【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略及促销活动，分析经营数据，优化运营流程，完成公司下达的业绩指标。 3、严格把控食品质量、出餐速度及客户服务体验，处理突发客诉事件，维护品牌形象。 4、负责餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养，提升团队专业素养与服务意识。 5、监督食材采购、库存管理及设备维护，确保符合食品安全法规及公司成本管控要求。6、协调与景区其他部门的联动工作，配合大型活动或节假日的接待预案制定与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上餐饮行业经验，其中至少3年餐厅经理或同等管理岗位经验。 2、熟悉餐饮运营全流程，精通成本控制、食品安全法规及服务标准化体系，具备景区餐饮经验者优先。 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工，具备处理突发事件及客户投诉的应变技巧。 4、数据敏感度高，熟练使用办公软件及餐饮管理系统，擅长通过数据分析优化经营策略。 5、责任心强，抗压能力突出，适应弹性工作时间（含节假日及旺季高强度工作）。 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力。

工作职责及内容： 1、制定分管部门规章细则，分析、归纳工作现状，并对执行情况进行检查与监督。 2、制定员工景区保护意识的培训计划，定期举行服务技能培训，提高员工服务质量。 3、提交一线岗位等级变动考核计划。 4、定期向经理提交景区安全管理、员工规范服务建议报告。 5、组织实施年度工作计划的实现、阶段性重点工作及酒店设施设备正常运行。。 6、结合酒店及部门的各项考核制度，定期对下属各点进行检查及考评，对下属工作表现服务质量做出评估。 任职资格及岗位技能： 1、教育背景：大专及以上学历（或同等学力）； 2、专业知识：通晓企业管理等知识，具备技术管理、质量管理等方面的知识； 3、3年以上工作经验，1年以上本行业或相近行业管理经验； 4、良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机； 5、敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神； 6、具备较强的抗压力。

【岗位职责】 1、负责餐饮食品卫生管理工作，维护整个食品链食品安全的合规性（包括但不限于原料资质及供应商审核；半成品、成品相关标识的审核等）； 2、落实各餐厅、厨房食品卫生管理制度，定期开展餐饮食品卫生检验工作。 3、协助上级做好楼面、厨房卫生操作巡查和人员健康监督工作。 4、建立餐饮食品安全台账，包括但不限于食品留样记录、食品添加剂领用、使用记录、专间温度和紫外线消毒记录、过保质期食品处置记录等。 5、配合地方对口专业部门的日常监督检查和相关材料报备等工作。 6、完成上级领导安排的其它工作。 任职要求： 1、食品相关专业，接受过食品安全体系标准培训； 2、具备餐饮或食品行业品控管理工作经验优先； 3、熟悉餐饮连锁企业运作流程和运作模式； 4、具有较强的组织、计划和沟通协调能力，原则性强、细心谨慎、抗压能力较好。 该岗位为单休，可以接受优秀实习生应聘。

【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、组织酒店内的娱乐活动及氛围营造。 7、负责开发新的、具有吸引力的娱乐项目，以增强酒店的竞争力。 8、策划和组织各类娱乐活动，确保这些活动符合市场需求和公司的战略规划。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求，具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力，能够洞察行业趋势，引领企业创新发展。

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味达标； 2、负责西饼房各岗位的工作安排与协调，监督员工操作规范，提高生产效率； 3、参与西点新品研发，结合市场需求及季节变化设计创新产品； 4、严格把控原材料验收、储存及使用标准，控制成本损耗； 5、维护厨房设备正常运行，确保工作区域符合食品安全及卫生标准； 6、负责西饼房员工技能培训，提升团队专业水平； 7、配合宴会、节日等特殊活动的西点供应需求，统筹备货与生产计划。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟练掌握烘焙、甜品、巧克力等工艺技术； 2、能独立完成裱花、翻糖、慕斯等复杂西点制作； 3、具备较强的成本管控意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队协作与沟通能力，能适应高强度工作； 5、有连锁酒店、大型餐饮或主题乐园西饼房工作经验者优先； 6、对西点行业趋势敏感，具备创新思维和审美能力。

【岗位职责】 1、负责热菜/烧腊成品的烹制与监督，保证菜品的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种调味料，器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上炒锅/烧腊工作经验，1年以上管理经验，有饭堂工作经验优先； 2、熟练的烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 单休、购买广州社保、提供食宿

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、安保等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业规范； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高盈利能力； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6、负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店或大型度假村管理经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力与决策能力，能高效统筹多部门协作； 3、精通酒店成本控制、收益管理及市场营销策略； 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力； 5、对旅游度假行业有深刻理解，能适应高强度工作； 6、持有酒店管理相关资质证书者优先。

