岗位职责： 1、制定景区销售目标和工作计划，并组织实施，完成销售指标并定期反馈数据； 2、负责和团队成员共同建立、维护线上线下销售渠道，并有效提升渠道转化及销售占比； 3、负责行业业态、市场信息、客户需求等信息的搜集与整理，为运营负责人决策提供支持； 4、负责外部合作伙伴关系的管理，建立并维持与各大平台的合作； 5、负责有效挖掘客源并转为销售收入； 6、积极挖掘公司销售产品，培训团队成员； 7、负责销售团队的日常管理与业绩提升培训，带领团队完成销售目标。 任职要求： 1、营销、旅游、经管等专业大专以上学历； 2、30-45岁，3年以上人文景区销售管理工作经验； 3、熟知旅游市场及自媒体/新媒体的运营与操作，有一定的大客户资源； 4、具有较强的事业心、谈判能力和数据分析能力； 5、持C1驾照。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 其他要求 年龄要求：35-45岁

岗位名称： 房务总监 注意：该岗位侧重于客房管理成长起来的房务总监 岗位职责： 1、协助总经理制定和实施酒店房务中心的运行计划、运营策略、预算计划，并领导执行。 2、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标，与市场营销中心密切配合，带领房务中心各部门制定实施计划并组织落实。 3、全面控制房务中心的管理费用、固定费用和变动费用，做好有效节约开支，定期分析经营数据，采取有效行动，管理好各项运营成本，实现利润目标。 4、指导、控制、协调房务中心各部门的工作及与其它相关部门的联系，加强沟通，提升客人满意度。 5、协助总经理维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、常客的关系，为每一位客人提供优质服务，树立酒店良好的市场口碑。 6、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查房务中心的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理，定期与宾客互动沟通，以获得有关产品、服务水平及整体满意度的反馈。 7、营造关爱文化氛围激励团队士气，稳定员工队伍降低流失率；督促房务中心各部门负责人管理好各自部门员工的廉政纪律、劳动纪律、工作表现、并遵守酒店的各项管理规定。 8、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与景区、商业、酒店等经营有关的法律法规知识对房务中心的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作。 岗位要求： 1、男女不限，45岁以内，大专及以上学历，品貌端正，八年以上星级酒店基层管理经验，其中至少三年以上五星级酒店房务总监或副总经理岗位管理经验。 2、至少以部门经理以上职务参与过一家五星级酒店或高标准度假酒店的全程筹备经验，具备酒店筹备开业经验。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和跨部门沟通协作能力，有超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5、有较好的廉政纪律作风，无违法犯罪记录及违规违纪行为。

主要职责： 1、负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体活动计划的审定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作； 2、完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司内部大型活动的组织策划； 3、负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化； 4、负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案，负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等； 5、健全部门企划工作的各项业务流程，并做好业务分工与日常监督落实。 任职要求： 1、大专学历以上，市场营销、广告等相关专业优先 2、有3-5年品牌策划活动经验，2年同岗位经历； 3、熟悉PS等平面设计软件，有创造性思维能力，较强的运营规划、数据分析、逻辑判断能力

工作职责： 1、制定餐饮和厨房的月度、年度经营目标及实施计划； 2、制定餐饮、厨房、人力、物资采购月度、年度计划； 3、负责分管区域各项安全管理制度，落实执行，与安保经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全政策和程序； 4、制定部门食品出品和服务的标准，为客人提供高质量的服务； 5、根据酒店预算设定的财务参数,准备和管理有可测量目标的有效的成本预算； 6、负责餐饮部的成本控制，量化部门成本费用指标。建立、实施餐饮部成本检查、监督机制，形成成本稽核报告，上报酒店总经理，提出可借鉴的成本管理措施建议，追踪、督查整改措施的落实； 7、建立存货控制程序，负责餐饮部门各类仓储物资管理，监督各点月底盘点，严格审核各部门领用规范，保证最低库存限量，提高存货周转率，减少资金占用。 任职要求： 1、大专以上学历（或同等学历），酒店管理相关专业； 2、熟练掌握酒店相关知识，3年以上五星酒店餐饮高层管理相关工作岗位经验； 3、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 4、精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统，具有丰富的

