【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好工程管理工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须持有低压/高压电工证；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责酒店水电、制冷、管道等设备的维护与维修工作。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.持电工上岗证/制冷证/电梯证等相关证件，1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

1. 按照酒店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与防火和人身安全有关的项目； 2. 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备； 3. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作； 4.了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备； 5. 进行在岗培训； 6. 在工作中执行威斯汀酒店顾客满意标准。 7. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安； 8. 在节能方面进行制作和提出合理改良建议； 9. 执行总工程师，副总工程师安排的其它工作； 10. 必要时帮助工程部其他工种组工作； 11. 按照工作检查表检查机械设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行； 12. 保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 13.    开展本班次工作和必要时延时工作。 14.    按照水处理专家的意见处理饭店用水。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格，温度检查表，清洁日志，工作订单，品牌标准 5、保证食品卫生并且安全，包括食品标签，储藏等 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务 7、每月对所有厨房区域进行执行万豪卫生检查 8、有效的控制开支以达到部门预算目标 9、保证执行所有万豪集团的 SOP 和当地的 LSOP 10、管理所有分部门的财产，设备

招聘基本要求：排水厨具专业 岗位工作： 1.负责设施设备管理，保证正常运行； 2.负责设施完善、设备养护、室内维修工作的计划、组织、检查、改进工作； 3.负责设备零件及消耗品更换及采购申请工作； 4.负责验收和交接、全部工程资料的交接工作。 职位要求： 1. 中专及以上学历，工作满1年以上，持电工操作证； 2. 熟悉设施设备操作规范； 3. 熟悉物业公司管理流程或工程管理方面服务标准； 4. 责任心强，工作积极主动，有较好的工作执行力。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 岗位要求 1、中技以上文化程度 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas ·  管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

工作职责 负责上什岗位的日常组织和管理工作，督导和带领上什厨师按要求和规范，做好各种干货的浸发和保管。 按照营业的需要和菜单的要求，做好菜肴的准备和控制。 按操作规程和标准，做好菜肴和海鲜的烹饪一蒸。 掌握和反映各种干货的起成率，以利于成本的控制。 带领上什厨师不断研究改进操作方式，以及掌握好各种不同原材料的浸发和烹饪程序的时间。  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 协助行政总厨对出品食品的出品监控及对食品提出意见。 控制和分析，根据以下的要求： 销售 成本 可出品的食品 食品酒水的质量和推广 干净整洁的设施设备环境 客人的满意 市场 协助行政总厨制作培训计划，培训计划根据IHC指引方针 ，厨师和酒水员需有实操培训。 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 协助行政总厨制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售。 协助行政总厨决定食品，原料和设备的最大最小的存货量。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 与主管和人力资源经理一起工作去确保部门员工的成绩是多效的，主要包括： 为新员工准备详细的引导资料。 确保厨房员工的培训需要分析得到贯彻执行， 培训计划的设计和实施与需要相一致。 指导，忠告和约束员工，提供有建设性的意见来提高工作成绩。 定期与员工进行交流，同员工之间保持良好的关系。 根据酒店情况安排员工休假。 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标。 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识。 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行。 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。

职位概述： 1.严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2.严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 3.保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4.及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.节约能源，控制能源消耗。 7.跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8.定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 9.执行管理层所分配的其他工作任务。 工作技能要求： 1.熟悉大型数据中心基础设施（供电、空调、消防、安防、监控、网络等）的运行原理，故障判断方法； 2.愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位，有充足的学习时间； 3.工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； 4.工作积极上进，具有良好的服务意识； 5.良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

岗位要求 1.负责酒店安全保卫工作。 2.负责各区域治安安全，消防安全。  3.处理应急突发事件。身体素质好，形象佳。 4.工作责任强，有较高积极性。  5.头脑灵活，语言表达自然流畅。 6.身体健康，可以从事夜班工作。 7.完成领导交办的其他工作。

