岗位职责: 1、根据酒店的经营目标和方针以及下达的生产指标，负责各类菜单的筹划和更换，负责产品规格的制订。 2、组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规格的成本生产优质产品。 3、协调厨房班组之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，审定各岗位工作时间表，检查员工的考勤和考核工作。5、督导各岗位对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。 6、审定厨房员工培训计划，并检查组织实施情况。 7、负责菜点出品质量的检查、控制，为高规格以及重要宾客的菜肴进行亲自定制。 8、定期总结、分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，确保完成毛利率指标，确保产品的质量和效益的不断提高。 9、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，督导实施改进措施，并处理客人对菜点质量方面的投诉。 10、参加酒店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行，负责厨房会议的组织工作。11、督导各岗位保持厨房清洁整齐，确保厨房食品卫生，防止食物中毒事故发生。 12、参与食品原材料价格管理，参加市场询价和采购会议。 13、完成上级临时布置的其他工作任务。 任职要求： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高或中专以上学历，获得国家劳动部门核发的厨师等级证，掌握各种烹饪技术，熟悉《食品卫生法》。 2、资历要求：精通江浙菜，有五年以上厨师长管理经验。具有一定的管理能力和沟通能力，能够调动下属员工工作积极性。 3、基本素质：身体健康，精力充沛，无不良嗜好。

·         Coordinates with the Executive Chef and outlet managers/ banquet manager for equipment requirement and cleaning schedules. 关于设备需求和清洁计划，协调行政总厨和部门经理、宴会经理。 ·         Coordinates with the engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协调工程部对于设备的定期检修和修理。 ·         Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 管理物资申请、库存，定期检查仪器的操作情况。 ·         Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control. 在每日运营和质量控制上，与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

1.形象好，酒吧相关工作经验，良好的沟通能力 2. 确保酒吧有足够库存已保证日常运营 3. 寻求在不影响对客服务水平或产品质量减少的成本方法 4. 提议新的服务户外产品并在批准后确保实施 5. 确保自己和团队展示高水准的个人形象，正确着装并良好的个人卫生 6. 对酒水质量进行监控 7. 协助维护酒吧区域的设备设施

•To assure guest laundry quality by frequent quality spot checks 通过频繁的质量抽查向客人保证洗衣质量 •To coordinate and supervise all laundry operations 协调和监督所有的洗衣工作 •To ensure that cleanliness, maintenance and hygiene are meeting at all times Kempinski standards 确保清洗，维护和卫生都是符合凯宾斯基标准 •To ensure availability of necessary chemicals and equipment 确保必要的化学用品和设备的可用性 •To be familiar with Kempinski Guests service programs 熟悉凯宾斯基对客服务章程 •To handle guest complaints according to standard and procedures 根据标准和程序处理客人投诉 •To be in charge of all departmental training activities 负责部门的所有培训活动 •To elaborate all departmental training plans 精心制作部门所有的培训计划 •To train, develop, guide and motivate all laundry employees 培训、发展、引导和激励所有洗衣房员工 •To cooperate with other departments if so required 如有需要与其他部门合作 •To prepare the weekly work schedules and to ensure that presence lists are signed 准备每周工作表并确保工作表签字 •To assist in departmental meetings as well as all supervisory training sessions if so required 如有需要协助部门会议和所有部门管理培训会议 •To make all efforts to reach the annual budget 尽最大努力达到年度预算 •To assist in preparing the annual capital expenditure budget 协助准备年度资本支出预算 •To assist in inventories and stock takes 协助库存收支出盘点 •To prepare all used linen to be discarded 所有报废布草需有记录存档 •To assure that all machines, equipment and chemicals are used in an appropriate manner 确保所有的机器，设备以及化学用品都恰当使用 •To be informed of all activities and events taking place in the hotel and to assist in  their promotion 周知酒店里举行的各种活动并且给予协助 •To suggest means to reduce cost without reducing quality or standards of the hotel 给酒店提一些建议可以减少成本而不降低质量或者酒店的标准 •To economize on water, energy and chemical consumption as much as possible 尽可能节约用水，能源和化学用品的消耗 •Environmental Protection 环境保护 •To inform immediately his/her supervisor and the maintenance department of all technical malfunctioning 所有机器的故障立即向上级和维修部门汇报 •To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel 完全了解所有关于酒店的安保章程 •To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施 •To act at all times according to hotels rules and regulations 任何时候都要遵循酒店的规章制度 •To support actively the hotels environmental projects 积极支持酒店的环保项目工作 •At Kempinski, Talent Development is a management responsibility and consequently an integral and important part of our Managers’ daily activities. 在凯宾斯基，人才发展是经理的管理职责，并且始终是经理们日常工作的重要组成部分 The Laundry  Manager fulfills their role as a Talent Development Ambassador when: 洗衣房经理很好地履行他作为人才发展大使的角色当： •They actively support and implement Talent Development initiatives as a part of their daily activities. 他们积极地支持和实施人才发展计划来作为日常工作的一部分 •They identify Training talents in their department and throughout the hotels as per below definition and actively support their career development. 他们在部门甚至整个酒店确定培训人才并且积极支持他们的职业发展 •They support and initiate transfer, cross exposure and task force assignments for their team. 他们支持并为他们的团队启动转让，交叉接触和专责小组作业 •They personally conduct TTTTs with their team on a regular basis and take personal interest for their talents’ development plans. 他们和他们的团队定期执行TTTTs并且把人才发展作为个人的兴趣爱好