工作内容： 1.协助同事，在需要时支持烹饪团队，以增强团队精神，培养公信力、尊重、开放和信任。 2.根据洲际集团标准，协助生产和维持高标准的优质食品制备、演示以及人员、产品和利润的持续和持续改进。 3.积极参与培训，发展厨艺同仁，按月度培训计划 4.最大限度地提高动力和士气，并始终按照酒店指南和当地法规维护纪律和纪律相关文件。 5.必须具备高水平的创造力和高质量的标准 工作要求： 1.同岗位3-5年工作经验

工作内容： 1.  Setting up and complete Sales forecasts and budget, promotional plans, and departmental production reports for management.  建立并完成销售预测和预算，促销计划和部门生产报告以供管理   。 2. Participate in the preparation of the hotel’s annual budget and the setting of departmental goals.     参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。 3. Established Local company contracts and active sales promotional plans      建立当地公司合同和有效的客房促销计划                                                                                                      4. Manage day-to-day sales, marketing and reservations activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching, and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.     处理销售，客房预订日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。 5. Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviours, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry out job duties.     遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 6. Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Assist sales, catering and banquet staff with banquets, parties and other special events.     通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 7. Works with Executive commitee in manpower planning and management needs     和总办一起进行人力规划和管理需求 工作要求： 1.大专及以上学历，市场营销等相关专业 2.同岗位3-5年工作经验

岗位职责 1、充分了解掌握公司及各项目的经营政策、价格体系及对外销售制度，积极开展对外销售工作； 2、完成上级领导所赋予的各项业绩指标及工作任务；  3、有效拜访各渠道客户，不断开拓新客源；  4、与各部门建立良好的协作关系，以确保销售计划的实施和落实；  5、了解市场信息，及时汇报上级领导，以便上级领导做出准确的市场判断及决策。 任职条件 1、大专以上学历，有汽车行业资源优先；  2、5年以上酒店旅游市场营销管理、客户关系管理相关经验；  3、具有敏锐的市场感知，能把握市场动态和市场方向，较强的沟通协调和应变能力；  4、有较强的团队合作意识，具有较好的公关和社交能力；  5、具备较好的客户关系管理和财务管理等方面的知识，熟悉办公软件；  6、抗压能力强，持有c1驾驶证。

岗位职责 1、充分了解掌握公司及各项目的经营政策、价格体系及对外销售制度，积极开展对外销售工作； 2、完成上级领导所赋予的各项业绩指标及工作任务； 3、有效拜访各渠道客户，不断开拓新客源； 4、与各部门建立良好的协作关系，以确保销售计划的实施和落实； 5、了解市场信息，及时汇报上级领导，以便上级领导做出准确的市场判断及决策。 任职资格 1、大专以上学历，市场营销、旅游管理、酒店管理相关专业优先； 2、5年以上酒店旅游市场营销管理、客户关系管理相关经验； 3、具有敏锐的市场感知，能把握市场动态和市场方向，较强的沟通协调和应变能力； 4、有较强的团队合作意识，具有较好的公关和社交能力； 5、具备较好的客户关系管理和财务管理等方面的知识，熟悉办公软件； 6、抗压能力强，持有c1驾驶证。

