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  • 客服

  • 侍酒师

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗​位​要​求​:​ ​1​.​大​专​及​以​上​学​历​;​有​1年​以​上​在​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​经​验​;​ ​2​.​对​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​流​程​的​运​作​了​解​,​对​侍​酒​、​上​菜​服​务​熟​练​;​ ​3​.​在​乎​细​节​,​对​餐​厅​的​出​品​、​服​务​都​有​高​要​求​;​ ​4​.​能​观​察​客​人​需​求​,​积​极​主​动​与​客​人​沟​通​,​寻​求​客​人​反​馈​建​议​。​能​理​解​并​传​达​餐​厅​概​念​,​能​介​绍​产​品​,​有​优​秀​的​服​务​技​能​和​销​售​技​能​,​有​讲​故​事​的​能​力​;​ ​有​专​业​品​鉴​评​价​葡​萄​酒​的​力​;​ ​5​.​设​定​葡​萄​酒​库​存​并​有​效​的​管​理​好​酒​窖​;​ ​6​.​创​新​及​更​新​酒​窖​产​品​,​管​理​单​杯​酒​,​适​时​更​新​酒​窖​酒​款​,​不​断​寻​找​新​颖​且​有​意​思​的​葡​萄​酒​来​扩​大​酒​窖​酒​款​;​ ​7​.​本​着​公​司​标​准​原​则​维​护​公​司​与​供​货​商​的​合​作​关​系​;​ ​8​.​每​日​检​查​酒​窖​,​并​保​持​酒​窖​干​净​整​洁​;​ ​9​.​相​貌​端​正​,​口​齿​清​晰​,​工​作​期​间​保​持​得​体​的​个​人​仪​容​仪​表​。​ ​1​0​.​有​主​动​学​习​的​能​力​,​愿​意​花​时​间​学​习​葡​萄​酒​、​食​材​、​英​语​口​语​等​知​识​。​ ​员​工​福​利​ ​1​.​公​司​提​供​包​吃​包​住​,​每​日​员​工​餐​以​及​就​近​安​排​宿​舍​ ​2​.​法​定​假​日​加​班​支​付​加​班​费​ ​3​.​定​期​组​织​员​工​活​动​/​聚​餐​/​团​建​ ​4​.​员​工​均​享​有​带​薪​年​假​ ​5​.​试​用​期​表​现​优​异​的​员​工​可​提​前​转​正​ ​6​.​定​期​对​员​工​进​行​酒​水​,​菜​品​以​及​服​务​培​训​ ​7​.​为​优​秀​员​工​提​供​免​费​的​葡​萄​酒​w​s​e​t​考​试​以​及​培​训​
  • 服务主管

    7千-1万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 任职资格: 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责,具有团队写作精神 3、热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、有酒水相关证书优先考虑 5、英语具有一定口语能力优先考虑 6、***,年龄在20-30之间
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜餐厅日常服务运营管理,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保障服务质量 3、处理现场突发客诉事件,及时化解矛盾并制定预防改进方案 4、定期组织员工进行粤菜知识、服务礼仪及操作技能培训 5、协助店长进行人员排班、绩效评估及团队建设管理工作 6、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合餐饮行业规范要求 7、分析客户反馈意见,持续优化服务流程与顾客体验 【岗位要求】 1、熟悉粤菜餐饮文化及服务流程,掌握广式服务标准优先 2、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应二头班工作制 5、具有团队管理意识,能有效激励并带领10人以上服务团队 6、对服务细节敏感,具备优秀的客户服务意识与职业素养 7、身体健康,无餐饮行业从业禁忌症
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 热情、微笑地迎接和送别每一位宾客,并使用恰当的敬语,引导宾客至预定座位 2. 准确、高效地接听餐厅预订电话,记录并确认宾客的详细信息(姓名、人数、时间、特殊要求等);操作预订系统(易订),管理订位状态,合理分配台位。 3. 与楼面服务团队和后厨保持紧密沟通,科学合理地安排台位,平衡宾客需求与餐厅运营效率。 4. 妥善管理候位宾客,提供准确的等待时间预估,安排等候区服务(如提供茶水),并及时更新等待状态。 5. 清晰、准确地将宾客的特殊需求(如生日、纪念日、过敏信息、包房要求等)传达给服务团队和后厨。 6. 负责餐厅的收银工作,同时协助完成部分行政工作,如打印菜单、整理预订记录等。 7. 保持前台区域的整洁、有序和美观(包括菜单的清洁、等候区的环境等),及零售产品的收寄工作。 8. 保持个人仪容仪表的高标准,着装整洁专业; 【岗位要求】 1. 形象气质佳,女性身高165cm,五官端正、体态匀称、举止得体。2. 沟通能力强、服务意识佳、灵活的应变能力、能够快速学习并熟练操作餐厅的预订系统及POS系统,能够适应餐饮行业高强度工作。3. 欢迎愿意入行餐饮的小白,我们有专人带训。
  • 餐厅厨工

