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    岗位名称: 景区销售 工作地点: 常州市金坛区东方盐湖城景区 工作内容: 1、负责本地商务大客户市场拓展、销售业务工作; 2、做好客户的关系维护和市场销售数据分析工作; 3、执行客户访问制度,定期走访本片区客户,与重大客户保持密切联系; 4、组织进行市场调研、收集市场信息,定期向大区经理提出市场研究报告; 5、负责市场营销策略和促销政策的执行; 6、做好年度、月度经济指标的分解落实工作,并对本片区市场工作实施跟踪监督、检查考核。 任职要求: 1、大专及以上学历,男女不限,40岁以内。  2、具有会务公司、公关公司、旅行社销售、酒店销售、会展销售、景区销售等相关工作经验。 3、具有较好的对客沟通能力、商务谈判能力和团队协作能力。  4、工作细致、认真、严谨,具有一定的抗压能力,同时适应周边短途出差的工作节奏。  5、能熟练使用常用办公软件,尤其是PPT的制作。 6、自带固定客户资源的优先考虑。
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    【岗位职责】 岗位内容: 1. 开展和管理各种类型的会展活动,包括策划、组织和执行。 2. 管理客户关系,与潜在客户建立联系并与他们合作,以达成销售目标。 3. 制定销售计划和销售策略,以提高销售额和市场份额。 4. 协调销售团队工作,为客户提供优质服务。 任职要求: 1. 具备会展及销售相关领域的本科及以上学历; 2. 具备至少5年相关工作经验; 3. 熟练运用办公软件; 4. 具备出色的沟通、协调和团队管理技能。
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    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际品牌酒店工作经验,西厨房筹开经验。 2.接受过专业技术训练,持证优先。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    岗位职责; 1、负责酒店产品的销售及推广; 2、跟进第三方网络平台和新媒体的品牌推广策略 3、负责酒店二级分销网络平台的开拓及上线 4、各大新媒体渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到产量提升目标 5、能独立分析各大渠道的优势和特点,组织和策划产品推广,定期进行效果评估,后续计划和实施 6、深入了解酒店行业,把握最新在线渠道销售信息,为上级领导提供业务决策依据。 任职要求: 1、市场营销、酒店管理、旅游等专科及以上学历 2、1年以上营销管理或OTA平台营运主管工作经验; 3、有较强的谈判能力和应变能力,反应灵活,办事机敏,讲求效率; 4、有较强的协调能力和数据分析能力,能够运用销售数据分析市场和存在的问题,及时提出调整措施。 5、擅长组织管理,有责任感,团队精神强。
  • 前厅经理