1、按财务管理要求协助审查或协助参与拟定经济合同、协议等经济文件； 2、协助管理与银行、税务、工商及其他机构的关系，并及时办理公司与其之间的业务往来； 3、负责公司的财务会计总体工作，对各项财务会计工作定期布置、检查、总结； 4、根据规定的成本、费用开支范围和标准，审核费用发生的审批手续是否符合规定，严格把控成本费用的支出； 5、负责审核记账凭证、财务报表、相关统计报表及财务分析报告的准确性； 6、负责组织各部门编制年度经营预算初稿，根据预算要求做好预算成本和费用管控； 7、负责制定和执行仓库管理制度、收货制度，推进执行和完善仓库管理流程； 8、按时定期进项税负变动分析、合理进项纳税筹划等； 9、负责监督落实会计资料整理及归档工作，定期备份财务数据，确保会计档案归档的完整性； 10、负责每月7日前审核月度经营预算完损益表，确保数据准确； 11、协助财务总监管管理财务部各项事务，处理内部及外部的关系，依法开展财会工作； 12、协助财务总监对财务管理工作进行研究、布置、检查、总结，并不断改进和完善； 13、协助上级做好部门团队建设与综合管理工作，完成上级交给的其他日常事务性工作。

岗位职责： 1、负责集团各类平面宣传物料的设计，包括不限于平面广告、海报、折页、台卡。 2、根据内容需要,进行平面媒体的版面编排，如集团内刊。 3、根据酒店公司、农业公司、集团公司的宣传需求拍摄照片或视频。 4、负责完成对照片、图片的后期处理。 5、负责完成度假区线上平台宣传配图的设计，包括官网、官微等平台。 6、完成品牌营销中心总监交付的其他任务。 岗位要求： 1、本科及以上学历，美术设计/广告设计/广告制作、视觉传达艺术设计等相关专业； 2、3-5年广告公司平面设计经验； 3、对艺术概念、平面构成、立体构成和色彩构成具备一定把控能力。

岗位职责：   1、审批所有的采购申请单、订货单；   2、对酒店筹备开业的采购提供技术支持；   3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定的供应关系；  4、分析市场和货运配送系统，确定短期和长期的供应商和供应渠道；   5、负责应付款的审查工作；   6、组织对物资市场信息的收集和分析；   7、维持与供应商的关系，协商竞争价格。   任职资格：   1、专科及以上学历，管理类、物流类相关专业；  2、酒店餐饮行业3~5年以上相关采购行业管理工作经验；   3、熟悉采购流程，熟悉供应商评估，熟悉相关质量体系标准；   4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强；   5、具备较强职业道德素质。

岗位职责 一、招聘管理 1、协助中心总监与用人部门沟通年度定岗定编； 2、规范招聘工具，建立管理岗位笔试库、专业技术岗位笔试库、基础岗位结构化面试题、校招无领导小组试题库； 二、招聘实施 1、负责社招线上、线下渠道实施； 2、负责与院校建立合作，开展春、秋校园招聘，包括宣讲、摆摊、长期合作等； 3、负责副总监级以下岗位的薪酬谈判； 4、负责 OFFER 发放，协助人事组办理入职手续； 三、培训工作 1、负责课程研发、实施等培训工作； 1、负责组织对新入职员工、临时工、帮工、实习生等进行入职培训； 2、定期组织召开培训管理员会议； 3、跟进并完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，35岁以下优先； 2、6年以上同等岗位工作经验，心理学、人力资源管理专业本科及以上学历； 3、精通招聘培训模块，擅长岗位分析、需求梳理、面试组织、测评实施，对其他模块有一定了解； 4、熟悉业务运作，地产、酒店、乐园板块中至少精通两个板块； 5、熟练运用EXCEL、WORD、PPT、VISIO等软件； 6、能适应短期出差，人际关系处理能力极强。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责查看携程、美团报表，前一天的转化率对比，根据报表数据，制定产品售卖价格； 2、负责查看当天预抵，核算业绩目标完成率； 3、负责查看周边竞争圈的数据变化以及价格变化； 4、负责运营各OTA平台，熟悉各平台曝光率，转化率以及竞争对手，了解优势与劣势，制定合适的运营方案； 5、负责检查乐园最新套票开售情况； 6、负责上线新旗舰店新产品套餐； 7、负责开发长尾渠道，保持合作关系； 8、负责每月总结工作，进行产品分析、复盘、优化； 9、负责预测未来30天预定，及时上报预测情况，合理把控商品库存分配，以及合适的定价。 岗位要求 1、20-35周岁； 2、市场营销/电商、旅游相关专业,2年以上销售经验； 3、熟悉WORD/EXCEL操作； 4、有耐心、责任心，有创新思维，形象良好。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责： 1、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 2、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 3、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