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅厨房的日常备餐工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,确保出餐效率 3、维护厨房设备及工具的清洁保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、按要求执行食材的储存管理,确保先进先出原则 5、配合完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度及倒班制 2、具备基础厨房操作能力,有相关工作经验者优先 3、工作认真负责,服从管理安排,具备团队协作意识 4、持有有效健康证(可入职后办理) 5、对食品安全卫生有基本认知
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责开餐前的所有准备工作,并协助及确认布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备 2、熟知菜单、酒单及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及漕水 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 4、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求和需要及时做出回应及时向领班或餐厅主管汇报
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    川菜餐厅,工作地点在:城隍庙豫园 服务员2名 底薪5500-6000 排班工作,包吃包住,五险,带薪年假 女生身高160以上 男生身高175以上 需要有同岗位经验,形象气质佳,普通话标准
  • 跑菜员

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、 负责餐厅传菜,将菜品从厨房送到指定的桌号位置,为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域,做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具,并规范放置指定区域 职位要求: 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通,合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、多年食品生产,成本控制,在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 餐厅领班

    7千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1、男女不限,38岁以下,形象气质佳,普通话流利 2、活泼热情,擅长沟通 3、具备两年以上餐饮工作经验
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅,酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导,食品生产,成本控制,培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力,团队合作精神,领导能力。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1. 运营管理 - 协助餐厅经理负责日常运营,确保服务品质、食品安全及顾客满意度达标。 - 监督前台、用餐区、酒吧等区域的工作流程,优化服务效率。 - 协助制定排班表,协调员工分工,确保高峰期人力充足。 2. 客户服务 - 处理顾客投诉及特殊需求,维护餐厅声誉和客户关系。 - 定期收集顾客反馈,提出改进建议并推动落实。 - 确保员工执行标准化服务流程(如迎宾、点单、上菜、结账等)。 3. 团队管理 - 协助招聘、培训及考核员工,提升团队专业技能和服务意识。 - 营造积极的工作氛围,解决员工冲突,提高团队凝聚力。 4. 行政与财务 - 协助库存管理(食材、酒水、餐具等),控制损耗并定期盘点。 - 监督每日营业款项核对,确保账目准确。 - 参与制定营销活动方案,提升翻台率和营业额。 5. 合规与安全 - 确保餐厅符合卫生、消防及食品安全法规(如HACCP标准)。 - 处理突发事件(如设备故障、顾客纠纷等),及时上报经理。 任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2. 经验要求 - 3年以上西餐厅或高端餐饮服务经验,1年以上管理岗位经验。 - 熟悉西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配(如牛排熟度、葡萄酒推荐等)。 3. 技能要求 - 出色的沟通协调能力,能应对高压工作环境。 - 熟练使用餐厅管理系统(如POS机、预订软件等)。 - 英语口语流利者优先(涉外餐厅需具备双语能力)。 4. 个人素质 - 责任心强,注重细节,具备商业敏感度和成本意识。 - 形象端正,具备亲和力和领导力。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    本店需要招聘中​高​端​中​餐​厅​服​务​员​,​有​服​务​意​识​、​善​于​与​人​沟​通​。要求高中或者中技及以上学历​,年龄在20-35周岁。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    擅长粤菜和本帮,责任心和管理能力都较强的厨师长
  • 餐饮服务员

