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  • 客服

  • 雄安新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    广播/电视/电影 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括食材采购计划、成本控制及菜品质量把控2、统筹安排炉灶区域工作流程,合理分配厨师团队工作任务 3、研发符合公司要求的特色菜品,定期更新菜单 4、严格执行食品安全卫生标准,确保厨房设备规范使用与维护 5、负责新入职厨师的技能培训与工作指导 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、2年以上中餐厨房工作经验,1年以上炉灶主管或同等岗位管理经验 3、精通北方菜系烹饪技法,能独立设计宴席菜单 4、具备较强的成本管控意识与团队管理能力 5、身体健康,能适应早晚班工作安排 早晚各130的饭 中午600的饭,三个菜
  • 桂林 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄52周岁及以下,学历不限; 2.热爱酒店行业,能够吃苦耐劳,服从管理; 3.身体健康; 4.有相关工作经验优先。
  • 桂林 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄52周岁及以下,学历不限; 2.热爱酒店行业,能够吃苦耐劳,服从管理; 3.身体健康,会植物修剪、施肥、浇水、除草等工作; 4.有相关工作经验优先。
  • 桂林 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.年龄52周岁及以下,初中及以上学历; 2.热爱酒店行业,能够吃苦耐劳,服从管理; 3.身体健康; 4.有相关工作经验优先。
  • 前厅经理

    7千-9千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅的前厅经理。 【岗位职责】 全面主持铁板烧日常运营管理,制定并落地餐厅服务流程、标准及规章制度,保障开餐、餐中、餐后全流程规范有序,兼顾自助餐高效流转与铁板烧现场服务特性。 统筹餐前准备、餐中现场管控、餐后收尾工作,督导迎宾、服务、收银等岗位规范操作,控制翻台节奏,应对高峰期客流,保障服务品质。 负责餐厅员工排班、考勤及培训,提升团队专业度与凝聚力。 妥善处理顾客各类投诉与需求,收集顾客反馈,优化服务流程与体验,提升客户满意度与复购率。 严格把控餐厅卫生、安全与成本,监督物料领用与消耗,减少浪费,控制运营成本。 加强与后厨、收银、采购等部门的协同对接,同步客情与需求,保障出品与服务高效配合。 完成店长及上级交办的其他工作,参与门店营销活动落地执行。 【岗位要求】 形象端正、气质佳,普通话标准,具备良好的职业礼仪与服务意识。 初中/中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先。 具备2年及以上餐饮管理、铁板烧/自助餐同岗位管理经验者优先,熟悉自助+铁板烧复合业态运营流程。 精通餐厅全流程管理,具备优秀的领导、组织、沟通与协调能力。 抗压能力强,能适应午晚高峰、节假日高强度工作与倒班制,责任心强、注重细节、执行力突出,具备团队合作精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅收银员。 【岗位职责】 负责门店收银工作,严格执行收银流程,准确收取顾客用餐费用,核对金额、找零无误。 熟练操作餐饮收银系统,准确录入消费信息,及时打印收银小票,做好收银记录,确保账实、账账相符。 协助顾客办理用餐相关手续,解答顾客关于收银、结算相关的疑问。 负责收银台日常管理,整理收银票据、现金、POS机等物品,做好收银区域卫生清洁。 每日核对当日收银账目、票据,统计营收数据,编制收银日报表,配合财务部门对账。 妥善保管收银现金、票据及收银设备,做好防盗、防损工作。 配合餐厅其他岗位工作,衔接迎宾、服务员,及时反馈顾客结算需求,协助处理顾客咨询,保障餐厅运营顺畅。 严格遵守门店财务制度及收银规范,完成上级交办的其他收银相关工作任务。 【任职要求】 形象端正、气质佳,普通话标准,亲和力强,做事细心严谨。 初中及以上学历,有餐饮、零售行业收银经验,熟悉铁板烧自助餐运营模式者优先。 熟练操作办公软件及餐饮收银系统,具备基本的数学计算能力,能快速准确完成收银结算工作。 持有有效健康证,无传染病,注重个人卫生与职业形象,有良好的职业素养。 责任心强、细心细致,能耐心解答顾客疑问,妥善处理问题。 廉洁自律,无不良嗜好,能严格遵守财务制度,妥善保管收银款项及相关物品;能适应餐饮行业倒班制(含午晚高峰、节假日),服从餐厅排班与管理。
  • 餐厅领位

