BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for organizing and distributionof works and direct supervision and co-ordination of all activities of theHouseman as instructed by the Assistant Housekeeper to ensure clean, orderlyand attractive hotel premises during his shift. 负责组织、分配工作，指导监督、协调所有楼层服务员的工作，像助理行政管家指示的那样确保整洁、有序并符合酒店标准. DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1. Supervises and participates inthe activities of Houseman and Cleaners engaged in cleaning all public areasexcept the Kitchen, in accordance with standard procedures and instructions ofthe Assistant Housekeeper. 监督并参与楼层服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作（厨房以外），与酒店标准和助理行政管家指示的一样。 2. Checks daily function orders;inspects blocked function rooms and other outlets for the highest standards ofcleanliness and maintenance. Provides plants when appropriate and as requestedby the Banquet Manager to beautify the Function Rooms. 检查每天的工作指示；以高标准的要求检查会议室和其他区域。在适当的及由宴会厅经理要求的时候，提供植物花卉，布置宴会厅。 3. Supervises directly cleaning ofhouseman ensures that standard procedures are followed; corrects mistakes/inadequacies. 监督楼层服务员的直接清洁工作，确保以下标准：改正错误/差异。 4. Attends promptly to complaintsregarding Housekeeping services and equipment and takes necessary correctiveaction. 迅速出席关于客房部服务和设备的投诉，并采取必需的改正措施。 5. Checks cleaning materials andequipment storeroom as to orderliness and completeness of cleaning supplies;controls consumption of cleaning materials. 检查清洁用品和设备储存秩序和完整，控制清洁用品的消耗量。 6. Co-ordinates with otherdepartment line supervisors regarding Housekeeping activities in the publicareas. 与其他部门主管协调客房部在公共区域的工作。 7. Makes record daily ofactivities, problems, trouble reports and other relevant matters. 每天做好工作、出现的问题、困难和其他有关事情的记录。 8. Inspects all garden areas,plants, trees inside and surrounding the hotel ensuring that they are properlymaintained as per hotel standard. 检查所有的园区，植物和酒店的内外树木，确保它们得到适当的保养。 9. Checks all garden tools andequipment as to orderliness, maintenance and completeness. 检查所有的园林工具和设备是否整齐，完好。 10. Submits monthly reports andrecommends measures for the improvement of garden maintenance. 呈报每月的报告和推荐园区的进一步保养措施。 11. Trains staff in maintaininghigh standard of service and maintenance of all public areas. 培训员工保持高标准的服务及对公共区域的维护。 12. Performs other related jobsthat may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务。

岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、拥有工程相关职业证书或许可证； 2、精通工程项目管理和技术，能够独立完成复杂的工程项目； 3、优秀的沟通能力和协调能力，能够与其他部门有效沟通与合作； 4、熟练使用工程项目管理软件和相关技术工具。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1-3年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责：‌ 负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保符合菜品制作标准； 按厨师要求完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 协助厨师长进行每日备料、库存管理和食材保鲜； 保持案板区域卫生整洁，符合食品安全规范； 协助其他后厨岗位完成出餐任务。 ‌任职要求：‌ 2年以上案板或切配工作经验； 熟悉常见食材特性，刀工熟练，能快速完成切配任务； 吃苦耐劳，能适应后厨高强度工作，接受早晚班或加班； 有团队合作精神，服从厨师长工作安排； 持有效健康证，无不良卫生记录。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及投诉处理，确保宾客满意度 2、协调各部门资源，及时解决宾客需求，提升服务品质 3、定期收集宾客反馈，分析服务问题并提出改进方案 4、维护VIP客户关系，制定个性化服务方案 5、监督前台、客房等一线部门的服务标准执行情况 6、处理突发事件及宾客纠纷，确保酒店声誉 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识 2、能承受工作压力，适应倒班制 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力 4、形象端正，具备亲和力 5、有酒店前台或客户服务经验者优先 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统

职位描述： 1、负责酒店开餐前责任区域的环境、卫生、人员、物料等餐前检查，确保准备就绪； 2、参与包厢、零点餐厅服务接待，餐中巡查所负责楼面的服务情况； 3、维护客户关系，满足客人合理的服务要求，处理客户投诉； 4、征询客户的意见和建议，做好记录并向领导汇报。 岗位要求： 1、1年餐饮相关的工作经验，男女不限； 2、人情快，负责认真，有较强的服务意识。 员工福利： 五险一金、节假日福利、包吃包住、带薪年假、带薪培训、生日惊喜、团建聚餐、晋升空间大