    7千-7.5千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通中餐宴会及零点服务流程,能够熟练进行席间分餐、酒水斟倒、餐具更换等操作; 2、负责独立包房、铁板烧台、烧鸟吧等区域的全程服务,确保服务节奏流畅、标准统一; 3、准确传递菜单信息,特别是中餐菜品与酒庄主打酒款的搭配建议,引导宾客完成点单; 4、掌握基本的葡萄酒知识,能向宾客介绍酒单上的核心产品及特色; 5、熟练进行葡萄酒的开启、醒酒、斟倒服务,并遵循正确的服务礼仪; 6、具备基本的雪茄服务知识,能为有需求的宾客提供雪茄推荐、剪切、点燃等配套服务; 7、熟悉KTV、棋牌室等娱乐区域的服务特点,能提供餐饮与娱乐相结合的一体化服务; 8、高效协调传菜、保洁等岗位,确保宾客在不同功能区域(如从花园到包房,从餐区到KTV)转换时,服务体验连贯不间断; 9、密切关注各区域动态,及时响应宾客需求,并预见性地补充所需物品; 10、负责所属区域的餐前准备、餐中维护和餐后收尾工作,确保环境整洁、物品摆放有序; 11、严格按照标准进行餐具、玻璃器皿(尤其是水晶杯)的清洁、保养与保管; 12、协助管理楼面的设备设施,发现问题及时报修。 任职要求: 1、高中或以上学历,拥有2年及以上高端中餐厅、五星级酒店中餐部或私人会所的服务工作经验; 2、具备基础的葡萄酒知识,有侍酒服务经验者优先; 3、普通话流利,具备基本的英文交流能力者更佳; 4、五官端正,形象气质佳,男性身高170cm以上,女性身高160cm以上,身体健康; 5、真正热爱服务行业,能站在宾客角度思考,提供超越期望的服务; 6、 能快速掌握酒庄多元化的产品(中餐、烧鸟、铁板、酒水、雪茄)与服务流程; 7、善于与宾客及内部团队沟通,能在多任务、快节奏的环境中保持高效协作; 8、工作细致严谨,有责任心,能适应轮班制和在节假日工作; 9、具备一定的销售意识,能优雅地进行菜品和酒水的推荐,助力营收提升。
  • 酒水部吧员

    7千-7.5千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1、顾客接待与服务: •热情迎接顾客,提供专业的酒水和饮料服务。 •了解顾客的需求,推荐合适的酒水和饮料。 •快速准确地完成点单、结账等服务,确保顾客满意。 2、酒水准备与调制: •熟练掌握各种酒水和饮料的调制方法,确保出品质量。 •保持吧台区域的整洁和卫生,确保调酒器具的清洁和消毒。 •管理吧台库存,及时补充酒水和饮料,确保供应充足。 3、订单处理与结算: •准确录入顾客的点单信息,确保订单无误。 •快速准确地完成结账,处理现金、信用卡等支付方式。 •保管好收银款项,确保财务安全。 4、顾客关系管理: •与顾客建立良好的关系,提供个性化的服务。 •及时处理顾客的投诉和建议,提升顾客满意度。 •记录顾客的偏好,为下次服务提供参考。 5、团队协作: •与会所其他部门(如前台、服务员等)密切合作,确保服务流程的顺畅。 •参与团队培训和活动,提升团队整体服务水平。 •协助处理突发情况,确保会所的正常运营。 6、环境维护: •保持吧台区域的整洁和有序,确保符合卫生和安全标准。 •定期检查吧台设备,确保设备的正常运行。 •参与会所的清洁和维护工作,营造舒适的环境。 任职资格: 1、教育背景: •高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务、调酒等相关专业优先。 2、工作经验: •至少1年以上吧台服务或相关工作经验,有高端会所或星级酒店工作经验者优先。 •熟悉吧台服务流程,具备良好的服务意识和专业素养。 3、专业知识: •具备扎实的酒水知识,了解各类酒水的种类、产地、风味和调制方法。 •熟悉吧台设备的使用和维护,能够处理简单的设备故障。 •了解国家相关法律法规,特别是食品安全和卫生标准。 4、技能要求: •具备出色的沟通和服务技巧,能够与顾客建立良好的关系。 •具备良好的团队合作精神,能够与同事和管理层有效协作。 •具备较强的学习能力和适应能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效。 •熟练使用POS系统和其他吧台管理软件。 5、个人素质: •具有强烈的责任心和服务意识,注重细节。 •具备良好的团队合作精神,能够与各部门协作。 •具备较强的学习能力和适应能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效。 •能够保持冷静,处理突发情况和压力。 6、其他要求: •具备一定的英语听说读写能力者优先。 •拥有调酒师相关证书(如IBA认证、Cocktail Academy等)者优先。•能够适应灵活的工作时间,包括晚上和周末。
  • 店总

