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文员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
领导好
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市绿保康餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司客户订单的录入，包括文件整理及数据录入系统 2、协助部门完成各类报表的制作与统计工作 3、根据客户要求并做好记录，及时传达相关信息 4、维护办公环境及设备，确保办公用品及时补充 5、完成上级交办的其他临时性工作【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（Word/Excel等） 2、工作细致认真，有责任心，具备良好的沟通能力 3、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、无经验要求，公司提供岗前培训

总厨师长 Executive Chef（酒店/团餐/英语要求）

3万-3.5万

上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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工作内容： 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。 2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。 3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。 4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。 6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理控制运营成本。 7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。 9. 定期为员工提供正确有效的培训。任职要求： 1. 中专以上学历，需要中西餐都会，英语可作为工作语言 2. 具有基本计算机操作技能 3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质 4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验 5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验 6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力 7. 良好的沟通技巧 8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先

砧板切配

5.4千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿餐厅砧板厨师【岗位职责】 1. 负责食材的切配工作，根据菜品要求，将各类食材进行准确的切割、加工，保证食材的形状、大小符合标准。 2. 熟悉各种食材的特性和储存方法，合理进行食材的储备和管理，避免浪费。 3. 协助炒锅厨师进行菜品准备工作，与其他岗位密切配合，确保厨房工作的顺利进行。 4. 负责砧板区域的刀具、案板等工具的清洁和保养，保持工作区域的整洁有序。【岗位要求】 1. 具备1 - 3年以上相关岗位工作经验，有中高端餐厅工作经验者优先考虑，能熟练掌握本岗位的专业技能和操作流程。 2. 热爱烹饪事业，对餐饮行业有浓厚兴趣，不断追求卓越的菜品品质和服务水平。 3. 具备良好的团队合作精神和服务意识，能够迅速适应快节奏的工作环境，与同事相互协作，共同完成工作任务。 4. 持有有效的健康证明和相关职业资格证书者（如中式烹调师证等）优先考虑，确保符合餐饮行业的健康和资质要求。 5. 愿意长期在【七月柿】工作，具有稳定的工作心态和职业规划，能够为餐厅的长期发展贡献力量。【福利待遇】 1. 薪资待遇：提供具有竞争力的薪资水平，根据个人能力和表现，还有丰富的绩效奖金和晋升机会，让你的付出得到丰厚回报。 2. 工作环境：舒适、整洁的工作环境，配备先进的厨房设备和完善的安全设施，为你创造良好的工作条件。 3. 食宿福利：包吃包住，宿舍环境舒适，提供一日三餐。 4. 休假制度：月休4天，法定节假日加班按照国家规定支付加班工资

砧板师傅

8.5千-8.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海市普陀区杉卤餐饮服务部

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作 2、根据菜品要求进行标准化切割和分装 3、维护砧板区域的卫生与消毒工作 4、协助厨师进行食材准备工作 5、管理食材库存并做好先进先出【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、了解食材保鲜存储方法 4、有食品安全意识 5、能接受弹性工作时间安排

Chef de Partie厨师主管

8千-1万

北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
每周双休

OLD TOWER餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 监管和管理厨房的特定区域，比如凉菜区、小吃区、热食区或糕点区等，具体以主厨安排区域为主，并深度掌握每个区域的烹饪技法及管理等； 2. 在自己负责的区域内准备高质量的菜肴，确保口味、摆盘和品质的一致性； 3. 培训和监督自己区域内的厨师和帮厨工作，确保他们遵循正确的烹饪技术和流程； 4. 接收并检查特定区域食材的送货，确保其质量和新鲜度； 5. 确保食材在自己负责的区域内得到妥善存储和更替，以减少浪费； 6. 确保负责区域的设备使用安全，设备维护，保养和清洁等； 7. 与主厨与副厨保持紧密沟通，对新菜品和新菜单提供建设性意见，并可根据菜谱独立试菜，进行调整至达到餐厅出品标准，并对所负责区域的厨师进行培训，确保出品质量； 8. 管理好自己负责档口的厨师，给予必要的培训，帮助以及监督； 9. 准备每日备菜清单； 10. 根据实践经验，对菜谱进行记录及备注，确保操作的标准和准确性； 11. 上级安排的其他工作。任职要求： 1. 有2-5年的在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅的工作经历； 2. 做事有条理，具有较强的时间管理技能，能在快速，高压的工作环境中，按高标准完成工作； 3. 做事认真负责，对于个人卫生及负责区域的卫生有较高的标准； 4. 注重团队合作，为人正直谦逊，态度端正； 5. 对于食品卫生和食材处理有专业的学习与认知； 6. 可熟练运用各类厨房设备，了解各类设备的功能并能够对他人进行培训； 7. 热爱精致餐饮行业。

