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  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保食材符合烹饪标准。 2、根据菜单要求,准确、高效地完成各类食材的切配任务。 3、保持砧板区域的卫生整洁,严格遵守食品安全和卫生标准。 4、协助主厨完成其他厨房工作,确保出餐效率和质量。 5、定期检查食材库存,及时反馈食材需求,避免浪费。 6、参与厨房设备的日常维护和保养,确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、有做过粤菜砧板,年龄在18至30岁之间,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。 2、具备2年以上砧板工作经验,熟悉各类食材的切配技巧。 3、掌握基本的食品安全和卫生知识,持有健康证者优先。 4、具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他成员高效协作。 5、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力。 6、对餐饮行业有热情,愿意学习并不断提升自身技能。
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作规范,监督团队服务质量,确保符合五星级酒店服务标准 3、统筹大型宴会活动(婚宴、商务宴请等),与厨房、销售等部门协作完成活动方案 4、管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点维护固定资产 5、处理宾客投诉及突发事件,制定应急预案并优化服务流程 6、负责宴会服务团队培训考核,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的现场统筹能力,能同时协调多场宴会活动执行 4、精通宴会服务标准及礼仪规范,掌握中西式宴会摆台等专业技能 5、持有餐饮服务相关职业资格证书(如侍酒师、宴会服务师等)者优先 6、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日)
  • 服务员

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、沟通能力强。 3、形象好。
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洁、消毒、保养标准流程 3、合理管控部门物资库存,做好采购计划及成本控制 4、监督厨房区域卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核工作 6、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备,确保正常运转 7、协调与其他部门的沟通协作,及时解决运营中的问题 8、建立并完善部门工作制度及应急预案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、2年以上星级酒店管事部工作经验,1年以上管理经验 3、熟悉酒店餐饮后厨运作流程及卫生管理规范 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能熟练操作各类清洁消毒设备 6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑
  • 公区经理

    6千-9千
    宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作,包括大堂、走廊、洗手间、电梯等区域的清洁、维护及服务标准执行2、制定并落实公区服务流程与质量标准,定期检查各区域卫生状况及设施设备运行情况 3、统筹管理公区服务团队,包括人员排班、培训指导及绩效考核,确保服务人员专业素养达标 4、协调客房部、工程部等部门,及时处理公共区域设备报修及突发事件 5、监控清洁用品及耗材的使用情况,合理控制成本并制定采购计划 6、收集宾客对公区环境的意见反馈,持续优化服务品质 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、物业管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店公共区域管理或客房服务管理经验 3、熟悉酒店公区服务标准及清洁消毒规范,掌握基础设施维护知识 4、具备较强的团队管理能力,能有效调配20人以上服务团队 5、执行力强,能适应弹性工作时间安排,包括周末及节假日值班 6、持有酒店职业经理人或相关岗位培训证书者优先考虑
  • 收银员

    3.4千-4.5千
    天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 中央企业
    • 福利齐全
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    餐饮收银、预定岗位职责与岗位要求 一、岗位职责 (一)收银工作 1. 款项处理:熟练操作收银系统,准确、快速地完成顾客消费的收款、找零、发票开具工作,包括现金、银行卡、移动支付等多种支付方式,确保账目清晰,无差错。每日营业结束后,及时核对当日收入,整理好各类票据,编制收银日报表,与财务部门进行准确交接。 2. 账目管理:负责收银台备用金的保管与使用,确保备用金金额准确。定期对收银系统数据进行备份,防止数据丢失,协助财务部门完成月度、季度及年度的盘点与对账工作,对账目异常情况及时反馈并配合调查处理 。 3. 顾客服务:热情接待顾客,解答顾客关于消费金额、支付方式等方面的疑问,处理顾客投诉和退换货的款项操作,维护良好的顾客关系。 (二)预定工作 1. 预订受理:通过电话、网络平台、线下等渠道接收顾客的用餐预订信息,详细记录顾客姓名、联系方式、用餐人数、用餐时间、特殊需求(如菜品忌口、座位要求)等,及时将预订信息准确录入预订系统,确保信息无遗漏、无错误。 2. 沟通协调:在顾客预订成功后,提前与顾客进行电话或短信确认,避免因信息变更导致用餐冲突。与餐厅各部门(如厨房、服务员)保持密切沟通,根据预订情况合理安排餐位、准备食材,确保顾客到店后能够顺利用餐。对于大型宴会或团体预订,协同销售、策划等部门制定个性化服务方案。 3. 预订管理:实时更新预订状态,及时处理取消、修改预订的情况,合理调整餐位资源。定期对预订数据进行分析,总结用餐高峰、热门菜品、顾客偏好等信息,为餐厅经营策略调整提供参考依据 。 二、岗位要求 (一)基本条件 1. 年龄在18 - 35周岁之间,形象气质良好,身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业的工作环境和工作时间(如早晚班、节假日轮班等)。 2. 具备高中及以上学历,有一定的文字理解和书写能力,能够清晰准确地记录信息、填写报表。 (二)专业技能 1. 熟练掌握收银设备(如POS机、扫码枪)和预订管理系统的操作,熟悉各类支付平台的使用流程,具备基础的财务知识,能够准确进行账目计算与核对。 2. 良好的语言表达和沟通能力,能够使用普通话与顾客进行流畅交流,对于外语(如英语)有一定的听说能力者优先,以满足涉外顾客的服务需求。 (三)职业素养 1. 具备高度的责任心和严谨的工作态度,对待款项和预订信息认真负责,注重细节,确保工作零失误。 2. 拥有较强的应变能力和服务意识,能够灵活处理顾客的突发需求和各类紧急情况,始终保持热情、耐心的服务态度,维护餐厅良好的品牌形象。 3. 具备团队协作精神,能够与餐厅内各岗位人员密切配合,共同完成服务工作,服从餐厅的工作安排和调配 。
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范,确保服务品质符合五星级酒店要求 3、负责酒水、食品的成本控制及库存管理,定期盘点并提交采购需求 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、培训并督导下属员工,提升团队服务技能与职业素养 6、配合餐饮部完成特色饮品研发及促销活动策划执行 7、维护大堂区域设施设备,确保营业环境整洁美观 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、1年以上高星级酒店大堂吧或咖啡厅服务管理工作经验 3、熟练掌握酒水知识及咖啡饮品制作技能,持有调酒师证书者优先 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、良好的团队管理能力与跨部门协作能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强 7、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 前厅接待

