【岗位职责】 1、负责餐饮部中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程； 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 3、督导厨房所有员工的工作，控制好食品成本及产品出品质量； 4、了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品； 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】  1、五年以上同等星级酒店相同岗位工作经验；  2、具备优秀的专业技术及领导力，擅长中式菜肴烹饪（粤菜、本帮菜、川湘菜系等）；  3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法；  4、有较强的应变能力、团队作战能力、擅长菜肴创新和研发；  5、熟悉酒店六常管理法优先。

【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓； 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系； 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，完成市场销售目标； 4.高效认知和掌握销售线索，对预定的客户实施客户关系管理，实现二次消费； 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况，确保市场及客户信息的准确性； 6.积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源； 2.了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游、客房及餐饮销售； 3.良好的人际交往和沟通技巧，有独立工作和团队工作的能力； 4.熟练使用互联网、办公软件，具备良好的电脑技能，掌握应用销售及前台的电脑系统。

【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓； 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系； 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，完成市场销售目标； 4.高效认知和掌握销售线索，对预定的客户实施客户关系管理，实现二次消费； 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况，确保市场及客户信息的准确性； 6.积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源； 2.了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游、客房及餐饮销售； 3.良好的人际交往和沟通技巧，有独立工作和团队工作的能力； 4.熟练使用互联网、办公软件，具备良好的电脑技能，掌握应用销售及前台的电脑系统。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。