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 身高：女160以上，男170cm以上 外形条件较好、为人品行正派，做事认真踏实 有五星级酒店或高端餐饮工作经验者优先！ 英文沟通流利者优先！有侍酒师2/3级证者优先！ 有兴趣欢迎咨询！

工作地点：杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 有兴趣者欢迎咨询！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 年龄：22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上西餐厨房冷菜管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！欢迎咨询！

工作地点：杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 有兴趣者欢迎咨询！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 年龄：22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上西餐厨房冷菜管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！欢迎咨询！

姐妹酒店杭州西溪悦椿度假酒店 负责悦椿户外泳池今年6月-9月救生员工作。 需要持救生员证书。 工作内容： 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求： 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配领班工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 2、监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。 3、管理工作时间安排，值班人员，缺勤和病假，检查每日出席单。 4、协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 岗位要求： 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 2、展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 3、熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 4、参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业等。 岗位职责： 1、技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验，有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。 2、拥有酒店经验者优先。 3、持有法律可能要求的职业证书和许可证。  

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

主要工作职责： 1. 检查厅面、包厢相关区域的设备，确保正常营运。 2. 检查厅面、包厢、各个台面等相关区域的卫生情况，确保卫生、整洁。 3. 执行经理分配的工作，确保保质保量；遇见无法解决的问题，及时向上级汇报。 4. 管理下属日常工作行为规范，及时起到模范带头作用。 任职条件： 1、高中以上学历； 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、 有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇8000-9500元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 沟通能力。 全面的餐饮部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

主要工作职责： 1、做好顾客的迎、送接待工作，带客入座，顾客排队安排，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预定记录； 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、负责日 任职条件： 1、高中学历； 2、男女不限，形象气质佳，男身高175cm以上，女身高165cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，有较强的沟通能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方，举止文雅； 薪资待遇 1、薪资待遇底薪7000-8000元营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责： 1.具有良好的客户服务意识，形象气质好优先，能够热情大方接待客人； 2.具备沟通能力，有随机应变能力； 3.遵守公司管理规定，具备服务能力； 任职要求： 1.1年以上会所包厢工作经验 2.五官端正，女生身高165以上，男生身高177以上 3.熟练掌握会所包厢技能 4.有英语基础者优先考虑 5.有包厢服务经验者优先考虑 6.有茶艺经验者优先考虑

主要工作职责： 1. 检查厅面服务岗位，仪容仪表，是否符合门店要求，并及时指正。 2. 根据经理/主管安排，保质保量完成相应工作。 3. 检查厅面各个岗位，是否在岗，禁止员工串岗、嬉戏、吵闹，管理好员工行为规范。 4. 检查厅面营业、对讲机设备、用餐区域、餐具卫生、数量、器具完善度，确保符合 营运要求。 任职条件： 1、高中以上学历； 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高170以上，女身高160cm以上，年龄20-35岁之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 薪资待遇 1、薪资待遇6800-7900元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等； 4、推荐本岗位签约入职后奖励本岗位半月工资；