开元森泊前台经理职务说明书 一、目的 规范开元森泊前台经理上下级关系，职能概述，相关岗位职责及任职要求 二、适用范围 开元森泊 三、内容 1. 上下级关系直接上级：前厅部经理 直接下级：前台主管 2. 岗位概述： 负责前台的日常管理工作，确保宾客入住和退房等各项工作的有序运行,督导前台员工为宾客提供优质高效的专业化服务。3. 岗位任职要求 3.1 学历要求：大专及以上学历。 3.2 外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3.3 体貌要求：身高在1.62以上（女）、1.72以上（男），五官端正。 3.4 工作经验：3年以上乐园前台从业经验。 3.5 培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。 3.6 专业资格要求：拥有涉外饭店接待上岗证。 3.7 基本素质：具备本岗位较强的知识水平和技能；具有较强的信息沟通能力；具有电脑、财务基础知识；能较好地督导下属对客服务。 4. 岗位职能要求 3.  4.  4.1. 熟练掌握并执行开元森泊的制度和操作规范。4.2. 坚持乐园安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。4.3. 负责乐园前台岗位的日常管理工作。4.4. 督导员工按照开元森泊的制度和流程提供优质的服务。4.5. 熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。4.6. 掌握近期预订情况和当天客情，最大限度督导前台销售客房。4.7. 了解当天乐园会议或宴会预订信息。4.8. 确保前台进行快速登记及快速退房服务。4.9. 提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。4.10. 每周组织员工培训工作，督导员工严格操作标准，提高工作效率，高效服务。4.11. 检查本班组的有价证券、票据的发放和保管情况，严格按照财务制度做好有价证券和备用金管理。4.12. 每日检查宾客消费超限额情况，依照程序催收。4.13. 每日检查在住宾客生日情况，做好生日宾客的蛋糕预约和联系，做好在住宾客利礼遇服务。4.14. 每日检查已经办理入住手续，等待入住的客人订单，制定等候客人取房方案，确保等房宾客入住的有序安排，最大限度降低等待入住宾客不满情绪、提高宾客满意度。4.15. 督导员工严格执行有关挂帐、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。4.16. 严格工作程序，防范逃帐、错帐的情况发生，发现问题及时上报。4.17. 及时检查稽核报告中需处理的事项。4.18. 协助做好重要团队的结账工作。4.19. 与相关部门建立和调整房间维护计划。4.20. 维护设备设施的正常运作并帮助新员工进行了解、掌握。4.21. 在设备出现故障时，熟悉所有的后备应急程序。4.22. 向前厅部经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。4.23. 了解有关安全和紧急情况下的处理程序，懂得预防事故发生的措施。4.24. 调动员工积极性，高效率、高质量地完成各项接待工作。4.25.确保员工无不当使用宾客个人信息的行为，如有必要需采取系列措施。4.25. 制订培训计划，对下属进行考核、评估及技能指导。4.26. 做好客史档案的收集、建立完善工作。4.27. 做好各类分析报表的汇总工作。4.28. 协助宾客做好集团所属乐园的连锁订房工作。4.29. 合理编排员工班次。4.30. 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【职责内容】 1.有美容、美体、美导经验或者产后养生经验。2.可以适应出差。实习期保底工资5000-******元。3转正之后.初级督导老师基本工资3000+提成  中级 4000+提成  高级6000+提成. 4.其他福利  五险 每月4天休班，每年2次旅游，节假日发放福利。年终奖