协助宾客服务经理对前台的运营管理及日常工作进行管理；接受和完成宾客服务经理下达的目标和任务，并以各种形式及时汇报完成各种情况。 （二）工作职责 职责1 参与制定前台工作标准，工作流程并监督实施； 职责2 根据公司规章制度，协助前厅部经理，公平、公正、执行各项标准的处罚； 职责3 负责员工工作纪律、行为规范监督检查并执行扣分条例； 职责4 负责工作场所环境卫生和物品，需保证所辖区域干净、整洁，符合酒店标准； 职责5 及时发现前台各岗出现的问题，并能及时解决问题，时刻维护公司的形象和利益； 职责6 随时监督员工仪容仪表规范，负责对所管辖员工的工作考核； 职责7 协助宾客服务经理处理好日常接待中出现的各种问题； 职责8 负责每月有关报表的制作； 职责9 在入住高峰期，应协助前台接待员办理登记入住结账离店手续； 职责10 完成直接上司交办的其他事项。

一、职位概述 该岗位直接向工程主管汇报，主要负责酒店范围内各类设施设备的全生命周期日常运维工作，涵盖电气系统、给排水设备、暖通空调、装饰装修等模块的故障排查、应急维修及预防性维护保养，确保各类设施设备始终处于安全、高效、稳定的运行状态，为宾客提供优质舒适的入住环境与后勤保障。 二、主要关键工作事项 1. 直接对工程主管负责，严格执行上级下达的各项工作指令与任务部署，确保工作落地高效、合规。 2. 秉持高度的责任感与事业心，主动钻研水电、木工、油漆等多领域专业技术，追求维修质量。 3. 严格遵循酒店设施设备每日、月度、年度预防性维修保养计划，精准开展针对性维保工作，保障设备完好率。 4. 承接酒店日常工程类维修任务，涵盖木工修缮、漆面翻新、墙面地面修补、水电故障处理等多工种作业。 5. 科学规划当班维修工作优先级与进程，快速响应各部门维修需求，提升服务响应效率与满意度。 6. 合理管控维修材料的申领、使用与存放，杜绝浪费，优化成本控制，实现资源高效利用。 7. 规范、详实填写检修项目表、维修记录、材料消耗清单等各类工作台账，确保数据可追溯、可复盘。 8. 基于设备运行现状与检修实际情况，主动提出设备优化、流程改进等合理化建议，助力部门效能提升。 9. 积极配合部门内其他专业岗位及班组开展协同工作，形成工作合力，保障工程类任务顺利推进。 10. 按时参加酒店及部门组织的安全培训、技能提升、服务理念等各类专项培训，全面提升综合素养。 11. 响应酒店安全管理要求，完成临时性安全保卫及消防安全工作，包括消防设施巡检、隐患排查、应急配合等。 12. 服从工程主管安排，高效完成其他临时性、突发性工程维修及相关辅助工作。 三、知识与经验 1. 学历与资质：高中或中技及以上学历，持有低压电工操作证等相关从业资格证书，具备岗位必备的安全操作资质。 2. 专业知识：掌握水电安装与维修、木工、油漆等多工种基础理论，熟悉轻奢酒店各类设施设备（如智能客控、暖通、给排水系统）的基础原理与运维逻辑。 3. 实操经验：拥有2年以上中高端酒店工程维修经验，能独立完成多场景维修任务，具备快速故障排查与应急处置能力。 4. 服务认知：了解轻奢酒店服务标准与客户体验需求，能在维修作业中兼顾服务细节与环境保护，维护酒店高端形象。 5. 综合要求：年龄25-45岁，男性优先，身体健康、吃苦耐劳，具备良好的责任心、沟通协调能力与团队协作意识，能适应轮班及临时性工作安排。

岗位要求： 1、高中以上学历，有厨房主管岗位经验至少2年以上；  2、具有湘菜、粤菜烹饪技巧；  3、熟悉餐厅成本控制； 4、具有良好的员工培训能力； 5、良好的服务意识，有筹备经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全； 2、组织并监督安保团队的日常巡查工作，包括消防设施、监控系统、出入口等重点区域的检查，及时发现并消除安全隐患； 3、处理突发事件及安全事故，协调相关部门进行应急响应，并按规定上报及记录； 4、负责安保人员的培训、排班及绩效考核，提升团队专业素质与服务意识； 5、配合公安机关、消防部门等外部单位的安全检查，确保酒店符合相关法律法规要求； 6、定期组织消防演练及安全知识培训，提高全员安全意识与应急能力； 7、管理酒店监控系统、门禁系统等安防设备，确保其正常运行并定期维护。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险预判能力，熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规； 2、良好的组织协调能力，能有效管理团队并处理突发事件； 3、具备一定的消防知识及应急处理经验，持有消防设施操作员证或相关证书者优先； 4、责任心强，工作细致，能适应轮班制及高强度工作环境； 5、退伍军人或具有酒店、安保管理经验者优先； 6、无不良记录，身体健康，能胜任岗位体能要求。

