负责对指定客户进行重点客户管理，确保收入最大化； 达到个人目标，增加市场份额； 负责新的潜在客人； 进行现场视察； 遵循公司的标准操作规程； 跟进指定市场的预订； 熟知竞争对手情况； 了解公司提供的所有服务、相关数据资料； 负责及时与客户群签订合同； 在指定市场参加贸易展、销售拜访、讨论会等； 协助市场销售总监制定年度销售行动计划，并按照计划实施； 在成本预算的限制下，执行销售活动；  记录所有销售行动； 了解、追随公司的销售愿景。 负责通过指定客户群或指定市场中的新客户使收益最大化，达到公司目标。指定市场可能根据公司的需要产生变化。通过绩效与收入目标的对比衡量绩效。 职位福利：五险一金、绩效奖金、带薪年假、加班补助、餐补、高温补贴、通讯补助等 职位亮点：深圳最高楼独揽城市美景，广阔升职空间

【岗位职责】 1、负责迪茵湖生态旅游度假区相关产品及服务的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期跟进客户需求，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户反馈，制定并执行销售策略，推动销售业绩增长； 4、协助策划并参与公司组织的各类营销活动，提升品牌影响力； 5、定期提交销售数据及市场分析报告，为管理层决策提供支持； 6、与公司内部团队紧密协作，确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备良好的沟通能力及谈判技巧； 2、具备较强的市场开拓能力，能够独立完成客户开发与维护； 3、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、学习能力强，能够快速掌握公司产品及服务信息； 5、有旅游、酒店、生态度假等相关行业销售经验者优先； 6、能接受弹性工作时间，适应偶尔出差或外勤工作。

核心职责： 1、参与酒店筹建工作，主导统筹酒店筹开阶段各项工作； 2、全面负责酒店日常经营管理，对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责； 3、代表酒店建立和维护各类外部关系，处理紧急突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理类专业优先； 2、十年以上高星级酒店工作经验，三年以上同等岗位工作经验，熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范，具备酒店筹开工作经验，具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力； 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。

岗位职责: 1. 负责景区的日常保洁工作，确保环境整洁卫生 2. 及时清理游客丢弃的垃圾，维护景区的良好形象 3. 负责景区的公厕、地面、街面的清扫工作 任职要求： 1. 能够高效完成上级分配的任务，保持工作质量 2. 年龄要求60岁以内，身体健康 工作时间：8-17点 12-21点 月休4天

（一）销售策略制定与执行 基于景区和酒店的经营目标、市场动态及竞争态势，制定全面且具前瞻性的年度销售计划和营销策略，涵盖市场定位、目标客户群体、销售渠道拓展、价格体系设定等关键方面，并确保计划的有效执行与落地。 针对景区的旅游旺季、淡季以及酒店的不同经营周期，灵活调整销售策略，制定相应的促销活动方案，以提升景区客流量和酒店入住率，实现收益。 密切关注市场变化和客户需求，及时对销售策略进行优化和调整，确保公司产品和服务在市场上的竞争力。 （二）市场开拓与客户关系管理 带领销售团队积极开拓国内外旅游市场，挖掘潜在客户资源，与旅行社、在线旅游平台、企业客户、政府机构等建立长期稳定的合作关系，不断扩大客户群体，提升市场份额。 负责重要客户的接待与洽谈工作，深入了解客户需求，为客户提供个性化的旅游及酒店解决方案，提高客户满意度和忠诚度，促进客户的长期合作与重复购买。 定期组织客户回访活动，收集客户反馈意见，及时解决客户问题，维护良好的客户关系，树立公司良好的品牌形象。 （三）团队管理与培训 负责销售团队的组建、管理和培训工作，根据团队成员的专业技能和特长，合理分配工作任务，制定明确的绩效考核标准，激励团队成员积极工作，确保团队目标的达成。 定期组织内部培训和学习交流活动，提升团队成员的销售技巧、客户服务意识、市场分析能力等专业素养，打造一支高效、专业的销售团队。 关注团队成员的职业发展规划，为优秀员工提供晋升机会和发展空间，营造积极向上的团队文化氛围。 （四）数据分析与业绩监控 建立健全销售数据分析体系，定期收集、整理和分析销售数据，包括景区客流量、酒店入住率、客户来源、销售渠道效果、收入构成等，为销售决策提供数据支持。 根据数据分析结果，及时发现销售过程中存在的问题和潜在的市场机会，制定针对性的改进措施和优化方案，不断提升销售业绩。 密切关注销售业绩指标的完成情况，定期向公司管理层汇报销售工作进展和业绩成果，确保公司销售目标的顺利实现。 （五）产品与服务优化建议 与景区运营团队和酒店服务团队保持密切沟通与协作，及时反馈市场需求和客户意见，为景区产品的创新升级、酒店服务质量的提升提供建设性的建议。 参与景区新旅游项目的策划与推广，以及酒店新服务产品的开发与上线，从销售角度提供专业的市场分析和可行性建议，确保新产品和服务能够满足市场需求，具有良好的市场前景。 三、任职要求 （一）工作经验 具有 5 年以上文旅或酒店行业销售工作经验，其中至少 2年担任销售管理岗位经验，熟悉文旅及酒店市场的运作模式和销售渠道。 有丰富的旅行社、企业客户、在线旅游平台等资源者优先考虑，具备成功开拓市场、提升销售业绩的实战经验。 （二）专业技能： 1.具备卓越的市场分析能力，能够敏锐洞察市场动态和客户需求，准确把握市场趋势，制定有效的销售策略。 2.拥有出色的销售谈判技巧和客户关系管理能力，能够与不同类型的客户进行高效沟通与合作，建立长期稳定的客户关系。 3.熟练掌握销售数据分析方法，能够运用数据分析工具对销售数据进行深入分析，为销售决策提供科学依据。 4.具备较强的团队管理能力，能够有效地领导和激励团队成员，打造高绩效的销售团队。 福利：包吃住，缴纳五险一金