上什中工

8千-1万

天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

喜吉泰（天津）企业管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责厨房上什档口日常出品工作（蒸制、炖煮、吊汤等核心工艺） 2. 严格按照标准完成各类食材的预处理与精细加工 3. 确保出品质量稳定，执行餐厅高端出品标准与流程 4. 维护岗位区域卫生、安全及设备规范使用 5. 协助厨师长进行菜品优化及工艺提升【岗位要求】 1. 5年以上专业厨房上什经验，基本功扎实 2. 熟练掌握蒸、炖、火候控制及原味呈现技法 3. 对食材有敏感度，具备良好的品质判断能力 4. 能适应高强度节奏，执行力强，有团队意识 5. 年龄25—32岁，职业稳定性强【优先条件】有以下品牌经验优先录用： • 利苑 • 炳胜 • 南海渔村或同等级高端粤菜 / 潮粤体系餐厅背景

厨师长

1.8万-2.5万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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更希望你有福建菜的底蕴，如果没有也没关系，行政总厨会对你进行单人培训，会带你一起工作，不会阻碍你大展身手，尽情的施展自己的才华吧沉稳和干练是你的基础，服从和管理是你的职责新店3000平，人均800左右希望你对食材有足够的敏感程度，以及想法越多越好具体的一些事情就直接联系我吧 18169070694

砧板厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、改刀等准备工作，确保食材符合菜品标准要求 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配工作，保证出菜效率 3、负责砧板区域的卫生清洁工作，保持操作台面整洁 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、按照食品安全标准规范操作，确保食材储存安全卫生 6、定期维护保养砧板工具设备，及时报修故障设备【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及切配标准，掌握基本刀工技法 2、具备基础的食品安全知识和卫生意识 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有餐饮行业砧板工作经验者优先

餐饮部经理

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 中专

五险一金
岗位晋升

深圳亿锋富盛科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1.全面负责酒楼前期筹备:团队组建、制度流程搭建、物资采购、出品与服务标准制定、开业统筹落地; 2.统筹前厅后厨运营管理，把控服务质量、菜品品质、食品安全及现场效率; 3.负责成本管控、毛利核算，完成营收目标; 4.处理客诉、维护客户关系，提升顾客满意度与口碑; 5.协调各部门，保障酒楼运营顺畅。任职要求: 1.必须具备完整餐饮/酒楼筹备开业经验; 2.3年以上餐饮管理岗位经验，中高端酒楼、粤菜酒楼经验优先; 3.熟悉人员管理、成本控制、服务体系搭建; 4.执行力强，抗压能力好，适应新店筹备节奏。深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 待遇:12000-15000元/月+提成薪资福利:缴纳五险一金工作地点:深圳南山(筹备酒楼)

行政总厨

1.5万-2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检

农开中禹(海南)餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、控制食品成本，优化采购流程，降低损耗率 4、监督食品卫生安全，确保符合国家相关法规标准 5、管理厨房团队，包括人员排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，保障餐饮服务高效运转【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺 2、精通成本核算与库存管理，有较强的成本控制意识 3、持有有效的厨师职业资格证书 4、具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力 5、能承受高强度工作压力，适应餐饮行业工作节奏 6、有创新意识，对食材搭配和菜品研发有独到见解

Pastry Chef 饼房厨师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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OLD TOWER餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责各类面包，甜点，糖果，糕点等制作；确保口味，外观和品质符合餐厅标准； 2. 严格并准确地执行菜谱，全部出品必须符合餐厅标准； 2. 根据季节和市场需求，协助饼房主厨制作新产品，为餐厅菜单增添趣味和创意； 3. 协助饼房主厨，严格把控饼房所需食材的质量和新鲜度，做到“后进前出”的使用规范； 4. 协助饼房主厨订货，与供应商保持良好的合作关系，确保价格合理，质量上乘； 6. 严格执行饼房的卫生和安全操作标准规范，确保工作环境的整洁与安全； 7. 负责饼房设备的日常维护和保养，如发现故障，及时联络维修人员；合理安排设备使用时间，提高设备利用率； 8. 与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作； 9. 协助完成餐厅特别节日，或四手合作等不同活动类型的产品制作与安排，增加餐厅产品的丰富性和吸引力。 10. 完成上级安排的其他工作。任职要求： 1. 3年以上五星级酒店、米其林、黑珍珠或亚洲50佳餐厅，专业饼房工作经验； 2. 对各类面包，糕点，糖果，甜品，及对应食材有深度的学习和了解，基础功扎实； 3. 热爱饼房工作，热爱精致餐饮； 4. 对厨房卫生有高标准，做事有条理并整洁； 5. 可熟练使用饼房各种设备，熟知设备安全使用规范，知道如何处理小的维修； 6. 有良好的沟通能力且有团队精神，在团队中可肩负重任； 7. 具有较强的学习能力和抗压能力，能适应快节奏并有压力的工作环境； 8. 为人正直，无不良嗜好，态度端正。

