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  • 苏州 | 3年以上 | 中技

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    Major Responsibility主要工作职责  Monitor the status of apartments every day, be responsible for human resource deployment and assigning daily work. 掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。  Perform routine inspection on assigned areas and ensure that high standards of cleanliness and safety are met. 巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。  Organize and inspect comprehensive room cleanliness. 执行并检查客房大清洁工作。  Prepare apartments before guests' arrival, inspect apartments before guests' departure. 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。  Record living habits and special requirements of long-stay guests and VIP, and ensure that their requirements are properly arranged. 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。  Communicate with guests, make sure that assigned attendants know their special requirements, and offer excellent service. 善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。  Deal with guests' requirements and complaints properly, report exceptional situations and special events to superiors. 处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。  Assist manager to manage items storage, consumption management, and regular stock inventory. 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。  Involve in safety and fire precaution work, ensure that each attendant know what to do in case of emergency, assist Security Department to check fire fighting equipments, make a safe environment for guests. 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。  Comply with operation rules and service standards, train attendants, especially new ones. 熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。  Perform visual inspections on attendants' appearance and politeness to ensure that Ascott standards are met. 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。  Establish clear rewards and punishment system, motivate staff and improve productivity. 奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。  Offer reasonable advice and suggestions, improve management of Housekeeping Department. 提出合理性建议与意见,促进部门的管理。  Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。
  • 西热主管

    5.5千-6千
    南京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1.确定所有的食物准备和服务标准,每天检查所有食品。 2.使用标准食谱而且确定所有的职员正在使用。 3.准备食物, 检查食物质量和数量, 每日检查递送所有的食物目录。 4..确保所有的机器、家具、设备器具干净,再工作区域保证安全。 5.有责任提醒主管每天的工作。 包括: 名单、费用控制、产品、卫生健康、维护所有设备的安全, 人员议题。 当需要的时候协助一起管理。 6.订购食物,制作菜单保证食物的数量和质量必须考虑全部的生产计划. 7.在厨师忙碌的准备和烹饪食物时需帮助。节假日宴会特别的事件注意食物生级。 8.估计每日的消费计划生意和计划请求。 9.亲自示范,为员工提高技术。 任职资格: 1.专业烹饪学校学历。                                      2.两年以上工作经验;至少两年五星级酒店工作经验。 3.熟悉个专业,有一定的创新意识 。 4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。
  • 管事主管

    5千-7千
    无锡 | 3年以上 | 中技

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法; 2.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作; 3.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 4.检查所有区域包括厨房,库房等的卫生标准; 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识; 3.有较强的责任心,工作认真踏实; 4.身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 中技

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    • 岗前培训
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-31
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    【职责内容】 1.对同类品牌的市场调研 2.参与制定渠道开发,选择,管理总体方案,并在批准后实施 3.销售渠道的开发 4.渠道合作者的联络,考评,筛选,淘汰和更新工作 5.负责对渠道合作者提供持续支持 6.渠道管理策略持续改进 7.对公司所推出项目进行市场对比后,制定合理的活动方案 8.对客户的订单及时跟踪服务 9.配合做市场推广活动 任职资格: 有上进心,吃苦耐劳,有责任心,沟通能力较强,有行业经验者优先录取 工作时间:早上9:00~18:00
  • 中式点心主管

    5.5千-6.2千
    南京 | 5年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责 1、掌握自助餐厅中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 岗位要求 1、 中技学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 强电主管  ·  协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标 ·  处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·  对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·  参加酒店节能计划 ·  处理所有工作请求和检修工作 ·  为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 ·  负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、 CCTV 、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·  根据工程要求准备零部件清单 ·  准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 任职条件: ·      技术学校电气 / 电子 / 机械制冷和空调 / 水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上 3 年相关工作经验,包括 1 年担任管理职责的经验,或同等的教育和经历。 ·     持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 徐州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 夜班补贴
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    • 风景如画
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    1. 持有国家颁发的残疾证 2. 无违法犯罪记录 3. 持有健康证
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    无锡 | 1年以上 | 中技

