1.Welcome/bid farewell to arriving/departing guests in a warm,friendly and courteous manner,using guest's name if known. 热情欢迎和欢送每个客人，并称呼客人姓名。 2.Safe and polite shuttle train service to hotels 安全，礼貌摆渡穿梭酒店的小火车服务 3.Responsible for key security of parked cars. 负责停车的车钥匙安全。 4.Ensure safe driving and parking of guest's cars. 确保安全驾驶及停泊客人车车辆。 5.Drive the hotel car safely at all times and follow traffic regulations. 安全驾驶并遵守交通规则。 6.Daily washing and interior vacuuming of hotel cars. 每天清洁车辆并吸尘。 7.Report any damage to the vehicle in a timely manner 车辆有损坏时应及时报告。 8.Keep working areas neat and tidy at all times. 保持工作环境整齐。 9.Identify VIP, ling staying guests and build rapport to offer personalized service and assistance. 熟悉确认贵宾，长住客人等，建立良好宾客关系并提供个性化超值服务。 10.Cultivate good working relationships with inter-related departments. 与相关部门保持良好关系。 11.Have thorough knowledge of the hotel,outlets,hours of operation etc, to be able to answer guest's questions. 熟知酒店及餐饮设施营业时间已便告诉客人。 12.Adhere to the vehicle's maintenance programs. 熟悉车辆维修程序 13.Maintain effective service in line with the hotel's Corporate Image: 通过有效服务以确保酒店形象。 14.Abide by the hotel's Policies and Procedures, and the hotel's Associate Handbook. 遵守酒店工作政策及程序以及员工手册中的条款。 15.Any other duties as may be assigned from time to time. 及时完成部门交与的任务。 1.Very good driving skill & experience,Driving license More than 3 years,Have worked as a driver. 良好的驾驶技术，3年以上驾龄，有从事过司机工作 2.Be familiar with and update all traffic rules & regulations. 熟悉交通法规并及时更新 3.Know location of city streets and roads, familiar with surrounding city routine. 熟悉地名路名及城市状况 4.Basic knowledge of hotel & Front Office. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Strictly implement the hotel's grooming,grooming requirements and prescribed dress,and devote yourself to work with full spirit。严格执行酒店仪容，仪表要求和规定的着装，精神饱满的投入工作。 2.Stay at your post and pay close attention to the situation of people entering and leaving the hotel.People with disheveled clothes,idleness,and mental abnormalities are prohibited from entering the unit area.坚守岗位，密切关注酒店进出人员情况，禁止衣冠不整，闲杂人员，精神异常者进入单位区域。 3.Use standard gestures to command vehicles to ensure that vehicles enter and exit and park in an orderly manner,and reserve VIP parking spaces as required.Parked vehicles that affect the smooth road,hinder the beauty, and are prone to accidents, must be resolutely guided. 用规范的手势指挥车辆，确保车辆进出，停放有序，并按要求预留好贵宾车位。对影响道路畅通，防碍美观，容易引起事故的停放车辆，必须态度坚决地予以疏导。 4.Pay attention to items entering and leaving the hotel area. It is strictly forbidden to enter the unit,flammable,explosive,or illegal items to prevent safety accidents. 关注酒店区域内进出物品，严禁易燃，易爆，非法物品进入单位，防止安全事故的发生。 5.During patrol,check the operation of fire protection and security equipment facilities in various areas of the hotel to ensure that the equipment and facilities are normal and effective. Safety issues found during patrol shall be reported to the security supervisor and engineering department in a timely manner for handling. 巡逻时检查酒店各区域消防，安防设备设施运行情况，确保设备设施正常，有效。巡逻过程中发现的安全问题及时报告保安领班和工程部处理。 6.During the patrol, boldly prevent all kinds of illegal and disorderly behaviors and do not shelter and conceal. If the dissuasion is invalid,report to the foreman immediately。                               巡逻中大胆阻止各种违法乱纪行为，不包庇隐瞒。若劝阻无效时，立即向领班报告。 7.Strictly control non-store and consumer personnel to enter the guest room floor.Workers who are working on the floor must check the construction documents and urge them to only move within the construction area。                                                                                                        严格控制非住店，消费人员进入客房楼层，对在楼层施工的工人必须查验施工证件，督促其只能在施工区域内活动。 8.When you meet a guest while patrol, greet him in polite words and take the initiative to give in; when guests need help, they will actively provide help to guests without violating the law and relevant hotel regulations。                                                                                                           巡逻时遇见客人，使用礼貌语问候并主动让行：客人需要帮助时，在不违反法律及酒店相关规定前提下，主动给予客人帮助。 9.Receive an emergency report from superiors,quickly arrive at the scene according to the instructions, control the situation, and report the on-site situation to the foreman on duty or the monitoring center in a timely and accurate manner。                                                                    收到上级紧急情况通报，迅速按指令到达现场，控制事态，并及时，准确地向当值领班或监控中心报告现场情况。 10.Strictly implement the inspection system for employees to go to and from get off work and the"Standard Procedure for Carrying Items Out" to prevent the loss of hotel items. 严格执行员工上，下班开包检查制度和执行《携带物品外出标准程序》，防止酒店物品流失。 11.Maintain the environmental sanitation of the job area and keep the job clean and hygienic。 维护好岗位区域的环境卫生，保持岗位整洁，卫生。 12.Do a good job in handing over job matters and items, and fll in the duty records in detail。 做好岗位工作事项，物品的交接工作，详细填写值班记录。 13.Obey and complete other work tasks assigned by superiors。服从并完成上级布置的其他工作任务。 JOB SPECIFICATION 工作要求 1.Knowledge of hotel Security preferred了解酒店保安工作程序 2.Minimum I year experience in Security position, preferably in the hotel. 至少1年保安工作经验，最好有在酒店作保安工作的经验。