岗位职责： 1、负责编制洗衣/布草房各项规章制度、规范、工作程序并组织实施； 2、根据体量编制洗衣房工作计划（包括洗衣设备维修采购计划、洗衣材料采购计划等）以及人员编制、每年预算计划； 3、按照要求，做好洗衣房的日常运行管理，做好消毒工作，控制经营成本； 4、负责洗衣房设备、设施运行安全及维保管理，以及洗涤剂等化学品的安全使用、储存、报废管理； 5、监督布草及制服供求送递情况，对不合理之处及时改进和优化； 任职要求： 1、了解服裝、布草等面料知识； 2、掌握洗衣房机器操作与保养，以及洗衣房系統、运作程序； 3、五年以上的相关工作经验并能胜任洗衣房内任何职位； 4、具有灵活处理各种突发事件； 5、使用过洗衣龙，有洗衣房开荒筹备工作经验者优先考虑。

工作内容： 1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4.确保厨房员工随时提供优质的服务。 5. 有效控制成本，以增加效益。 任职资格： 1、至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2、熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3、具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 4、至少一家国际品牌酒店筹开工作经验。

岗位职责： 1、负责酒店客房的运作，以计划、组织、指挥和控制等管理手段，制定部门目标及预算，全面实施客房部管理工作； 2、落实执行客房经营目标及管理目标。协助上级完善酒店客房各类制度及标准化流程的制订，参与本酒店相关工作商讨和执行； 3、制定本岗位的职能设置、人员编制、晋升和培训体系及人员培养方案； 4、客房能耗、物耗、人力等各项成本控制； 5、负责客房卫生质量检查监督、客房三级查房制度的建立、执行； 6、重视宾客满意度，优化宾客意见收集、反馈、改进规程，对宾客投诉及时处理。 任职要求： 1、专科及以上学历； 2、接受过酒店管理、服务管理等方面的培训，具有三年及以上同岗位酒店管理经验优先； 3、具备酒店管理经验，有良好的语言、书面表达能力； 4、熟悉房务部各项管理流程及制度，具备组织管理能力、沟通协调能力、统筹规划能力、分析处理能力及销售能力； 5、良好的抗压性及纪律性；

岗位职责： 1、负责整个财务线框架人员的日常业务管理，并对酒店管理中心总经理负责。 2、承上启下：与公司财务部保持密切沟通，配合财务部相关检查、调研工作，落实整改措施。针对管理工作中存在的难点问题，寻求财务支持协同解决。 3、经营预算：根据公司战略目标，指导和组织各酒店及经营点的预算编制、执行，为管理层提供经营预算执行情况报告。协助中心经理各经营点年度预算的编制。 4、经营分析：制定经营分析模板，每月召开经营分析会，对预算执行情况进行剖析，敦促各经营点对后续预算执行目标和完成措施的制定。组织中心半年度、年度经营分析会、专项成本、风控分析会，并落实领导层在会上提出的指标和措施。负责与公司财务日常对接工作，敦促各经营点收入、成本报表的按时准确报送。 5、资产管理：负责酒店资产管理制度的落实，保证资产的完整性、安全性，监督存货周转效率，对周转缓慢的物资建立定期专项报告机制，充分发挥资产的使用效率。 6、风险控制：制定和完善酒店各项风险控制方案，逐步形成各个财务线岗位风险控制体系。 7、成本控制：加强对酒店配送中心采购、招标、询价比价、仓储管理等环节制度的建设与完善；规范二、三级库的申领流程；协助行政总厨推进标准菜卡的制定；与相关部门一起，建立成本管理标准化体系。建立和完善，贯彻、执行各项成本内控措施及实施有效监督。 8、培训考核：负责财务线人员的财务知识和日常流程的培训及考核，提升整体人员的业务素质。 9、绩效考核：协助酒店总经理制定酒店各级人员的考核方案并加以落实。 10、协调财务部与酒店各部门之间的关系，使财务指令得达快速传达和落实反馈。 岗位任职要求： 1、财务、会计等专业本科及以上学历，有注册会计师资格者优先； 2、5年以上财务管理工作经验； 3、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化，精通相关财税法律法规； 4、熟练运用办公软件(Word、Office、Outlook等)及相关财务软件ERP系统等 5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神，抗压能力强 6、有酒店财务经验优先

【岗位职责】 1、负责食材的粗加工、切配等工作，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上砧板经验，1年以上管理经验，有厨师证优先； 2、熟练的砧板切配/烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 单休、购买广州社保、提供食宿

【岗位职责】 1、负责食材的蒸、煲、炖、扣、发等工作，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上上什工作经验，1年以上管理经验，有厨师证优先； 2、熟练的砧板切配/烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 单休、购买广州社保、提供食宿