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.2年以上洗衣部制服室工作经验。 3.参加相关培训。 4.熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及特色，提供优质的用餐体验； 3、按照服务标准完成点单、上菜、酒水服务等工作，确保服务流程规范； 4、保持餐厅环境整洁，定期清理餐具、桌椅及工作区域； 5、协助处理顾客的合理需求及投诉，维护良好的客户关系； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，热情主动，耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 3、具备基本的沟通表达能力，能与顾客及同事有效协作； 4、身体健康，无不良嗜好，能胜任餐饮服务工作的体力要求； 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、服从管理，具备团队合作精神。

岗位职责 1、工作勤恳，认真负责。 2、精通中餐各类面点制作技术。 3、有较强的独立操作能力。 4、高中及以上文化程度。 5、政审合格，身体健康，精力充沛，无传染病。 6、了解食品卫生法，能够鉴别食品质量。

岗位职责： 1.  掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率，及时调整房态和房价； 2.  检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住及退房； 3.  确保入住系统登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 4.  协助配合财务营收核单工作； 5.  采购申请签收及出入库管理； 6.  检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求； 7.  执行上级主管的工作指示，协助主管的日常工作；配合客房部工作。 8.  参与各项服务活动，发现问题及时纠正； 9.  领导交代的其他临时事务。 岗位要求： 1.   高中及以上学历，2年以上酒店行业管理者工作经验； 2.  英语沟通表达能力强； 3.  沟通和亲和力强，执行力强； 4.  较强的责任心，工作细心。

1. 准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地销售客房及服务项目。 2. 负责散客、渠道、团队、协议宾客入住登记、结账手续的办理等。 3. 为酒店宾客提供客房、配套及周边景点等相关咨询服务。 4. 向宾客介绍集团会员章程，办理会员卡及提供相关服务。 5. 完成宾客意见和资料要求等的收集、整理和汇总 6. 熟悉酒店安全规范，对可疑宾客做好监控，发现问题及时报告。 7. 负责宾客入住期间的各类服务项目提供，包括续住、行李服务、叫醒服务等。 8. 为宾客提供访客查询，办理访客登记手续；不得把住店宾客资料泄露给他人。 9. 负责处理前厅紧急突发事件，协助处理宾客投诉。 10. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的日常使用维护 11. 负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。 12. 处理宾客损坏酒店物品赔偿，并上报前厅经理。 13. 负责客用门卡的保管，以及酒店内部钥匙收发记录和保管工作。 14. 实施与客房、销售、餐饮等相关部门的工作协调。 15. 实施交接班工作

全面负责宴会厅的日常管理和运作 协助大堂吧的日常管理和顶班 负责后期酒店菜品外摆活动操作和夜市推广活动操作

工作职责 ·        监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        熟知布巾房系统最新和最全的信息。 ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        分发和收集钥匙。 ·        处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        进行质量检查。 ·        就客人和酒店的要求与客房部联系。 ·        确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·        就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 ·        处理客人的特别要求。 ·        确保部门内工作的一致性。 ·        熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·        监管布巾存储区。 ·        保持足够的库存水平。 ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

·        进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·        在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o         维护客户信息 o         维护当地活动的信息 o         统计入住情况 o         监督公共广播系统的使用 o         监督团组预订情况 o         协助解决严重投诉问题 ·        在当班期间监督收银活动，包括： o         现金处理和银行业务程序 o         处理非法支付情况 o         就信用政策和设备对员工进行指导 o         就现金安全程序对员工进行指导 o         实施应收帐款控制 o         准备财务报告 o         对收银系统实施监管 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

财务回报： · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 · 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 · 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动

