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1000以下
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2001-3000
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4001-5000
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8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
高中
不限
初中
高中
中技
中专
大专
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硕士
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西厨饼房主管
3.5千-6千
泰州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
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出国旅游
年底双薪
泰州日航酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-06
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投递简历
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中专学历以上,良好的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
餐饮部经理
8千-1.2万
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年度调薪
员工生日礼物
年终奖
领导好
管理规范
技能培训
南京江宁Moxy酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 04-02
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投递简历
1.餐饮部经理的主要职责是确保餐饮部门(餐酒吧 ADD)的运营和成功的独立的利润部门,在符合万豪集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 2.制定与餐饮相关的制度和标准,建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商,并与总经理和市场销售总监回顾规则事业。 4.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 5. 确保优质食品和服务使客人满意,确保可以最大限度提高部门利润,确保部门运转在预算内。 6.确保所有员工达到万豪集团国际标准,所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。
餐饮部经理
9千-1.2万
苏州 | 8年以上 | 中专
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
员工生日礼物
昆山阳澄湖汇金诺富特酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-11
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投递简历
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.制定完善部门内部质检制度,确保对客服务质量。
中餐厅经理
6千-8千
常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范
常州富都 voco 酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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投递简历
岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
宴会厅主管
5千-8千
常州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
常州丽亭酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.两年以上同岗位工作经验 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
餐饮经理
8千-1万
南京 | 1年以上 | 高中
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
江苏肆艺文旅产业发展有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 05-22
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上国际联号餐厅经理。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、政务接待经验丰富。 【工作地点】 盐城市东台市、射阳县
贵宾服务经理 VIP Service
6千-8千
南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
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南京银城皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
岗位描述: 1、掌握各项VIP接待流程及标准,包括用餐接待、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善; 2、拥有高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作经验; 3、拥有参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作经验。 岗位要求: 1、大专及以上学历,普通话标准,有基本的英文沟通能力; 2、五官端正、亲和力较好,热爱服务行业,有较强的服务意识,抗压能力强; 3、酒管管理、旅游管理专业,有VIP接待经验或相关工作经验者优先。
餐饮主管
8千-1万
苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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领导好
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
五险
包餐食
苏州工业园区清风明月餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 02-29
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投递简历
餐厅主管: 1大专学历 2对中西餐有一定的知识 3具有五年以上工作经历 4具有领导能力 5有英文基础 6会worder, Exac的操作能力
餐饮总监/经理
6千-8千
扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
领导好
扬州国医书院合怡酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-25
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投递简历
岗位职责: 1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2、调查和了解市场的情况,掌握酒店和餐厅经营情况。制定经营目标和经营计划。 3、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 4、负责餐厅硬件设施的维护和更新。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、善于与宾客及有关部门沟通 7、熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。 8、完成上级指派的其他任务。 岗位要求: 1、有中高端酒店同等岗位任职经验。 2、热爱酒店行业,熟悉酒店整体运营,性格开朗,沉稳干练,形象气质佳。 3、具备较强的沟通协调能和团队管理能力,敬业,执行力强,富有激情。 4、负责公共关系维护,处理临时突发性事件。
Assistant Manager, Lobby Lounge 大堂吧副经理
5千-6千
无锡 | 1年以上 | 大专
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
做五休二
无锡富力喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
1. 负责大堂酒吧的日常运作 2. 合理安排员工排班及假期,满足运作需求 3. 恰当激励员工,以保持高效,热情的团队氛围 4. 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算 5. 满足客人需求,建立良好的第一印象 6. 丰富的酒吧运营及管理经验 7. 独立,外向,有创新意识 8. 至少一年以上同等岗位工作经验
咖啡厅主管
5千-6千
苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
年底双薪
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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投递简历
岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。 6.党员优先考虑
ADD餐厅主管/领班
4千-5千
苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
苏州万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
要求: 具备ADD餐厅工作经验; 良好的服务意识; 积极主动; 可以构建良好的顾客关系; 沟通能力好; 英文交流顺畅。
餐饮经理
7.5千-8.5千
盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