岗位要求 1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务,,督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程,完成各项工作任务； 2、安排班组人员按时实施月度 , 季度和年度维修保养计划，在实施过程中,作好全面记录,以作设备的归档资料； 3、协同其他班组完成规模较大的维修工作协助值班工程师完成应急和日常维修任务； 4、督促本班组人员和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况, 并随时给予技术操作方面的指导； 5督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养做好有关故障及零部件更换情况 记录,做到每月进行整理、登记和存档 6、定期给员工做相关技术交流和知识培训； 任职要求 1）2年以上酒店同岗工作经验、酒店维修经验； 2）具有设备设施的维护、保养、检修工作经验； 3）熟悉水、暖、通等专业知识； 4）持维修电工操作证； 5）有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳；

岗位职责： 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 包括全日餐厅,中餐厅, 大堂酒吧, 宴会厅和所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

维护和管理厨房所需的设备  组织准备菜品的原料  按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务  重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台  协助定购、验收及存放货品  根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量  准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理  负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁  清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求  处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则  保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象  参加相关的例会及培训  确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求  严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、在培训中借助餐厅经理 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养 15、依据库存的要求来采购物品。 16、接受餐厅经理安排的其它工作。 17、为客人服务酒水和食品 18、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

‌菜品制作和质量保证‌：西厨主管需要在西厨厨师长的领导下，按照菜式规定烹制各种菜式，确保出品的菜品质量‌。此外，主管还需要品尝和检查制作的食品，并进行必要的调整，确保食品的质量和口味‌。 ‌成本控制和原料管理‌：西厨主管需要严格遵守工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本‌。他们还需要负责食品原料的采购、保管和领用登记，控制成本并保证供应‌。 ‌员工管理和培训‌：西厨主管需要对厨房员工进行合理分工与排班，确保生产进度和质量的稳定运行‌。他们还需要负责对厨师领班、一级厨师和厨工进行基础工作培训，提升团队的整体技能水平‌。 ‌卫生管理和设备维护‌：西厨主管需要确保厨房的卫生清洁，包括对砧板、容器等工具的消毒，以及冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。他们还需要检查和维护厨房设备，确保其正常运行‌。 ‌协调与沟通‌：西厨主管需要与西厨厨师长和其他部门协调工作，确保厨房运作顺畅‌。此外，他们还需要处理客人的需求和投诉，确保餐厅的服务质量‌。 ‌安全管理‌：西厨主管需要遵循食品安全程序，确保所有员工都了解并遵守这些程序‌。他们还需要负责现场设备的安全检查和维护，确保厨房的安全运行‌。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.动手能力强，有独立操作和维修相关设备的能力。 2.持有电工证；   3.身体健康，精力充沛。 福利：购买五险一金，节日慰问，每天8小时，月休4天

岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上； 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真责，作风正派； 3.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力； 4.具有机电、装修等方面知识，具备一专多能的技术，能够承担综合维修任务； 5.具有相关上岗资格证。

该岗位工作地点在：迪庆香格里拉 仁安悦榕庄酒店 岗位职责： 1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。 任职要求： 1. 1年以上中厨炒锅工作经验，擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识，持有健康证及相关厨师资格证（如中式烹调师证）。 4. 吃苦耐劳，适应早晚班次，团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、完成综合性任务，机修、暖通管道维修、强电维修等。 3、及时高效地完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历；3年以上五星级酒店同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的技能证。 2、五官端正，身体健康，有良好的抗压能力。

【岗位职责】要求至少两年以上炒锅经验 1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，熟练进行切配、腌制等预处理工作 3、掌握火候控制，保证菜品色、香、味、形俱佳 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长进行新菜品的研发和改良 6、合理控制食材使用，减少浪费，降低运营成本 7、按时完成上级安排的其他厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉炒锅操作 2、了解常见食材特性和烹饪方法 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神和服从意识 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑

岗位职责 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2.掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3.处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5.每日进行工作日报，记录当天完成的工作。 岗位要求 1.从事相关工作至少一年以上。 2.持有相关的上岗操作证书。

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与酒店客房的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修情况。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从工程领导的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备高压电工本。 4.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 5.有同岗位维修经验2年以上者优先。