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  • 客服

  • 台州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。  【岗位要求】(忘记储备人才,可接受升职) 1、高中学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上; 3.熟悉西式糕点的制作,有一定的创新意识; 4.根据员工特点搞好技术指导和业务培训; 5.完成厨师长交派的其他工作。  任职要求: 1.Minimum 1 year experience in international hotel as Commis position. 2.Strong team spirit. 3.Kindly,outgoing,open minded. 1.至少1年国际酒店同等职位工作经历; 2.良好的团队合作精神; 3.亲和力、性格外向、思维开阔。
  • 库管+验收

    3千-4.4千
    金华 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 大专及以上学历,2年以上酒店仓库管理及验货经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客特别活动,并及时向主管汇报 2.迎接宾客,引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3.客满时,负责安排好后到的宾客 4.注意和接待工作种的各种问题,及时向主管反应和协调处理 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐 岗位要求: 1.有相关工作经验者优先考虑 2.高中以上文化水平,有简单的英语基础 3.能够按标准进行工作,反应灵敏,灵活机智,对客服务意识强 4.具有较强的工作能力,责任心强
  • 收银主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对前厅部及销售部交来的团体资料或收费情况,进行分析并制定简表,以方便收银员的工作。 2、帮助收银员做退房工作及解决客人的查询。 3、对新员工进行培训及纠正她们工作上的错误。 4、在收银员因用餐或其它情况缺岗时,顶替收银员的工作。 5、查看所有退房宾客的帐单,确定所有房间都已在电脑办理退房手续。减少错误发生。 6、确保所有收银点都有足够零钱、帐单、凭证及发票,以减少阻碍宾客结帐。 【岗位要求】 1、高中以上学历,英语口语流利。 2、1-3年以上收银主管工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
  • 宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理,包括菜品规划、食材采购、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定每周菜单,确保菜品营养均衡、口味多样,并符合员工需求及公司预算; 3、监督食品加工流程,严格执行食品安全与卫生标准,确保食堂环境整洁、操作规范; 4、合理控制食材库存,减少浪费以降低成本; 5、定期收集员工反馈,调整菜品结构,提升食堂整体服务质量; 6、负责厨房设备维护及安全管理,确保设备正常运行,杜绝安全隐患; 7、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备5年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验,熟悉食堂运营管理流程; 2、精通中式烹饪,擅长大众菜系,能根据需求设计多样化菜单; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备较强的成本管控能力,能有效控制食材损耗及人工成本; 5、良好的组织协调能力,能合理安排团队分工并高效完成供餐任务; 6、责任心强,注重细节,能适应高强度工作环境; 7、年龄18-45岁,电脑操作熟练,无不良嗜好;
  • 吧员

    7千-9千
    北京 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品,确保口味,展现和品质的一致性 Prepare and serve beverageswith precision, ensuring consistency in flavor, presentation, and quality.  2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净,注意准备工作和展示的细节 Keep the bar area fullystocked, organized, and clean throughout the day, paying attention to detail inboth preparation and presentation.  3.协助管理酒吧库存,并与酒吧经理协作,确保供应的订购和必要的补充 Assist in managing the barinventory and work with the Bar Manager to ensure supplies are ordered andrestocked as necessary.  4.秉承Armani品牌的高标准,保持积极的态度,为客人提供 难忘的用餐体验 Uphold the high standardsof the Armani brand, maintaining a positive attitude and ensuring guests have amemorable experience. 5.确保准时到岗,具有可靠性和遵循计划准备的工作 Ensure punctuality for allshifts, showing reliability and readiness to work as scheduled. 6.与酒吧及餐厅团队合作,在用餐期间提供顺畅高效的服务 Cooperate with the bar teamand FOH staff to provide smooth and efficient service during all meal periods. 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 Clean and maintain bartools, glassware, and working spaces according to the highest hygienestandards. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历,有调酒经验或调酒资格证者优先 Highschool diploma or equivalent. Certification in bartending or mixology is anadvantage. 2.具有至少1-2年调酒的工作经验,曾在高端品牌酒吧工作经验优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar bartender role, preferably in a high-end or luxuryestablishment. 3.熟练的鸡尾酒调制技巧,熟悉经典和现代鸡尾酒 Strong cocktail preparationskills, with knowledge of both classic and contemporary drinks. 4.优质的对客服务技巧,能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 Excellent customer serviceskills, with the ability to communicate effectively and professionally withboth guests and colleagues.  5.形象良好,能够体现Armani品牌的优雅和成熟 High standards of personalgrooming and appearance, reflecting the elegance and sophistication of theArmani brand. 6.出色的组织能力,严格执行清洁卫生标准 Exceptional organizationalskills, with a focus on maintaining cleanliness and hygiene. 7.具有抗压能力,尤其是在高峰期的的服务阶段 Ability to work efficientlyunder pressure, especially during busy service periods. 8.具有可靠的时间观念,有强烈的职业道德,根据班次按时出勤 Punctuality andreliability, with a strong work ethic and commitment to maintaining schedules. 9.具有团队合作精神,可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排 Team-oriented mindset, withthe ability to assist both the bar and dining area staff as needed.
  • 济南 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 五险一金
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 集团内部调动
    集中式长租公寓 | 1000-2000人
    • 投递简历
    职位要求 1、负责公寓的房间及公区报修工单(日常水电五金维修、墙面维修、家具家电简单维修); 2、定期对公寓项目供水、供电、照明、空调等设备进行排查和保养维护; 3、负责项目安全管理工作,包括不仅限于:安全巡查及隐患整改,消防、电器、电梯及设备设施管理、安全培训、火灾突发安全事故应急处置及演练等 4、协助本区域业务管家处理日常公寓运营工作; 5、日常工作中主动学习复杂维修技能,减少门店第三方维修支出; 6、根据工作需要,完成上级安排的其他事项工作。 任职资格 1、40岁以内,高中、中专及以上学历,有效低压电工证(应急管理局颁发);有特种设备管理员证或消防设施操作员证者优先考虑; 2、有2年以上住宅物业、酒店、公寓水电类等综合维修工作经验者或消防或弱电相关经验者优先考虑; 3、工作积极主动,能吃苦耐劳,能够承受一定的压力; 4、具备较强的服务意识,责任心强,情商高,沟通能力强。
  • 歺饮领班