    9千-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    探鱼/蔡澜点心店总 1、制订门店年度经营计划及预算方案,并制定相应的营运策略,达成公司的经营、管理等核心指标; 2、执行公司制定的工作制度、流程、操作标准,确保门店达到公司的FSC、安全和卫生标准; 3、根据所在区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,建立自己的特色经营与服务; 4、负责门店营运的有效执行,完成公司下达的经营及管理指标; 5、负责门店的营销、推广、客户关系管理的有效执行; 6、负责门店的成本管控及管理,使门店的效益不断提高; 7、定期进行顾客满意度数据分析,有针对性对门店进行辅导,不定期制定顾客满意度提升额的项目并推行; 8、辅导和支持门店管理组共同发挥领导能力,建立协同一致合作良好的团队,有效执行公司激励政策,保留核心人才; *负责执行福利与关怀制度,营造高效、和谐的工作氛围,在权限内有效解决员工投诉及劳动争议; 9、协调公司各职能部门提供门店所需的协助; 10、预防和合理处理各类突发事件; 11、代表门店维护对外关系,如业主、物业、安监、消防等;
  • 厨房经理

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    蔡澜点心厨房经理: 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标; 2、值班中关注顾客满意、产品品质,定时查看大众点评反馈,并及时回馈; 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作,保证训练质量达到标准要求; 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划; 5、严格执行市场活动,并达成促销目标; 6、追踪排班、订货、训练工作,进行相关可控成本管控,达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议;
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西点产品的研发、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心; 2、根据公司标准及客户需求,确保西点产品的口感、品质及外观符合要求; 3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境符合食品安全标准; 4、协助制定西点菜单,定期推出新品,提升产品竞争力; 5、控制原材料成本,合理规划库存,避免浪费; 6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或节假日的西点供应。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品; 2、熟悉西点制作流程及工艺,了解食材特性及搭配; 3、具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。 上班地点:宝山区丰翔路1888号 工作时间 7:00-19:00
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作内容: 1.会员接待  2.会籍会员维护 3.带会员对公司环境导览 职位要求: 1. 女性,大学本科以上,有英语基础 2. 五年以上餐饮/酒店行业会籍销售经验 3. 有私人高端客户板块对接经验 4. 沟通能力强、责任心强 薪资福利: 薪资待遇:底薪1K-15K+会员销售提成,上不封顶! 福利保障:五险一金,带薪年假; 工作氛围:扁平华管理,不定时工时制,年轻活力团队,不定期团建。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保出品质量稳定、口感优良; 2、根据每日订单需求,合理安排面点制作计划,保证按时完成生产任务; 3、严格把控原材料的使用,确保食材新鲜、卫生,并合理控制成本; 4、维护和保养面点制作设备及工具,保持工作区域的整洁与卫生; 5、协助研发新式面点产品,提升菜单多样性和市场竞争力; 6、遵守食品安全与卫生标准,执行公司各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点的工艺流程; 2、对食材特性有一定了解,能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等工序; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备团队合作精神,能够与其他岗位同事高效配合; 5、无不良卫生习惯,持有健康证者优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者愿意学习亦可考虑。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 统筹餐厅日常运营,把控服务标准、出品质量,保障商务宴请、高端接待等场景服务质感,维护品牌高端形象。 2. 搭建员工管理体系,负责招聘、培训、绩效考核及团队激励,提升员工专业能力与凝聚力,降低人员流失率。 3. 制定营收目标与营销方案,对接高端客户资源,拓展商务合作,推动营收稳步增长,控制运营成本。 4. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全管理,合规管控食材采购、存储、加工全流程,规避运营风险。 5. 处理客户反馈与突发问题,优化服务流程,提升客户满意度与复购率,维护核心客户关系。 6. 协同财务、后厨、前厅等部门高效联动,做好数据复盘,输出运营报告,优化管理策略。 二、任职要求 1. 3年以上高端餐饮/会所/星级酒店运营管理经验,熟悉高端商务宴请服务逻辑,有台州菜品类经验优先。 2. 具备较强目标感,擅长营收攻坚、成本管控及团队搭建,能独立统筹餐厅核心运营工作。 3. 服务意识极强,懂高端客户需求,沟通协调能力突出,可妥善应对各类高端接待场景。 4. 熟悉餐饮行业合规要求,掌握食品安全、消防管理规范,具备风险预判与解决能力。 5. 抗压能力强,责任心足,形象得体,有良好职业素养与行业口碑。 三、核心福利 1. 高薪+绩效奖金+年终分红,行业极具竞争力薪酬; 2. 五险一金+补充商业保险,完善保障体系; 3. 免费食宿+节日福利+带薪年假,优质办公与生活保障; 4. 专业技能培训+晋升通道,助力职业长远发展。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅管理运营,VIP客户接待。 职位要求: 1. 大学本科以上,英文流利,女性优先; 2.性格活泼,上海人优先。 工作氛围:年轻活力团队,不定期团建。
  • 面点师