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    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店客房、公共区域及设备设施的日常维修、保养及紧急故障处理,包括但不限于水电、门窗、家具、管道、墙面、天花板等; 2、独立完成基础木工、泥工、油漆修补及简单装修任务,确保设施美观及功能正常; 3、定期巡检酒店设备(如照明系统、卫浴设施、空调等),及时发现并解决隐患; 4、配合团队完成设备安装、改造及节能优化项目; 5、快速响应客人和部门的维修需求,提供高效、优质的服务,维护酒店形象; 6、遵守安全操作规范,管理工具及耗材,确保工作环境整洁有序。 任职要求: 1、年龄40周岁以下,身体健康,能适应体力劳动及登高作业; 2、3年以上综合维修经验,熟悉酒店、物业或商业场所维修工作优先; 3、掌握水电基础维修、木工修补、简单泥瓦及油漆技能,能独立处理常见设施问题; 4、具备特种作业操作证(如电工证、高空作业证等)者优先; 5、服务意识强,沟通能力佳,能适应轮班及紧急任务; 6、责任心强,工作细致,具备团队协作精神。
  • 西厨厨师/领班

    3.5千-4.5千
    泰州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪西式菜肴,包括前菜、主菜、甜点等 3、监督厨房卫生及食品安全规范执行,保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行成本控制,合理使用食材并减少浪费 5、培训指导初级厨师,提升团队整体技能水平 6、定期研发新菜品,更新季节性菜单 7、检查厨房设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先 2、2年以上西厨工作经验,1年以上厨房领班或同等管理岗位经验 3、熟练掌握西式烹饪技法,精通意式/法式/美式等主流西餐制作 4、具备食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力
  • 南京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解宾客的基本需求,为宾客提供专业的发型设计、护发服务和修剪方案及美容建议; 2、与客户保持良好沟通,正确引导客户消费。 岗位要求: 1、中专/中技以上学历,年龄40岁以内; 2、具有良好的敬业精神和职业道德操守; 3、具有良好的服务意识与沟通能力,对工作积极主动; 4、具有很强的审美意识和对时尚的洞察力,具有对发型造型设计的丰富经验。能够给客户的发型造型提供较好的专业建议及指导; 5、有3-5年的剪发、美容等相关工作经验者优先考虑。
  • 厨房主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐包间&宴会中式点心质量和出品; 2.创新各式点心制作; 3.熟悉掌握各种点心制作,严格执行酒店质量标准,保证出品; 岗位要求 1..熟悉中式点心,有特色和创新 2.服从部门工作分配,对待工作认真负责 3.热爱本职工作,有团队合作精神
  • 冷菜主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、检查冷菜间设备设施的运行状况,确保工作环境安全、整洁; 3、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜效率及整体厨房运营顺畅; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保冷菜间符合相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证等相关证件; 3、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 4、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 5、良好的沟通能力,能与厨房其他部门及前厅服务团队高效协作。
  • 草坪维护工

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 中技

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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    高尔夫 | 50-99人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1.      负责发球台、果岭、球道和长草区的剪草工作。 2.      对沙坑进行耙沙、除杂草及长草区切边等维护工作。 3.      对果岭进行铺沙和剪草。 4.      协助维护球场的机械设备。 5.      协助进行设备的冲洗和安装。 6.      完成操作工的一般工作。 7.      进行换草皮。 8.      完成上级指派的其他各项工作。
  • 南京 | 1年以上 | 中技

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    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
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    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 试用期补贴
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格:  1.年龄20-35岁,喜欢美容行业;  2.五官端正,仪表大方,有服务意识;  3.工作踏实,喜欢学习;  4.良好的语言表达能力,善于沟通,性格开朗,服务意识强,工作耐心细致;  5.有皮肤管理经验者优先;护理专业、美容皮肤科专业优先。  工作时间:  1.早晚班,每天8小时;  2.每月休息5天。  工作地点:玄武区常发广场、江宁区太阳城、浦口区弘阳广场  因业务发展需要,艾菲急需大量美业优秀人才,只要你热爱美业,有想法,有抱负,或善于管理,或强于专业,或有培训经验,都来电欢迎详谈。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1、全面负责酒店的工程部、保安部的日常工作,包括客房以及公区设施设备维修保养、设备运行、消防安全以及宾客安全保卫工作。 2、拟定节能措施,提高员工节约能源意识,根据酒店入住率合理安排设备运行降低酒店能源消耗。 3、负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作、安全保卫的投诉建议;  4、负责制定工作计划,制定各项设施、设备维修保养、消防培训演练计划;  5、负责对工程部及保安部所有人员的调配和管理并按有关制度做好考核、考勤及奖罚工作; 6、 负责督促、考查、考核各部门安全防火责任的贯彻执行情况,发现漏洞或不安全因素,提出整改意见,对重大隐患有权下发内部火灾隐患整改通知书并督促限期解决;  7、对可能会发生的各种案件和重大消防安全事故进行预防性培训,同时可以正确指挥及时处理,知晓如何保护现场,并配合公、检、法机关侦破和查处; 8、部门员工相关培训,SOP和岗位职责制定。 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、良好的团队和发展前景 地址:苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦 地铁5号线渎川桥站直达 其他要求 其他要求 语言能力:英语-一般 计算机能力:良好
  • 工程主管