    4千-6.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准流程执行 2、督导服务员工作表现,定期开展岗位技能培训 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系 4、监督食品卫生安全及餐厅设备维护 5、协助制定排班计划并优化人力配置 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或团队管理经验 3、熟悉餐饮服务流程及卫生管理规范 4、具备较强的沟通协调及应急处理能力 5、年龄25-35周岁,身体健康,能适应倒班制
  • 前台领班

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉预订资料,了解并熟知客户情况,了解酒店的所有活动。 2.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 3.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住、行李服务、用车服务和离店手续等。 5.及时有效的处理客人的投诉,确保客人对解决方法满意。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件: 1.熟练操作酒店电脑opera系统。 2.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.两年及以上相关工作经验者优先。 5.一周内可以到岗优先。
  • 咖啡师

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品,确保品质稳定 2、维护吧台设备日常清洁与基础保养 3、根据配方准确执行标准化操作流程 4、及时补充物料并做好库存管理 5、解答顾客关于咖啡产品的专业咨询 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有咖啡师职业资格证优先 2、2年以上精品咖啡店工作经验 3、熟练掌握意式咖啡机及手冲器具操作 4、能适应早晚班轮班制度 5、具备基础的英语沟通能力者优先
  • 邯郸 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Check work and vacation schedules do not fall short when hotel is expecting high occupancy. 检查工作和休假计划,确保酒店在高客房率时不要缺少人手。 Foster better coordination and harmonious effective communication in the housekeeping department with other     department. 和别的部门之间保持良好的沟通和协调。 Ensure assigned areas are clean and maintained up to hotel’s standards 保证被分配的区域干净和达到酒店的标准。 Conduct regular inspections of all areas of the hotel for security, cleanliness and maintenance purpose. Note down      observations from those areas regarding cleaning procedures, repair orders  and maintenance defects. Do necessary follow up and initiate appropriate action immediately. 实施日常的酒店检查、清洁、安全、和维护,并且记录不足之处,填写维修单,做好跟进工作并立刻行动。 Spot check “turn down” services of VIP guests who arrival during the day especially international guests.  抽查当天到的贵宾的夜床。 Ensure that all rooms are in perfect condition at all times in terms of cleanliness, orderliness, condition and Brand Standard. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行。 Coordinate with Front Office regarding the rooms availability and rooms which should be taken out of order for repair      and maintenance, as well as general cleaning. 和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间。 Monitor public areas and guestrooms floors of the hotel and ensure they are spic and sanitary condition throughout the year. Ensure the general cleaning procedures in their own respective areas by consistently checking their records monthly.  关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态,确保贯彻大清洁的程序,并且检查月计划。 Support checking allocated VIP and P6 rooms and ensure that they are clean and in order. Inspection must be done after floor supervisors have inspected the rooms. 协助检查当天到的贵宾房间,并且确保房间是干净整洁并是楼层主管检查过的。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施客房部的运营计划、管理制度及服务标准,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草更换、设施维护等日常工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 3、负责客房服务人员的排班、培训及绩效考核,提升团队服务质量和效率; 4、处理客房部日常运营中的突发问题,协调与其他部门的沟通合作,确保客人需求得到及时响应; 5、定期检查客房及公共区域的设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好; 6、协助管理客房用品及库存,控制成本,避免浪费; 7、收集并分析客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够适应酒店行业高强度的工作节奏; 2、优秀的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况; 3、熟悉客房部运营流程及酒店行业相关标准,有相关工作经验者优先; 4、具备一定的培训能力,能够指导员工提升服务水平; 5、注重细节,执行力强,能够高效完成工作任务; 6、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
  • 厨师

