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薪酬最高

急聘

  • 西厨帮工
    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    苏州汇融广场假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 协助西厨厨师完成食材清洗、切配、初加工等基础备料工作 2. 负责厨房区域卫生清洁、餐具及厨具的清洗与消毒 3. 配合厨师团队完成餐品出品，保障出餐效率与品质 4. 严格遵守酒店食品安全规范及操作流程，杜绝安全隐患 5. 完成上级交办的其他厨房相关工作 任职要求 1. 年龄18-45周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 有餐饮/厨房工作经验者优先 3. 做事踏实肯干，责任心强，具备良好的团队协作意识 4. 了解基础食品安全知识，服从酒店管理安排

  • 西厨厨师
    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    苏州汇融广场假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 负责西餐热菜、冷菜、点心等菜品的制作与出品把控 2. 按标准食谱与质量要求完成日常烹饪，保证口味与摆盘稳定 3. 做好食材验收、加工、储存，控制成本，减少浪费 4. 维护厨房设备卫生，遵守食品安全及酒店操作规范 5. 配合团队完成宴会、自助餐及散客餐等出品任务 6. 服从主管工作安排，协助提升菜品质量与出餐效率 任职要求 1. 1年以上西餐厨房工作经验 2. 熟悉西餐制作流程，掌握基础热菜、冷菜或点心技能 3. 持有有效健康证，了解食品卫生安全规范 4. 工作认真负责，执行力强，具备良好团队合作意识

  • 高级A美容师
    1.5万-2万
    苏州 | 3年以上 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    乾钰管理有限公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在18—35岁之间。 能够经常出差； 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

  • 中厨厨师
    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    苏州汇融广场假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责： 1、炉灶厨师，擅长江浙菜系，对一系列菜肴进行烹饪、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2、管理厨房设备使用前的安全准备工作。 3、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。 4、菜品的创新与更新。 5、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 2、熟悉淮扬菜烹饪，并有切配静养。 3、炉灶厨师3年以上经验者优先。 4、身体健康，精力充沛。

  • 粤式菜厨师
    8千-9千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    昆山皇冠国际会展酒店
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1、25-48岁男，初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验，会使用广式炒锅和广式炖汤，容易沟通，勤快听话，吃苦耐劳。

  • 美容师
    8千-1万
    南京 | 2年以上 | 初中
    上海瑞之家品牌管理有限公司南京分公司
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    Swisshouse（瑞之家），成立于2017年，国内总部位于上海，开拓了的中瑞资源平台，主营业务包含瑞士定制化大健康服务、瑞士高端护肤品和瑞士供应链管理。Swisshouse致力于通过策划各类精心定制的活动，推动中瑞两国之间的思想交流、媒体露出、资源重组与深化合作。  Swisshouse，始于瑞士，终于瑞士！   岗位职责： 1、深入学习和掌握皮肤知识、护肤品知识，负责为客人提供专业的面部皮肤管理咨询和护理服务； 2、根据终端客户需求，提供产品咨询和技术服务，搭配产品，提供解决方案，达成成交；   3、负责店面客情维护，及时传达公司各类活动方案和政策，执行落实公司的每项营销政策；  4、参与配合公司举行的培训会、沙龙会、招商会等活动。   任职要求：  1、高中以上学历，医美、护理、美容、市场营销等相关专业；  2、人品端正、皮肤好、形象气质佳，性格活泼开朗，善于沟通交流，具备良好的职业素质；  3、三年以上美容导师从业经历，会疗程手法，有销售工作经验者优先。 备注：入职即可签订劳动合同，缴纳社保、医保和公积金；公司福利优厚，有免费体检、餐补、司龄补贴、父母感恩金等等。

  • 美容师/美容技师
    8千-1万
    南京 | 2年以上 | 初中
    上海瑞之家品牌管理有限公司南京分公司
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    Swisshouse（瑞之家），成立于2017年，国内总部位于上海，开拓了的中瑞资源平台，主营业务包含瑞士定制化大健康服务、瑞士高端护肤品和瑞士供应链管理。Swisshouse致力于通过策划各类精心定制的活动，推动中瑞两国之间的思想交流、媒体露出、资源重组与深化合作。  Swisshouse，始于瑞士，终于瑞士！   岗位职责： 1、深入学习和掌握皮肤知识、护肤品知识，负责为客人提供专业的面部皮肤管理咨询和护理服务； 2、根据终端客户需求，提供产品咨询和技术服务，搭配产品，提供解决方案，达成成交；   3、负责店面客情维护，及时传达公司各类活动方案和政策，执行落实公司的每项营销政策；  4、参与配合公司举行的培训会、沙龙会、招商会等活动。   任职要求：  1、高中以上学历，医美、护理、美容、市场营销等相关专业；  2、人品端正、皮肤好、形象气质佳，性格活泼开朗，善于沟通交流，具备良好的职业素质；  3、三年以上美容导师从业经历，会疗程手法，有销售工作经验者优先。 备注：入职即可签订劳动合同，缴纳社保、医保和公积金；公司福利优厚，有免费体检、餐补、司龄补贴、父母感恩金等等。

