格 1.男女不限,25-45岁,中专或以上文化程度。 2.有3年厨房工作经验。 3.为人正直,有责任心。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、负责酒店日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装等工作; 3、日常巡查发现问题及时处理; 4、负责内部所有设备的维护检修工作; 任职资格: 1、身体健康,年龄在45岁以下。 2、2年以上工作经验,持电工操作证、空调工持有空调工证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识,熟知安全规范和操作规范 。 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。 5、有酒店行业同等岗位经验者优先。 工作地点:深圳圣淘沙酒店(桃园店)、(翡翠店)
  • 丽江 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    该岗位工作地点在:迪庆香格里拉 仁安悦榕庄酒店 岗位职责: 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。 任职要求: 1. 1年以上中厨炒锅工作经验,擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 泰安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少中专毕业
  • 工程技工

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.要求身体健康,具有良好的个人素养和职业道德; 2.协助工程主管各项工作,负责对KTV的强弱电、空调、音响等设备设施进行安全检查及日常维护保养,并进行日常综合维修工作; 2.负责水电异况处理跟踪,保证水电系统安全,解决水电故障,对水电设备设施进行维护保养; 3.配合其他部门的运营工作; 4.有相关工作经验者优先,从事娱乐行业的相关工作经验者优先; 5.持有电工从业资格证书。
  • 昆明 | 2年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    在工程部总监和经理的带领下,完成工程任务,确保酒店各项工程的顺利运转. 吃苦耐劳,技术过硬,团队精神,和善友好。 必须持有低压电工证
  • 广州 | 1年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 为会员提供专业的中医理疗保健服务。 职位要求: 1、讲究职业道德,做到文明服务,保持中医保健推拿高水准服务,维护公司声誉; 2、善于沟通,有亲和力,能吃苦耐劳,有团队精神; 3、男女不限,18-40岁之间,有行业经验及医学专业优先考虑 3、要求对中医经络理疗、养生有理论基础,并有一年以上的同等工作经验。
  • 行政助理

