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  • 客服

  • 行李员

    2.8千-3.4千
    临沂 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务,确保行李安全无误; 2、热情接待抵离酒店客人,协助客人上下车及开关车门; 3、解答客人关于酒店设施、服务的咨询,提供周边交通及旅游信息; 4、协助维持大堂区域秩序,保持礼宾台整洁及工作设备完好; 5、及时响应前台及其他部门的协作需求,完成宾客服务衔接工作; 6、记录每日行李寄存及转交台账,严格执行贵重物品保管流程。 【岗位要求】 1、高中及以上学历; 2、1年及以上相关工作经验; 3、具备较强的服务意识与应变能力; 4、能简单进行英语日常会话,开展对客服务; 5、35周岁以下(1989年10月以后出生); 6、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 餐饮收银员

    2.8千-3.5千
    济南 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 户外拓展活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括账单结算、现金及电子支付操作、发票开具等; 2、准确核对账单金额,确保账目清晰、无差错; 3、每日营业结束后,完成收银台账的整理与核对,并提交财务部门; 4、协助处理顾客的结账疑问或投诉,提供耐心、专业的服务; 5、配合餐厅其他部门完成临时性工作,如协助传菜、整理餐具等; 6、保持收银区域的整洁与安全,确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,财务、会计或相关专业优先; 2、年龄18-24岁,形象端正,具备良好的服务意识; 3、具备基础的财务知识,能熟练操作收银系统及办公软件; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具有良好的沟通能力和团队协作精神; 6、无工作经验者可接受培训,有相关实习经验者优先。
  • 火锅店长

    8千-1.2万
    青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责店面的筹建工作以及后期的运营管理 2、负责店面人员梯队建设和人才培养计划 3、完成上级指派的其他任务。 任职要求: 1、3年及以上同岗位管理工作经验,有新店筹备的经验 2、熟悉国内餐饮火锅店经营、管理流程及日常运作与服务标准; 3、30-45岁,男女不限,形象气质佳 4、出众的谈判和决策能力、市场分析能力及经营管理能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据餐饮指标,负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发,保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重视客人的意见,处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉,严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准
  • 美导代表

    1万-1.5万
    聊城 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求 是否出差:不定时出差。  职责说明:   1、负责开拓客户群,维护客户关系;   2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高   职位要求:   1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;   2、具有市场开发 工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    泰安 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求 是否出差:不定时出差。  职责说明:   1、负责开拓客户群,维护客户关系;   2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高   职位要求:   1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;   2、具有市场开发 工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    菏泽 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求 是否出差:不定时出差。  职责说明:   1、负责开拓客户群,维护客户关系;   2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高   职位要求:   1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;   2、具有市场开发 工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    东营 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、负责开拓客户群,维护客户关系;  2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高  职位要求:  1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;  3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;  4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    临沂 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、负责开拓客户群,维护客户关系;  2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高  职位要求:  1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;  3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;  4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    济宁 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、负责开拓客户群,维护客户关系;  2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高  职位要求:  1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;  3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;  4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    济南 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、负责开拓客户群,维护客户关系;  2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高  职位要求:  1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;  3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;  4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 美导代表

    1万-1.5万
    淄博 | 2年以上 | 高中
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、负责开拓客户群,维护客户关系;  2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高  职位要求:  1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;  3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;  4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。
  • 济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设施设备正常运行 2、制定并执行楼宇设备年度/季度维护计划,监督维保单位按标准完成工作 3、处理突发性设备故障,组织应急抢修并及时上报维修进度 4、管理工程部工具设备及备品备件库存,做好采购申请与领用登记 5、监督外包服务商工作质量,定期评估服务商履约情况 6、培训指导下属员工,提升团队专业技能与服务水平 7、配合完成节能降耗指标,提出设施改造优化建议 8、严格执行安全操作规程,确保作业过程符合HSE标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、暖通、自动化或相关工程专业 2、3年以上星级酒店或商业综合体工程管理经验,2年以上主管岗位经验 3、熟练掌握强电/弱电、给排水、暖通、消防等系统原理及维保标准 4、需持有高压、低压电工资格证等职业资格证书,有电梯安全员证书优先 5、具备设备故障诊断能力,熟练使用CAD看图及BMS系统 6、较强的团队管理能力与跨部门协调能力 7、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 8、身体健康,无恐高症等职业禁忌症
  • 亚热领班

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 高中
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责亚热区域日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导员工服务标准执行,及时处理现场突发问题及客户投诉 3、统筹区域排班与人力调配,优化人员工作效率 4、定期检查设施设备维护状况,协调工程部完成报修工作 5、负责新员工岗前技能培训及在岗员工业务提升培训 6、完成营业数据统计与分析,提出运营改进建议 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的团队协作意识与跨部门沟通能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、持有健康证及相关服务资格证书者优先 7、普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳
  • 工程技工

