【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责景区各类活动的策划、组织与执行等； 2、协调各部门资源，确保活动顺利开展，包括场地布置、物资准备、人员安排等； 3、活动现场管理，及时处理突发情况，保障活动安全有序进行； 4、收集活动反馈数据，分析活动效果，提出优化建议并形成报告； 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力，能高效统筹多方资源； 2、性格开朗，善于沟通，具备良好的团队合作精神及服务意识； 3、有相关活动策划或执行经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 4、身体健康，能适应户外工作环境及一定强度的体力活动。

岗位职责：  1、制定餐饮板块管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标；  2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划；  3、制定并完善部门服务流程与操作标准，年度培训计划，形成考核制度，不断提升员工服务技能水平与服务质量；  4、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与厨房保持密切联系，及时将客人需求反馈给厨师长，提升菜品质量；  5、制定年度技能考核计划，进行评比，选拔培养骨干，储备管理。  任职要求：  1、大专以上学历，酒店管理相关专业文凭；  2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准；  3、5年餐饮工作经验，三年以上相关管理工作经验；

工作职责： 1、负责自营电商及OTA平台店铺、品牌线上店铺的整体运营协调和统筹； 2、根据网络平台各阶段的运营趋势，制定店铺阶段性的营销方案和运营计划，并统筹商品、策划、活动、推广、设计、客服等各个环节的工作，保证各个岗位的工作有序开展； 3、监控OTA运营数据，并根据数据结果进行店铺运营的优化改进，持续优化店铺及商品排名；4、统筹产品管理，优化产品线和库存体系，配合完成搜索流量优化； 5、搭建客户关系管理平台，将客户分层并实施客户维护方案。 任职资格： 1、专科及以上学历，市场营销等相关专业； 2、酒店/大型景区/国内主流OTA平台/电商平台工作经验或渠道资源者优先；熟悉旅游业/酒店业发展实际； 3、具有敏锐的市场分析能力和预测能力； 4、具有强烈的销售意愿和行动力； 5、具有较强的逻辑思维能力、协调沟通能力、谈判技巧、营销公关能力。

岗位职责： 1、协助驻店经理制定前厅部月度、季度、年度经营目标计划，对前厅部经营目标的执行过程进行数据分析、过程监督、结果考核，并对经营目标达成情况进行分析，提出自己合理化建议，确保分管区域及各板块前厅经营指标顺利完成； 2、协助驻店经理建立前厅部管理框架，明确各岗位的岗位职责，建立部门稳定有效的层级沟通机制，增强部门凝聚力； 3、制定前厅部各项工作计划及培训计划； 4、负责根据客户需求及业务变化，梳理和优化前厅部各岗位职责、业务流程、指导标准及制度； 5、完成酒店、部门交办的工作。 任职要求： 1、大专及以上学历； 2、接受过酒店管理、服务管理等方面的培训，具有三年及以上相关酒店管理经验优先； 3、熟悉前厅部各项管理流程及制度，具备组织管理能力、沟通协调能力、统筹规划能力、分析处理能力及销售能力；

岗位职责： 1.协助餐饮总监分辨酒店住客和当地市场的市场需求； 2.对餐饮前厅服务所有管理区域负安全责任，划分各部门安全责任区域，对各部门的管控过程进行监督考核； 3.通过餐饮部管理组织架构和管理制度，对下属各点服务质量进行管控，对本部门的服务质量负责； 4.结合酒店的管控制度，通过餐饮部的管控组织架构和管理制度对下属各点的成本进行管控，对各个餐厅的成本负责，分解部门管理责任，对成本管控过程进行监督和考核； 5.通过餐饮部组织架构和管理制度对下属各点的人事进行管控，结合酒店人事管理制度，分解人事管理，责任对管控过程进行监督及考核； 6.结合酒店及餐饮部的各项考核制度，定期对下属各点进行检查及考评，对下属工作表现服务质量做出评估。 任职要求： 1.大专以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2.熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3.公平和坚定的高技能管理能力、很强的行政管理能力和领导能力； 4.食物与酒水的知识（葡萄酒、烈酒）； 5.熟悉所有运行状况的操作、 具备高水平的个人工作标准； 6、良好的口头及书面的沟通技巧、培训技能，制定和进行人员培训的能力； 7丰富的市场营销知识。

