专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工，根据标准程序，菜谱，照片和所给的信息准备和烹饪食物。协助厨师长培训员工，参与员工的控制管理，员工的发展和控制食品质量，味道，呈现和要求。

工作内容： 1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务，包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接； 2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训，使所辖区域员工各项操作达到标准要求，提高工作质量及效率； 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4.具备较强的服务意识，引导服务员了解客人的住宿需求，提供优质的个性化服务； 5.完成所负责的专项工作，辅助部门的整体运营； 6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制，所辖区域物料管理符合6T要求； 7.合理安排工程维修（家私、地毯等），设备保养工作，出现设备问题及时报修跟踪维修情况，力求使设备达到最佳的工作状态，保证客人正常使用； 8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗，及时申领补充，保证正常运转 9、每天负责员工房间排房分工工作，及时转换房态，确保前台有充足的空净房供客人选择； 10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理； 11、完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1. 男、女不限，年龄不超过50周岁，高中及以上学历或同等文化程度； 2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验； 3. 对客房业务和流程熟练； 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件，能独立处理客房各类事件； 5. 头脑灵活善于沟通，服从工作安排。

中餐&宴会 VIP接待员 岗位要求：中专或高中以上学历，女生身高165-175cm，形象气质佳，体态匀称（工作服为唐装或旗袍），面庞端正，性格开朗，热爱服务行业，具备良好的服务意识，执行力，抗压能力和沟通能力，有酒店工作经验者优先。 工作内容：接待酒店中餐厅&宴会VIP客人，给客人提供迎接领位、菜品展示、餐前接待、餐中上菜、餐后整理，送客人离席等餐饮服务。

岗位职责 1、 执行营运总监的指令，确保餐厅服务质量。 2、 检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现及行为；检查当日宴会约定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。 3、 主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。协助所属员工服务和提出改善意见。 4、 负责岗位区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟定周期卫生计划。 5、 加强营业中的督导，坚持在客区督导；及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。 6、 热情接待新老顾客，及时满足客人合理需求；并注意收集客户档案及意见，及时上报部门经理。 7、 负责区域营业额，营业费用及劳动力预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。 8、 做好部门工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。 9、 检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 10、从厨房了解当天出菜情况，布置重点推销菜式。 11、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属推销餐饮产品。 12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等；并在餐前会上予以通知 13、对本部门工作的服务水准及工作效率负有管理和培训的责任。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、受理客人咨询、投诉及需求，提供专业解决方案并跟进处理结果 4、管理前台现金收支，严格执行财务制度，确保账目清晰准确 5、维护前台区域整洁有序，定期检查服务用品库存并及时补充 6、熟练操作酒店管理系统（PMS），确保信息录入准确完整 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-25周岁，形象气质佳，身高女性160cm以上 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程 3、普通话标准 4、熟练使用办公软件，能快速掌握酒店管理系统操作 5、具备较强的服务意识、应变能力及抗压能力，夜班适应力强 6、工作细致认真，具有团队协作精神，无不良从业记录

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1、负责粤菜菜品的烹饪工作，严格按照粤菜的制作工艺和标准，制作出美味、正宗的粤菜菜品。 2、参与菜单的设计和更新，根据季节和市场需求提供创意和建议，不断推出新的粤菜菜品。 3、确保食材的新鲜和质量，合理使用食材，控制成本，避免浪费。 4、严格遵守食品卫生安全规定，保持炉灶和厨房工作区域的整洁和卫生。 5、与其他厨房岗位密切协作，保证菜品的出菜速度和质量。

岗位职责/职位描述 1. 熟悉酒店前厅部工作流程与对客服务技能； 2. 熟悉酒店前台对客系统的操作与客人投诉的解决； 3. 拥有良好的仪容仪表与沟通表达能力； 4. 热爱酒店行业，有较好的服务意识，性格外向开朗； 5.女生身高160以上，男生身高175以上。

岗位职责： 1、酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待入住及结账客人，为客人提供良好的服务； 4、人到店时，要主动向客人问好； 5、部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 6、了解客情，做好突发事件的解决工作； 7、真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报； 任职资格：外貌端正、气质佳、有礼貌、有耐心、有责任心、会微笑 工作时间：排班制 双休 可接受应届毕业生

职位概述 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 • 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 • 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 • 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 • 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 • 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 • 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 • 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 • 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 • 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 • 召开定期的部门例会 • 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 • 监督外部承包商，确保合同履行（如有） • 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 • 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 • 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行：  客房清洁  布草保养  公共区服务  随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 • 保持对全部客房系统的及时全面的了解 • 上下班的管理并确保有效的班次交接 • 钥匙的分发与收集 • 所有来电及拨打电话的管理 • 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 • 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） • 确保部门内部的统一 • 管理酒店遗失物 • 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 • 管理库存，保持合理的储存量 • 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 • 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 • 定期与员工进行沟通 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 • 基本的计算机使用技能。能够读写 经验 • 两年的客房部工作经验

【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少两年以上的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责温泉区域的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化； 2、监督温泉水质、卫生及设备维护，定期检查并记录相关数据，确保符合安全与卫生标准； 3、制定并执行温泉服务培训计划，提升员工专业技能及服务意识； 4、处理客户投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务流程； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保温泉区域与其他功能区的高效衔接； 6、负责温泉区域的成本控制，合理调配资源，降低运营损耗； 7、定期分析运营数据，提出改进建议，提升客户满意度及经营效益。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力，有温泉、酒店或相关行业工作经验者优先； 2、熟悉温泉运营流程及卫生安全管理规范，了解基础设备维护知识； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户及团队问题； 4、具备一定的培训能力，能够带领团队提升服务水平； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及节假日工作安排； 6、中专以上学历，年龄45岁以下。需具备相关岗位胜任能力。

1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度，退伍军人或具有保安员证和消防员证优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、有2年以上OTA工作经验； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、以机电设备的运行维护为主，服从工程部经理工作安排； 2、制定本专业维保计划，针对本专业提出合理化建议； 3、确保酒店各机械管道设备如各泵房、管道、厨房、洗衣房等设备的正常运行，及时向工程经理报告设备运行状态并排除故障； 4、按规定时间、路线、巡查管辖的设备，并如实做好运行记录； 5、接到工程任务或维修单后，立即安排当班员工完成； 6、执行设备维修计划，按照计划完成机电设备的保养工作，并做好工作记录。 【岗位要求】 1、具备水暖、机修、强电、弱电、发电机等系统设备的运行、维护方面经验； 2、具备分管专业的知识和技能； 3、维保计划，针对本专业提出合理的建议； 4、具有酒店或其他相关的工程领域的工作经验

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中及以上文化程度。男女不限，40岁以下。 2、形象佳，谈吐淡雅，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康.表达能力，应变能力良好。 5.华住、锦江等国际连锁品牌酒店经验者优先。 6.专职夜班