工作内容： 1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4.确保厨房员工随时提供优质的服务。 5. 有效控制成本，以增加效益。 任职资格： 1、至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2、熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3、具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 4、至少一家国际品牌酒店筹开工作经验。

摄像|后期 【岗位职责】 景区活动花架拍摄、基本剪辑，确保作品时效性创作视频拍摄方案，策划有助提升景区形象的优貭视频作品不断提升个人技术和专业知识积累 公司拍摄设备的目常维护、定期检查、清洁保养整理拍摄素材，分类存储并备份，建立素材管理体系 【任职要求】 对视频行业富有激情，具备持续学习和创新的能力熟悉使用摄像机、无人机等设备，掌握基本直播操作调试经验热爱创作，工作主动，有较好的审美和创意能完成基础的剪辑、配乐、字慕添加、特效制作学历不限，有摄像、祝频制作等相关工作经验者优先熟称利用视频制作软件进行剪辑，调色等后期制作者优先

岗位职责： 1.根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2.了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3.熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4.提供客人满意的服务并保证服务质量。 5.以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。 参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求： 1.形象气质佳，女身高165CM以上，男身高178CM以上，品格端正； 2.良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3.具备熟练的日语沟通能力及讲解能力； 4.有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2.了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3.熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4.提供客人满意的服务并保证服务质量。 5.以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。 参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求： 1.形象气质佳，女身高165CM以上，男身高180CM以上，品格端正； 2.良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3.具备熟练的英语沟通能力及讲解能力； 4.有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅、早餐厅及会议室的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及顾客满意度； 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准，确保符合公司及行业规范； 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象； 6、控制餐厅运营成本，合理管理食材、人力及其他资源，提高经营效益； 7、与厨房及其他部门保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 8、定期向上级汇报餐厅经营状况，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能优化经营效率； 5、抗压能力强，能适应灵活的工作时间安排； 6、对餐饮市场趋势敏感，有创新思维，能策划有效的营销活动； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的出餐、烹饪及装饰工作，确保出品达到酒店要求的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验10年以上，粤菜经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.渠道开发与维护： -负责海南省内及周边省份线下旅行社、OTA线下门店的合作开发，签订年度合作协议，制定分销政策。 -定期拜访重点旅行社，维护长期合作关系，解决合作中的问题（如票务结算、团队接待等）。 2.销售目标达成： 完成团队门票、酒店+门票套餐、定制游产品的销售指标，推动旅行社优先推荐海洋欢乐世界产品。 3.活动策划与培训： 联合旅行社策划主题营销活动（如暑期亲子团、研学旅行团），提供产品培训及宣传物料支持。 4.市场反馈收集： 收集旅行社对景区服务、价格的反馈，协助优化产品设计（如团队动线、餐饮配套）。 任职要求： 1.3年以上旅游行业渠道销售经验，熟悉海南旅行社市场及运作模式。 2.具备较强的谈判能力，能独立完成合同签订及业绩对赌条款设计。 3.了解海洋主题公园业态，对亲子、研学等客群需求敏感。 4.能适应高频出差（覆盖海南全岛及两广重点客源地）。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、负责管理前厅部各分部并维持部门正常经营运作，争取提高开房率、营业收入及利润； 2、制定部门的工作计划，监督前厅部工作，维护酒店良好的声誉及树立酒店形象，促使属下各分部主管及员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务； 3、确保前厅部每一位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序，必要时亲自处理客人投诉及意外事件； 4、组织实施前台员工的各项培训工作，传达酒店各项规章与规程； 5、协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法，以提高部门竞争力、营业收入及服务水准； 6、确保客房房间状态真实、准确，并准确地提供各项报告、报表及数据； 7、与其他部门协调配合，保持良好的沟通； 任职要求： 1、  大专及以上学历，熟悉前台接待的工作流程及相关的专业知识； 2、  能使用Excel及Word等办公软件； 3、  5年以上前厅部工作经验，2年以上同岗位工作经历； 4、  五官端正，形象气质良好； 5、  有良好的沟通表达能力，较强的灵活应变能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、定期检查餐厅设备设施状况，协调维护保养工作 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、食材消耗监控及成本控制 5、处理顾客投诉及特殊需求，建立客户满意度提升方案 6、配合厨房部门做好出餐效率管控，优化前厅后厨协作流程 7、组织员工服务技能培训，定期进行业务考核 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮服务管理经验，有景区餐饮工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场指挥能力，能高效处理突发服务事件 4、良好的成本管控意识，擅长人员调配与排班优化 5、身体健康，能适应早晚班轮换及节假日高峰工作强度 6、普通话流利，具备基础粤语沟通能力者优先 7、年龄25-40周岁，形象端正，无不良嗜好，女士优先