工作职责： 1、制定中餐、宴会厅管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 2、制定并完善部门服务流程与操作标准，制定年度培训计划，形成考核制度，不断提升员工服务技能水平与服务质量，巡视餐厅各点营运状况，检查下属的工作情况和服务质量； 3、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与厨房保持密切联系，及时将客人需求反馈给厨师长，提升菜品质量； 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向上级汇报。 任职要求： 教育背景：大专以上学历，酒店管理相关专业文凭； 专业知识：熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 工作经验：5年大型宴会工作经验，三年以上相关管理工作经验； 能力要求：具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。

1.给客人持续的提供周到、贴心的服务 2.预支并明确客人的需求并做到私人化服务的提供方便及处理客诉处理 3.综合全面的理解并熟知景区的一切酒店、餐厅和活动场馆等点位所提供的服务、用品、功能等 4.协助客人计划并安排客人在住期间的一切行程和活动。 5.保护好客人的隐私和财产安全。 6.对于公司的客房、各种活动物资、器材的使用、和管理维护。 任职要求： 1.大专及以上学历； 2.形象气质佳； 3.熟练使用电脑和办公软件； 4.具备才艺、党员优先；

职位概述：负责场地活动销售策划、执行与监控，协助确保活动的顺利进行，实现部门的业务目标和品牌推广。   职责任务：  1、处理大中小型商务会议团队会展场地的踩线陪同、洽谈、报价，及传真预订、修改、取消等。 2、与团队商谈签订商务会议合同，并催收预付款，负责团队预付款的相关录入与登记工作。并下发商务会议团队接待计划，确保信息的对称。  3、团队领导会务人员的拜访、沟通协调工作,并协助会议接待过程中客户反馈及投诉的处理。 4、做好每月、每季度、年度的数据分析工作。  5、做好客户的维护与拜访工作。  任职资格：  1、教育背景：大专及以上学历。  2、工作经验：1-3年工作经验，具备会展场地销售、策展活动、旅游销售经验优先。  3、能够制定和实施展会产品活动的策划方案，了解本地及周边市场需求和趋势。  4、具备优秀的语言沟通能力，能够有效地协调各部门合作，确保团队目标的达成。

1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

l 制定战略方向 l 根据市场趋势和客户需求，制定顶奢酒店的战略规划，包括商业模式设计及资源整合方案。 l 明确品牌定位，结合文化内核与生态内核，打造差异化产品体系（如高端定制服务、主题化体验）。 l 参与项目前期筹备，主导服务理念制定，确保符合高端市场调性。 l 市场分析与竞品研究 l 定期分析行业动态、竞争对手策略及客户需求变化，调整运营方向以保持竞争力。 l 利用大数据对客群特征（如消费能力、偏好）进行画像，优化产品与服务匹配度。 二、运营管理与执行 l 全周期运营管控 l 统筹开业前的筹备工作，包括团队搭建、设备调试、流程标准化制定。 l 监督日常运营，培训员工的各项服务技能，确保酒店维护、清洁标准、安全规范等细节符合高端要求。 l 制定并执行年度经营计划，分解目标至各部门，定期评估执行效果。 l 服务与体验优化 l 设计个性化服务流程，如私人订制路线、专车接送、文化体验活动等，提升客户满意度。 l 建立客户关系管理系统，处理投诉并收集反馈，持续改进服务品质。 三、市场推广与品牌建设 l 精准营销策略 l 制定线上线下一体化推广计划，包括OTA平台运营（如提升PSI评分、优化标签）、社交媒体内容策划及活动策划（如艺术展览、节庆主题）。 l 搭建合作网络，与旅行社、景区、艺术家等跨界联动，扩大品牌影响力。 l 品牌IP化运营 l 打造酒店主人或品牌故事，通过“人物设定”增强情感共鸣（如设计师IP、在地文化传承者）。 l 利用短视频、直播等新媒体形式传播品牌文化，吸引高净值客群。 四、团队管理与资源协调 l 人才梯队建设 l 组建专业团队，负责员工招聘、培训及绩效考核，注重服务意识与创新能力培养。 l 激励团队达成目标，通过薪酬设计、职业发展路径提升凝聚力。 l 资源整合与成本控制 l 协调供应链管理，优化采购成本（如布草、餐饮）及设施维护效率。 l 制定预算并监控财务指标，平衡收益与开支，确保项目盈利。 五、创新与风险应对 l 产品与服务创新 l 探索新业态，结合科技手段提升沉浸感。 l 通过会员体系、跨界联名等方式增强客户黏性。 l 风险防控 l 制定应急预案，应对突发事件（如旺季客流激增、设施故障）。 l 关注政策法规变化，确保合规运营（如消防、卫生标准） 六、其他 l 国际顶奢品牌酒店经验