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮店长

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    岗位名称:  餐饮店长 工作地点: 常州市金坛区 岗位职责: 1.负责景区直营餐饮门店的日常经营和管理,包括制定经营计划、日常员工的管理和培训、协调各项业务活动、监督菜品出品质量等。  2.组织并实施餐厅卫生计划及餐具消毒计划,保障安全卫生的用餐环境及餐用具卫生。餐中各区域巡检是否按服务要求及标准操作,及时给予指导;检查餐后收尾工作。  3.内部协调沟通工作,做好现场控制,处理各项突发事件,提高宾客满意度。  4.做好各项会议内容的上传下达工作;督导领班日常分工安排及跟进日常卫生及管理工作的开展。  5.核对并合理控制餐厅易耗物品的申购及使用,有效降低餐厅运营成本;保证资产的完整性,将破 损及流失率控制在合理范围内。  6.维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果。 7.合理安排下属员工的休假及分工,做好部门员工的考勤及考核评估工作,根据酒店规章制度进行奖罚。  任职要求: 1.中专及以上学历,酒店管理或旅游管理等相关专业,品貌端正。 2.两年及以上餐厅管理工作经验,熟练掌握酒店餐饮相关知识及服务标准,能独立组织开展餐饮一线员工的培训带教工作。  3.较好的销售及服务意识,具有较强的抗压能力及协调沟通能力。 4.身体健康(持有健康证),无违法犯罪行为和记录。
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    岗位职责 1.全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2.对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作,以及开展IPO工作。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.2年以上项目运作管理工作经验。 3.熟练使用电脑等相关办公软件。 4.有一定的文字组织与表达能力。 5.敬业、责任心强。 6.有多业态项目管理经验。
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    岗位职责: 1、确保酒店大堂环境整洁、舒适,为客人提供良好的入住体验,确保客人在大堂内安全、有序地活动。 2、妥善安排当日工作,监督检查前台、服务人员的工作质量。 3、为客人提供咨询、预订、入住等服务,协助解决客人在酒店内遇到的问题,提供优质服务。 4、对客人的反馈及时回应,主动改进服务质量,提升客户满意度。 5、处理客人投诉,协助酒店领导和有关部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 6、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。 7、协助酒店管理层制定相关服务标准及流程,提升酒店服务水平。 任职要求: 1、大专以上学历,专业不限,接受过酒店管理相关培训。 2、熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力; 3、具备相当的培训能力,应变能力强。具备良好的气质,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较强的工作压力。
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    灯光师 主要工作内容:灯光的安装及控制。 1.负责演出前对演出灯光设备及操控设备进行检查,演出中规范操作演出灯光设备,以达到演 出要求,演出后对演出设备再次检查,确保下次可正常使用,演出后或闭园时对演出设备作演完复位关闭工作。 2、操控室和其它演出设备点的日常安全维护、清理整顿工作。 3、严格执行日、周、月、季度、年度安全检验计划填报,负责灯光设备的检查、操作、维护、修理工作。 4、 负责配合上级编写灯光设备操作流程、熟悉MA2控台,能独立完成灯光编程工作,熟悉时间码录制 5、有剧场、户外实景剧、旅游行业为佳。 音响师 主要工作内容:音响的安装及控制。 1.三年以上舞台管理之专业工作经验。 2.熟悉本部门、本岗位工作职责、规章制度和业务流程。 3.富有专业经验,有一定独立处理问题的能力。 4.懂得舞台音响设备的安装、操控,日常维护保养,和简单故障处理。 5.掌握舞台设备的安全使用技巧。 6、熟练掌握主流数码调音台(如:YAMAHA、声艺、艾伦),要懂得最基本的16路和x32路控台。有剧场经验、景区工作经验、大型演艺经验优先考虑。
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    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目; 5、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩各项规章制度; 6、配合人力资源部经理,完成酒店相关人事工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上酒店人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少3年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
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    发布于 09:22
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号、社群等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上文旅酒店新媒体运营的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力;
  • 培训主管

    6千-8千
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    发布于 08:55
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    岗位职责 1. 负责跟进业务部门月度培训计划的实施及分析; 2. 负责各类管理培训、领导力培训、基础培训的顺利开展; 3. 协助建立健全集团培训体系、课程体系、人才培养体系; 任职资格 1. 本科及以上学历,人力资源相关专业优先; 2. 两年及以上文旅行业培训相关工作经验,一年以上同岗位工作经验; 3. 具有较强的协调组织能力、沟通能力、分析能力、执行力及亲和力,语言和文字表述能力强;
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    发布于 09:22
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    岗位职责: 1. 基于市场调研,结合公司战略,制定团队销售目标与业绩指标,将目标合理分配至每位销售人员,并定期监督、跟进目标完成进度,确保团队销售任务顺利达成。 2. 带领团队通过多种渠道(如线上推广、线下活动、客户推荐等)挖掘潜在康养客户,拓展客户资源;定期回访老客户,了解客户需求与满意度,解决客户问题,提升客户忠诚度,促进客户二次消费与口碑传播。 3. 熟悉康养产品与服务,制定推广方案,借助线上线下渠道宣传,组织活动,突出产品优势,吸引客户,结合市场需求与公司康养产品特点,策划并组织各类销售活动,如康养项目推介会、健康讲座、体验活动等,吸引客户关注,提高产品知名度与销售量。 4. 与客户沟通合作细节,进行谈判,拟定合作方案,起草、审核合同,确保合法合规,保障公司利益。 5. 收集市场信息,分析行业趋势、竞争对手动态,为公司产品优化、服务升级提供建议。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、健康管理、护理学、工商管理等相关专业优先。市场营销专业有助于掌握销售技巧与市场推广策略;健康管理、护理学专业能深入理解康养知识,更好地向客户介绍产品和服务;工商管理专业则利于销售管理和团队协作。 2.行业经验:3 - 5年以上销售工作经验,其中至少1 - 2年云南省内康养行业销售经验。熟悉康养市场,了解客户需求、竞争态势和行业规则,能够快速适应岗位开展业务。 3.了解康养产业相关政策法规、行业标准,熟悉康养产品(如养老服务、健康管理、康复护理等)的特点和服务内容,可准确向客户介绍和推荐。
  • 消防经理