岗位职责： 1、独立完成餐厅日常中餐凉菜的制作、摆盘与出品，确保口味稳定、造型美观，符合菜品标准； 2、负责凉菜食材的预处理，包括清洗、切配、腌制、焯水等，严格把控食材新鲜度与处理卫生； 3、掌握凉菜调味配方与火候，根据季节、客群需求优化口味，创新特色凉菜品类； 岗位要求： 1、年龄 50 岁以下，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业轮班、高峰期忙碌的工作节奏； 2、具备扎实的凉菜制作功底，熟练掌握各类经典凉菜、特色凉拌菜、冷拼的制作技巧； 3、有酒店、高端餐厅凉菜（主管）岗位工作3年及以上经验； 包吃包住，月休8天

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准； 保持洗碗区域整洁有序，及时清理工作台面及地面水渍； 协助厨房进行基础食材预处理工作； 定期检查洗碗设备运行状态，及时上报维修需求； 严格执行食品安全操作规范。 【岗位要求】 初中以上学历，身体健康，体力良好； 一年以上酒店工作经验； 工作细致认真，有团队协作意识。

【岗位职责】 1. 烹制宴会、零点、自助餐等各类菜肴，保持出品质量稳定，前后有序。2. 负责调制所属热菜、汁酱、芡汁，督促打荷备齐餐具花草准备工作。3. 负责所属线员工技术培训指导，督促属下安全操作，防火工作。4. 下班前检查各种炉具、电源设备关好，检查所属区收档卫生。 【岗位要求】 1. 学历要求：初中及以上学历。2. 工作经验：1年及以上酒店或会展相关工作经验。3. 专业要求：精通菜肴盘饰（围边、点缀）技巧，对色彩和造型有良好的审美。4. 能力要求：熟悉各种食材的预制加工流程（如腌制、上浆、焯水等）。5. 基本素质：工作责任心强，能承受高强度工作压力 ，具有良好的沟通技能和团队协作能力。

【岗位职责】 1. 负责保洁部的日常管理、成本控制、服务质量控制、应急事件管理。 2. 制作部门易耗品成本控制方案并实施，定期向直接上级汇报。 3. 检查部门员工及外包单位人员上岗情况、工作情况及仪容仪表。 4. 定时检查部门所有管辖区域，卫生质量、清洁服务标准，根据检查结果制定方案并实施，并综合向直接上级汇报。 5. 定期检查设施及使用设备、工具，注意使用方法及维护、保养、存放方式，保障安全生产。 6. 密切协助做好展览、会议期间的各项卫生保障工作。 【岗位要求】 1.学历要求：初中及以上学历。 2.工作经验：3年以上酒店或大型展馆清洁保障工作经验。 3.专业要求：精通各种清洁剂、消毒剂、工具和设备（如洗地机、抛光机、吸水机等）的特性、用途、稀释比例及安全操作规程。懂得针对不同材质（如大理石、木地板、玻璃、不锈钢、地毯等）采用正确的清洁方法和药剂。 4.能力要求：熟悉并制定各项清洁流程，清洁设备会使用、维护。 5.基本素质：须具备高度责任心。