    3.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    职位描(接受门店轮换调配) 招聘人数:2人 【岗位职责】 1、负责烤肉、炸台、煮台出品; 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料, 减少浪费 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    The incumbent is responsible in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序,确保菜品质量和标准,最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部员工都能进行友好的交流和展示礼貌。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括厨师、厨工和管事部员工。
  • 陵水 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 夜班补贴
    • 交通补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    4千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • PA技工

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫及消毒 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养,确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的简单维修与维护,如更换灯泡、修理门窗等基础工作 4、及时处理突发性的清洁问题,如地面水渍、污渍等,确保酒店环境整洁安全 5、按照酒店标准操作流程使用各类清洁设备与工具,并做好日常维护保养 6、协助完成其他部门临时安排的清洁或维修任务 【岗位要求】 1、具备基本的清洁维护知识,有酒店或相关行业工作经验者优先 2、能够熟练使用各类清洁工具和设备,如洗地机、抛光机等 3、具备一定的动手能力,能完成简单的维修工作 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应倒班工作制 5、具有良好的服务意识和团队合作精神 6、身体健康,无不良嗜好,能适应高强度工作
  • 收银员

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责审核顾客的付款凭证,收取顾客付款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作。 岗位要求 1、具备一定的收银经验。 2、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 前台接待

    3.2千-3.4千
    六安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、解答客人的咨询,提供酒店服务、周边景点及交通信息,确保客人获得满意的服务体验; 3、处理客人的投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决,确保问题高效妥善处理; 4、负责前台现金及账务管理,确保账目清晰、准确,并按时完成交接工作; 5、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉; 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 5、能适应倒班工作制(含夜班),具备一定的抗压能力; 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 餐饮总监

    6千-1.2万
    桂林 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-顺义区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1、对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2、掌握所辖客房的状况。 3、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4、负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向副总经理报告。 任职资格: 1、有一定的组织能力及协调能力。 2、从事楼层主管经验者优先。 3、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 传菜部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 会议部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:2年以上酒店或国会中心营销管理工作经验; 3、文化程度:高中学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 宴会部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会会议部经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 餐饮服务主管

    3.5千-4.5千
    泰州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工活动丰富
    • 提成丰厚
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、为客人提供有效率以及专业的服务,确保所有服务都符合标准。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3、遵守服务程序,保证每个送餐都按照服务标准。 4、向客人介绍食品,酒水,及相关调味品, 调整餐具。 5、正确处理任何投诉,严格遵守卫生及安全守则。 6、主动的对待客人,满足客人合理的要求,在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8、礼貌用语和遵守公司的各项规章制度,完成经理指派的的任何其他工作。
  • 前台接待

    4千-6千
    北京-顺义区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1、男,高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    中餐厅服务员 / 西餐厅服务员 / 宴会厅高级服务员 / 客房送餐服务员 / 大堂吧高级服务员 / 酒吧及芝加哥牛排餐厅服务员/员工餐厅服务员 1.至少一年以上四、五星级酒店相关工作经验 1 year above working experience in four or five star hotel 2.良好的英语沟通能力 Be able to communicate with guests in English 3.良好的服务意识 Candiates with hospitality personality are preferred
  • 客房部经理

    4.5千-5.5千
    广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    任职资格: 1、 高中或以上学历,形象气质佳 2、 熟悉酒店客房管理、财务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、 有较强的突发事件处理应变能力及对客沟通能力; 4、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 5、 熟悉酒店客房的工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;  6、 普通话、英语听说流利,会听粤语; 7、 能熟练操作各类电脑办公软件;   岗位职责: 1、 全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。 2、 参加总经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。 3、 负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。 4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 5、 保持与前厅部的密切合作,随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。 7、 负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。 9、与采购部及供应商保持联络,检讨有关各类用品之市场价格,比较及测试新产品。 10、妥善处理客人的投诉,职权外的及时向上级汇报。 11、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。 12、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。 13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。 14、编制汇总各种营业月报表。 15、完成上司指派的其它任务,积极向上司提出合理化建议。
  • 传菜员

    3.5千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、熟悉菜品味型配料等相关知识; 5、配合楼面完成摆台工作,负责所在工作区域环境安全; 6、餐后收尾保温车及所用餐用具的清洗与回收。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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