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  • 客服

  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    执行力强,干净卫生,灵活麻利,人品好,服从调度
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    综合工资4200-4400-4600-4800-5000(根据经验定薪资)定期涨薪 岗位职责: 1.餐前筹备:提前到岗,完成餐厅环境清洁、餐具备置与物料补充,参加班前例会掌握当日菜品信息与预订情况,确保开餐条件就绪。 2.餐中服务:主动迎宾并引导顾客入座,准确推荐菜品、协助点餐;按规范上菜并做好餐中巡台,及时响应顾客需求,妥善处理突发状况。 3.餐后收尾:礼貌送别顾客,快速清理餐桌、归置餐具,完成区域清洁与摆台,为下一轮接待做好准备。 4.卫生安全:持健康证上岗,严格执行操作卫生规范,避免食品污染,确保用餐环境与服务过程符合卫生标准。 5.团队协作:服从工作调度,与后厨、传菜等岗位密切配合,在高峰时段主动补位,保障餐厅运营顺畅。 福利: 免费提供宿舍(空调、暖气、洗衣机、Wi-Fi齐全,距离门店进,拎包入住)+ 提供3餐(饭店大厨掌勺) 要求: 1.喜欢餐饮行业 2.身体健康,没有大面积外漏的纹身 3.吃苦耐劳 4.工作时间:根据门店不同,工作时间不同10:00-21:30 10:30-22:00(中午休息2小时)
  • 餐饮店 店长

    1万-1.5万
    南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制食材成本及运营损耗,确保毛利率达标 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量 6、执行总部标准化流程,落实食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通中式快餐/简餐运营模式,有连锁门店管理经验优先 3、具备出色的成本控制及数据分析能力 4、能适应高强度工作,抗压能力强 5、年龄30-40周岁,身体健康无不良嗜好 6、持有食品安全管理员证者优先 7、1500平龙虾店,烧烤 川湘菜,有夜宵
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格遵循古风礼仪规范,负责餐品上菜、摆台、撤餐、餐尾收尾等基础服务工作,确保服务流程规范、动作得体,贴合古风沉浸式氛围。 2、参与饰演NPC角色,配合古街巷游玩、用餐场景演绎,主动与客人互动;参与餐厅表演秀,表演内容有专人指导,快速掌握演绎技巧。 3、做好餐中服务,耐心解答客人疑问,及时响应客人需求(如添茶、换餐具等),保障客人用餐舒适;严格遵循宫廷膳食礼仪规范,保持端庄姿态、轻柔动作。 4、注重礼仪服务、NPC演绎及表演秀及餐品传菜工作,协同配合完成全流程服务,确保服务高效。 5、配合两餐厅联动补位机制,在中餐馆客流高峰期,可支援中餐馆开展基础服务工作。 任职要求 1、中专及以上学历,形象气质佳;有无经验均可,应届生可接受,愿意学习NPC演绎及礼仪服务。有英语基础的优先录用(可以日常对客学习能力强) 2、愿意学习古风礼仪、NPC角色演绎及表演秀(有专人指导,易上手);能快速适应岗位分工。 3、服务意识强,热情开朗,有亲和力,善于与客人互动;吃苦耐劳,责任心强,能严格落实服务规范;服从调度,配合两餐厅联动补位,适应灵活工作节奏。 4、爱岗敬业,有团队协作意识;工作认真细致,注重细节,能维护古风沉浸式服务氛围;无不良从业记录,愿意长期稳定发展。
  • 店长

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    杨国福麻辣烫门店店长,全面负责门店经营管理、QSC标准、团队、成本、安全,对门店营业额、利润、顾客满意度负全责,执行总部标准,保障门店高效稳定运营。 一、核心职责 1. 经营目标管理 • 制定并执行日/周/月经营计划,达成营收、毛利、净利目标 • 分析客流、客单价、复购、外卖等数据,优化产品与促销 • 执行总部营销活动,自主策划本地化促销,提升业绩 • 管控门店预算与费用,确保利润目标达成 2. 日常运营(QSC) • 全流程管控:开档、餐中、收档、设备、卫生、物料 • 严格执行杨国福SOP,把控食材新鲜、口味、分量、出餐速度 • 监督前厅服务标准,维护门店环境与品牌形象 • 处理客诉、设备故障、员工缺勤等突发问题 3. 人员管理 • 员工招聘、培训、排班、考勤、绩效考核、激励 • 带教新人,提升服务与操作技能,稳定团队 • 调解矛盾、营造氛围、降低流失率 • 员工休假时前厅/后厨通岗顶班 4. 成本与库存 • 食材订货、验收、库存、先进先出、保质期管理 • 控制食材损耗、水电、人力、耗材等各项成本 • 定期盘点、报损、对账,确保账实相符 5. 食品安全与合规 • 落实晨检、消毒、生熟分开、冷链、台账等食安规范 • 管理证照、健康证,配合卫生、消防、市监检查 • 保障消防、用电、用气、设备操作安全 6. 总部对接与报表 • 每日上报营收、库存、损耗、异常等数据 • 执行总部政策、标准、新品上市、培训要求 • 反馈市场、竞品、顾客意见与经营问题 7. 客户维护 • 提升满意度与复购,处理投诉并复盘改进 • 维护线上评分(美团/大众点评),引导好评 • 维护周边社群、企业、外卖平台关系 二、任职要求 • 经验:1-3年以上餐饮店长经验,麻辣烫/快餐/连锁优先 • 能力:精通QSC、成本管控、人员管理、数据分析 • 资质:持有有效健康证,熟悉食安法规 • 素质:责任心强、吃苦耐劳、沟通协调强、能抗压、通岗操作 • 学历:高中及以上 三、工作条件 • 工作时间:综合轮班,节假日需在岗 • 薪资结构:底薪+绩效+营业额/利润提成
  • 前厅服务员