1、上下级关系 直接上级：管家部经理 直接下级：公共区域主管 2、岗位概述：制定乐园公共区域的保养计划，落实酒店各区域的专业清洁与保养，确保酒店的清洁卫生、使用专业器材的维护保养及化学品的安全使用与控制等工作。 3、岗位任职要求 3.1.岗位任职素质要求 3.1.1.学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 3.1.2.体貌要求：五官端正。 3.1.3.培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。 3.1.4.工作经验：3年以上乐园从业经验，2年以上相关专业从业经验。 3.1.5.基本素质：具有本岗位较强的专业知识水平和技能；具有安全管理的经验及良好的组织能力和沟通能力。 3.2岗位任职技能要求 3.2.1.精通地毯清洗、除渍、保养技能。 3.2.2.精通理石除渍、修补、翻新技能。 3.2.3.精通木地板、白钢等的打蜡清洁。 3.2.4精通.机械定期保养和管理。 3.2.5.具备相关的文案工作和培训的能力。 4、岗位职能要求 4.1.管理职能 4.1.1.熟练掌握并执行乐园的制度和操作规范。 4.1.2.坚持乐园安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 4.1.3.负责制订管辖区域的清洁和保养计划，并组织实施管理。 4.1.4.定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理，并遵从管家部经理的协调。 4.1.5.审阅领班递交的指定的计划和报告。 4.1.6.确保管理公司制订的房务产品标准的贯彻执行。 4.1.7.保持班组内部和其他部门之间的沟通协调。 4.1.8.管理、指导、训练、评估区域所有员工。 4.1.9.给员工专业知识上的指导，注重人才培养。 4.1.10.参与班组召开的会议。 4.1.11.制订公共区域的清洁计划，包括酒店后台区域、大堂、办公区域、客房走道、消防通道、地毯保养、硬地面保养、清洁管理等。 4.1.12.确保所有设备档案和维修档案的完整。 4.1.13.确保公共区域库房管理的整洁及有效。 4.1.14.制订地毯维护、大理石保养的工作计划。 4.1.15.确保化学用品、设备设施的安全管理和使用。 4.1.16.控制所有清洁用品的合理消耗量和库存。 4.1.17.有效的与宾客保持沟通。 4.1.18.完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、掌握点心及明档的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1.熟练餐饮运营。 2.有酒店餐饮营销经验及销售经验 3.能结合行业特点开展整体餐饮营销工作，有客户积累。 4.对组织餐饮活动及执行有丰富的经验。 5.良好的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6.熟悉餐饮市场。 7.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

职位描述 工作地点：携程度假农庄山东日照 工作职责 1.全面负责经营管理，领导员工完成农庄各项经营目 标; 2.围绕公司指标，编制民宿预算，严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化，制定市场营销推广方案，并组织实 施; 5.抓好安全管理，食品安全，消防安全，人身安全等 工作; 6.维护社会关系，监督并做好客人的接待工作，塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、本科及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验，8年以上最优； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

岗位职责 1、负责餐厅的食物的制作。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。

1.     当班时负表所有分配的楼层和客房 2.     与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态 3.     确保所分配的区域的高度清洁 4.     确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护 5.     监督夜床服务 6.     负责钥匙的严格控制 7.     对客房的走廊和公共区域进行常规检查 8.      迅速向工程部汇报维护活动 9.     确保依照失物招领程序办事 10.  维持楼层布草房的干净和整洁 11.  监督单元工作效率 12.  避免和调解抱怨 13.  解决争端 14.  约束员工遵守纪律 15.  检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象 16.  协助准备员工排班表 17.  鼓励员工掌握多技能 18.  协助进行员工的培训和发展 19.  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 20.  指导员工表现 21.  必要时对员工进行个别面对面指导

一、岗位概述： 在乐园销售总监的领导下，协助其提出和完善酒店市场营销策略并组织推行，带领自己所在区域的销售人员负责主要相应客源市场的开发和维护，并且拥有一定客户资源，完成部门分配的业绩指标。 二、任职要求： 2.1学历要求：大专及以上学历 2.2外语水平：能够熟练运用英语，具有良好的英语听说读写能力； 2.3体貌要求：五官端正,形象佳。 2.4工作经验：2年以上乐园或旅行社销售部管理工作经验； 2.5基本素质：热爱酒店销售工作,具有高度的责任心，能熟练进行计算机文字处理，具有较好的协调沟通能力、语言表达能力和文字组织能力，具有一定的客户基础。 2.6社会资源/行业资源：有相关行业资源者优先 三、岗位职责： 3.1制订和执行部门年度和月度客户销售计划，并确保所在大区的销售人员对此有充分了解。 3.2制定客户关系管理计划，与乐园的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。 3.3负责并且监督小组人员在CRM系统中完成客户拜访报表，使之成为定制化销售和服务的重要工具。 3.4定期或不定期向销售总监递交销售报告，并以此作为业务沟通和制订销售策略的基础。 3.5与销售总监一起，依据森泊管理公司销售管理手册，制订乐园相应的销售制度与程序，确保销售管理手册得到贯彻和部门营运的高效率。 3.6参加每日、每周部门和小组的销售例会和月度工作会议，总结工作经验，参与部署下一阶段销售工作重点。 3.7通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式，与酒店的重要客户建立良好、稳定、长期的关系。 3.8组织和支持所在大区销售经理的客户销售工作，拓展客户市场，参与重要客户业务的销售。 3.9参与销售合同的谈判，在招徕客户的同时确保乐园效益。 3.10监督和指导所在大区销售人员承接的会议团队接待和重要接待，保证服务水准和顾客满意。 3.11负责自己团队的接待，履行会议经理职责，并完成团队接待报表。 3.12参与各种客户接触，对乐园客户需求做出分析，并对乐园客源变化保持高度关注。 3.13建立必要的程序，了解和关注竞争对手的销售策略，以及乐园销售策略的市场效果，及时做出分析和调整。 3.14始终与乐园各部门保持良好的沟通和协作，及时准确地反映客户需求和意见，保证服务水准。 3.15在任何场合始终积极介绍、宣传乐园和集团，但注意不泄露客户的隐私和乐园、集团的机密信息。 3.16完成上级领导指派的其他销售任务。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房日常运营管理，包括菜品制作、成本控制、人员调配及工作流程优化； 2、制定中厨房菜单，研发新菜品并定期更新，确保菜品质量与出品标准符合酒店要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，严格控制食品成本，避免浪费； 4、负责厨房设备维护与清洁管理，确保符合卫生安全标准； 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率； 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行； 7、处理厨房突发问题，及时解决客诉或运营中的技术难题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高强度工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书； 4、具备成本控制意识，能通过合理规划降低运营成本； 5、责任心强，工作细致，能适应弹性工作时间及高强度工作压力；

