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  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、男女不限,有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑, 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标,负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通; 2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量; 3、协助完成下属考勤工作,负责员工的培训并进行现场督导; 4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施; 5、上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、2年以上同等岗位工作经验,高中及以上学历; 2、简单计算机操作能力和一定的写作能力; 3、形象良好,亲和力十足。
  • 综合维修工

    5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2酒店冷热水系统的维修与保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.酒店办公网络、电话系统,空调系统和消防系统的保养与使用。 岗位要求 1初中以上文化程度 。 2.同岗位工作经验3年以上者。 3.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4.持有相关的上岗操作证书。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【任职要求】 1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规; 3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力; 4.熟悉FSMS体系; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充; 2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议; 3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存; 4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标; 5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修; 6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作; 7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作; 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护; 10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。
  • 陵水 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:13
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    JOB OVERVIEW职位概述 Report to Assistant Security Manager. Within the established IHG standard and the limit of brand procedures to manage security departmental daily operation, safeguarding hotel personal life and property , paying close attention to staff‘s moral trends and ensure the implementation of training plan. 直属助理保安经理管理,并在洲际酒店已建立的制度和程序的限定范围内,实施保安部的日常工作管理,保障酒店人员人身及财产安全,掌握本组员工的思想动态,落实部门的培训计划。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Responsible for Security Manager and implement the working order 对部门经理负责,执行其工作指令 •Participate hotel and department training and make monthly training plan for team staff then to supervise the completion of training. 接受酒店及部门的各项培训,并做出每月的培训计划,监督班组工作完成情况。 •Strictly stick to the handing-over system, carefully write down the daily record 严格执行岗位交接班制度,认真写好当班日志 •To assess performance of team staff at regular interval, and to checking and register the property that has been allocated to the departments, to timely report to supervisor about equipment damage . 定期做好班组评估工作,并对部门配发各岗位的资产进行检查登记,如有损坏及时处理并上报. •Maintain good communication with staff. Pay close attention to staff’s moral trends and provide instruction . 随时与员工保持良好的沟通。掌握员工的思想动态,并做好员工的安抚及引导工作。 •Monitor and manage the daily safe operation of team staff. Provide foresee ability suggests to potential safety hazard. 监督管理班组日常安全运作情况,抓好班组的团队建设。对存在安全隐患随时提出预见性意见。 •Checking the patrol which is carry out in hotel and timely communicate relative department and to cooperate other department successfully complementing the important entertainment. 对酒店内治安巡逻进行检查及时相关部门协调沟通、交流安全信息,配合各部门做好重大接待任务。 •Assist Manager having a good deploy of safety guard during major activities and conferences 如遇重要接待或大型会议活动,协助经理、做好安全警卫部署。 •Deliver awareness of how to serve better and the of energy-saving and the training of post knowledge. 经常给部门员工灌输服务,节能意识以及岗位知识、技能的培训。 •Keep in constant contact with fire-fighting center ,having variable-interval patrol for the center ,to lead patrols to the site of accident to eliminate security hazards. 要对消防中心进行不定时巡视检查,随时与其保持联系,遇紧急情况,立即带领巡查人员赶到现场制止或排除安 全 隐患。 •Coach staff having reasonable arrangement of 24 hours patrol, and to maintain the knowledge of the safety situation in important region and to revise the team staff’s patrols record. 督导员工合理安排酒店24小时巡查工作,了解掌握重要区域安全情况,并审阅班组巡逻值班记录。 •Watch staff performance including staff appearance, the ability to respond emergency .Once there are violations of laws and regulations to report to supervisor timely. 检查各岗位值班情况,包括保安员的仪容仪表。遇事的反应、表达及处理事情的能力,发现违纪现象,及时给相 应处分并上报部门。 •Supervise and urge patrols to check fire extinguisher and fire equipment and keeping record, timely call for engineer department to repair the equipment if needed. 督促各巡逻人员在工作时间内检查酒店灭火器材、消防设备并做好记录,发现需要整改的及时报工程部维修。 •Decisively dealing with the general emergency and timely report to supervisor. 对一般性的突发事情进行果断迅速处理及时记录上报。 •Summary daily work and report to assistant security manager. 做好每日工作小结,及时向经理汇报。 •Complete the word as assigned. 完成上级交代的其他各项工作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills 技能 •Proficient in use of Microsoft Office 熟练的运用办公软件 •Good writing skills 良好的写作技巧 •Good communication skill in listening and speaking 良好的沟通技巧和表达水平:同感倾听,得体表达 Qualifications 资格 •Education: High-school Education 教育:高中教育 •Certification: Diploma 证书:毕业证书 Experiences 经验 •At least 1 year the related working experiences that is expected and over one year working experience at equal position. 一年以上相关工作经验,一年以上同等职位工作经验。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 陵水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:13
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    Maintain the spa and fitness center opening and closing procedures must be performed according to the working schedule and standard operating procedures.  根据工作程序和运营标准来开和关水疗 Verify and check daily operating checklists and operating forms.  根据每日工作检查表检查工作,检查日常运营表格  Enforce the policies to provide a fair and safe environment to our guests.  加强对水疗部门政策的理解,为水疗客人提高公平、安全的环境 Handle guest complaints by ensuring guest satisfaction and problem resolution.  保证处理客人投诉,解决问题并使客人满意 Monitor the presentation and cleanliness of spa and fitness center continuously. 始终留意和保持水疗区的整齐和清洁  Monitor the quality and quantity of the equipments, retail items, guest and operating supplies.  始终留意和保持水疗区的物品的数量和质量 Monitor the cleanliness and organization of store room.  保证储备间的整洁有序
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:16
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    · Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 与行政副管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 · √ · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行: o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护   · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Maintains and update administrative data · 维护和更新管理数据。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求
  • 预订主管