    4千-4.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅前厅的日常服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节,确保顾客用餐体验流畅舒适;   2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、更换餐具,维护良好的就餐氛围;   3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问;   4、处理顾客的投诉与建议,及时反馈至上级,并协助解决相关问题;   5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作;  6、遵守公司服务标准与操作流程,确保服务质量和效率。  【岗位要求】   1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客;   2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动等体力劳动;   3、具备团队合作精神,能与同事协调配合,共同完成工作任务;   4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识;   5、无不良嗜好,仪容仪表整洁大方,符合餐饮行业形象要求;  6、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 前厅服务员

    3.8千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点餐及席间服务工作,确保顾客用餐体验流畅舒适 2、熟悉菜单内容及特色菜品,主动为顾客推荐合适的菜品搭配 3、及时清理和整理餐桌,保持餐厅环境整洁有序 4、处理顾客的简单咨询和投诉,及时反馈并协助解决突发问题 5、配合后厨及其他部门,确保菜品准确、及时地送达顾客 6、遵守餐厅的各项规章制度和服务标准,维护餐厅形象 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉前厅服务流程 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客 3、身体健康,能适应长时间站立工作及早晚班轮换 4、具备团队合作精神,能高效配合其他同事完成工作 5、工作细致认真,责任心强,能灵活应对突发情况
  • 服务员

    3千-4千
    晋中 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程顺畅;   2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐氛围;   3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐与解答;   4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客满意度;   5、配合后厨及团队其他成员,确保服务效率与协作顺畅;   6、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程。   【岗位要求】   1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客;   2、身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班次安排;  3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识;   4、具备团队合作精神,服从工作安排;   5、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先。
  • 切菜配菜

    4千-4.5千
    信阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    我们是中餐店,需要切菜,配菜,主要是切青菜还有肉类,不是特别精细的活,月休三天包吃包住,电话联系15629156041
  • 西餐厨师

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    技能素养:能独立完成牛排、意面、沙拉、前菜等基础西餐品类制作,掌握西餐摆盘美学,熟悉厨房食品安全规范及设备(烤箱、扒炉、炸炉等)操作。 ​  职业素养:具备较强的成本意识(控制食材损耗)、时间观念(高峰期高效出餐)、团队协作意识,能服从主管调度,有责任心。
  • 蒸车