策划助理 【岗位职责】 协助制定公司宣传推广方案，包括活动策划，新媒体內容规划等； 能完成文案撰写，如公众号推文、宣传视频文案脚本等；能协助执行宣传活动；协助完成基础视频剪辑工作。 【任职要求】 不限学历，有相关工作经验者优先； 热爱创作：有阅览收藏新媒体优质内容的习惯； 具备良好的文字表达能力，能独立完成新媒

（一）客户开发与维护 1、聚焦江浙沪区域核心客户群体，开拓旅行社（组团社、地接社）、企业客户（团建 / 福利采购）、OTA 平台（携程、美团等）、异业合作方（商业体、亲子机构）等多元渠道。 2、建立客户档案与分级管理体系，定期上门拜访、电话回访，深度挖掘需求，定制门票、年卡、家庭套票、团建套餐等个性化销售方案。 3、跟进客户合作全流程，协调运营、客服等部门解决票务预订、退改、团队接待等问题，提升客户满意度与复购率。 （二）在地资源整合与推广 1、联动江浙沪区域旅游局、行业协会等官方资源，参与旅游交易会、景区推介会等线下活动，扩大品牌曝光。 2、策划执行区域特色营销活动，如 “江浙沪亲子体验日”“企业团建开放日” 等，通过社群运营、达人合作等方式引流转化。 3、整合区域内酒店、餐饮、周边景区等资源，开发 “多目的地联票”“吃住玩套餐” 等联营产品，增强市场竞争力。 （三）市场分析与业绩达成 1、跟踪江浙沪区域旅游市场动态、竞品策略（如价格体系、活动节点），每月提交市场分析报告及销售策略优化建议。 2、根据公司年度目标，制定个人季度、月度销售计划，确保门票销售、渠道合作、活动转化等核心指标达成。 （四）任职要求 核心能力： 具备优秀的商务谈判与沟通能力，能独立完成客户陌拜、需求对接及合作签约； 熟悉江浙沪区域旅游市场特性，了解主流 OTA 运营逻辑及线下渠道合作模式； 掌握基础数据分析能力，能通过销售数据优化渠道策略，具备活动策划与落地执行经验者加分。 素质要求： 目标导向强，抗压能力突出，能适应江浙沪区域短期出差及节假日阶段性加班； 热爱文旅行业，具备良好的团队协作精神与资源整合意识，职业素养佳； 可管吃住，缴纳五险一金