  • 樊文花高薪聘请拓店经理
    8千-9.9千
    无锡 | 2年以上 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
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    【职责内容】 岗位职责： 1、调查无锡各大商圈客流量、消费群体、购买力、消费偏好，负责收集、统计、分析各区门店的租金信息，分析市场调查报告，评估及鉴定市场价格，预估收益平衡点，及时汇总反馈； 2、负责寻找适合公司要求的店铺门面，协助定址，完成沟通、谈判、协调； 3、掌握租赁合同中相关的法律、法规，与房东洽谈时能规避法律风险，保障公司及合作伙伴的权益，跟进相关合同的签订、执行、跟踪及撤销及续签工作； 4、保持与店铺信息来源企业的密切关系，随时关注市场租金的变化，密切关注同行业发展趋势，调查竞争对手拓展情况。 任职要求： 1、加盟业务、选址开发工作经验3年及以上，有美容行业从业经验者优先考虑； 2、具备一定的公共关系处理、谈判技巧； 3、熟悉商铺房产市场，具备房地产开发、选址、评估的相关资源与实操经验； 4、具有较强的责任心，能吃苦耐劳。 5、根据店面选址，提成。 上班时间：一天八小时，单体 薪资：底薪5000+提成+奖金+社保

  • 客房服务员
    6千-7千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 夜班津贴
    • 社会保险
    • 员工团建
    • 员工体检
    苏州木莲庄酒店
    精品酒店 | 100-499人
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。  4.接受过正规客房服务工作培训。

  • 防损员
    6千-6.5千
    南通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    南通艾美和万怡酒店
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    岗位职责： 1.对非施工人员及车辆进出大门进行登记，认真登记当班情况，对外来人员及车辆信息进行检查； 2.对车辆停放进行有序管理，遇有纠纷即时处理； 4.按时进行巡查，对可疑人员进行必要的询问和检查，不得擅自离岗； 5.负责消防安全检查工作；发现火灾隐患苗头积极扑救； 6.做好治安防范,加强防盗活动,及时发现可疑人和事,并进行妥善处理； 7.严格遵守规章制度，严禁与外来人员发生口角冲突； 8.发现突发情况及时处理； 9.完成领导交代的其他事情； 任职要求：  1.能吃苦耐劳，有良好沟通能力及紧急事件处理能力； 2.熟悉安全制度及安全器材使用； 3.具有良好的服从意识； 4.退伍军人优先考虑；

  • 洗脸熊清颜师
    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 初中
    吴江区松陵镇又又美容服务中心(个体工商户)
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    苏州远洋未来广场洗脸熊美容师招聘 岗位职责； 1.提供专业的洗脸熊美容服务，确保顾客满意度。 2.维护服务环境的清洁与卫生，保证服务质量。 岗位要求： 1、年龄：18-35岁，形象气质佳。 2、具备良好服务意识，与顾客建立良好关系。 3、团队合作能力强。 4、不断学习美容技术和知识，提升服务效果。 5、拥有洗脸熊工作经验者优先。 薪资待遇： 1、保底4000，全勤奖 200。 2、8小时工作制度，上六休一。 3、手工费+提成。一般到手6k-8k (看个人销售能力，上不封顶）。 4、提供住宿。

  • 美容师
    6千-7.9千
    苏州 | 经验不限 | 初中
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    倾城产后修复中心
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

  • 樊文花高薪诚聘专业培训老师
    6千-7.9千
    无锡 | 3年以上 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 工作内容：培训产品，仪器，手法，专业知识 职位要求：工作要求3年以上相关工作经历 工作时间：早9至晚6点（月休4天）

  • 樊文花诚聘美容师（无锡安镇 ）
    6千-7.9千
    无锡 | 经验不限 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能； 任职资格： 1、形象好，气质佳，在18到40岁之间； 2、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心； 工作时间：八小时，月休四天。 薪资：4000-8000元，交社保，一年两次奖金。

  • 樊文花诚聘美容师（无锡华惠路店）
    6千-7.9千
    无锡 | 经验不限 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能； 任职资格： 1、形象好，气质佳，在18到40岁之间； 2、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心； 工作时间：八小时，月休四天。 薪资：4000-8000元，交社保，一年两次奖金。

  • 樊文花诚聘美容师（江阴银泰百货）
    6千-7.9千
    无锡 | 经验不限 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能； 任职资格： 1、形象好，气质佳，在18到40岁之间； 2、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心； 工作时间：八小时，月休四天。 薪资：4000-8000元，交社保，一年两次奖金。