西餐厨师

8千-1万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京和君俪安文化传播有限责任公司

西式餐饮 | 企业规模

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品制作及品质把控，确保出品标准统一 2、根据季节变化研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运营，包括食材采购、库存管理及成本控制 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、协调前厅后厨工作对接，优化出餐流程【岗位要求】 1、3年以上正规西餐厅工作经验，熟悉各类西餐烹饪技法 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、具备基础的厨房管理能力和团队协作意识 4、了解西餐食材特性及储存要求 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力

中餐厨师长 Head Chef （需酒店/团餐背景）

1.8万-2万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范。任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

行政总厨

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

钟鸣鼎食（深圳）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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有真本事，欢迎面谈；滥竽充数，非诚勿扰。本高端粤菜会所主营高端商务宴请、私房粤菜、精致位上菜品，现诚聘粤菜总厨。粤菜讲究清、鲜、爽、嫩、滑，尤为看重火候、刀工、汁酱与锅气，诚邀真才实学、技艺精湛之人加入团队。全面负责厨房整体运营、团队管理、人员培训与出品把控，精通传统粤菜、新派粤菜、燕鲍翅参、高端海鲜、养生炖汤及精致宴席菜，负责菜品研发、菜单设计、食材把控、成本管控，保证出品稳定精致，并严格执行食品安全与卫生标准，打造高端会所专属出品体系。应聘者需具备十年以上高端粤菜从业经验，五年以上总厨管理经验，必须拥有米其林餐厅、五星级酒店或国内知名高端餐饮会所任职经历。厨艺功底扎实，技术全面，具备极强的菜品研发与创新能力，拥有成熟的后厨管理经验，懂标准、懂流程、懂成本、重品质。为人踏实正直、做事严谨、执行力强，拒绝眼高手低、只会吹嘘、履历不实的人员，所有应聘者统一现场试菜、实操考核，以实力说话。我们提供行业顶薪，待遇优厚，薪资面议且上不封顶，高端舒适的工作环境，团队氛围纯粹，无内耗。会所充分放权管理，尊重专业与手艺，为有能力者提供广阔发展平台，包吃住、福利完善，工作长期稳定。诚邀深耕粤菜、技艺精湛、富有匠心的总厨加入，携手打造高端餐饮品牌，共谋长远发展。

西厨房副厨师长

1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1.成本控制 2.人员培训 3.协助行政总厨管理厨房

工程部总监

1.2万-1.6万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
结婚生育福利
工会福利
岗位晋升
技能培训

深圳招商商置投资有限公司南海颂分公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责工程部的日常管理、运营工作； 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3、负责组织公司工程设备设施进行调试、验收、维保； 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，负责工程部采购计划的编制工作，并组织落实和检查； 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对公司运行设施进行巡视、检查，建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定月度工作小结及下月的工作计划，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、执行部门制定的有关行业安全法规，加强安全管理和安全教育，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并做好定期培训及预演工作;监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训，不断提高员工的综合能力和素质； 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作，考核下属员工； 11、负责筹备期的人员招聘、设施设备及物业验收、筹备设备选品等筹备工作，确保公司按照计划顺利开业。【岗位要求】 1、大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽)，装饰、机电(必备)相关专业优先； 2、5年以上酒店工程管理及维护相关工作经验，特别优秀者可适当放宽； 3、熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求； 4、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 5、具有钻研精神，有耐心； 6、责任感强，执行力好，能够推动结果达成； 7、较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。

切配

1.1万-1.35万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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对食材有足够的了解，以及要对食材的储存方式，处理方式有初步的了解。

米其林餐厅厨房打荷做五休二

4.5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海雍福会餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1.负责灶台上的小料.围边盘饰，插花和灶台调料的领用 2.负责菜品初步熟处理的粘粉，糊的调制 3.负责刀墩厨具的消毒并记录。 4.做五休二每天8小时工作时间

打荷台员工

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住
生日福利
团建聚餐
岗位晋升

广州市彤堂序饮食有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

合作牛肉饭

海口 | 经验不限 | 学历不限

味胜形餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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做户外牛肉饭小吃车