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 高中
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理酒店音响设备 2.定期巡视,维护音控系统,出现故障及时处理,并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养,使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护,更换;厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业,使酒店设备正常运行 4.发生故障时,服从主管的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班,交班时必须将维修情况交代清楚,才能下班,确保酒店的正常运营
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作,分配每日任务并检查完成质量 3、定期检查客房设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 4、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,提供及时有效的解决方案 5、负责楼层物资管理,控制消耗品使用成本,定期盘点库存 6、对新员工进行岗位技能培训,提升团队服务水准 7、执行酒店安全管理制度,确保楼层区域安全无隐患 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、有星级酒店客房服务或楼层管理经验优先 3、熟悉客房清洁流程、服务标准及卫生安全规范 4、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、身体健康,形象端正 7、持有酒店职业资格证或相关培训证书者优先
  • 济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店楼层区域的日常设施设备维护、检修及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时响应并处理客房、公共区域的维修请求,保障酒店运营顺畅; 3、定期检查楼层水电、空调、消防等系统,排除安全隐患; 4、协助完成酒店设施设备的升级改造及小型工程项目的实施; 5、做好维修记录,定期提交设备运行报告及维修台账; 6、配合其他部门完成突发性应急维修任务。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业设施维修工作经验,熟悉酒店设备运维流程; 2、掌握水电、空调、强点、弱电等基础维修技能,能独立处理常见故障; 3、需持有电工证及相关职业资格证书者优先; 4、身体健康,能适应倒班及紧急加班; 5、责任心强,具备良好的服务意识及团队协作能力; 6、无学历硬性要求,但需具备扎实的实操能力。
  • 济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部日常运营管理工作,确保餐具、厨具清洁消毒流程符合卫生标准 2、制定并执行餐具盘点、维护及报损制度,控制部门物料损耗率 3、监督厨房区域清洁消毒作业,定期检查卫生死角并建立检查记录档案 4、统筹宴会及大型活动餐具调配工作,协调与餐饮部门的设备使用衔接 5、编制员工排班表,负责新员工操作规范培训及老员工技能提升培训 6、管理清洁化学品库存,严格把控危险品存储及使用安全规范 7、处理突发设备故障问题,联系工程部进行专业维修并跟踪进度 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有食品安全或卫生管理相关证书者优先 2、2年以上酒店管事部工作经验,其中至少1年管理岗位经历 3、熟练掌握商用洗碗机、消毒柜等专业设备的操作及维护知识 4、具备成本控制意识,能独立完成月度物料消耗分析报告 5、身体健康,能适应早晚班次轮换及高强度清洁作业环境
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、监督餐厅服务质量,处理客人投诉及突发事件,提升顾客满意度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 4、控制餐厅运营成本,监督食材验收、储存及备货管理 5、定期检查设施设备维护状况,确保符合卫生安全标准 6、协助餐饮部经理制定促销方案,完成部门营收目标 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上国际品牌酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备酒水知识 4、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力 5、普通话流利,能用英语进行基础工作交流 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 青岛 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接受菜品主管的指令,工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量
  • 强电工

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。 在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员——强电工 加入我们的工程部团队。 岗位职责: 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求: 1.具有高低压变配电操作经验,熟悉高压一次线路系统,二次线路系统原理图。对电气系统维修和保养又丰富的经验和动手能力。 2.高中以上学历,1年以上酒店运营经验。 3.有高压电工证、低压电工证。 4.熟悉电气图纸。 如果你符合我们的条件,还在等什么?欢迎加入我们,快快点击下方按钮投递简历。
  • 保安员

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。 在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员 加入我们的保安部团队。 【岗位职责】 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作,保证酒店和宾客的生命财产安全。 2、执行安全和紧急事件处理程序,并及时请示汇报。 3、熟悉消防报警及灭火器材的位置,发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、保持定期的在公共区域或所负责的岗位值班。禁止毁坏酒店设施的行为。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 美容顾问

    3.5千-8千
    青岛 | 1年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、拓展及维护顾客,做好顾客管理,进行销售; 3、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 美容顾问

    4千-8千
    济南 | 1年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、拓展及维护顾客,做好顾客管理,进行销售; 3、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐及宴会砧板区域的日常运营管理,确保食材加工符合标准流程及食品安全要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务,监督砧板厨师完成食材的切配、腌制及初加工 3、严格把控食材验收标准,监督库存管理,减少损耗并控制成本 4、定期检查刀具及设备的维护保养情况,确保工作区域符合5S管理标准 5、协助厨师长研发新菜品,参与制定标准化加工流程 6、负责新员工的操作技能培训及安全规范指导 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店砧板岗位工作经验 2、精通各类食材的刀工处理技法,熟悉中餐及宴会菜品加工标准 3、具备较强的成本管控意识及团队协调能力 4、能适应早晚班次轮换及节假日加班安排
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