    3千-5千
    南京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。      2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。      3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。                   4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。           5.协助工程部经理做好消防,安全工作。                              6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 任职资格 1高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。                              3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。                                     4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。         5.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    -持有保卫和职业安全健康管理的证书; -熟知火灾和逃生、解除炸弹的操作程序方面的知识; -熟知防火器材、喷淋系统和烟控装置的管理和专业化的安全制度; -接受过急救和防火器材如何使用的培训课程; -具备很强的书面报告和调查的技能; -作为一名优秀的培训员能够使各个级别的员工很容易的理解接受培训; -具备良好与客人沟通并能建立良好关系的技能; -具备良好的计算机操作技能,特别是微软的办公软件的使用; -至少有两年或四年在酒店或者大型金融机构保安部主管的经验; -拥有酒店和旅游的专业知识。
  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
    • 集团培训
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备、设备的维修保养计划。 2、监督外单位承担大修、技术改造和工程项目,组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。 3、搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。 4、制定本班组的备品、备件计划,上报部门经理。 岗位要求 1、中技以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,熟悉本岗位专业技术、专业标准,懂得工程建筑、装修技术和成本管理知识。 2、熟悉安全生产,劳动保护和防火安全等法规条例。 3、按工作要求完成综合装修。 4、具有对有关技术方案、报告作评价选择和处理的能力。 5、身体健康、踏实认真。
  • 无锡 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
    • 集团培训
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.中技以上学历。同岗位工作1年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5.身体健康、精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    #目前招聘中餐厅主管# -          经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 -          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -          监督现金的处理和存放程序。 -          编制每日存款和流动资金报告。 -          编定并指导员工执行现金安全制度。 -          处理异常的付款情况。 -          监督服务设备的维护保养。 -          监督客用设施和服务标准。 -          控制存货和监督保安程序。 -          协助菜单和酒水单的设计工作。 -          监督酒吧各项工作活动。 -          监督酒吧服务。 -          与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -          与上级领导共同编制和管理部门预算。 -          完成上级布置的其他任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    1. 协助楼宇设备主管完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行。 2. 负责系统运行正常;做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修,并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。 3. 协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。 4.持有低压或高压电工证。
  • 常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 徐州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    •     Follow direction of Hygiene/HACCP Manager and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoid cross infection at all times.  Pay attention to and ensure the quality of food, swinging and flavor to a good level. 根据卫生及食品安全经理,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 •     Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 •     Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 •     Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 •     Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 •     Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 •     Implement and follow departmental daily briefing. 贯彻执行每天的例会。 •     Operate and maintain all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 •     Be responsible for management of property and facilities. 负责部门所有的财产和设备的管理。 •     Periodically plan employee activity to promote teamwork. Be able to coordinate effectively with employees also in other departments and be flexible on operation needs. Support management in driving vision and priorities. 定期举行员工活动以促进团队合作。能够与员工及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意轻重缓急来加强管理。 •     Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核员工的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 •     Enforce the food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 •     Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 •     Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 •     Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 •     Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 •     All rules and regulations refer to employee handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 •     Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 •     Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。
  • 西厨房主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备,清洁并整理工作区域。 5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 6、负责检查工作相关区域的卫生及安全状况。 岗位要求: 1、中技及以上文化程度,或烹饪学校毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、2年以上同岗位的工作经验。 4、工作有责任心,做事认真负责,具备良好的沟通能力。 5、身体健康。
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