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅迎宾/咨客。 【岗位职责】 负责餐厅迎宾工作,主动热情接待到店顾客,礼貌问候、引导,展现餐厅良好形象,传递铁板烧自助的特色服务理念。 负责顾客咨询解答,耐心告知餐厅自助菜品、铁板烧特色等,及时回应顾客各类疑问。 统筹餐厅座位安排,根据餐厅客流、铁板烧台使用情况及顾客需求合理分配座位,引导顾客有序就座,避免拥堵。 协助做好餐厅衔接工作,及时将顾客特殊需求反馈给服务员及铁板烧厨师,保障服务衔接顺畅。 负责门店出入口卫生维护,整理迎宾区域物料,确保环境整洁、物料齐全。 送别顾客,使用规范礼仪致谢,主动询问顾客用餐体验,提升顾客好感度与复购意愿。 配合餐厅经理及其他岗位工作,完成上级交办的其他迎宾、接待相关任务。 【任职要求】 年龄18-35岁,身高160cm及以上(女)、175cm及以上(男),形象端正、气质佳,身材匀称,亲和力强。 初中及以上学历,有铁板烧、自助餐行业相关经验者优先。 普通话标准流利,沟通表达能力强,反应敏捷,具备基本的服务礼仪常识。 持有有效健康证,无传染病,注重个人卫生与职业形象,着装整洁规范。 服务意识强,有耐心、有责任心,性格开朗热情,能主动主动服务顾客。 能适应餐饮行业倒班制(含午晚高峰、节假日),服从餐厅排班与管理,具备团队合作精神。
  • 粗加工主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房粗加工区域的日常运作,包括蔬菜、肉类、水产等食材的初加工、分切、腌制及预处理工作; 2、严格按照食品安全规范及操作流程执行加工任务,确保食材新鲜、卫生、符合出品标准; 3、负责粗加工区域设备、工具的日常维护与清洁; 4、按需参与菜品研发支持工作,配合主厨完成新菜原料预处理方案的测试与优化。 岗位要求: 1、3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉各类食材特性及标准化加工工艺,掌握基础刀工、腌制等核心技能; 3、具备良好的组织协调能力与责任心,能适应高强度、快节奏的工作环境; 4、了解食品的加工、储存和收货标准。
  • 北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、1年以上制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 洗衣房服务员

    2.8千-3.4千
    重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助收集酒店和客人的布巾,然后分类清点数量送洗。 2.负责宾客洗衣及员工制服的洗涤熨烫配送服务。 3.负责客房布草配送。 4.依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、清点、存储和发放。 5.协助洗衣房主管对布草、洗衣房物资、制服进行盘点管理工作。 6.协助修补制服。 7.向主管汇报制服的损坏和丢失情况。 8.保证制服和设备的清洁与修补(修缮)。 9.保持对制服发放和报损的记录。 10.确保机器和工作区域无杂物,确保整个洗衣房的整体清洁。 11.按上级要求参加所有员工培训会。 12.及时向洗衣房主管汇报卫生或安全隐患。 13.积极完成领导安排的其他工作任务。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 当班时负责所有洗衣洗涤熨烫质量检查。 · 与前台接待密切合作,确保任何时间内保持良好的沟通。 · 确保所有客衣达到客人的需求及酒店高标准。 · 确保在“请勿打扰”状态下维护客人的隐私。 · 负责钥匙的严格控制。 · 对洗衣房卫生进行常规检查。 · 设备有任何异常,迅速向工程部汇报设备问题并跟进结果。 · 确保客人遗留物(洗衣)洗好后,按时交到文员处。 · 维持洗衣房设备的清洁及物品摆放整洁。 · 严格遵循酒店各项审计要求。 · 完成制服、布草盘点确保数量准确。 · 做好清洁剂的盘点及成本控制。 · 负责洗衣房培训计划制定,并跟进培训完成。 · 确保清洁剂的安全使用。 · 确保洗衣房设备设施按照标准操作。 · 每月提供月度表报。 · 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 完成任何其他合理的和被指派的工作任务。 任职资格: · 恪守诚信原则,在所有业务活动中保持真实、准确、透明。 · 自觉遵守社会公德、商业伦理与公序良俗,言行举止得当,积极维护公司正面形象。 · 社会责任意识,在岗位职责范围内助力酒店成为受社会尊重的企业。 · 具有高中文凭或等效文凭者优先。 · 在酒店客房服务环境中的管理职位上最少具有1年工作经验。 · 精湛的培训技能。 · 具备使用酒店管理系统、Opera经验者优先。 · 主动做到细致入微。 · 出色的组织、管理和沟通能力。 · 能够清晰地传达信息和想法。 · 能够在众多行动方案中快速准确地评估和选择。
  • 西安 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神 4.工程专业相关证书
  • 温泉服务员

    2.5千-3千
    江门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常接待服务工作,引导客人使用温泉设施 2、保持温泉区域环境整洁,定期检查水质并做好记录 3、为客人提供毛巾、饮品等基础服务用品 4、解答客人关于温泉使用的咨询,处理简单客诉 5、遵守安全操作规程,确保温泉区域设备正常运转 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-38周岁 2、身体健康,能适应高温潮湿的工作环境 3、具备基础服务意识,有温泉/酒店经验者优先 4、能适应倒班工作制,节假日需轮岗 5、普通话流利,具备基本沟通表达能力
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    兰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    你是店里最暖的烟火气!用热情和笑容迎接每一位食客,帮大家点单、传菜、解决小需求,让撸串的快乐加倍~ 我们需要你:爱笑会唠、眼里有活、不怯场,没经验也没关系,我们手把手带你!
  • 客房主管