    6千-8千
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    发布于 09:22
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 09:49
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    ‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务 协助厅面经理改善服务设施及质量 管理餐厅的服务设施及设备 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 亲自迎送80%以上的客人 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 积极的实行节约成本的方法 有效的控制存货及各项费用 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 员工的培训 检查员工的仪容仪表 根据预定组织员工 接受预定并根据餐厅菜单安排菜单 安排接待旅行团 当餐厅忙的时将充当领班和迎宾 安全操做防止意外事故发生 负责布草,食品,酒水的库存管理 负责会员存放的酒水,雪茄的记录管理,每月汇报给服务经理及餐饮总监 遵守公司的规章制度和员工手册
  • 审计经理

    6千-8千
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    发布于 09:23
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务5年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 河源 | 2年以上 | 大专

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    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立良好关系,策划并组织公关活动。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 5、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 质检专员

    5千-8千
    河源 | 1年以上 | 本科

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    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、每日按不同时间、不同岗位,对酒店、餐饮、商业、物业进行全日制巡回督导、检查。 2、作详细检查记录,发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。 3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。 4、将一周质检情况整理、汇总,拟写《质检通报》,打印下发各部室。 5、月底根据每日量化记录进行分析。 6、汇总分析写出质量分析月报,提出解决措施、建议及下月重点,报部门经理。 7、每月汇总《客人意见反馈表》,计算出宾客满意率,记录并处理宾客投诉,输入电脑。 8、统计各部门员丁受处分及被扣罚情况,以书面形式报人力资源部。 任职要求: 1、本科及以上,酒店或餐饮质检相关经验; 2、良好沟通表达能力; 3、细心负责,工作态度端正。
  • 前厅经理

    9千-1.3万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1、协助驻店经理制定前厅部月度、季度、年度经营目标计划,对前厅部经营目标的执行过程进行数据分析、过程监督、结果考核,并对经营目标达成情况进行分析,提出自己合理化建议,确保分管区域及各板块前厅经营指标顺利完成; 2、协助驻店经理建立前厅部管理框架,明确各岗位的岗位职责,建立部门稳定有效的层级沟通机制,增强部门凝聚力; 3、制定前厅部各项工作计划及培训计划; 4、负责根据客户需求及业务变化,梳理和优化前厅部各岗位职责、业务流程、指导标准及制度; 5、完成酒店、部门交办的工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、接受过酒店管理、服务管理等方面的培训,具有三年及以上相关酒店管理经验优先; 3、熟悉前厅部各项管理流程及制度,具备组织管理能力、沟通协调能力、统筹规划能力、分析处理能力及销售能力;
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、负责公司品牌推广宣传、假日活动优惠定制、业务优惠送礼等方案的撰写定制。 2、根据公司实际情况分阶段定制推广方案,广告投放的跟进执行;广告媒体、市场竞争信息的收集整理工作。 3、了解同行业公司的活动策划以及优惠方案,及时更新公司的各项策划工作和内容,控制活动推广的费用成本。 4、组织企划部门的日常工作,协调各个部门开展工作,根据活动的重要程度进行安排工作,及时完成领导安排的各项任务指标。 任职资格 : 1、男女不限,28岁以上,大专以上学历,三年以上景区/高星级酒店策划经理/副经理工作经验。 2、具良好的文字表达、文案撰写能力;擅长 PPT 制作;具一定的市场活动统筹组织经验。 3、熟悉企业策划、活动策划及执行、企业推广方案模块等工作内容。  4、具有良好的沟通及协作能力;勤奋、认真、细心、好学。  5、营销策划、广告策划、文案策划等专业优先考虑;
  • 总会计师