【岗位职责】 负责客房清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准；及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足；检查客房设施设备运行状况，发现问题及时报修；按要求处理客人遗留物品并做好登记；配合前台完成查房、续住等工作需求；遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具及化学品。 【岗位要求】 初中以上学历，女性优先，身体健康，无狐臭，视力好；能承受一定工作压力，能适应倒班工作制；工作细致认真，有责任心，服从工作安排，有团队合作意识；具备基本的沟通能力，有同类型酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、根据餐厅要求为客人提供优质服务。 2、能够详细地解释食品和饮料菜单内容给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务, 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、完成经理，主管分配的工作。 17、参加酒店安排的所有培训。 18、适应灵活性班次。 19、必要的团队合作。 【岗位要求】 1、半年及以上餐饮服务经历。 2、初中及以上学历。 3、形象好。

岗位职责： 1、按标准要求负责清扫整理客房； 2、按每天实际入住情况听取领班分配工作 任务，并积极配合领班做定期的客房计划 卫生； 3、按标准操作流程整理和清扫自己所分配 到的客房； 4、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与 保养； 5、负责客人遗留物品的登记、保管和上 缴，不得私自扣留； 6、做好设施设备的日常保养，正确掌握客 房各类电器的使用方法； 7、负责检查所在区域设备设施的运转情 况，及时报告维修项目，发现异常时，上 报处理； 8、将所有工作之后的垃圾清理好，送到垃圾房。 9、完成上级交办的其他工作任务。 10、主动以真诚的服务态度面对住店宾客，是客人感到愉快。 岗位要求 1、文化程度：初中以上学历。 2、工作经验：1年以上酒店客房清扫工作经 验。 3、身体条件：身体健康，五官端正。 4、素质要求：热爱本岗位工作，有较强的责 任心；热情诚恳。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑（退休调酒师优先）。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、退休人员。

职位;客房服务员                        直属上级：客房主管 直属下级：无 岗位职责： 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的 服务需求，负责本区域安全工作。 工作内容： 1) 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 2) 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务； 3) 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作； 4) 真实使用易客房，发现特殊情况及时反映给客房经理/客房主管，并在报表备注上注明； 5) 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施； 6) 按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台； 7) 做好每天大清洁项目和单项清洁项目； 8) 做好清洁用具和设备的维护保养工作； 9) 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即上报客房经理/主管及前台，同时报修； 10) 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作； 11) 中班按要求提供客房清扫及其他对客服务，做好楼层和公共区域的清洁工作； 12) 及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果； 13) 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品； 14) 熟悉酒店各项应急预案的处理流程，根据要求作出相应处理并及时报告主管； 15) 及时满足客人提出的合理需求，超出职权范围及时报告客房主管； 16) 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告客房主管； 17) 在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训； 18) 完成上级指派的其它任务  

