岗位职责 1、熟悉厨房烹饪技术，有淮扬菜烹制经验2年及以上 2、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时告。 5、.保证准确的收货及库存的补充。 4、根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜任务，协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高品的菜色和味道。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

一．职位描述：     主要负责酒店人员财产安全防护，消防设施巡检、消防报警处置，酒店全范围监控，突发事件处置及报告等工作。 二．岗位职责与内容：1. 安全管理与巡逻 定期巡查酒店的各个区域（如大厅、客房楼层、停车场、储物间等），确保没有安全隐患。重点巡查酒店的出入口、通道、紧急出口、消防设备等关键区域，防止盗窃、火灾等安全事故的发生。关注酒店的外围环境，防止外来不明人员进入酒店，确保酒店周围区域的安全。在必要时进行夜间巡查，确保酒店内外的安宁。 2. 宾客安全 确保宾客的财物安全，防止发生盗窃、抢劫等犯罪行为。对进出酒店的宾客、员工、供应商、承包商等进行严格检查，确保无可疑人员进入。处理宾客投诉，确保宾客的安全和满意度。及时处理宾客的突发安全问题，如遗失物品、骚扰等。 3. 应急处理与处置 对突发事件进行快速反应，如火灾、医疗急救、爆炸等，按照应急预案进行处理。协调相关部门处理突发公共事件，如有必要，报警处理。在紧急情况下，迅速组织人员疏散，保障宾客和员工的生命安全。负责并协助消防演练，确保每位员工熟悉紧急情况处理流程。 4. 监控管理 负责监控系统的日常检查与维护，确保监控设备运行正常。查看监控录像，协助调查可能发生的安全事件或纠纷。在有可疑行为时，及时对监控画面进行回放和记录，协助案件调查。 5. 出入管理 管理酒店的门禁系统，确保只有授权人员能够进入特定区域，如员工通道、设备间等。记录访客信息，确保所有进入酒店的人员都有合法理由，确保访客登记准确。协调外部人员进入，防止未经授权的人员进入重要区域。 6. 消防安全管理 定期检查酒店内的消防设备（如灭火器、灭火栓、消防水带等）是否完好，确保处于随时可用状态。协助进行消防演练，确保全体员工和宾客熟悉火灾逃生路线及应急疏散程序。在发生火灾等突发灾害时，负责疏散工作，确保酒店人员安全。 7. 防盗与防破坏 防范酒店内的财物被盗或损坏，保护酒店资产安全。定期检查各类重要设施（如保险箱、电梯、厨房等）的安全情况，防止破坏或失窃。协助管理部门，确保物资、设备等的安全存储。 8. 报告与记录 每日记录安全巡查情况，及时上报安全隐患和问题。记录所有安全事件和事故，并提交详细报告。进行交接班时，确保所有重要信息（如特殊情况、设备问题等）得到妥善传递。 9. 与其他部门协作 与前台、客房部、工程部等部门保持良好的沟通，确保安全管理工作协调进行。在特殊情况下，协助其他部门处理问题，如暴力冲突、人员纠纷等。 10. 防范突发社会事件 预防和应对社会上的突发事件，如社会治安问题、集会、示威等可能影响酒店安全的事件。如遇到有危险的社会事件，及时做好疏散和安全防范措施。 三.任职条件： 1.有酒店、商业楼宇或其他安保行业的工作经验者。 2.服从管理，态度认真，责任心强。 3.能够操作酒店的监控系统和报警系统，进行有效的安全监控和管理。 4.无犯罪记录，品行端正，诚实守信，忠诚守卫酒店安全。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，完成客房的卫生清洁工作。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作 岗位要求 1、女性，初中及以上学历。 2、有一定酒店客房工作经验。 3、性格开朗，能及时准确的为客人提供合理的需求。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训为佳。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾，补充客房用品，确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备是否完好，及时上报维修需求，确保客房处于最佳状态。 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，解答客人疑问，满足合理需求。 4、保持楼层公共区域的整洁，包括走廊、电梯间等，确保环境干净舒适。 5、协助处理客人投诉或特殊要求，及时反馈至上级主管，确保客人满意度。 6、遵守酒店安全规范，妥善保管客房钥匙及工作用品，防止遗失或滥用。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应体力劳动及倒班工作制。 2、初中及以上学历，具备酒店或服务业相关工作经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作能力。 4、能熟练使用清洁工具及设备，掌握基本客房清洁流程。 5、普通话流利，具备基本沟通能力，能应对客人的日常需求。 6、无不良嗜好，品行端正，遵守酒店规章制度。

岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序，并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容，能够清楚详细地呈现给客人，了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放，自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当，并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁，了解酒店食品，积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务，解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理，认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程，发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限，初中及以上学历，有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳，工作积极主动，团结同事，尊重领导。 3、形象好，气质佳。

岗位职责： 1、交接并保管楼层房卡、查阅交接班记录；了解房态，熟知客房清扫程序，检查存放物品，清点酒水，核实房态； 2、负责清扫公共卫生以及检查门、窗、灯的开、关； 3、尽全力满足客人的合理性服务需求，若无法解决的服务项目，及时通知领班； 4、做好来访登记及服务工作； 5、了解房态完成VIP客人房间的小整理和开夜床工作； 6、其它素质要求：仪表端庄，亲切大方，口齿清晰，懂礼仪知礼貌。 任职条件： 1、要求初中及中专以上学历，作为储备干部培养；身体健康，五官端正； 2、普通话流利； 3、善于领会客人心理，服务意识与责任心强。 相关福利： 1、包吃包住、购买社保、公积金； 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品，发放生日礼品，为员工举办生日会； 3、定期发放安全奖、绩效奖、超产奖、年终双薪、年终红包； 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。

【岗位职责】 1、统筹计划厨房的出品和用量，制定出品计划和采购计划 2、负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理 3、做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常 4、按要求出品，控制食品成本，及时检查后厨的食品储存量 5、管理好厨房卫生，严格执行食品卫生法规，发好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐 6、经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平 7、确定出品标准，做好下属的业务技术培训 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、有5年厨师工作经验及2年厨房管理经验（有酒店自助餐经验优先考虑） 3、身体健康、能吃苦耐劳 4、月休4天，8小时工作制，购买社保

【岗位职责】 1.检查房态并记录 2.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 3.为房间补足酒水与日用消耗品 4.清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5.清理已退的房间 6.将送餐桌或托盘从房间内撤出 7.汇报房间内是否有损坏物品 8.报告房间内需要维修的问题 9.汇报房间遗失物品 10.汇报是否有客人私占的酒店公有物品 11.上交给楼层主管拾到物品 12.为客房做清理后的最后检查 13.填写客房服务员每日报表 14.清理楼层走道服务区域和楼梯 15.填写房间状态表 16.提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，视力好； 2、能够承受工作压力；

1.根据菜单和顾客需求，准确配料、预处理食材； 2烹饪技巧娴熟，能够炒、炸、烤、蒸、煮等不同方式烹制出优质菜品； 3 配合主厨或主管进行菜品开发和创新，保持菜品质量和口感的稳定性； 4.食材储备和管理。

·Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards. ·按照酒店准备工作的标准程序，根据客人的要求做好干洗、熨烫的准备工作。 ·Spot and dry clean all uniforms. ·辨认与干洗所有的制服。 ·Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including: ·将衣物分类后干洗，干洗工作包括： ·Uses all dry cleaning equipment 所有干洗设备的使用。 ·Uses spotting boards 熨烫板的使用。 ·Attends to pre-coating and sludging. 测试干洗油。 ·Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: ·将衣物分类后熨烫，熨烫的职责包括： ·Using pressing equipment 熨烫设备的使用。 ·Use appropriate chemicals when pressing ·在熨烫时使用合适的化学药剂。 ·Maintain chemical supplies. ·维持化学药剂的供应。 ·Prepare requisitions for depleted supplies. ·准备已用完物品的采购申请。 ·Check guest items on receipt for damage and record any findings. ·坚持客人损坏物品的单据。 ·Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing. ·负责干洗设备的维护并确保日常的维修。 ·Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales. ·礼貌、及时地关注客人，以增加业务量。 ·Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair. ·对工作区域进行维护，并保证设备处于清洁及维护的良好状况。 ·Reports guest complaints to superior immediately. ·如有客人投诉，须立即上报主管。 ·Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. ·按照酒店健康、安全、和卫生政策执行职责，并坚持监督员工个人形象及卫生符合标准。 ·Attends meetings and training sessions as required. ·根据要求参加会议和培训课程。 ·Complete other responsibilities as assigned. ·完成指派下来的其它任务。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验或相关经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。