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上优先，优秀者可放宽。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 薪资福利： 包吃住（外宿500补贴），入职即买五险一金，月休6天，8小时工作制，国企背景。节假日慰问金（每年约900）慰问品，工龄奖，年终奖，生日200购物卡。每季度优秀员工奖（800）等等活动奖励丰富。工作稳定发展好。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、负责保障公寓电气设备的完好率，保证公寓的正常营业； 2、负责保证公寓正常供电，保证各场所照明正常，保证供排水、供电、空调等各系统电气设备的正常、低能耗运行； 3、负责保证各系统设备处于良好运行状态并做好能耗管控，按计划对设备进行维修、保养； 4、负责及时完成当班各部报修工作单，每次完成工作后，打扫干净工作现场； 5、负责对突发事件进行处理并及时向主管汇报； 6、重视安全制度，重视防火及技术安全规定，杜绝人身和设备事故发生； 7、及时完成上级交给的各项工作。 岗位要求： 1.大专以上学历； 2.无经验要求，有酒店、物业等相关经验优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；独立管理餐饮部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 4、3年以上同岗位工作经验，形象气质佳、具有国际品牌酒店筹备相关工作经验。

岗位职责：  1、制定餐饮板块管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标；  2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划；  3、制定并完善部门服务流程与操作标准，年度培训计划，形成考核制度，不断提升员工服务技能水平与服务质量；  4、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与厨房保持密切联系，及时将客人需求反馈给厨师长，提升菜品质量；  5、制定年度技能考核计划，进行评比，选拔培养骨干，储备管理。  任职要求：  1、大专以上学历，酒店管理相关专业文凭；  2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准；  3、5年餐饮工作经验，三年以上相关管理工作经验；

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、监督和指导客房服务员的工作，确保服务流程符合标准，提升整体服务质量； 3、检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并控制成本； 6、参与新员工培训，帮助团队成员提升专业技能和服务意识； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够适应快节奏的工作环境； 2、有较强的沟通协调能力，能够妥善处理客诉及团队协作问题； 3、身体健康，能适应倒班工作制； 4、有酒店或景区客房服务经验者优先； 5、具备一定的抗压能力，工作细致耐心，注重细节。

礼宾员职责： 1、服从上级工作安排；热情周到； 2、提供大堂正门迎宾服务，把客人引领到总台接待处； 3、协助宾客提拉行李寄存服务，保持行李搬迁提供迅速及友善服务，盘点行李件数及恭请客人确认； 4、为客人提供行李搬运服务，并做好运送记录； 5、协助做好大堂服务，大堂放置各类告示牌； 6、为有需要的客人提供委托代办服务；   任职要求: 1、文化程度: 中专以上学历； 2、对象: 男性 3、年龄: 20-45周岁，身高：170cm以上 4、责任心强，具有良好的团队合作精神； 5、有较好的服务意识和沟通能力； 6、对待客人友好，个人仪表整洁； 7、掌握礼宾服务流程. 注：为大型文旅项目，项目地点在广州市从化区

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上，国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练，粤菜淮扬菜为主，云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验，在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁，仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出， 5、严格遵守消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量，对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备，做好维护工作，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，监督消防，卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3. 灵活机动，应变能力强。 4. 3年以上西厨厨师长工作经历，包括2年的管理经验。 5. 至少1家国际品牌酒店筹开工作经验。

销售经理 [岗位职责] 1、开发新客户并维护现有现有客户的合作关系。 2、充分了解掌握公司及各项目的经营政策、价格体系以及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 3、有效拜访各种渠道客户，不断开拓新客源。 4、了解市场信息，及时汇报上级领导，以便上级领导做出准确的市场判断以及决策。 5、关注市场供求、客户意向、需求变化等，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源。 任职资格： 1、3-5年以上酒店旅游市场营销管理、客户关系管理相关经验； 2、有珠三角高端度假市场资源经验优先；

旅行社销售经理   [岗位职责] 1、负责策划针对旅行社的推广销售活动，完成每月销售指标。 2、负责市场调查，掌握本地以及周边地区旅行社行业情况。 3、负责与客户保持良好联系，发掘潜在客户，扩发企业市场范围，为客户提供服务。 4、执行订房业务，哟其实旅行社、订房中介等预订工作。 5、与各旅行社或公司建立长期稳定的合作关系，定期将最新消息和和各类变更发送至各旅行社或公司。 6、负责与各旅行社、订房中心签订协议并归档。 任职资格： 1、3-5年以上酒店旅游市场营销管理、客户关系管理相关经验； 2、有珠三角高端度假市场资源经验优先；