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。主要负责各地风味小吃制作，主要做刀削面、拉面一类的，附带各地方风味小吃、面食、粉、馄饨、饺子等制作。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。陕西人或山西人优先。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的岗位技术。 4、具有中专以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位描述 负责闽菜系列的专属烹饪与出品工作，熟悉传统闽菜的烹饪技法与风味精髓，能够独立、高效地完成各类经典及创新闽菜的炒制任务。通过精确的火候控制、调味及稳定的出品质量，确保菜品风味纯正，提供地道的闽菜餐饮体验，并积极协助后厨团队维持高效、整洁的运营环境。 二、岗位职责 1、经典闽菜烹饪与出品：负责各类经典及创新闽菜的独立烹饪与出品，精通炒、熘、蒸、炖等闽菜核心技法，确保菜品风味纯正、品质稳定。 2、食材准备与质量控制：负责每日所需食材的验收与准备工作，精通闽菜特色食材的识别与处理，严格把控制作前的原料质量与备料标准。 3、菜单设计与研发支持：根据季节变化与接待需求，参与或协助设计闽菜菜单及特色套餐，能够结合传统与创新，开发符合客人口味的新式闽菜，丰富菜品多样性。 4、后厨协调与档口管理：高效管理炒锅档口的日常运作，与切配、打荷等岗位紧密协作，确保出菜流程顺畅、高效。在接待高峰期间，能承受工作压力，保证出菜速度和顺序。 5、成本控制与厨房维护：具备成本意识，精确控制菜肴投料标准，减少不必要的浪费。负责炒锅区域设备（如灶具、炒锅）的日常维护与保养，并严格执行食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁。 6、口味传承与团队协作：坚守闽菜传统风味，并乐于分享烹饪技艺。服从总厨或厨房管理人员的工作安排，积极与团队其他成员协作，共同完成各类接待与日常生产任务。 三、任职要求 1、教育背景：初中及以上学历，持有中式烹调师职业资格证，系统学习过闽菜烹饪技艺者优先。 2、工作经验：5年以上专职闽菜炒锅工作经验，熟悉闽菜全套烹饪流程，具备高端餐饮或知名闽菜酒楼后厨工作背景者优先。 3、专业知识：精通闽菜的烹饪技法与闽菜特色食材的预处理与保管，掌握成本控制与厨房安全卫生规范。 4、个人素质：具备出色的味觉辨别能力、扎实的烹饪基本功、高效的团队协作精神、强大的抗压能力、持续学习的意愿以及高度的责任心与卫生意识。 5、其他要求：能够接受异地出差。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及安全要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境及设备处于良好状态； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及责任心，能够承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 3、具备团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 4、身体健康，能够适应倒班工作制； 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验 2.身体健康，良好对客意识，有责任感。 超房18元/间，无出现错误则额外奖励500元

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保物资充足； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，协调资源以保障运营顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业基本规范； 2、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 4、良好的沟通能力与团队合作精神，善于处理突发情况； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌：瑞享（Mövenpick）由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立，是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集团，2022年，雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前，雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村，国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地，上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻，纵享瑞士甜蜜”的服务理念，将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心，融入瑞享特色美食，如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等，为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外，雅高瑞享还遵循食品宪章，优先考虑平衡、健康和可持续的食品，并强调可追溯性、本地化和季节性，自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团：是欧洲也是全球前列的酒店集团之一，于1967年成立，总部设在法国巴黎，于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年，雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店，839,000多间客房，以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时，雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容，是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列，超50个品牌，覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士（Raffles）、费尔蒙（Fairmont）等；高端品牌包括铂尔曼（Pullman）、雅高瑞享（Mövenpick by Accor）瑞士酒店（Swissôtel）等。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。  4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、要求有中级消防员证

【岗位职责】 1.根据酒店的活动和运作要求，准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐，根据菜单配备冷菜和热菜调味料； 2.严格按照出菜的程序上菜，对每一个出品进行测或试味，符合标准的食品才可出售，对不合符标准的食品作技术处理或重做； 3.控制食物成本，合理领取、使用、储存原材料； 4.经常与餐厅方面和宴会部保持密切的联系，听取宾客的意见，不断改进工作，满足人员需求； 5.严格执行卫生管理制度，注意设备的维修保养及安全、防火工作； 6.做好厨房带班及培训工作，保障工作的上传下达。 【任职要求】 1.五年以上西厨经验：四星级以上酒店西餐工作经验（宴会为主）； 2.年龄25-40岁，初中及以上学历，身体素质良好，无重大伤病史，制服露肤处无纹身； 3.具有高标准的卫生管理、食品管理、人员管理能力，及较强的组织协调能力。 【岗位资讯】 1.提供宿舍（四人间/配备空调/公共卫浴），每月餐补260元（餐卡充值用于员工餐厅），免费班车，五险一金，带薪年假7天 2.综合工资5800~6500元/月（底薪+高温津贴+超时津贴），月休4天，试用期三个月，法定节假日一比三

岗位职责 1、各类热菜烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握菜肴出品的各种操作技术的质量要求。2.2年以上同岗位工作经验。

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

岗位职责 1、按照本岗位工作程序和操作标准，为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品，认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况，客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 6、配合相关部门进行服务。 岗位要求 1、35-50岁，身体健康，能吃苦耐劳。 2、能够承受工作压力。 3、有经验的女性优先。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。