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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
初中
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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实习
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近两周
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近二月
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最新发布
薪酬最高
急聘
中厨炉灶厨师
6.5千-8.5千
上海-虹口区 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
管理规范
人性化管理
上海远洋宾馆有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-27
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投递简历
1,在厨师长/主管的要求下完成菜肴的烹饪,保证出菜品质符合菜单要求。 2,注重个人卫生,敬岗爱业。保证工作区域以及相关厨具的清洁卫生,规范操作厨具,严格执行岗位安全标准,合理使用水电燃气,杜绝浪费和安全隐患。 3,熟练掌握中餐食材的各种烹饪手法,指导打荷厨师共同完成菜品出菜。 4,努力研发新菜品,配合厨师长定期推出新品。 5,完成厨师长/主管交办的其他工作。 岗位要求: 1,身体健康,无传染病以及相关病史。 2,持有相关工作上岗证。有星级酒店以及同等级餐饮单位工作经验者优先。 3,熟悉餐饮市场行情并具备良好的职业素养。
西点师主管
7.5千-1万
上海-崇明区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
上海御谷酒店管理有限公司
精品酒店 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责描述 1.能服从餐饮部厨师长的日常工作指示 2.能独立完成甜品、裱花、蛋糕等制作 3.按照公司产品战略规划,进行公司烘焙(面包类,蛋糕类,中点类)产品研发规划,市场调研等 4.能带领部门同事一同完成新品研发及上市 5.掌握烘焙原料知识,常用设备及工具的使用与保养、制作的基本手法、土司制作工艺等 6.根据客情调节部门西点师排班 7.负责对部门西点师生产工艺流程关键控制点监督,及时纠偏 8.指导下属烘焙制作并定期开展有关食品安全相关的培训工作 9.独立管理面包工坊(如人员调配、仓库管理、设备定期保养等) 任职要求 1.高中及以上学历,有管理经验者优先 2.会简单操作电脑办公软件 3.3年以上烘焙经验,具备烘焙终端门店和工业化生产工厂经验优先 4.熟悉烘焙的研发和制作,具有创新思维及较强的独立产品开发能力 5.熟悉国家相关食品法律法规及烘焙原材料市场 6.持有效期内健康证
头灶
8千-1万
上海-静安区 | 2年以上 | 初中
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
上海美丽园大酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责 1、有管理炉灶组能力,协助厨师长完成菜品出品; 2、了解出品标准化,做过20桌以上宴会和大型自助餐,熟悉Vip宴请出品标准流程; 3、了解酱汁运用; 4、监督菜品的质量,负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽美观等,对不符合质量标准的菜品应及时退回; 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。 任职资格: 1、中专以上学历,有2年以上相关工作经验,擅长本帮菜、粤菜、淮扬菜、融合菜等; 2、有相关厨师等级证书; 3、持健康证上岗。
客房主管
6千-8千
上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
五险一金
管理规范
人性化管理
上海浦东星河湾酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格: 1、高中毕业或具有同等学历,有工作经验者优先。 2、有一定的服务技巧和应变能力。 3、工作主动、热情、认真、有责任心。 4、身体健康,仪表端庄。 4.部门培训能力优秀。
礼宾员
5千-7.5千
上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励
上海静安铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
礼宾员任职资格: 1. 确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店收入最大化。 2. 确保行李被快速送到房间。 3. 确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4. 确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5. 确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6. 向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7. 协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8. 根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9. 始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 11.良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 12.具有旅游/酒店行业知识优先。
厨师
6千-8千
上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
岗位晋升
上海浦东茂业万枫酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-26
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投递简历
岗位职责: 1、严格遵守操作程序,餐厅厨师岗位职责。 2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,做到一菜多做。 3、 烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净。 4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 7、 按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。 8、 在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。 9、 按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 10、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 岗位要求: 1、有后厨相关工作经验3年以上,25-45岁。 2、身体健康,无传染病及传染病史。 3、具有良好的道德素质和职业素养。 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 5、着装整洁,注意个人卫生。
客房部主管
6千-7千
上海-闵行区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
领导好
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
人性化管理
岗位晋升
上海盛捷星河湾星邸服务公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
主要工作职责: 掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。 巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。 执行并检查客房大清洁工作。 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。 善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。 处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。 熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。 奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。 提出合理性建议与意见,促进部门的管理。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级交办的其他任务。 资质需求: 2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验; 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程,能够严格按照程序做事; 具备良好的沟通能力,并有一定的培训能力; 良好的主动性,并具有服从精神、团队精神; 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业; 能承受工作压力。
管事部主管
6千-7千
上海-浦东新区 | 2年以上 | 初中
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五险一金
带薪年假
免费工作餐
带薪病假
工会福利