五险一金
年终绩效
单休
班车接送
东台黄海森林温泉酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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投递简历
1.制定具体的餐饮经营计划并组织实施。 2.制定餐饮部各种工作计划及管理措施、规范操作程序,确保酒店餐饮效益和经营运作的顺畅。 3.接受上级的工作委派并给予信息反馈;保证餐饮部涉及的工作在有效时间内完成; 4.主持餐饮部每日例会,完成上传下达工作,及时协调与其他各部之间的联络与配合。 5.联合行政总厨、销售总监策划及组织餐饮活动和宣传、推广活动,共同实现酒店餐饮经营目标。 6.了解行业发展趋势,对新产品、新方案及新设备加以了解,研发餐饮产品和服 7.与餐饮部副总监及各餐厅经理一起,对各餐饮岗点进行巡查,对操作及特别事宜加以检查。 8.建立健全对食品和饮品的安全销售措施,督导餐饮副总监、各餐厅经理对服务质量的管控,不断改进提高产品质量。 9.根据设定的预算财务参数,有效的监控和分析各项经营数据,合理控制成本与费用。 10.考核部门各点主管工作成绩;根据宾客对服务质量的投诉和表扬情况,考核各点主管月效益工资。 11.征集客人对餐饮和服务质量的意见,处理客人投诉。 13.组织实施员工培训,并做出评估。 14.做好与各部门的沟通协调,协同财务及采购等相关部门,做好成本及费用开支的控制 工作。 15.督促餐饮资产的维护保养,确保所有餐厅的清洁卫生及设备设施的正常使用。 16.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
餐饮部经理
1万-1.5万
扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
年度旅游
扬州京华大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-29
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投递简历
1. 根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到质量标准,为客人提供满意的服务。 2. 编制餐饮部年、季、月度预算,并在预算审批通过后督导实施。 3. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特色菜单。 4. 按酒店餐饮特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 5. 该岗位工作地址:扬州东园茶社
餐饮部经理
6千-8千
苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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管理规范
技能培训
节日礼物
带薪年假
年底双薪
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
昆山边臣酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-29
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投递简历
1.要求女性,25-38岁之间。 2.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 6.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
餐饮部经理
6千-8千
苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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昆山市玉山镇氿零氿饭庄
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-30
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投递简历
岗位职责: 1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析; 2,负责与酒店管理公司的谈判并做出选择评判; 3,酒店建设日常事务协调管理; 4,领导交办的其它工作。 任职资格: 1、22-32周岁,性格开朗,能有一定的酒量优先 2、同行业2年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
餐饮部经理/副经理
9千-1.2万
南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
领导好
包吃包住
南通艾美和万怡酒店
国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 05-27
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投递简历
主要职责: 1、助餐饮总监制定经营计划和目标; 2、及时监控费用及成本控制情况,提出必要的建议和意见; 3、协助餐饮总监实施并完成各营业部门的利润指标; 4、协助餐饮总监按照酒店规定确保部门的相关制度和出品服务标准达到要求; 5、餐饮部各营业点繁忙时或有宴会活动,及时提供相应帮助并参与; 6、协助餐饮总监对所有菜品,饮品和服务标准进行监控。帮助餐厅经理,宴会厅经理和行政总厨保持标准并采取措施; 7、协助调查酒店客人,本地市场需要以及发展方向; 8、协助收集,总结周边地区竞争对手的相应信息,包括酒吧,餐厅和其他酒店的宴会活动情况; 9、帮助各部门对员工进行有效的培训,使员工能够独立工作并很好的完成。 任职资格: 1、具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2、精通本部门业务知识,并熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 3、具备良好的沟通表达和组织协调能力; 4、具备良好的英文听说读写能力。
餐饮销售经理
6千-8千
无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
免费工作餐
交通方便
帅哥多
无锡丽笙精选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-31
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投递简历
有投必应
有投必应
1.确保拜访客人的专业性,运用顾问式销售原则和销售锦囊理念。 2.根据既定的目标来计划拜访客人。 3.保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 4.对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有着透彻的了解。 5.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给餐厅经理。 6.确保在销售工作中,通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 7.专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 8.欢迎/欢送贵宾。 9.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 10.必要时,宴请或带相关公司的代表参观酒店。 11.建立强大的联系信息库。 12.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 13.完成每月和年度个人目标。 14.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。
西餐厅主管
3千-4千
徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
员工生日礼物
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
五险一金
美女多
管理规范
帅哥多
年底双薪
徐州博顿温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
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投递简历
1、做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 2、发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。 4、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 5、召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。 6、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 7、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。
前厅经理
7千-8千
无锡 | 经验不限 | 学历不限
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
帅哥多
领导好
芝小官无锡茂业店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-03
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投递简历
餐饮部经理岗位职责 直属上级:餐饮总监 直属下级:中餐厅经理,西餐厅经理,宴会销售经理 1 :职责概述 在餐饮总监的领导下,制定餐饮部经营计划与各项预算,督导各营业点的日常业务顺 利运作, 确保提供令客人满意的饮食产品和用餐服务, 并为部门员工营造良好的工作氛围, 完成部门利润目标。 2 :职责 ( 1 ) :制定餐饮部各项业务计划与经营预算,组织,协调,指挥和控制各营业点准确 贯彻执行。周期性 ( 2 ) :主持编制和完善餐饮部各种服务规范和工作程序,并于日常工作中督促和检查 员工认真贯彻执行。周期性 ( 3 ) : 与餐饮总监, 行政总厨共同定期分析营业成本, 在此基础上制订成本控制计划, 并督促实施。周期性 ( 4 ) :组织相关营业点做好有关菜品。饮品的销售工作。日常性
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