岗位职责： 1、主要负责炒锅出品工作，部门日常管理和人员管理。 2、负责厨房每日的出品工作计划，内容包括烹饪各种海鲜 、高档食材及保存、食材加工、半成品制作、成品制作、成本制作、出品等 3、技能操作范围：炒制各种海鲜、肉类、高档食材制作、出品研发菜品培训技能 4、管理范围：协助总厨相关的后台管理工作，服从上级的安排工作，完成交派任务。 6、负责上什每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作） 岗位要求： 1、初中及以上学历，高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验6年以上，炒锅主管工作经验5年以上； 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。

岗位职责 1、主要负责雕刻部门的日常工作，部门管理操作； 2、负责厨房每日的工作计划，内容包括：菜品包装、主题设计、餐盘画、设备管理等等； 3、技能操作范围：果酱画、写字、面塑、菜品包装、主题设计、技能操作； 4、管理范围：由厨师长安排相关的后台管理工作，服从上级工作安排，完成交派的任务； 5、负责雕刻间每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料存储标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作）。 岗位要求 1、初中及以上学历，高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验5年以上； 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。

岗位职责： 1、主要负责砧板切配日常工作，部门人员管理。 2、负责厨房每日的工作计划，内容包括：原材料保管与验收 原材料加工 质量与成本控制，冰箱.冷库管理，设备维护等。 3、技能操作范围：菜品切配、腌制、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围：由厨师长安排相关的后台管理工作，服从上级工作安排，并完成交派任务。 5、负责砧板每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作）. 岗位要求： 1、初中及以上学历，高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验5年以上，砧板主管工作经验6年以上； 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。

岗位职责： 1、主要负责冷菜部门的日常工作、部门管理操作。 2、负责冷菜每日的工作计划，内容包括原材料储存与验收/原材料加工 质量与成本控制，人员管理及设备管理等。 3、技能操作范围：制作各种冷菜，熟悉原材料知识和冷菜制作特点要求，5年刀工以上，熟知餐饮行卫生法及食品安全。 4、管理范围：由总厨安排相关的后台管理工作，服从上级工作安排。完成交派任务。 5、负责冷菜每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作） 岗位要求： 1、初中及以上学历； 2、高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验6年以上，冷菜主管工作经验5年以上； 3、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、身体健康.精力充沛 2、酒店行政总厨工作经验丰富者有限考虑 3、了解和熟悉食品材料，对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础 4、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练

岗位职责： 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2.制定员工工作日程安排，和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 3.开展新菜肴的试菜和开发工作。 4.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5.保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 6.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 7.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 任职要求： 1. 15年以上大型餐饮或国际品牌酒店厨师长以上职位相关工作经验。 2. 熟悉精通宴会、中餐散点及西式菜品、特色菜品的开发创新及成功案例。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证厨房管理的协调发展。 4． 熟悉国家相关法律法规，具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 掌握各种产品配方、各种原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

•Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle •Ordering of stock in cooperation with Executive Chef •Correct handling of all products and equipment •Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules •Conducting stock takes; inventory according to company procedures •Preparation to open and close ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Participation in loading processes •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs •Luggage duty on embarkation and disembarkation day

【岗位职责】 1、负责餐厅整体运营工作，落实各个时期的工作任务。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4、确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 5、处理相关客诉并不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8、完成上级分派的其他工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，酒店、社会餐饮服务经验皆可。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。

岗位职责： 1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天接待人次，确保原料需要量，签发当日的领货单。 2、检查各部生产情况落实生产任务，发现问题并及时纠正。 3、参加例会汇报工作情况，听取上级命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。 4、正式开餐前督促各部主管做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。 5、保持与餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员联系,保证厨房生产协调开展。 6、开餐结束后检查各部原料消耗情况和剩余数量及保管措施,检查炊具厨具的清理工作保证下一餐的生产需要. 7、每日下班前做工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日工作安排。 任职资格： 1、有十年的厨房工作经练，四年以上的管理经练，30岁以上。