上海世博滨江大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责 在上级的指导监督下制定酒店的政策和规章,监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。 1. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识; 2. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 3. 负责在工作中指导管理管事部领班和员工的工作执行力; 4. 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失; 5. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件; 6. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候; 7. 负责按照清洁时间表执行; 8. 预备每天清洁用品的申请和盘点; 9. 负责厨房所有设备的维护; 10. 负责所有库房物品的安全; 11. 负责清洁物品和设备的充足; 12. 安排细节的工作内容; 13. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品; 14. 按要求准备和领取化学物品和设备; 15. 报告所有的事故和事件; 16. 准备每月的盘点; 17. 报告和监督破损丢失; 18. 保持储物室的物品摆放整齐; 19. 按规范清洗机器; 20. 能熟练操作自动洗碗机; 21. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作; 22. 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区; 23. 检查所有区域包括厨房,员工餐厅,库房等的卫生标准; 24. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准; 25. 检查餐厅,保证员工正确摆台并致电确认预定; 26. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及他人的安全; 27 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中或相等学历,二至三年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间; 3. 了解员工知识的培训和激励程序; 4. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 5. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作; 6. 熟知最新的卫生课程; 7. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务; 8. 能够操作和维护清洁设备; 9. 具备在食品安全体系方面的知识; 10. 拥有健康证。
炉灶厨师
6千-7千
上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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包吃包住
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
福利
岗位晋升
五险一金
做五休二
技能培训
带薪年假
上海闵行星河湾酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责 1.负责中厨房中餐的菜肴烹饪。 2.具有上海本帮菜、粤菜、融合菜的烹饪技能。 3.具备高端酒店或餐厅的中厨房炒锅工作经验。 4.具备菜肴创新研发能力。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年以上同等工作经验 3.能吃苦耐劳。
工程部技工(空调/强弱电/给排水)
5千-6.5千
上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中
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五险一金
带薪年假
免费工作餐
带薪病假
工会福利
上海世博滨江大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责 1. 遵守酒店和本部各项规章制度,操作技术规程; 2. 按时到达工作岗位,禁止擅自离岗和串岗,服从上级的调度和工作安排; 3. 负责本部门工作范围内的设备运行操作、维护保养,执行酒店有关经济运作规定; 4. 努力学习,熟悉和掌握本班所管辖设备的各项技术性能和参数以及维护、保养、巡视的内容; 5. 接到工作单后能及时、迅速、保证质量、不留问题完成工作任务,并将维修结果回复; 6. 除了本部门管辖设备的日常维护工作,有时完成上级临时下达的工作任务; 7. 发掘个人的主观能动性,积极开动脑筋,大胆提出合理化建议,为酒店多作贡献; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中以上学历,有相关工作经验有限; 2. 具备强弱电、空调、给排水等方面的知识; 3. 熟悉酒店工程设备维护和保养。
西点师
6千-7.5千
上海-崇明区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
上海御谷酒店管理有限公司
精品酒店 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责: 1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2、负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备; 4、严格控制成本,根据标准使用原材料,保证出品质量; 5、认真钻研新产品,不断提高出品和成品技术水平; 6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 7、经培训后(三周内)能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。 任职要求: 1、性活格泼,热爱生活,具有较强的抗压能力; 2、参与日常运营工作,讲卫生、具有团队意识,责任心强,学习能力强; 3、工作态度端正,对自我技能提升有要求; 4、服从领导安排的工作; 5、具备一定焙烘理论知识。
暖通工
5.8千-6.2千
上海-长宁区 | 3年以上 | 初中
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五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
领导好
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
上海中航泊悦酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
主要职责: 1、空调设备维护保养(风机、盘管、电机等清洗更换保养); 2、锅炉房巡视、抄表、自动门、排风扇、广告牌、隔油池、可燃气体、厨房风机、电梯、管道、配电间、厨房设备,冰箱等设备巡视报修并配合专业公司维修。 3、其他部门安排的工作。 任职要求: 1、男性身高170CM以上,45岁以下; 2、形象端正,身体健康,表达清晰流畅; 3、持有高低压电工、锅炉、制冷等相关上岗证或技术资格证的优先; 4、有高星级酒店工程部同岗位工作经验者优先。
餐厅主管
5.5千-7.3千
上海-静安区 | 2年以上 | 初中
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
上海美丽园大酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作,确保质量标准; 2.时负责督导员工认真做好服务工作,确保运营正常有序; 3.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅,保持餐厅整洁和环境良好; 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格: 1.具备2年以上相关工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
Chef de Partie 西厨主管
6千-7千
上海-闵行区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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上海大华虹桥假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责: 1、负责西厨房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准。 2.组织和督导各种食品的准备和制作工作。 3.根据订单分配工作,亲自操作或指导制作。 4.督导检查厨房制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 5.根据厨师长的要求,制作订单的菜肴。 6.检查原料的使用情况:力争降低成本。 7.检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生。 8.保证厨房操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 岗位要求: 1、身体健康,五官端正,已办理上海的食品类健康证 2、2年以上品牌酒店西厨房Demi Chef工作经验或拥有CDP同岗位工作经验,具备娴熟的西厨房菜肴烹饪能力 3、良好的服务意识、团队意识和创新意识 4、良好的沟通协调能力
切配
6千-7千
上海 | 1年以上 | 初中
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上海新发展开伦酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责 1、有星级酒店厨房切配相关工作经验者优先; 2、有良好的沟通能力及团队协作能力; 3、有强有力的执行力及抗压能力; 4、能够安排食品安全卫生出品。 工作时间:做六休一
客房服务员
4千-6.5千
上海 | 1年以上 | 初中
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
美女多
包吃包住
帅哥多
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