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养及卫生标准符合要求； 2、根据员工用餐需求及季节变化，合理设计菜单，控制成本并避免浪费； 3、严格执行食品安全规范，确保厨房操作环境及餐具的清洁与消毒； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，保证食材新鲜； 5、协助管理厨房设备，确保其正常运转，并定期维护保养； 6、配合团队完成其他临时安排的餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜及家常菜的制作； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、工作认真负责，注重细节，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作精神，能与同事良好沟通； 5、有员工餐或食堂工作经验者优先，无经验可培训上岗。

岗位职责 1.根据上级的要求，完成本职工作。 2.能够操作本部门所有的机器及设备。 3.做好检查准备工作，确保高质量的出品。 4.熟练掌握各种食材的技巧，具备丰富的食材知识和烹饪经验。 5.建立并保持本部门良好的工作关系。  6.遵守酒店的规章制度，和所有员工保持良好的工作关系。 岗位要求 1、熟练掌握各种食材的技巧，具备丰富的食材知识和烹饪经验； 2、具备良好的协调和管理能力，能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题； 3、具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识，进行菜品创新； 4、注重细节和卫生，能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

1. 监督高效率和高生产率的厨房运作，确保在任何时候都始终如一的高标准的食物产品。 2. 负责监督厨房食品质量的准备。 3. 监测收货的食品质量和数量。 4. 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 5. 同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序，保证按照成本和食品质量控制程序始终进行。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

一、岗位概述： 负责园区内水域的管理，维持卓越的游客服务和专业素质。 二、任职要求： 2.1学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2.2经验要求：有水上救生服务行业工作经验优先，持有国家体育总局颁发的救生证。 2.3体貌要求：五官端正，身高170cm以上。 2.4基础素质：具有较强的工作责任心和为游客服务的意识，具备团队协作精神。 2.5有处理突发事件的能力，有一定的判断能力。 2.6在工作中能起表率作用，有良好的组织性和纪律性。 2.7熟悉所在区域设备的操作及各站点的服务流程。 2.8有安排一个区域的工作能力。 2.9有对员工进行相关培训的能力。 2.10身体健康，双目视力均不低于0.7（包括矫正视力），无色盲、色弱、听觉障碍、高血压、癫痫、心脏病、精神病、皮肤病传染、眩晕症、突发性昏厥等妨碍水上游乐设施运行操作的疾病，或生理缺陷。 三、岗位职责： 3.1带领班组参加救生知识和技能培训。 3.2督促本班组员工严格执行园区安全管理制度，并且按照操作规程进行操作，履行作业流程中的岗位职责。负责员工的培训工作,并追踪。 3.3督促本班组员工按照规定填写运营等记录，做好台帐建设工作，确保记录数据的连续性及真实性。 3.4进行经常性维护保养，对发现的异常情况及时处理，并且做出记录。 3.5做好营业前、结束后设备的早、晚检及巡检，及时掌握设备状态，如有异常及时上报。 3.6营运过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即采取紧急措施，并且按照规定的程序向安全管理人员或单位有关负责人报告。时刻关注设备设施的运行状况，发现问题及时停运，并尽快安排处理。 3.7及时发现并处理游客的问题,及时报告。 3.8营运前本班组员工的仪容仪表及到岗情况确认检查。 3.9开园前检查本班组的清洁情况。 3.10督促设施运行前的早检，对检查情况用对讲机在开园前报告主管。 3.11督促及协调救生员的工作，确保营运时游客的安全。 3.12熟练掌握所负责项目的应急救援流程，确保所在项目人员能够熟练掌握应急救援程序。 3.13负责协调本班组员工的轮休以及现场岗位班次的调整。 3.14闭园后督促各区域的清洁工作及设施复位。