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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 09:38
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    工作职责: 1. 负责品控体系的制定和实施,推动品控体系的建设。根据公司战略及品牌定位,制定适合企业的品控体系,并推动其在全公司范围内的实施; 2. 监督并优化产品质量。对产品进行全方位的监督,包括原材料的采购、加工过程的管控、产品的检验等,满足顾客需求; 3. 了解并研究行业和政府规定的相关质量标准和法律法规,将其内化为企业内部管理要求,并进行落实和管理; 4. 与供应商保持良好的合作关系。与原材料和其他供应商保持紧密的合作关系,对其质量管理要求进行审核和监督,确保原材料及其他资源的质量符合企业要求; 任职要求: 1. 年龄36岁以内,高中及以上学历优先,过往曾在酒店/大型餐饮内担任厨师长/副厨师长; 2. 有5年以上社会餐饮/酒店餐饮管理工作经验; 3. 沟通良好,逻辑思维清晰。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:51
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    1、巡查供配电系统、消防电系统、发电机系统,电梯设备、调光系统,室内外照明系统,室外灯饰以及LOGO以及所有的弱电系统(包括音响、影视、BA、房控、无线通讯,电话网络系统、背景音乐、安全监控、漏电系统)等,确保系统的正常运行,发现问题立即报修并协助完成。 2、对BA系统、房控系统、灯光控制系、换热系统等进行监视管理。 3、处理值班期间出现的工程相关投诉,并及时汇报给工程总监。 4、处理值班期间出现的工程协助事宜。 5、值班期间汇总每日维修任务完成情况,对未完成的维修单阐明情况,必要时要求人才延时处理。 6、锅炉房和冷水机房的操作,冷却塔及热水交换机房的巡检。 7、酒店生活水泵房、热交换机房设备运行参数的记录。 8、锅炉房、空调机房、消防泵房、热交换机房、泳池水景机房设备运行保养维修。 岗位要求 1、有五年以上酒店工程工作经验,并具备三年以上饭店工程管理与设备维修资历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:04
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    岗位职责 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅; 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。 任职条件 1.高中以上学历; 2.职业形象良好、性格开朗,年龄20-40岁(根据个人情况可适当放宽); 3.适应性及抗压性较强; 4.多年酒店中餐炒锅岗位经验,具有湖北本帮菜特色菜的操作技法,善于创新,有很好的出品呈现能力; 5.负责早餐,围餐,团队中餐出品的制作。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:04
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    1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅;  3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训;  4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作;  5.按照下达的任务单,制作各种西点产品;  6.注重质量,严格把好西点制作质量关;  7.协助厨师长搞好技术指导和业务培训;  8.完成厨师长交派的其他工作。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    【岗位职责】 1、 根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计 划。 2、 负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。  3、 指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。  4、 与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉 5、 以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 6、 建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 7、 做好市场调查工作,并向餐饮总监汇报市场情况。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、独立工作和团队工作的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.50岁以下,身体健康,手脚麻利,相貌端正。 2.有1年以上客房工作经验优先。 3.可合理的为客人解决问题。 4.接受过客房服务工作培训优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:58
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:58
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    该岗位主要招冷厨主管 岗位职责: 1、掌握每天的工作任务,现场亲力制作、督促检查。 2、把好质量关,做好菜式的出品、规格和数量,减少损耗,降低成本。 3、加强厨房内各种设备的管理,合理使用和保养。 4、认真学习有关菜单的食品制作方法,提高业务水平,严格按照食品的卫生要求制作食品。 5、负责厨房中所有食品的热加工处理,合理使用原材料。6、掌握好蒸、煮、煎、炸、焗、扒、炒等全面技术操作。出菜做到快,色、香、味俱全。7、带领班组人员定期搞好卫生清洁工作,做到卫生工作时时搞,每周安排一天大搞卫生。8、抓好纪律,严格执行本公司的一切规章制度。9、协助厨师长设计、改进菜单的菜式品种,使之更有吸引力,以助推销。任职要求:1、高中或以上学历,有烹饪经验优先。2、二年以上西餐厨房工作经验,需在四星级以上酒店或同等级别个体餐厅从事管理工作。3、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。4、能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。
  • 维修工

