1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。

1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 5.时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 5.熟悉食品安全政策，积极配合厨房出品。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年厨房同岗位或相似岗位工作经验。 3.能吃苦耐劳，团队配合良好。 4.熟悉本地口味，有烧大型宴会出品经验。

早餐厅厨师长及厨师 【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品，确保食品质量与口感符合标准。 2、根据每日菜单计划，高效完成食材的切配、腌制、烹调等工作。 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度。 4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护。 5、协助研发新菜品，优化早餐菜单结构。 6、合理控制食材成本，避免浪费。 7、配合团队完成早餐时段的高峰出品任务。 【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能，能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识，持有健康证。 3、工作细致认真，能适应早班工作（通常06:00-15:00）。 4、具备团队协作精神，服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力，保证出品效率。

【岗位职责】 领导与支持酒吧的所有同事；根据公司的指导方针，政策和标准，对员工进行培训，安排和评估；确保酒吧的盈利能力，效率，和创造力；制定日常物品补充的流程，并将职责交由员工执行；创造所有工作岗位日常工作职责，请监督实施和贯彻的情况；时刻监督酒吧保持清洁与维护；通过审查各种服务质量审计报告、客人意见卡和客人事件报告，确定服务和餐饮质量的改进领域，并制定行动计划；鼓励积极主动、高效和有效的跨部门沟通，以促进团队合作和热情的氛围；按照英迪格酒店的程序，进行并协助同事咨询和纪律处分程序；通过对服务人员的适当监督，确保酒店设备的适当护理、安全和维护；保持和发展持续不断的培训，来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 【岗位要求】 较强的交际与解决问题的能力；丰富的食物和酒水产品知识；责任心强，值得信赖。有团队精神；能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作；沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求。

【岗位职责】 按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品； 检查本组员工仪容仪表及个人卫生； 注重质量，严格把好面点制作质量关； 协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率； 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 负责本组员工的考勤工作； 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 中技学历以上； 具有国际联号酒店西饼房管理工作经验3年以上； 熟悉甜品以及面包制作，有一定的创新意识 。

【职责内容】 1、协助产品经理了解用户需求，并协调产品的实施和服务等工作 2、协助产品经理进行市场推广及产品讲解和演示 3、产品的技术指导和对相关人员的培训 4、维护和协调合作伙伴的关系

岗位职责： 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料； 2.负责按加工规格要求对原料进行制作； 3.负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证厨房周转库存量； 4.与各部门密切合作，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.严格按照香格里拉食品安全政策执行，确保食品安全； 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具； 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 岗位要求： 1.有同岗位工作经验至少2年，有星级酒店工作经验者优先考虑； 2.擅长浙江菜、淮扬菜或粤菜烹饪； 3.熟悉厨房的工作标准和流程，有较强的责任感和敬业精神； 4.出品良好。

【职责内容】 岗位职责： 1、负责公司业绩目标的完成，活动对接，推动预期与转化目标的完成； 2、负责当地区域渠道的开发和关系维护； 3、与门店配合完成转化客户的接待； 4、负责客户的开发、沟通、谈判、合同签订，建立稳定客户群体； 5、完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1、中专以上学历，热爱健康、医疗事业，对销售工作有高热情，勇于挑战高薪； 2、当地区域有一定的资源，优秀者可组建自己队伍； 3、宁波/温州/台州/金华/杭州/江苏/上海市场，可对应区域驻地办公。 福利待遇： 1、提供食宿； 2、入职即缴纳五险一金； 3、年终奖、带薪年假、免费体检、免费停车等。 薪资详情 薪资范围：8000-******元/月 底薪：4000元/月 社保类型：五险一金 提成方式：销售额提成

1.     Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.     Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants       and Stewards         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.     Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation          与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.     Establishes and maintainseffective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.     Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.     Attends and participates intraining sessions as scheduled        按计划参加培训活动 。

【岗位职责】 1、负责中厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、制定并执行厨房工作计划，合理分配工作任务，监督下属员工操作规范； 3、参与菜单设计与研发，根据季节及市场需求调整菜品结构； 4、控制食材成本，监督原材料验收、储存及使用，减少浪费； 5、维护厨房设备，确保安全操作及卫生标准符合酒店及行业规范； 6、培训及指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、2年以上中厨房工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、精通中式菜肴制作工艺，熟悉浙菜、粤菜或其他菜系者优先； 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力； 5、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准； 6、责任心强，能适应高强度工作，具备团队协作精神； 7、持有厨师职业资格证或健康证者优先。 岗位单休

职位概述 提供符合酒店形象标准的电话服务及客房部后勤管理工作。 任职要求 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有说，读和写英语的能力。 学历 高中或相当学历 经验 拥有1年相关工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景