DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Deliver Food and Beverage serviceof high standard and in accordance with departmental standards and procedures  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务. Communicates to his/her superiorany difficulties, guest comments and other relevant information   与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息. Establishes and maintainseffective employee working relationships  建立和保持高效率的员工工作关系 Attends and participates in dailybriefings and other meetings as scheduled  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议. Take appropriate action toresolve guest complaints 采取恰当的方式解决客人的投诉. Food and beverage stock is storedin relation to hotel procedures 按照酒店的标准对食品和酒水进行存放. Performs related duties andspecial projects as assigned 特别计划分配完成的相关任务 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiaryeducation. Experience in the hospitality industry, similar position experiencein an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverageproduct and service.  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上五星级酒店客房部工作经验，1年以上同岗位工作经验。 3、能独立完成员工制服的收发、登记、分类、洗涤跟进及破损修补；熟悉各类面料（棉、麻、丝绸、化纤）的洗涤标识及熨烫温度要求；掌握布草及制服的盘点、报废及领用登记流程；能正确使用化学清洁剂处理局部污渍。 4、服从管理且具有团队协作意识；服务时保持礼貌与耐心。 5、身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 6、接受倒班；上岗需按标准着工装、盘发/短发、不留长指甲。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作 策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有国际酒店工作经验者优先考虑。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事领班工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。

岗位职责： 1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 岗位要求 1.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力 2.积极应对和解决问题，保持良好的工作状态 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.有一定的创新能力

岗位职责： 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 熟知部门标准工作程序。 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求： 具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 能够读写英语， 熟练使用微软办公软件和前台系统。 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供专业、热情的中西餐服务 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 5、处理客人投诉和建议，及时反馈上级主管 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-45岁 2、1年以上中西餐厅服务工作经验3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好 6、有酒店餐饮服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等全流程服务； 2、保持服务区域整洁卫生，按要求完成餐前准备和收尾工作； 3、熟悉菜单及酒水知识，能准确解答顾客咨询并适时推荐特色产品； 4、妥善处理顾客投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况； 5、严格执行食品安全标准和服务流程规范； 6、参与每日班前例会及服务技能培训； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-28周岁； 2、普通话流利，具备基础服务意识和沟通能力； 3、能适应早晚班轮班制（含周末节假日）； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训； 5、吃苦耐劳，具备团队协作精神； 6、持有健康证（可入职后办理）。 【工作时间】   两班倒   1、早班10-14   16：30-22  ； 2、晚班12-闭店（约22:30）； 3、月休四天，国定节假日补休1-3天。 【岗位福利】 1、免费提供三餐和住宿； 2、生日礼品，每月员工大会； 3、每年1-3次调薪。

岗位职责： 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格： 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

身体健康，能吃苦耐劳；男172cm以上，女160以上，形像气质佳，有星级饭店从业经验，有较好的责任感和敬业精神。熟悉本岗位的操作技能和服务流程。

【岗位职责】 Responsible for safe transferof guests from all determined locations. 负责将客人从所有指定地点安全送达 Create guest satisfactionthrough a pleasing personality, effective communication skills and should befirst to greet the guest as per time of the day. 凭借令人愉快的性格和有效的沟通技巧取得客户的满意，并且总要主动与客人打招呼。 Maintain good knowledge of thecity routes locations and hotel facilities. 熟知城市路线、地点和酒店设施。 Maintain knowledge of flighttimings and assist guest in handling and loading baggage whenever required. 知晓航班时间，并按客人要求协助其处理和装载行李。 Maintain a high standard ofpersonal hygiene and be well groomed and well-dressed at all times. 保持个人卫生，随时保持个人形象和穿着整洁。 Do utmost to learn names ofguests, especially repeat and long staying guests remaining alert to situationsto offer assistance. 尽力熟知客人的名字，特别是熟客和长包房的客人，注意观察情况以向客人提供协助。 Maintain detailed knowledge offacilities and services of the hotel and use this knowledge to promote thehotel to guests. 熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人推销酒店。 Keep abreast of activities inyour city which may affect driving times or routes and relay this to management. 了解所在城市的活动，如发现可能影响驾驶时间或路线的情况应向管理层汇报。 Responsible for the upkeep andcleanliness of the car used for guest transfer and assist with maintainingvehicles to hotel presentation standards. 负责载客车辆的保养和清洁，并按照酒店形象标准对车辆进行维护。 Performs other duties as may beassigned by the FrontOffice Manager. 执行前厅部经理可能分派的其它任务。  Assist with heavy packages,coats, suitcase, etc.  Being alert togive assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness toplease attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。  Adhere to guest checking in andchecking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the mainentrance, offering the greeting appropriate to the time of day takingparticular note of repeat guests and IHG Rewards Club members. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。需持有C1驾照。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、除司机日常工作外，需按照部门要求，兼顾礼宾部分工作。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历、或退伍军人； 2、需要监控员证书； 3、处理事情要迅速，果断、准确； 4、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐厅服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上，灵动、仪容仪表大方。 2.学历要求：中专或以上学历。 3.能力素质：形象气质佳、语言表达能力强。

1. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，有良好的电话谈判技巧。 12.完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历； 2.有服务意识，工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位要求 1、高中以上学历，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

· 清洁并整理工作区域。 · 准备食品为客人服务。 · 协助检查和接收货物。 · 按标准妥善储存货物。 · 检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。 做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 任职要求：男，172cm+，35岁以下，中专及以上学历，有相关工作经验

【职责内容】 工作内容： 1、负责所辖区域市场的美容院的开发，公司品牌产品介绍及推广 2、开拓维护市场，完成公司下达的销售指标； 3、负责制定区域美容渠道招商和销售管理工作，提升品牌在其负责区域影响力及业绩； 4、负责区域的市场维护，及相关沙龙、招商会等相关活动的方案的制定 岗位要求： 1、一年以上美容导师或美业渠道市场相关经验，有市场资源优先； 2、熟悉浙江市场，具备优秀的渠道开发和市场开拓能力，勤奋，能吃苦， 执行能力强，能接受省内出差和省外短期出差； 3、反应敏捷，表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 薪资待遇：底薪4k-5k+10%-15%高提成+五险+奖金，月均2W± 月休4天 此为新项目，新项目只有单品，为体验式成交

【炒锅主管】 1、负责炒锅区域日常运营，制定菜品标准配方与制作流程，确保出品色、香、味、型统一达标； 2、保障餐厅及日常用餐高峰期出餐效率； 3、参与新菜品研发与菜单优化，结合时令食材与市场趋势推新，控制食材损耗与烹饪成本； 4、督导下属员工规范操作，开展技能培训与考核，维护厨房设备与区域卫生达标。 【上什主管】 1、负责蒸制类菜品（含炖汤、蒸菜等）的全流程管理，严格把控食材预处理与烹饪标准； 2、监督食材验收、储存与使用，确保原材料新鲜卫生，合理控制成本，减少浪费； 3、与其他厨房部门的协作，处理突发运营问题并及时上报； 4、定期检查蒸柜等设备维护情况，组织员工学习食品安全规范与操作技能。 【岗位要求】 1、高中或烹饪相关专业优先； 2、炒锅主管、上什主管需 3 年以上星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验；熟悉对应岗位操作流程与管理规范； 3、具备扎实的专业厨艺，熟悉食材特性与烹饪技巧，持有有效健康证；了解食品安全法规与厨房卫生标准； 4、具备较强的责任心、执行力与团队管理能力，能承受餐饮行业工作压力；沟通协调能力良好，有创新意识与成本控制观念。

岗位职责： 负责迎接到店宾客，引导宾客入座，递上菜单并做好介绍 为宾客提供点单服务，介绍菜品特色、口味，协助宾客选择餐品 及时传递宾客的点单信息给后厨，跟进菜品的出餐情况 按照规范完成上菜、分餐、更换餐具等服务，把控服务的节奏与细节 关注宾客的用餐状态，及时响应宾客的需求，如添加茶水、更换餐盘等 处理宾客用餐过程中的简单问题或投诉，无法解决时及时上报上级 用餐结束后为宾客办理结账，核对消费金额，确保账款准确 素质要求： 1.高中以上文化，男1.70米以上，女1.65米以上， 2.28岁以内，热情礼貌、团结合作。

招聘饼房主管和中厨房主管（上什） 工作职责： 厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1. 可以实习半年或以上，进行实习积累，培养接人待物的能力 2. 对工作认真踏实，工作态度端正 3. 愿意沟通且有礼仪

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。