  • 樊文花诚聘美容师（无锡阳光家乐福）
    6千-7.9千
    无锡 | 经验不限 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能； 任职资格： 1、形象好，气质佳，在18到40岁之间； 2、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心； 工作时间：八小时，月休四天。 薪资：4000-8000元，交社保，一年两次奖金。

  • 樊文花聘美容师（无锡阳光100店）
    6千-7.9千
    无锡 | 经验不限 | 初中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    樊文花化妆品有限公司无锡分公司。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    【职责内容】 岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能； 任职资格： 1、形象好，气质佳，在18到40岁之间； 2、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心； 工作时间：八小时，月休四天。 薪资：4000-8000元，交社保，一年两次奖金。

  • 美容美体师
    6千-7.9千
    苏州 | 2年以上 | 初中
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    苏州特拉唯美化妆品有限公司.
    专业线厂家 | 50-99人
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    【职责内容】 职位要求：  1、人品端正，皮肤好，气质佳，20-35岁，热爱美容事业。 2、工作经验2年以上，懂美容、养生方面专业知识，脸部、身体手法娴熟并具有良好的沟通能力，销售能力及团队协作能力，具有一定抗压能力，服务意识强，工作耐心细致。 3、性格乐观开朗，积极向上，有责任心，有强烈的进取心。  4、提供岗前专业培训及晋升培训

  • 客房服务员
    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    南京隽恒酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上酒店客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。 4.有责任心和必要的沟通能力。

  • 客房部服务员Housekeeping Attendant
    3千-5千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    昆山托尼洛·兰博基尼酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  任职资格 1.初中毕业学历或同等文化程度。掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，能简单运用英语对客服务。

  • 中餐服务员
    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    昆山皇冠国际会展酒店
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.初中毕业或具有同等学历，男女不限 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

  • 日料厨师
    5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    招聘日本料理餐厅： 铁板烧中工1人；日料厨房师傅1人；寿司吧师傅1人（中工）； 日料学徒2人 岗位职责： 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求： 1.18周岁-45周岁，1-2年以上日本料理厨房工作经验（学徒有无经验均可）。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇：寿司师傅薪资4500元-7500元/月；                日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月；                日料学徒薪资3800元-4500元/月；     工作时间：09:00-14:00/16:30-21:30； 福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游 工作地址： 吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）

  • 楼层服务员
    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位内容： 1. 按照本岗位的工作程序和操作标准，为客人提供优质高效的房间清理及客房服务。 2. 清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品及住客房的酒水，并认真填写工作记录。 3. 检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的情况。 4. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5. 整理、清洁、保养服务车、清洁工具、设备等。 6. 为客人提供夜床服务。 7. 布置VIP房。 8. 配合相关部门进行服务。 9. 按酒店规定满足客人的服务需求。 10. 每日按程序领用万能钥匙，并妥善保管自己所持的万能钥。 11. 将所有当天的“无行李”及“外宿”房间及时通知给房务中心和楼层领班。 12. 及时、准确收取客人的洗衣, 并掌握宾客的所有特殊要求。 13. 注意留意观察所有在楼层闲逛的陌生人及非饭店雇员，及时上报楼层领班。 14. 做好工作记录,对客房内所有设备、设施中存在的问题要及时汇报处理。记录并汇报客房差异。 15. 负责将工作之后的垃圾清理好, 送往垃圾房。 16. 配合做好每月客房物耗盘点及资产盘点工作。 17. 做好区域内设备的维护保养工作。 18.完成上级指派的其他任务。 19.女性优先。

  • 打荷厨师
    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。 工作内容: 1、服从厨房总厨的工作安排，负责做好打荷工作。 2、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿及花草的准备并及时补充。 3、全力配合炒锅厨师，根据各种食品要求采取相应的操作准备。按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。 4、按卫生要求执行各项卫生制度，做到打荷台随用随洁，各种围边点缀物品保持新鲜，个人卫生符合卫生条件。 5、熟悉各种食品原料的质量，了解各种菜肴主辅料搭配比例，严格鉴别各式菜点质量，准确及时地做好各项工作。 6、接到点菜单及宴会单，根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例，确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。 7、按要求为各种菜品围边，整理并出菜。对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅。 8、对所出菜品根据菜单给予划单，避免重复出菜或上错菜。 9、爱护各种设备及用具，做好保养和保管工作。 基本要求： ◆ 男女不限，年龄18—40岁，男身高1.70米以上。 ◆ 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力。 教育背景: ◆ 初中以上学历。 培训经历: ◆ 受过相关专业培训。 经    验:    ◆有1年以上星级酒店餐饮厨房工作经验。 技能技巧:    ◆熟练掌握各种菜品的烹制方法，熟悉厨房工作流程。
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