岗位职责 1、 1.     负责餐饮部的品牌战略，计划和实施 2.     负责餐饮营销策略和各类产品的总体和分阶段的市场推广，传播策略并有效执行 3.     向餐饮部提供市场分析报告，适时调整营销计划 4.     带领餐饮销售对市场竞争产品进行研究，提供及时的市场报告 5.     负责餐饮销售人员的管理工作，领导，培养，激励销售人员，完成餐饮部的营销目标 6.     负责餐饮部各类产品线上营销平台的建设与维护 热爱餐饮行业

工作内容： 1.协助行政总厨酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 2.参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。 3.与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。    4.处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。 5.遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 6.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 7.和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 工作要求： 1.大专及以上学历，烹饪专业优先，同岗位3-5年工作经验 2.五年以上厨师经验，2年以上管理经验，具有餐饮或厨房运营经验。

工作内容： Monitors Housekeeping personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service 监督客房部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 Oversees laundry operations 监管洗衣房的工作。 Schedules routine inspections of all Housekeeping areas by/with the Assistant Executive Housekeeper and other supervisory personnel 制定与助理行政管家及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 Inspects guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in good repair 定期对客人区和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 Manages spring cleaning schedules  管理春季大清扫日程安排。 Makes recommendations to the General Manager or designate regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 Informs other departments of Housekeeping matters that concern them, particularly the Laundry Department, the Engineering Department, the Front Office, and the Food and Beverage department. Maintains open channels of communication with other department heads and the General Manager or the General Manager’s designate 向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 Establishes and maintains effective human relations and works with human resources to ensure that team members performance is effectively managed 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 工作要求： 1.大专及以上学历，4年客房或洗衣相关工作经验，包括2年以上管理经验。

岗位职责： 1.完成景区经营业态、主题活动、销售产品的拍摄宣传需求，包括影像记录、后期制作和储存归档； 2.负责制定拍摄流程、建立审核机制、图片入库存档机制，不断优化品牌影像资产，并对器材的定期维护和保养； 3.负责新媒体平台视频内容生产工作，包括视频拍摄、剪辑、后期等； 4.能够指导产品布景、真人出镜类、群像类活动的拍摄，组织并负责现场的拍摄，参与现场调度及人员安排。 任职要求： 1.曾从事短视频、平面拍摄和剪辑工作，精通使用PS、AE、FCP、PR、达芬奇等相关软件； 2.对色彩和构图掌握较好，有较好的美术、布景基础； 3.把握行业动态，根据视频平台反馈数据，提升内容质量，形成符合平台调性的内容生态，输出符合行业趋势的视频内容。 4.具备较强的团队协作精神，责任心强，能高效完成视频制作与拍摄工作 5.有旅拍、创意视频、TVC拍摄经验优先。

岗位职责 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 岗位要求 1、4年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力。

岗位职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控， 不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职资格： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

岗位职责 （一）负责严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与西餐部的日常工作。 （二）负责根据业务需要，合理安排员工的当值、休假时间。 （三）负责检查员工上岗前的仪表仪容，监督员工的工作纪律，维持餐厅的工作秩序。 （四）负责随时检查、指导下属的工作，为客人提供高效、优质的服务。 （五）负责根据餐厅的营业情况，参与新菜单的制定和食物价格的调整，主动做好促销工作。 （六）负责与厨师保持良好的合作，餐前应掌握当天厨房的重点特色推广，并通过岗前短会向下属员工提出工作要求。 岗位要求 （一） 第一学历大专及以上，3年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 （二） 男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。 （三） 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。 （四）3年以上五星级酒店同等工作经验，精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 （五）具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。