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序 3、 执行消毒/杀菌程序 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 6、 食品安全培训月度报告 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 8、 完善质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 【岗位要求】 1、熟悉职业健康、安全政策与程序 2、熟悉财产安全、急救和消防应急程序，熟悉设备操作流程 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等

职位详情： 1：根据泡泡玛特IP形象，进行甜品与手办概念结合的研发工作 2：有活跃的思维和想象力，不断针对IP形象以及消费者主流的西点口味进行创新研发 3：负责新产品研发室测试，工厂工艺转换，产品上市的每个节点工作 4：供应链完成品的工业化生产类型的研发工作（预包装类型产品） 5：店铺完成品员工培训，确保产品最终上市 6：评估产品工艺与质量，制定店铺以及工厂的产品工程书 7：店铺的品质管理，督导巡查 8：熟悉食品相关法规及食品安全知识 任职资格： 1：有烘焙西点连锁研发工作经验5-10年（好利来，巴黎贝甜等烘焙连锁优先） 2：有着大型工业化生产研发工作经验5-10年（好利来，巴黎贝甜等烘焙连锁优先）

工作职责： 1.负责安排和监督员工工作，制定工作计划和怀准，确保员工按时完成任务，并提供必要的培训和指导。 2.负责确保客房的清洁整理工作按照标准进行，检查房间设施的完好性，确保客房服务的质量。 3.及时响应客人的投诉和要求，协调解决问题，确保客人满意度。 4.负责执行酒店的安全规定和程序，确保楼层的安全如检查房问门锁、监控器等设备的功能性。 5.负责管理楼层的清洁用品、床上用品、洗涤设备等物资，确保物资合理使用。 6.与其他部门做好协调合作 薪资福利： 范围4k-5.5k，具体需根据经验面聊，双休，白班为主8:30-17:30。另有高温补贴、节假日福利、年终奖等。 要求： 1.20-55岁，能吃苦耐劳，服从管理。 2.有同岗位工作经验优先，接受有代班管理经验的专职管家、客房服务员、客房文员等晋升。

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目

岗位职责： 1：熟悉连锁饼店的出餐流程，产品线 2：熟悉烘焙甜品行业，可独立装饰半成品，甜品，生日裱花蛋糕，喷砂，镜面等甜品工艺 任职资格： 1:3年以上烘焙饼店后厨管理 2：熟悉甜品店生产工艺，以及工艺流程 3：工作积极主动，有良好的协作精神