岗位职责： 1、负责各系列菜式的开发与烹饪、粤菜为主； 2、保证食材的新鲜、卫生等； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。  任职资格： 1、有5年以上粤菜工作经验者，会做潮汕菜优先； 2、主精通粤菜、潮汕菜； 3、有相关知名餐饮、酒店大厨工作经验，具有厨师证 。

一、岗位职责 （一）负责本组日常业务管理，定期研发新菜品，指导下属员工照单出品； （二）细化执行食品安全管理，检查每日来货质量； （三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修； （四）根据菜肴制作标准，规范卤水和各类酱汁的制作，确保烧腊菜肴的出品符合要求； （五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据； （六）落实本组员工的考勤和考核； （七）检查本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （八）加强培训，提高本组员工的业务技能； （九）完成上级领导交办的其他任务。 三、岗位要求 （一）学历要求：初中及以上； （二）体貌要求：身体健康，形象良好； （三）工作经验：技术工5年以上经验，管理层3年以上经验； （四）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

岗位职责 1、精通粤菜制作，严格执行厨房运营流程及操作规范。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、研究档口出品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本，在保证出品质量的前提下降低食品成本。 4、根据不同季节与时令，寻找各地新鲜食材，不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 岗位要求 1、有丰富的技术及经验。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

•Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle •Handling all groceries, products and galley equipment with care •Inventory according to instructions •Separation and disposal of waste / garbage •Conduction of stock takes; inventory according to company procedures •Preparation of opening and closing ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Participation in loadings •Luggage duty on embarkation and disembarkation day •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验15年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： （一）负责中式面点日常业务管理，指导下属员工照单出品； （二）细化执行食品安全管理，关注食品和原料的质量、贮存、保质期等； （三）细化执行设备设施安全管理，检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修； （四）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据； （五）不断落实产品创新、改进、优化，满足公司定位客户需求； （六）落实本组员工的考勤和考核； （七）合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （八）加强培训，提高本组员工的业务技能； （九）完成上级领导交办的其他任务。

一、 岗位职责 （一）按照粤菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； （二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具； （三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况； （四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求； （五）完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 （一）学历要求：初中及以上； （二）外语水平：无； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：3年以上技术工经验； （五）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

1、面向医院、社区医院、医疗机构等建立渠道 2、负责意向客户的开发引入 3、各类义诊、学术、讲座等活动的具体落实和执行 4、部分（医生、义诊患者群等）社群的运营与维护 5、通过拜访客户、走访市场，扩大我院知名度和认可度，加强与各类社会团体及周边社区等单位关系维护 6、负责客户咨询的解答，宣传我院服务特色 任职条件： 1、专科及以上学历，市场营销或市场运营等相关专业 2、2年以上社区市场开拓维护经验 3、具有医疗资源和政府关系者优先考虑 4、具有高度的工作热情和工作耐心，有责任感及良好的团队合作能力

任职资格： 1、年龄20-40岁 2、身体健康，无传染病及传染病史。 3、着装整洁，注意个人卫生。 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关菜品知识。 5、具有勇于创造、踏实肯干、吃苦耐劳的精神。 6、3-5年的厨师工作经验或持有厨师类证书者优先。 岗位职责： 1、负责就餐人员的饭菜质量及数量。 2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训。 3、确保正常出餐，在保证菜品成熟的前提下，尽量做到“色、香、味”俱全。 4、爱护公物，保管好用具，节约用水、电、燃料，保持炉灶、台面、铲、勺、锅等用具的清洁。 5、协助领导完成其他工作。 福利待遇：五险一金、免费提供食宿，带薪年假、员工旅游、节日福利，季度劳保，高温补，奖金/提成，员工体检，有班车，校内共享体育馆、游泳馆、健身房、图书馆等设施。

身体健康，有良好的服务意识，吃苦耐劳，服从安排，有责任心