    4.2千-5千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 客房部主管

    4.3千-5千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:48
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    1、掌握所辖客房的状况; 2、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 3、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 4、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、 协助楼面经理搞好日常工作,做好楼面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况。 5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理顾客的投诉,建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职条件: 1、 相貌端正,反应灵敏,机智灵活。 2、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。 3、受过相关专业培训,有一定的组织、管理能力。
  • 工程安保领班

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 高中

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:32
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    岗位职责/职位描述: 1.准确判断各种突发故障的原因,有效进行抢修及汇报。 2.确保设备间、工作间以及相关区域的干净和整洁。 3.按要求做好各种消防设备的检测工作。 4.认真完成站岗,值班巡逻任务,认真填写当班记录。 5.若发生事故,如火警、爆炸等,要稳住客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。 6.发现可疑事件及人员应及时处理,及时向当值保安主管报告。 7.负责酒店内一切物品出门时的查验工作。 8.负责发放及登记各部门的钥匙管理。 9.按照上级的要求,完成其他交办的工作事项及职责。 岗位要求: 1.高中学历。 2.四年酒店工程部工作经验,一年相同职位经验 。 3.持有效上岗证与技术证。 4.普通话良好。 5.身体健康。
  • 西餐热菜厨师

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1、精通西式菜品 2、有一定的厨房管理经验 3、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1.负责餐饮客户的拓展和维护。 2.撰写并执行客户满意度调查,定期更新客户档案,确保客户满意度始终符合公司标准。 3.负责公司产品和服务的推广及销售,加强与客户的沟通和合作,提高销售业绩。 4.抓住了问题的关键和行为,保持职业操守,遵守公司的各项规章制度,完成公司交办的任务。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,具有1年以上餐饮客户经理或销售等相关工作经验,熟悉餐饮市场和客户资源。 2.具备良好的沟通技巧和业务拓展能力。 3.具备良好的职业操守,责任心强,具备团队合作精神,能够独立工作和承受压力。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 14:36
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    • 投递简历
    工资:4500-5500元/月 福利待遇: 1、每天工作8小时,月休6天,享受有薪生日假、法定节假日; 2、满年可享受5-15天带薪年假 3、提供宿舍 4、包中晚餐,两荤一素一汤,水果、酸奶 5、年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度; 岗位职责 1.服从领班的工作安排,按照餐厅工作规范和质量标准,做好上级安排的工作。 2.了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具,发现问题及时报修,确保完好有效。 4.交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。 5.及时补充备齐营业用品,并做好记录。 任职资格 1. 高中及以上学历,有相同岗位工作经验半年以上,无纹身,容貌好、形象气质佳。 2. 熟悉餐厅的服务特点和服务项目。 3. 掌握并熟练使用餐厅内的各种设施设备。 4. 较强的酒店产品推销能力。 5. 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 08:57
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    1.负责来宾的迎送服务工作; 2.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 3.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 4.提供代客泊车服务; 5.准确回答客人的问询,主动做好服务工作; 6.男士优先;
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4.身体健康,声音甜美。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 传菜领班

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    岗位职责 1.协助经理监督传菜部的服务。 2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3.精通食品知识及其准备工作。 4.确保用具处于干净良好的状态。 5.确保开餐前有充足的调味品及调料。 6.确保收餐工作按程序进行。 7.确保执行每月的盘点。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 万能工

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;对客房、餐厅、会议室、大堂等区域出现的故障进行维修。 4.完成宾客提出的维修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正,身体健康,精力充沛。
  • 礼宾员Bellboy

    3.9千-4.1千
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    • 年终激励奖
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位描述: 1.协助宾客搬迁行李并提供迅速及友善的服务。 2.保持行李处的整洁有序。 3.在大门外迎接宾客,提供帮助,把客人引领到前台接待处。 4.帮客人搬运行李时,带领客人到指定房间并介绍房间设备及使用方法。 5.把行李装上出租车,盘点行李件数,恭请客人确认。 相关要求: 1.170以上,18-35岁,身体健康,思维敏捷。 2.有基础英语沟通能力。 3.了解当地及周边地区各类相关信息。 4.热情诚恳,工作认真负责。
  • 销售经理

    5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.高中以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在4星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
  • 厨师领班

    3.8千-4.2千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 管理规范
    • 丰富活动
    • 员工宿舍
    • 发展机会
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 15:14
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    在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
  • 餐饮部领班

    3千-3.2千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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