工作职责： -负责厨房各部门需要实行的工作方面功能表的建立并将其功能表分发到厨房的各部位 -协助厨师长做日常功能表和厨房部门每日工作内容的收集存档 -负责检查员工的排班表、出勤情况、记录员工班次变化及请假并对其进行汇总 -负责与厨房各部门厨师长完成每月员工绩效评估并提交 -负责书写厨房各部位的维修单并将其提交工程部，跟进维修工作的完成 -负责定期与烟道清洗公司沟通清洗时间和事项及参与验收 -负责定期废油回收公式沟通时间和事项及参与记录 -负责协助每日北京阳光餐饮及食安365的填写记录工作 -负责厨房各部位的请购需要及员工餐统计 -负责向新员工厨房入职培训和新员工发放工服及工鞋并记录，离职员工收集工服及工鞋并记录。建立员工制服请购和损坏的报告 -负责每日厨师及兼职厨师工服的换洗及登记，月底汇总及提交 -负责协助厨师长更新食谱及食品成本卡 -负责申请厨房低值易耗品采购单提交及厨房低值易耗品的管理 -参与每月厨房盘点及记录 -负责厨房所有菜单英文翻译 -负责接收活动单并按照厨师的指示进行食物和服务的安排 -负责收集邮件进行梳理汇总，并指导邮件事项进行推进 -从事与厨房基础工作安排 -负责协助关于厨房相关财务及人力辅助的工作 -根据要求记录安全事件和事故，调查并纠正以预防更大的事故 任职资格： -大专及以上学历，有相关经验优先 -了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 -了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序 -熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，安全并小心地操作设备 -能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向上级报告

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

一、餐前准备工作 1. 环境整理 • 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备是否正常运行，营造舒适氛围。 • 确保桌面清洁无杂物，摆放餐垫、餐具（刀叉、汤匙、酒杯）、面包盘及菜单。 • 调整座椅位置，保证客人入座时的空间舒适性。 2. 物品核对与补充 • 清点库存：确认高需求菜品原料充足，补充调味品、纸巾、蜡烛等易耗品。 • 准备饮品单：熟悉当日特调饮品或酒水推荐，了解搭配建议（如红酒配红肉）。 3. 仪容仪表规范 • 统一着装，保持制服整洁，佩戴名牌。 • 注意个人卫生：指甲修剪整齐，避免浓妆异味，保持专业微笑。 二、接待与服务流程 1. 迎宾与座位安排 • 主动迎接客人，询问人数并引导入座，优先安排带小孩或老人的家庭至安静区域。 2. 点餐服务 • 递上菜单时双手呈递 • 掌握菜品知识：能描述烹饪方法、食材来源及口味特点。 • 关注特殊需求：记录过敏信息、素食偏好或忌口，并及时反馈厨师。 3. 酒水服务 • 提供酒单时简要介绍经典搭配（如白葡萄酒配海鲜），推荐适合不同场合的酒款。 • 开瓶前展示酒标，确认客人满意后倒入醒酒器（红酒）或直接倒入杯中（香槟需分次倒）。 4. 上菜与用餐协助 • 按顺序呈上菜品（先冷后热、先主菜后甜点），同步说明菜品名称及食用方式（例：“这是法式焗蜗牛，需搭配黄油面包”）。 • 观察客人用餐进度，适时添水、更换骨碟或提供餐巾纸。 • 处理突发情况：如餐具掉落，迅速更换并道歉；发现食物问题立即撤下并更换新菜品。 三、餐后收尾工作 1. 结账与送别 • 主动提供账单，核对消费明细，接受信用卡/移动支付并致谢。 • 协助客人打包剩余食物（如有），礼貌道别：“感谢光临，期待下次为您服务！” 2. 清洁与复盘 • 快速清理桌面，分类回收餐具（金属器皿放入消毒箱，玻璃杯单独处理）。 • 记录当日客流量及反馈意见，向经理汇报异常事件（如设备故障、菜品投诉）。

【岗位职责】 1、执行旅行社、上去渠道及散客等销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售人员的工作，审核、完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函等相关工作。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映领导。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、具有良好的抗压能力及开拓精神，积极上进。 4、业绩拓展能力