1、负责酒店内各类设备设施的日常巡检、维修与保养工作，涵盖电气系统、给排水管道、暖通空调、照明设备等，确保其正常运行。 2、及时响应报修需求，快速处理突发故障，如停电、停水、设备损坏等，尽可能减少对正常运营的影响。 3、严格按照安全操作规程作业，做好维修现场的安全防护，避免发生安全事故，定期检查设备运行状态，排查安全隐患。 4、负责设备设施维修保养记录的填写与整理，建立完善的技术档案，为设备管理和后续维修提供依据。 5、协助完成公共设施的接管、验收与移交工作，参与工程遗留问题的协调解决，确保设施符合使用标准。 6、控制维修成本，合理使用维修材料和零配件，避免浪费，提出节能降耗的合理化建议。 7、配合完成抄表、房屋验收、装修巡查等工作，为业主/租户提供必要的技术支持和解释服务。 8、积极参加技术培训和学习，不断提升专业技能，适应各类设备设施的维修需求。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，机械、电气、机电等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1年以上酒店或同等行业维修工作经验，具备扎实的电气、机械、管道等相关技术知识，熟悉各类设施设备的维修保养方法；持有电工证、焊工证、电梯证等相关职业资格证书者优先；具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范；具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力；具备良好的服务意识，能够处理客户及同事的维修需求；具备独立解决问题的能力，有较强的团队合作精神和责任心；能适应弹性工作时间，包括夜班及节假日值班。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责: 负责所管辖楼层的客房服务对接，为在住宾客提供即时的服务响应 协助客房清扫员完成客房的清扫、整理工作，配合做好客房布草、易耗品的补充 迎送所管辖楼层的宾客，为宾客指引客房位置，协助搬运行李 巡查所管辖楼层的公共区域，维护区域的卫生与秩序，排查安全隐患 关注客房的使用状态，及时将客房的异常情况（设施故障、宾客需求）上报客房中心 为宾客提供简单的咨询服务，解答关于酒店设施、周边信息的问题 负责所管辖楼层的布草、易耗品的临时存放与管理，协助做好物料盘点 素质要求： 1.高中以上文化，45岁以内，专值夜班，身体健康。 2.有清扫做夜床等相关工作经验者优先。

岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

（一）日常运营管理 1.分配工作任务：根据当日入住率及退房情况，合理分配楼层服务员的工作任务（脏房打扫、空净房维护、住客房清洁等） 2.卫生质量检查：每间客房清洁后逐一检查，确保床品、卫浴、家具、地面、客用品等达到卫生标准；对不合格客房责令返工并记录。 3.公区维护：检查楼层走廊、工作间、布草间、消防通道的卫生及设施状况，发现问题及时报修或清理。 4.维修跟进：客房设施故障（空调不制冷、马桶堵塞、电视无信号等）及时报工程部，并跟踪维修进度，确保不影响售房。 （二）团队管理 1.排班与考勤：协助经理做好楼层员工的排班，记录出勤及加班情况。 2.在岗培训：对新员工及在职员工进行铺床标准、清洁流程、对客礼仪、清洁剂使用等现场指导及考核。 3.绩效反馈：记录员工每日工作表现（效率、质量、态度），为月度/年度绩效评估提供依据。 4.团队激励：传达酒店及部门政策，调动员工积极性，协助处理员工矛盾及困难。 （三）物资管理 1.客用品控制：监督楼层服务员合理使用一次性客用品（牙刷、梳子、茶包等），杜绝浪费。 2.布草管理：负责楼层布草的每日清点、交接及报损，确保数量准确、无污染破损布草上架。 3.工作车管理：检查楼层工作车的物品补充是否齐全（清洁剂、抹布、垃圾袋等），工具摆放是否规范。 4.库存盘点：协助经理定期盘点楼层物资（布草、客用品、清洁剂），及时申领补充。 （四）对客服务 1.特殊需求处理：响应宾客的临时需求（加床、加被子、借吹风机/转换插头等），10分钟内送达。 2.夜床服务：督导夜床服务的执行（拉窗帘、铺地巾、放晚安卡、补充客用品），确保规范。 3.VIP接待：参与VIP客房的二次检查，确保卫生、设施、欢迎物品均达标。 4.遗留物品：监督楼层服务员拾获遗留物品立即上报，并按规定登记上交，严禁私留。 （五）安全与卫生 1.消毒规范：检查杯具消毒、抹布分色使用、卫生间深度清洁等流程是否执行到位。 2.工作间管理：确保工作间整洁、无异味、无杂物，清洁剂及工具分类存放。 3.消防安全：检查楼层消防器材是否完好，疏散通道是否畅通，严禁员工在楼层吸烟。 4.操作安全：督导员工正确使用清洁剂（防溅伤）、高空作业（换窗帘、擦灯具）需使用梯具并有人监护。 （六）报表与交接 1.房态更新：实时将清洁完毕的客房在系统中改为“净房”，与前厅部保持同步。 2.维修房登记：记录维修房房号、故障类型及修复进度，每日汇总上报经理。 3.交接班记录：填写楼层交接本，注明未完成工作、需跟进事项及特殊宾客需求。