制定销售策略与计划：分析市场状况和行业动态，依据公司目标进行市场调研，了解竞争对手情况，制定宴会销售策略和计划，包括销售目标、重点及行动方案。同时负责宴会销售的财务管理，如销售预测、预算制定与收益管理等。 客户管理与关系维护：与客户及代理机构建立长期稳定合作关系，定期拜访客户，了解需求并提供专业销售服务。及时处理客户投诉和问题，维护良好客户关系。建立客户档案，收集分析反馈信息，为业务决策提供依据。 团队管理与培训：领导和管理销售团队，负责招聘、培训、指导和评估团队成员表现。定期组织培训和业务指导，关注员工职业发展，提供晋升机会和规划，确保团队高效运转。 销售渠道拓展：积极开拓新销售渠道，如线上平台、合作伙伴等，提高宴会知名度和市场份额。策划组织各类商务会议和大型宴会活动，确保活动顺利开展并达成预期目标。 市场调研与数据分析：定期组织市场调研，了解市场趋势和客户需求变化，为销售策略调整提供依据。分析销售数据，提出并实施改进措施以提升业绩。 内部沟通与协作：与销售、餐饮、策划等部门保持密切沟通协作，共同推动宴会销售业务发展。定期向高层汇报工作进展，为公司决策提供支持。 创新与改进：关注行业发展趋势，创新和改进销售策略与业务模式，提高销售业绩和市场竞争力。协助酒店新产品及服务开发和推广，参与酒店市场战略制订。 岗位要求：学历与专业：大专以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 工作经验：5 年以上酒店宴会销售或相关领域工作经验，有客户资源者优先。 专业技能：对酒店及相应设施有专业知识，熟悉宴会销售流程，具备市场分析、销售策划和谈判能力，能熟练使用办公软件。 沟通能力：有出色的人际沟通能力和团队协作能力，能够与内部各部门和外部客户有效沟通。 其他能力：有较强的观察力和应变能力，以及团队建设和组织开拓能力，能在强压下胜任工作。 福利：缴纳五险一金、提供食宿

岗位职责： 1、根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2、了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3、熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4、提供客人满意的服务并保证服务质量。 5、以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。 6、参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求： 1、形象气质佳，女身高165cm以上，男身高178cm以上，品格端正； 2、良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3、具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力； 4、有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源及行政管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与公司业务发展目标相匹配； 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理，优化人力资源管理体系； 3、完善公司行政管理制度，统筹办公环境、后勤保障、固定资产、档案管理等工作； 4、协调处理劳动纠纷及员工投诉，防范用工风险，确保公司合规运营； 5、组织企业文化建设活动，提升员工归属感与团队凝聚力； 6、对接上级公司及政府部门，完成相关人事行政事务的汇报与协调。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上人事行政管理经验，其中3年以上同岗位管理经验，文旅/康养/景区行业背景优先； 3、精通劳动法、社保公积金政策及人力资源各模块实操，能独立搭建管理体系； 4、具备优秀的组织协调能力、抗压能力及突发事件处理能力； 5、年龄30-45岁，性格沉稳，具备高度责任感和职业操守； 6、熟练使用办公软件及HR系统，数据敏感度高，擅长分析报告撰写。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，发现问题及时处理或报修，确保客房处于良好状态； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队业务能力及服务意识； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、周到的解决方案； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，确保工作协调顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上酒店或度假区客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及标准； 2、具备较强的组织协调能力，能高效安排并监督团队完成工作任务； 3、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求； 4、具备良好的沟通能力及应变能力，能妥善处理客人投诉及突发情况； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、有团队管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及电话接听转接，确保服务规范、礼貌周到； 2、协助处理客户咨询、投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决； 3、管理前台区域的整洁与秩序，确保办公用品、宣传资料等物资充足且摆放有序； 4、协调部门间的日常沟通与事务对接，传递文件、通知等信息； 5、协助完成入住登记、票务办理等与度假区相关的服务支持工作； 6、定期整理前台工作数据，提交相关报表，并提出优化建议。 【岗位要求】 1、年龄，20-26岁，形象气质佳，普通话流利，具备良好的沟通表达能力； 2、1年以上酒店、旅游度假区或服务行业前台接待相关工作经验； 3、熟练使用办公软件（如Word、Excel），具备基础数据处理能力； 4、服务意识强，耐心细致，能灵活应对突发情况； 5、可接受轮班制工作安排（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰期的高效运作； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、1年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 3、掌握西餐基本烹饪技巧，能独立完成常见西餐菜品制作； 4、具备良好的团队协作能力，服从工作安排； 5、对食品安全与卫生有高度责任心； 6、有创新意识，愿意学习新菜品与技术者更佳。 7、会有点东南亚菜或日料经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实，3年及以上同岗位经验。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。