    6千-8千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    1.负责检查和督促收货员及时处理账务工作,做到日清月结。 2.协助负责酒店全面的成本核算、会计核算和分析工作。 3.负责会计报表的编制,保证各种报表数据准确,编报及时。根据酒店财务报表资料, 填报各类统计报表上报相关机构、部门。 4.协助财务总监,提供每月财务分析所需的详细资料,做到呈报内容真实、全面,数字准确。 5.协助财务总监,编制月度、季度、年度财务预算,上报财务预算执行情况。 6.负责检查前台及餐厅现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等规章制度的执行。不定期抽查出纳人员的备用金。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、依据公司及大区市场、品牌策略,制定年度市场计划并推动落实; 2、制定品牌推广方案,根据市场分析、制定及调整市场策略,给予物料支持; 3、市场宣传、品牌包装推广,切实有效的在区域以执行,并定期提交执行报告; 4、负责零售终端的品牌显现及售点包装、终端品管理; 5、负责供应商的日常管理,收集分析所在地市场及竞品信息; 6、保证辖区内所有市场销售行政事务的正常运作; 7、完成上级交办的其它工作。 任职资格 1、大专及以上学历,营销、管理、财务、统计等专业优先; 2、2年以上相关快消品市场销售支撑工作经验,有相关矿泉水行业工作经验优先; 3、责任心强、服务意识佳,具有良好的团队合作精神和职业操守; 4、优秀的沟通能力,保持好内外顺畅的沟通;较强的分析、判断与解决问题的能力; 5、电脑操作熟练,熟悉excel、word等日常办公软件; 6、积极、阳光、进取,能够承受压力与挑战。 注: 该岗位工作地点为从化,可提供三餐及住宿。
  • 中餐经理

    9千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.协助餐饮总监分辨酒店住客和当地市场的市场需求; 2.对餐饮前厅服务所有管理区域负安全责任,划分各部门安全责任区域,对各部门的管控过程进行监督考核; 3.通过餐饮部管理组织架构和管理制度,对下属各点服务质量进行管控,对本部门的服务质量负责; 4.结合酒店的管控制度,通过餐饮部的管控组织架构和管理制度对下属各点的成本进行管控,对各个餐厅的成本负责,分解部门管理责任,对成本管控过程进行监督和考核; 5.通过餐饮部组织架构和管理制度对下属各点的人事进行管控,结合酒店人事管理制度,分解人事管理,责任对管控过程进行监督及考核; 6.结合酒店及餐饮部的各项考核制度,定期对下属各点进行检查及考评,对下属工作表现服务质量做出评估。 任职要求: 1.大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2.熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3.公平和坚定的高技能管理能力、很强的行政管理能力和领导能力; 4.食物与酒水的知识(葡萄酒、烈酒); 5.熟悉所有运行状况的操作、 具备高水平的个人工作标准; 6、良好的口头及书面的沟通技巧、培训技能,制定和进行人员培训的能力; 7丰富的市场营销知识。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    工作职责: 1、制定中餐、宴会厅管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 2、制定并完善部门服务流程与操作标准,制定年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量,巡视餐厅各点营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量; 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向上级汇报。 任职要求: 教育背景:大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 专业知识:熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 工作经验:5年大型宴会工作经验,三年以上相关管理工作经验; 能力要求:具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。
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