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    核心职责 1. 负责会所中式/西式面点研发与制作,贴合高端客群口味偏好及场景需求; 2. 把控面点食材品质与出品颜值,确保符合会所精致化服务标准; 3. 配合会所主题活动(如私宴、节气特供)定制专属面点品类。 任职要求 1. 8年以上高端餐饮/会所面点工作经验,精通多种面点技法,能独立完成试菜; 2. 具备创新能力,可根据季节、客群需求迭代菜单; 3. 注重细节卫生,严格遵循食品安全规范,适配高端服务场景。 招聘流程 1. 简历筛选后邀约试菜,现场展示面点制作技艺; 2. 试菜通过后面议薪资待遇,结合技能水平与行业高端标准核定; 3. 办理入职,参与会所服务流程与品质标准培训。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中。上海首店也将是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述:门店最高负责人,全面负责门店的日常运营、经营管理和团队建设。领导全门店贯彻执行公司的品牌标准、服务理念和运营流程,确保为顾客提供优质的用餐体验,同时实现门店的财务和运营目标。 工作职责: 1. 全面负责门店的日常运营管理工作,确保各环节顺畅、高效。监督并确保公司制定的所有运营标准、服务流程和卫生标准得到执行; 2. 处理运营中的突发事件和重大顾客投诉,维护门店正常秩序和品牌声誉; 3. 管理门店的排班、定编,优化人力资源配置; 4. 指导、监督并考核副店长、前厅主管等,协助厨师长对厨房团队的管理工作; 5. 领导门店达成或超越门店的月度、季度及年度销售目标和利润指标; 6. 严格控制门店各项成本,包括食材成本、人力成本、能源消耗、物料损耗等,并进行定期分析; 7. 营造积极、团结、向上的团队氛围,提升员工士气和工作效率。有效处理员工关系,解决团队内部的矛盾与问题; 8. 关注员工的成长,帮助核心员工的发展,为公司储备人才; 9. 主动收集和分析顾客反馈,并推动服务与产品的持续改进。维护良好的顾客关系,提升顾客满意度和忠诚度; 10. 负责维护门店的重点客户关系; 11. 并维护与商场、物业、社区等的良好关系,积极联动、共同策划门店营销和宣传方案。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 善于与人沟通,富有团队精神,具有领导力; 2. 外形端正,良好的职业形象; 3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力; 4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 经验要求:5年以上餐饮工作经验并包含最低1年门店店长的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
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