    4.5千-5.3千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:03
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    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒吧的日常运营管理,包括人员调配、库存管理、成本控制及服务质量监督,确保酒吧高效运作。 2、制定并执行酒吧的销售策略和促销活动,提升营业额和客户满意度。 3、监督调酒师团队的工作,确保饮品质量符合标准,并不断创新酒水菜单,吸引更多顾客。 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒吧的良好形象和声誉。 5、负责酒吧的卫生、安全及合规管理,确保符合相关法律法规和酒店标准。 6、定期分析经营数据,制定改进计划,优化酒吧的运营效率和盈利能力。 7、与酒店其他部门紧密合作,协调资源,提升整体客户体验。 【岗位要求】 1、职高及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、酒吧管理或调酒师工作经验,熟悉酒吧运营流程及酒水知识。 3、具备领导能力和团队管理经验,能够有效激励和培训员工。 4、具备较强的沟通能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系。 5、熟悉酒吧成本控制、库存管理及财务分析,具备一定的商业敏感度。 6、具备创新意识,能够根据市场趋势和客户需求调整酒水菜单和营销策略。 7、持有调酒师资格证书或良好英语口语能力相关认优先。 8、能够适应轮班工作制,具备较强的抗压能力和应变能力。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 希尔顿员工价
    • 品牌影响力
    • 多技能发展
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    职位陈述 宾客服务主管在部长的督导下,负责: · 确保客房预订及入住办理的准确性,跟进销售团队活动,在整个工作过程中始终保持高度的客户服务意识。 · 通过积极主动的销售及促销手段,实现客房及其他收益的最大化。   具体职责 作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 对本酒店产品知识具备高度的认识,积极向客人及供应商推荐酒店服务及设施。了解酒店周边地区的最新信息,为顾客提供方便。 · 确保完成执行前台每日的任务,其中包括但不限于房间分配、报告处理、信用额度核对、电脑数据备份及主帐的核对等。 · 维护顾客档案和信息,确保与预订相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够备份以做检查。 · 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定,遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 · 快速高效地转接来电,热情、诚挚、友好地问候客人,快速精准地应对客人提出的问题及要求。 · 帮助客人办理预订、详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,有条理地安放和储存客人的行李并确保安全,如需要帮助客人拿取行李、确保其及时办理离店、安排运送,同时欢迎他们再次光临。 · 在工作过程中始终注意确保顾客隐私,展现良好的精神状态和职业面貌,避免使用冒犯或不礼貌的语言,微笑服务,询问顾客满意度,向上一级经理汇报发生的任何事故。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 遵守酒店及部门制订的所有有关系统和操作流程的规定。 · 积极地参与完成酒店销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店,让活动组织者和客户在活动/团队入住期间让其客人满意。 · 协助销售经理跟进活动细节,负责: - 散客、团队以及协议客户参观酒店,在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调、紧密协作,确保始终为客人提供高质量的服务; - 将团队相关的信息分发至酒店各部门,例如:发宴会通知单、团队摘要和准备会前会议; - 定期检查客户帐户的费用入账情况并确保其准确性,和活动组织者一起审查帐单以确保最终账单及发票金额的准确,准备总帐单和发票寄送给活动组织者; - 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 保持积极的工作态度,与各部门进行有效的沟通合作。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。
  • 西餐厅领班