    4千-5千
    江门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责协助客房经理的日常运营管理工作 2、制定并完善客服工作流程和服务标准规范 3、处理重大客户投诉及突发事件,确保服务质量 4、定期分析客户反馈数据,提出改进优化方案 5、负责客服团队的业务培训、绩效考核及日常管理 6、协调前厅、客房等部门,提升整体服务效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄25-40周岁 2、2年以上酒店客房管理经验 3、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、熟悉酒店运营流程及客户服务标准 5、能适应弹性工作制,具备较强抗压能力
  • 西厨帮工

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助西厨厨师完成食材清洗、切配、初加工等基础备料工作 2. 负责厨房区域卫生清洁、餐具及厨具的清洗与消毒 3. 配合厨师团队完成餐品出品,保障出餐效率与品质 4. 严格遵守酒店食品安全规范及操作流程,杜绝安全隐患 5. 完成上级交办的其他厨房相关工作 任职要求 1. 年龄18-45周岁,身体健康,持有有效健康证 2. 有餐饮/厨房工作经验者优先 3. 做事踏实肯干,责任心强,具备良好的团队协作意识 4. 了解基础食品安全知识,服从酒店管理安排
  • 西厨厨师

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西餐热菜、冷菜、点心等菜品的制作与出品把控 2. 按标准食谱与质量要求完成日常烹饪,保证口味与摆盘稳定 3. 做好食材验收、加工、储存,控制成本,减少浪费 4. 维护厨房设备卫生,遵守食品安全及酒店操作规范 5. 配合团队完成宴会、自助餐及散客餐等出品任务 6. 服从主管工作安排,协助提升菜品质量与出餐效率 任职要求 1. 1年以上西餐厨房工作经验 2. 熟悉西餐制作流程,掌握基础热菜、冷菜或点心技能 3. 持有有效健康证,了解食品卫生安全规范 4. 工作认真负责,执行力强,具备良好团队合作意识
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有装修类的保养与维修。 2、参与酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 3、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 4、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派, 帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成装饰类工作。
  • 客房服务员

    2.9千-3.7千
    合肥 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按标准流程处理客人遗留物品 4、配合前台完成查房、续住等服务工作 5、响应客人合理需求并提供基础客房服务 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础清洁工具使用能力 3、服务意识强,有耐心和责任心 4、身体健康,能胜任体力工作 5、接受酒店统一服务规范培训
  • 工程暖通主管

    4.5千-5.5千
    合肥 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作,确保设备安全高效运转 2、制定并执行暖通设备年度检修计划,定期进行设备巡检与保养 3、处理暖通系统突发故障,组织应急抢修并分析故障原因 4、监督外包维保单位工作质量,审核维修方案及验收结果 5、编制设备运行报表,分析能耗数据并提出节能优化方案 6、管理暖通设备技术档案,更新维护记录及备品备件台账 【岗位要求】 1、熟悉暖通系统原理,掌握中央空调、通风、给排水等设备操作规范 2、具备独立判断设备故障及组织维修的能力 3、持有暖通/机电相关职业资格证书者优先 4、能熟练使用CAD等专业制图软件 5、具备较强的安全意识和团队协作能力 6、适应24小时应急值班制度
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 主要负责客衣,需精通客衣清洗。 ---------------------------------------------- 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 西安 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合加工标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹制、装盘及出品工作,保证菜品质量稳定 3、维护后厨设备及工具的清洁保养,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、储存及领用登记 5、遵守厨房操作规范,正确使用各类厨房设备及刀具 【岗位要求】 1、初中及以上学历,18-45周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上餐饮后厨工作经验,熟悉基础食材处理及烹饪流程 3、掌握基本刀工技能,了解常见烹饪方法(炒、炸、蒸、煮等) 4、具备食品安全意识,持有健康证优先考虑 5、能适应倒班工作制,吃苦耐劳,有团队协作精神 ✅ 月休4天,包吃包住 ✅ 新店环境干净整洁,工作轻松简单 ✅ 地处繁华商圈,客流稳定 ✅ 团队氛围融洽,店长&老板亲和好沟通 ✅ 中餐简餐,上手快 ✅ 福利完善,晋升空间大 千里马常有,而伯乐不常有 愿我们在这里,成为彼此的伯乐 名额有限,有意向欢迎直接私信我~ 联系电话182 0460 2333
  • 炒锅

    6千-8千
    济南 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2.计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3.参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。 4.维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净 擦干,按 规范消毒,定位存放。 5.严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6.做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7.视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8.完成领导交办的其他工作。
  • 中厨厨师

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、炉灶厨师,擅长江浙菜系,对一系列菜肴进行烹饪、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2、管理厨房设备使用前的安全准备工作。 3、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。 4、菜品的创新与更新。 5、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、熟悉淮扬菜烹饪,并有切配静养。 3、炉灶厨师3年以上经验者优先。 4、身体健康,精力充沛。
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