    3千-3.5千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    蒸车 【岗位职责】 1、负责蒸车的日常操作与维护,确保食品加工过程符合卫生标准 2、按照工艺流程完成食材的蒸制工作,保证出品质量稳定 3、及时清理蒸车设备及工作区域,保持操作间整洁有序 4、协助厨房进行食材准备工作,按要求完成初加工任务 5、定期检查设备运行状况,发现异常及时上报维修 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作节奏,接受排班制工作安排 2、具备基础厨房设备操作能力,有蒸车操作经验者优先 3、遵守食品安全规范,持有健康证上岗 4、工作认真负责,具备团队协作意识 5、身体健康,能适应厨房高温工作环境
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、需要轮岗:服务--收银--外卖打包--训练师傅-厨房轮岗说明; 2、工作内容: 服务岗: 1.需要招待进店用餐的顾客,遇到顾客进门主动问号,能够主动发现并且解决顾客的需要, 2.协助顾客点餐以及前厅卫生清洁。 收银岗: 1.熟练知晓并且使用餐厅的收银软件,准确识别顾客的支付方式, 2.知晓各种美团,抖音等平台券的核销方式,以及老乡鸡门店优惠券使用以及卫生。 外卖打包: 熟练打包外卖,不出错,需要手速快心细以及卫生 厨工岗:学习后厨岗位,制作和出品菜品,自己卫生 任职要求: 1、任职资格:20-44周岁,有相关经验者优先; 2、学历要求:统招,大专以上学历; 3、上班时间:6:30-14:30 11:00-21:00两个班次 4、月休:4天 5、发薪日期:每月15日; 6、发薪方式:发到本人银行卡; 7、需要办理健康证;(餐厅会提供营业执照免费预约办理) 8、需要接受轮岗;需要接受调店;需要接受协助其他岗位(含厨房岗位); 9、入职至少要做满6个月;如因自身原因导致做不满6个月,按照小时薪资发放;(非诚勿扰)10、面试:需要面试; 注意事项: 1)、请先查看岗位招聘信息后,把需要问的问题记录下来,面试过程中,可以直接提问; 2)、任何时候都有经理在,直接找经理面试 3)、到餐厅后,可以直接进店询问面试;或者先打餐厅电话; 面试时间: 1)、每天:09:00--10:00;15:00-17:00;19:00--21:00;(其余时间,不面试;) 2)、如果来不了,请提前说; 试岗:3天 1)、试岗期3天内,试岗人可以随时离开;离开前,把工作服还给餐厅即可;自愿离开,0元;2)、试岗期间,餐厅会根据试岗人员的真实工作情况来判断试岗人员是否符合餐厅岗位,一般不超过1天;被判定不符合,0元; 3)、试岗期间,试岗人一般情况1天内就已经可以做出判断是否愿意留下来继续工作,所以为了不耽误各自的时间,特安排试岗。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点、凉菜的制作,确保出品品质稳定、风味独特。 2、精准把控原料使用,严格执行食品安全标准,维护操作区域设备清洁及工具规范摆放,确保符合卫生检查要求。 3、通过工艺改良与边角料再利用,控制生产成本,达成部门毛利率目标。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,3年以上星级酒店/高端餐饮面点、凉菜岗位实操经验。 2、熟悉发酵、蒸制、烘焙等核心工艺,能独立完成传统基础面点制作。 3、熟悉餐饮行业食品安全法规,持有健康证,具备成本核算基础能力。 4、对食材特性敏感,能根据季节调整配方,有招牌产品研发案例者优先。 5、适应早晚班轮岗制度,工作细致高效,具备团队协作意识与抗压能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    马奎斯候爵西餐厅诚聘精英服务员马奎斯候爵西餐厅,扎根城市繁华中心地带,于核心商圈、高端写字楼及热门购物中心开设多家门店,成为都市潮流与美食文化的汇聚地标。每家门店均以独特设计,融合现代时尚与欧式典雅,全景落地窗引入自然光线,打造惬意用餐氛围。任职要求:热爱餐饮服务,服务意识强沟通能力佳,能处理突发状况形象气质好,适应快节奏工作
  • 厨师长

    1万-1.3万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理,确保菜品质量与出餐效率; - 制定并执行菜单计划; - 管理厨房团队,合理分配工作任务,提升团队协作效率; - 监督食材采购、储存及卫生安全,确保符合相关标准。 【任职要求】 - 具备良好的烹饪技能,熟悉多种菜系,有较强创新意识; - 有责任心,具备较强的组织协调能力和团队管理经验; - 具有五星级酒店或学校相关经验者优先考虑;
  • 运营经理

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责​ 1、运营管理:全面负责门店现场运营管理工作,确保各区域安全有序、高效运转,妥善处理各类突发状况。​ 2、服务把控:严格把控服务质量,监督各岗位工作流程执行情况,及时解决顾客需求与投诉,持续提升顾客满意度。​ 3、团队协作:合理分配工作任务,组织开展培训与激励活动,增强团队凝聚力与战斗力。​ 4、沟通协调:与各部门保持密切沟通,协调资源,保障部门间协作顺畅,同时积极与供应商沟通,确保物资供应及时。​ 5、数据分析:统计分析值班期间的经营数据,为优化运营策略提供依据。​ 任职要求​ 经验:具有3年以上酒店、汤泉等服务行业管理经验,熟悉行业运营模式与服务标准。​ 能力:具备优秀的组织协调、沟通谈判与应急处理能力,能快速应对各类突发问题;拥有较强的领导力与团队管理能力,善于激励员工。​ 素质:工作责任心强,服务意识出众,能适应倒班工作,有良好的职业素养与抗压能力。​ 知识:熟悉安全管理、卫生管理相关法规与标准,掌握基本的财务知识与数据分析技能更佳。​ 如果您热爱服务行业,拥有丰富的管理经验与满腔热情,欢迎加入涨巢!期待与您携手,共创美好未来!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 3. 善于与人相处,富有团队精神。 4. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 门店店长

