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  • 丽水 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:58
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    工作内容: 1. 准时签到,清楚自己的工作范围。 2. 负责由领班安排的清洁工作,如:酒店外围、通道、大堂、娱乐场所等,按照清洁标准、正确方法开展工作并接受上司检查。 3. 及时上缴任何在公共场所内拾到的遗留物品。 4. 留意所管辖范围内的设施设备情况。 5. 知晓及可独立操作使用公共区域机器的操作、保养、性能及范围,做到准确操作。 6. 熟悉公共区域各类药剂使用方法及适用范围。 7. 使用的机械和工具要清洁并放回地方。 8. 做好交接班工作,把本班遗留下来的事情向下一班次交代清楚。 9. 签退并交遗留物品,看好第二天排班。 职位要求: 1.初中以上学历或相应文化程度,酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书,受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等; 2.2年以上相关工作经验,不少于1年以上五星级酒店同岗位工作经历,有高星级酒店筹备开业工作经验者优先,精通高星级酒店管家部实际运作与管理,具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。
  • 贵阳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、5年以上酒店管事部工作经验,2年同岗管理经验,有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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