岗位职责：  1、负责宴会厅员工的管理与调度，完成餐饮部总监布置的各项工作；  2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准；  3、负责按照工作程序与标准，督导下属员工的工作；  4、 参加餐饮部例会，主持宴会厅班前会，布置工作任务，完成上传下达工作；  5、负责宴会厅人事安排及绩效评估，按奖惩标准实施奖惩，并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作；  6、督导、检查并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。  任职要求：  1、高中以上学历，专业不限，男女不限；  2、具有2-3年同岗位餐饮管理的工作经验，熟悉餐饮生产的全过程，掌握宴会厅各岗位的工作程序与标准； 3、了解酒店餐饮服务的程序和标准，熟悉各种宴会、布置与操作； 4、善于评估和培训员工，具有一定的号召力和凝聚力，能将员工的工作积极性调动起来；  5、具备较强的组织领导能力、协调能力和实际协作能力，并善于与人沟通。