    1.2万-1.5万
    陵水 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责门店的日常运营、确保服务、出品、卫生标准、符合集团高品质要求。 2.监督服务质量、处理客诉、维护品牌形象、及客服忠诚度。 3.激发员工的潜力、降低员工的流失率。 4.门店日常的卫生管理及员工的培训。 5.积极响应客人需求、处理客人反馈提高满意度。 6.根据门店一定的营业额、积极高效的完成。并协助手下员工积极销售产品。 7.完成领导交代的其它事务。 任职要求:  1.拥有1-3年的高端中餐管理经验、热爱餐饮行业。 2.性格热情、擅于与客人沟通、团队互动、营造有活力的氛围。 3.具有一定的抗压能力、能高效协调高峰运营、能果断处理突然事件。 4.具有较好的培训能力、管理能力、沟通能力。 5.能合理的分配员工的工作。 工资:12000-15000 岗位福利: 做六休一 年假 房补 五险 包吃 工作地址:陵水黎族自治县清水湾阿罗哈别墅对面
  • 晋城 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 有相关后厨工作经验,熟悉菜品制作流程; 2. 注重食品安全与卫生,执行力强; 3. 能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳。 4.有经验优先,手脚勤快,人品端正。
  • 茶艺师

    7千-9千
    无锡 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    形象要求 女士,身高要求173以上,身材气质出众,五官立体。 工作要求 负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 及时响应顾客需求,处理简单投诉 熟悉菜单内容,能准确推荐菜品 协助完成每日开市和收市工作
  • 餐饮服务

    7千-9千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    形象要求 女士,身高要求173以上,身材气质出众,五官立体。 工作要求 负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 及时响应顾客需求,处理简单投诉 熟悉菜单内容,能准确推荐菜品 协助完成每日开市和收市工作
  • 主厨

    6千-8千
    伊犁 | 2年以上 | 学历不限
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 投递简历
    20-35岁 新资 6k-10k 包吃包住 主厨 岗位职责/要求(有1-3年融合料理/简餐经验) 1.负责融合菜研发,菜单更新,出品质量把控 2.厨房日常清洁维护,成本控制 3.团隊协作任职要求、执行力强 4.有融合菜/创意菜主经验,审美与口味兼备 5.责任心强,稳定踏实,爱护个人卫生 6.能够承担工作压力,保证菜品质量
  • 调酒师

    5.5千-7千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    GIADAGarden餐厅不仅是一家高级餐厅,更是一个承载着料理哲学与生活美学的舞台。我们致力于为宾客呈现超越期待的用餐体验,每一道菜品都是一个故事,每一次服务都是一次艺术呈现.【岗位职责】 1、负责根据顾客需求及酒吧标准,调制各类经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品 2、严格执行酒水出品标准,确保饮品质量、口感及外观符合公司要求 3、管理酒吧区域库存,包括酒水、配料及器具的定期盘点与补充 4、维护酒吧设备清洁与正常运转,遵守食品安全及卫生操作规范 5、主动与顾客互动,提供专业的酒水推荐并收集反馈意见 6、协助设计季节性酒单及参与新品研发测试 7、无调酒工作时需要兼顾前厅服务岗位的工作 【岗位要求】 1、掌握基础调酒技术,了解主流酒类特性及搭配原理(有专业培训经历者优先) 2、具备基础英语沟通能力,能解读国际酒水术语及配方 3、持有有效的健康证明,熟悉餐饮行业卫生安全规范 4、能适应晚班及节假日工作安排,具备高强度工作耐力 5、对酒水文化有热情,持续关注行业新趋势与创新技法 6、形象端正,具备服务意识与团队协作能力
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    呼和浩特 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作,监督和指导食品制备过程,确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定,参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况, 6. 掌握各厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理,包括食品安全、消防安全等方面的工作,确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合,做好品控和服务;定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉端烧菜品的制作,包括食材准备、腌制、烤制及装盘,确保出品质量与口感符合高端社餐标准; 2、根据菜单要求,熟练操作炉端烧设备,掌握火候与烤制时间,保证菜品风味一致; 3、每日检查食材新鲜度,合理控制库存,避免浪费; 4、保持工作区域清洁卫生,严格遵守食品安全与操作规范; 5、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备炉端烧或日式烧烤相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 2、熟悉炉端烧工艺及食材特性,能独立完成烤制流程; 3、对食材品质有较高要求,注重细节与出品美观度; 4、具备较强的学习能力与团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 5、身体健康,无不良嗜好,能接受排班制工作。
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