上海虹桥福朋喜来登酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 6、清理楼层走道服务区域和楼梯 7、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣 8、协助客人衣物送洗 9、检查并记录酒水消耗量补入新的 10、完成楼层主管交给的额外任务 11、提供开夜床服务 岗位要求 1、身体健康,而且适应并能接受的工作时间 2、能够承受工作压力 3、工作认真仔细,有责任心。
面档厨师
5.5千-6.5千
上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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上海新发展开伦酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-27
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握面档制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 7、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、 熟练掌握面档制作、厨房切配,具备相关技能。 3、 熟悉餐饮相关知识及礼仪。
Floor Supervisor 客房部主管
5.5千-6.5千
上海-崇明区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
节假日三薪
高温补贴
生日津贴
夜班津贴
上海临港美爵酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-26
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投递简历
有投必应
有投必应
主要职责: 1.检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达以及长住客人的房间卫生。 2.采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 3.观察楼层布草的存储的安全情况以避免短缺和丢失。 4.报告并上交任何客人的丢失物品。 5.执行行政管家所分配的其他任务。 6.与前台联系以保证房态的准确。 7.与本部门及其他部门的同事保持良好的工作关系。 8.时刻提供礼貌和专业的服务。 任职要求: 1.有1年以上客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用电脑系统。 2.有一定的服务技巧和应变能力。 3.工作主动、热情、认真、有责任心。 4.身体健康,仪表端庄。 此职位工作地点为上海长兴宋品酒店(崇明区长兴镇兴鹊路66号),投递时请仔细查看!
餐厅服务员
6千-8千
上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
上海中建城投章堰文化酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-24
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投递简历
岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业以上,经过餐饮服务培训,可以胜任岗位。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
客房服务员
6千-8千
上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
上海吉臣维景酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日福利、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。
凉菜厨师
6千-8千
上海-闵行区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
上海舜地三和园酒店有限公司
精品酒店 | 1-49 人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
机电工程师
5千-6.2千
上海-浦东新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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上海滴水湖假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-21
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投递简历
工程部强电技工/主管 1、持有效的特种行业操作证(例如电工/制冷/电梯中任一种) 2、国内三星级及以上酒店工作一年以上 3、人品端正,心态平和,性格好,能吃苦耐劳,不斤斤计较,不生是非,服从安排,有团队合作精神 4、对派工单要快速准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 5、跟进好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 5、熟悉供排水、供电设备运行和照明情况,有节能意识。 6、有强电、电梯、厨房等设备的维修、维护、保养经验。 7、有一定的领导力,能合理的安排工程事务,并带领本组员工高质量的完成上级交待的工作任务。
厨师
5千-6.5千
上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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上海梯加酒店有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 05-21
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投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、有基本工作基础(有星级酒店经验优先) 2、接受部门领导安排,听从上级指挥 3、遵守当地卫生和安全法规 4、身体健康、吃苦耐劳
客房服务员
5千-8千
上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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岗位晋升
上海浦东茂业万枫酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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投递简历
(工作地点:深圳福田) 岗位职责: 1. 规范着装,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻,营造良好环境。 2. 遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。 3. 按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的清理好客房数量和客房走道。 4. 认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管,并在报表备注上注明。 5. 按照操作标准和消毒要求,清洁消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 6. 检查退房,按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台。 7. 做好每天大清扫项目和计划卫生项目。 8. 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报告上级。 9. 做好客房钥匙的领用、保管和交接工作。 10. 中班要按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作。 11. 及时执行前台的指令,满足客人要求,并将执行情况反馈前台。 12. 做好布件的收发、盘点、运送及补充,对工作车、保洁工具、通讯工具正确使用和保管。 13. 熟悉酒店医疗服务程序,遇生病客人给予积极关心和帮助,并立即报告上级。 14. 及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及时报告。 15. 时刻注意安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。 16. 完成上级指派的其它任务
西厨房主管 Chef de Partie
6.5千-6.5千
上海-徐汇区 | 经验不限 | 初中
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上海西岸美高梅酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
工作职责 1.负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; 1. 2.组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量; 3.检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合行政副总厨和行政总厨的要求 ; 4.实施及遵照 HACCP 系统执行正确的卫生和安全标准,特别是以下区域:全日餐厅的热菜与冷菜区域。 5.制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质; 6.经常与本部门的员工保持沟通,确保本部门产品保持一致; 7.检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购; 8.检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生; 9.检查全日餐厅厨房操作间的卫生和员工的卫生; 10.保证厨房设备和用具正确操作。
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