    3千-4.4千
    杭州 | 1年以上 | 中技

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    • 年终奖
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    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 父母养老金,工龄奖金
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、此岗位为门店行政主管类职务,协助店长全面负责门店各类行政事务  2、负责管理门店的店务助理、仓管、保洁的日常工作的指导、监督、培训 3、工作范围内容包括但不限于:门店的工程设备的维护、报修;门店的卫生、日常用品的申领;报表的处理等。 岗位要求: 1、女士优先,年龄在25-35岁之间,熟练操作电脑、容貌端庄、有良好的服务意识  2、工作认真负责、细心、有耐心 3、要求至少1年以上行政类工作经验 3.稳定性强 薪资待遇: 试用期2个月,试用期3000元/月。试用期过后交五险 工作满一年以后,5天带薪年假、工龄工资和13薪 试用期过后工资为3500-4500元/月,根据实际绩效考核分数发放。 职位标签 星期日休息,提供住宿,公司产品福利,岗前培训,
  • 珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    水电工、空调工、锅炉工职责和任职资格分段显示 水电工 一、层级关系 直接上级:工程主管 二、任职要求 1、持电工上岗/操作证,高压安全操作证. 2、18-45周岁,身体健康,视力良好,能吃苦耐劳. 3、三年以上高压运行经验,供电局专业培训者优先. 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷. 三、岗位职责 1、负责酒店内变配电房、生活水泵房、等设备设施维修保养任务及卫生清洁工作,保障饭店一切用电供水设备正常使用。 2、努力学习技术,熟练掌握饭店供电方式、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和实际操作.持证上岗,严格按照操作规范执行。 3、坚守岗位,按时巡视供电供水设备,密切监视各控制屏的工作状况,正确抄录各项数据并填好报表。 4、发生事故时,应保持冷静的头脑,按操作规程及时排除故障,并及时向上级领导汇报。 5、认真执行交接班制度,保持良好的工作作风,善于发现设备隐患,消灭隐患。 空调工 一、层级关系 直接上级:工程主管 二、任职要求 1、持电工上岗/操作证,空调安全操作证. 2、18-45周岁,身体健康,视力良好,能吃苦耐劳. 3、2年以上中央空调运行经验,会楼宇自控者优先. 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷 三、岗位职责 1、负则酒店暖通组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、必须按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节, 努力使空调区域的温度、相对温湿度符合规定的数值范围;严格检测锅炉、冷水机组水质,保证锅炉蒸气压力、气质都符合规范要求,并按运行记录表做好记录。 3、必须掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师,发生紧急故障,应立即停机,报告值班工程师或专业工程师,组织力量及时处理。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作,确保重点设备经常处于良好的技术状态,防止跑、冒、滴、漏现象存在。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌,若因没有挂上牌造成事故,追究当班责任。  6、当班人员必须对所有运行记录表检查并签名,除清楚记录运行参数外,必须记录清楚巡检范围内的设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间。每天向值班工程师上报运行情况并累计当天设备运行台时。 7、当班人员必须严守岗位责任,服从指挥,不得擅自开机,严守操作规程,不得擅自离守,上班不准打嗑睡和干与工作无关的事情。 8、做好水质检测的器具、药品使用保管工作。 9、严格按照设备操作规范进行操作,严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作。 锅炉工 一、层级关系 直接上级:工程主管 二、任职要求 1、锅炉运行安全操作证,水质化验证和相关空调制冷等证. 2、25--45周岁,身体健康.有良好的生活习惯. 3、两年以上锅炉运行经验,从事蒸汽燃气锅炉者优先. 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷. 三、岗位职责 1、负责酒店内锅炉房,空调主机房的锅炉系统等设备运行、 维修保养、水质检测及场地卫生等工作,并持证上岗。 2、严格执行锅炉安全操作规程,以及各种规章制度,认真操作,正确填写运行记录表。 3、必须掌握设备运行 的技术状况,不断学习,努力提高自己的业务水平.既保证设备正常合理运行,又能节能降耗作为工作中重点的一项。 4、认真执行水质管理制度,定时进行水质化验分析,保证锅炉的给水、炉水符合国家的标准,降低能源消耗,并做好相关的记录。 5、当班人员必须严格遵守劳动纪律,坚守岗位(不脱岗、不串岗),不允许做与工作无关的事情,认真执行交接班制度。 6、服从上级指挥,不得擅自开机,危害锅炉安全运行的违章指挥等,应有权拒绝执行。 7、认真定时检查设备运行情况,严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作,遇到突发事故,保持冷静头脑,按操作规范进行 操作并及时上报领导. 8、要有超前意识,良好作风,善于发现设备隐患,把事故消灭在源头.
  • 贵阳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    Prepare raw foodand seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。  Make sure thesupply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应,保证食物的数量和质量。 Ensure cleanlinessand maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房,工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 Ensure the warmlyattitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinionforwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时,服务热情,分配合理,并可主动分析人才的意见,向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 Assists CostControl and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 Performs otherduties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。
  • 郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现,安排合适的工作岗位,并负责对属下进行考核评估。 3.根据菜单负责冷菜出品,对菜品质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,把好成本控制关。 5.做好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,保证设施设备的正常使用。 7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.负责按计划检修客房,检修公共区域。 2.配合做好酒店内水、电系统的正常运转和保养维修。 3.负责分店能源管控。 4.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 5.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度,有同岗位工作经验1年以上。 2.持有电工证书,高压电工证优先。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 万能工/电工

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.负责按计划检修客房,检修公共区域。 2.配合做好酒店内水、电系统的正常运转和保养维修。 3.负责分店能源管控。 4.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 5.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度,有同岗位工作经验1年以上。 2.持有电工证书,高压电工证优先。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  工作地点:广州市区庄地铁站凯旋龙酒店(广州市越秀区先烈南路33号)
  • 重庆 | 3年以上 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    Assisting the manager of the engineering department: stipulate and improve the departmental regulations; provide solutions to emergencies.  在工程部经理的领导下,协助经理做好工程部的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。  Conducting the monthly maintenance plan for different facilities.  根据月度保养计划,安排保养各类设备。 Checking the work quality of the staff and the progress of maintenance.  检查员工工作质量及保养维修进度。 Providing technique guidance and regular training to staff.  对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训。 Managing and leading the staff in case of emergency.  安排并带领员工处理突发事件。 Taking the managerial duty of the Engineering Manager in his absence.  工程部经理不在时,暂代行使工程部经理的日常管理职责。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.  遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all the commitments are met.  完成领导交办的其他工作
  • 网络维护员