    4.8千-5.5千
    台州 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 集团发展
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    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、 高中学历,或相关院校毕业生。有救生员证书 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、监督和检查分配给客房服务员的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务; 2、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 3、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议; 4、对客房部所有系统有最新和完整的知识; 5、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行; 6、分发和收集钥匙; 7、管理所有的呼入和呼出电话; 8、解决员工受到的不公正待遇问题; 9、分配客房; 10、检查客房; 11、排列抵店客人客房的优先顺序; 12、配合前台满足酒店和客人的要求; 13、协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 14、处理客人所有的特殊要求; 15、确保部门内工作的一致性; 16、管理酒店的遗失财物; 17、确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; 18、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 19、与上级领导一起编制和管理部门预算; 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用OPERA。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 消防监控员

    4千-5.5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 2、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 3、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 4、准确操作中控室的各种设备处置发生的紧急情况。 5、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有国定的相关等级证书; 2、至少1年以上工作经验,退伍军人优先; 3、责任心强、身体健康;
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作,并且能达到客人的期望值。 2.Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards.  所有食品生产区域监测食品的准备和展示工作的一制性以确保他们依照必须标准进行。 3.Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目,并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 4.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 保证所有食品在储存,准备和来源的卫生性和安全性。 5.Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 保证食物按照规定的菜谱准备及烹饪,并且把浪费降到最低。 6.Assists in menu planning as directed, and utilises restaurant survey analysis and menu engineering techniques accordingly. 利用员工餐厅调查分析和菜单设计技巧帮助菜单计划的管理。 7.Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.         协助维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域 。 Job Specs 职位要求 1.At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5 star Hotel at supervisor level.  至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。 2.Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.  具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 3.Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards.  能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求: (1)身体健康、无传染性疾病; 知识技能:  (1)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;  (2)有品牌酒店3年以上工作经验,熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 酒水经理

    6.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证计划任务的顺利完成。 2、关注营业现场气氛,完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。 5、制定经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、有3年以上酒吧或者酒水工作经验,具有较强的实操经验 4、熟悉和掌握各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,具有较强的销售技巧
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    主要职责1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。任职要求1. 工作中数学方面的知识;2. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中及以上毕业。相关从业经验1. 至少两年四星级酒店工作经验。该职位劳动合同与外企德科签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宴会主管

    5千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、在宴会经理的监督和指导下按照标准,程序和餐饮手册,餐饮部经理要对所有相关操作行为和员工负责。建立和维护最高标准的质量,培训,动机,等。 2、指导餐饮部员工解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实。 3、在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 4、确保餐饮部培训计划按要求准时执行。 5、查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6、参与和执行与企业相关的一切工作。 7、参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 8、完成酒店管理层交代的其他任务。 任职要求: 1、具备3年以上的酒店/连锁餐饮餐厅对客服务经验; 2、有一定的组织和管理协调能力; 3、精通餐饮服务的专业知识,熟练掌握餐饮服务技能、技巧; 4、身体健康,仪表端庄,具备一定的培训能力; 5、服务意识强,热爱服务行业,工作认真、细致。 该岗位月休6天
  • 公区主管

    5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 高中

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责办公室和公共区域的清洁,定期进行机器与设备的维护; 2、对公区和保洁相关系统有最新和完整的知识; 3、分配和检查公共区域卫生; 4、协调特别项目(如除虫,窗户和地毯的清洁; 5、进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求; 6、按照相关标准保证各种设备的清洁与修缮。 任职要求: 1、高中以上学历; 2、年龄50岁以内; 3、至少一年以上的公共区域主管经验; 4、身体健康,能够适应长时间工作; 5、较强的适应能力及抗压能力。
  • 楼层主管

    4.5千-5.2千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:31
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    • 投递简历
    1.负责楼层工作顺利有效运行,每日负责查房,检查和落实对楼层工作上的事宜,协助行政管家管理好本部门员工。 2.直接管理行政楼层接待员为宾客登记,分配房间等工作。 3.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单,确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 4.检查当日实际抵达的宾客表,确保接待员将所有的相关资料输入了电脑,落实宾客的帐务。 5.协助并执行行政管家分配的各项工作
  • 南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工,根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。协助厨师长培训员工,参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求。
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接; 2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5.完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用; 8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转 9、每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理; 11、完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1. 男、女不限,年龄不超过50周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。
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