    6千-7千
    哈尔滨 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验,能够按照标准食谱提供烹饪食品服务,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品, 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对客人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 高级厨师

    5千-7千
    烟台 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、熟练掌握特色菜品的烹饪技艺,严格按照标准配方和制作流程,精心烹制每一道特色菜品,确保菜品口味正宗、口感独特、外观精美,满足客人对特色美食的需求。 2、结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈,积极参与特色菜品的研发与创新工作。定期推出新菜品,注重菜品的创新性、季节性与差异化,保持餐厅菜品的竞争力和吸引力。 3、对特色菜品的质量进行严格把控,从原材料的选用、烹饪过程的操作到菜品的出品,每一个环节都进行细致检查,确保菜品符合餐厅的高标准和客人的期望。 4、合理使用原材料,减少浪费,严格控制特色菜品的成本。根据菜品的特点和市场价格,制定合理的原材料采购计划,优化食材搭配,在保证菜品质量的前提下,降低菜品成本,提高餐厅的经济效益。 5、负责特色厨房相关设备的日常操作、维护和保养工作。定期检查设备的运行状况,及时发现并解决设备故障,确保设备正常使用,延长设备使用寿命。同时,指导其他厨师正确使用设备,避免因操作不当造成设备损坏。 6、与厨房团队成员密切协作,积极配合厨师长和厨房主管的工作,共同完成厨房的各项生产任务。将自己的烹饪技艺和经验传授给其他厨师,帮助他们提升专业技能,促进团队整体水平的提高。 7、严格遵守食品安全卫生法规和餐厅的卫生管理制度,保持特色厨房工作区域的整洁卫生。定期对厨房进行清洁消毒,确保食材加工、储存和烹饪过程的卫生安全,防止食品安全事故的发生。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中2年以上特色菜系工作经历者优先;精通特色菜系的制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备良好的沟通协调能力,能与团队成员协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责食材的清洗、筛选与分类,去除泥沙、杂质和变质部分,将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放,遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割,掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法,保证切割整齐、均匀,符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作,严格按照配方和操作流程执行,确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁,定期清理操作台、刀具、砧板及容器,保持工作环境整洁,严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材,采取主料辅料搭配、以低补高的方法,控制用料标准和毛利率,减少浪费,降低成本。 6、配合厨师团队,及时提供切配好的食材,确保厨房在高峰时段的供应能力,保障出菜速度与顺序。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书,初级及以上;拥有至少1年厨房工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够独立完成菜品制作;具有较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新的烹饪技术和菜品;具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与厨房其他员工配合完成工作任务;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 后厨主管

    6.2千-7千
    合肥 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,包括食材验收、储存及加工流程监督 2、制定厨房操作规范并确保执行,优化备餐出餐效率 3、控制食品成本与损耗,定期盘点库存并提交采购计划 4、培训考核后厨人员,协调各岗位工作衔接 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合监管部门要求 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师资格证 2、5年以上餐饮后厨工作经验,其中2年管理岗位经历 3、精通火锅类菜品制备工艺,熟悉川渝风味者优先 4、具备成本管控意识与突发问题处理能力 5、能适应早晚班次及节假日高强度工作
  • 自贡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门人员,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 客房领班

    3.5千-6千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、检查客房卫生质量,对服务员工作进行督导和培训 3、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求 4、负责客房用品库存管理及领用登记 5、协助主管完成排班、考勤及绩效考核工作6、定期检查设施设备状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、1年以上客房服务或酒店相关工作经验 3、熟悉客房服务流程及清洁标准操作规范 4、具备较强的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、年龄25-35岁,身体健康,形象端正
  • 官方主播

    5千-6千
    遵义 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方直播间的日常直播运营,包括但不限于温泉体验、客房展示、餐饮服务等内容的直播 2、策划并执行直播活动方案,提升直播间互动率和转化率 3、与粉丝保持良好互动,解答用户咨询,维护酒店品牌形象 4、定期复盘直播数据,优化直播内容和形式 5、配合酒店营销部门完成其他相关宣传工作 【岗位要求】 1、形象气质佳,镜头表现力强,普通话标准 2、具备良好的语言表达能力和临场应变能力 3、对直播行业有基本了解,有相关经验者优先 4、工作积极主动,能够适应弹性工作时间 5、热爱酒店服务业,对温泉文化有一定了解者优先
  • 歺饮主管

    4千-7.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合行业标准及酒店要求 3、处理客户投诉及突发事件,提升顾客满意度 4、控制餐饮成本,协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或管理经验,熟悉酒店运营流程 3、年龄25-35岁,具备良好的沟通协调能力 4、掌握基础成本核算知识,能熟练使用办公软件 5、持有健康证,适应倒班工作制
  • 酒廊领班

    7千-7.2千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 调酒师

    7千-7.2千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
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