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 06-12
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    岗位职责(小白也可以) 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络、设备的日常工作正常运作,控制维修成本; 2.负责网络平台的运行监控和维护,系统报警处理; 3.维护数据中心,及时备份系统数据,保障公司的数据安全; 4.负责病毒的查杀,维护网络系统安全; 5.负责内部信息系统的建设、维护,进行域名、后台数据、邮箱的管理  6.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护、安装; 7.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告。 岗位要求 1.计算机相关专业专科以上学历,1年以上网络系统维护管理经验; 2.具备系统管理员能力,精通Windows操作系统,熟悉2003或2008AD服务器的配置,熟悉企业防毒的方法和技术; 3.精通网络技术,熟悉Router、Switch、VPN都等网络设备的配置; 4.具有良好的沟通和协调能力,具有高度的敬业、良好的团队合作精神和学习能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.Previous related working experience required. 2.Knowledge of wines & beverage. 3.Consistently offer professional and friendly service. 4.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 1.要求具有相关的工作经验。 2.全面了解酒水知识。 3.始终如一地提供专业、友好和主动的服务。 4.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。
  • 保定 | 经验不限 | 中技

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    此岗位为 中厨房凉菜主管   西厨房热菜/冷菜 领班 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · 2 to 3 years of experience 2到3年的相关经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解,熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 · Communication skills for all levels of talent/guests 具备一定的沟通技巧 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:04
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    岗位职责 1.在中西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按中西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责
  • 福州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它机电设备设施的维修保养; 2.管理酒店范围内所有机电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行; 3.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令; 4.按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成; 5.要求有电工证。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的救生员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Obey orders from the supervisor/manager and management 服从主管/经理的工作安排。 2.Check the log book to follow up the issue need to finished 上岗前查看交接本。. 3.To caution swimmers regarding potential unsafe areas and behaviour 注意保证游泳客人的安全,劝阻其离开危险区域,制止危险动作。 4.To rescue swimmers in danger of drowning and administer first aid 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 5.To ensure swimmers are swim inside the swimming area. 确保游泳者在安全的区域活动。 6.To provide the celerity and effective service to every guest, and ensure them safety on the beach 对泳池的客人提供高标准的服务,确保他们的安全。 7.Report to the supervisor/manager immediately while the issues happened. 发现问题及时向主管/经理汇报。 8.Ensure to read and sign log book. 做好交接班工作
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 1.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 2.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7.在团队中展现个人精神和严守时间。 8.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11.依据库存的要求来采购物品。 12.准备每周排班 13.在经理缺席期间负责运营。 14.接受餐厅经理安排的其它工作。 15.为客人服务酒水和食品。 16.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 17.实施培训课程和时间表格。 18.全面的食品和酒水知识。 19.熟练运用客人维护技能。
  • 中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    专业技能: 具备扎实的西餐热菜烹饪技巧,精通法式、意式、美式等多种西餐菜系热菜制作工艺,熟练掌握煎、炒、炸、烤、焗等烹饪方法,能精准运用各种烹饪调料与香料调配独特风味。 熟悉西餐热菜食材特性,包括肉类、海鲜、蔬菜、菌类等,能依据食材特点设计菜品并制定合理烹饪流程。 掌握食品安全与卫生标准,严格遵守厨房操作规范,确保菜品制作过程安全卫生。 工作经验: 至少拥有3年以上西餐厨房工作经验,其中1年以上热菜主管或同等管理岗位经验,熟悉星级酒店西餐厨房运营流程与标准。 有在高端西餐厅或国际知名酒店工作经验者优先,能适应快节奏、高强度工作环境。 管理能力: 具备优秀团队管理能力,能够合理安排热菜厨房员工工作任务,有效指导和培训新员工,提升团队整体业务水平。 能够制定和执行热菜厨房工作计划,合理控制食材成本,确保厨房运营高效有序。 善于与其他厨房部门主管及酒店管理层沟通协作,共同完成酒店餐饮经营目标。 其他要求: 具备良好的服务意识和职业素养,工作认真负责,注重细节,对美食有热情和创新精神。 拥有相关厨师职业资格证书者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁,清洁并擦亮所有器皿。 3、根据标准的手册来完成服务工作。 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、中专学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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