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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性,年龄18-35周岁,高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄,性格开朗,热情,善于表达,有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇:5000-6000元/月,面议 工作时间: 早班9:00-18:00,晚班12:00-21:00,月休4天。 福利待遇: 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址: 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼
  • 日料厨师

    3.8千-7.5千
    内江 | 3年以上 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    日​料​厨​师​/​寿​司​师​傅​/​烧​鸟​师​傅​(​急​聘​)​ ​ ​ ​一​、​工​作​内​容​ ​ ​1​.​ ​独​立​完​成​刺​身​、​寿​司​、​前​菜​、​烤​物​、​炸​物​、​汤​品​等​出​品​;​ ​ ​2​.​ ​负​责​食​材​粗​加​工​、​精​细​处​理​、​摆​盘​造​型​,​保​证​口​味​与​颜​值​统​一​;​ ​ ​3​.​ ​执​行​后​厨​S​O​P​:​进​货​验​收​、​库​存​管​理​、​先​进​先​出​、​成​本​控​制​;​ ​ ​4​.​ ​严​格​遵​守​食​品​卫​生​、​消​防​安​全​、​个​人​卫​生​及​后​厨​5​S​管​理​;​ ​ ​5​.​ ​配​合​研​发​新​品​、​调​整​口​味​,​优​化​出​品​流​程​与​效​率​;​ ​ ​6​.​ ​协​助​管​理​后​厨​秩​序​,​带​教​新​人​,​维​护​团​队​氛​围​。​ ​ ​二​、​任​职​资​格​ ​ ​1​.​ ​年​龄​1​8​—​4​5​岁​,​1​–​3​年​及​以​上​日​料​相​关​工​作​经​验​;​ ​ ​2​.​ ​熟​练​掌​握​刺​身​刀​工​、​寿​司​制​作​、​基​础​日​式​酱​汁​调​制​;​ ​ ​3​.​ ​有​居​酒​屋​、​回​转​寿​司​、​日​式​烧​肉​、​O​m​a​k​a​s​e​经​验​优​先​;​ ​ ​4​.​ ​工​作​细​致​、​卫​生​习​惯​好​,​抗​压​能​力​强​,​服​从​安​排​;​ ​ ​5​.​ ​持​有​健​康​证​,​无​违​法​违​纪​记​录​,​稳​定​性​好​。​ ​ ​薪​资​待​遇​:​ ​月​薪​3​8​0​0​-​7​5​0​0​元​,​包​吃​住​+​全​勤​
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具有良好的服务理念,主动、热情、和蔼、情切,亲和力、沟通能力强,能灵活应变; 2.确保开餐前前台的整洁; 3.接听预订电话,并将相关信息仔细记录在定位册; 4.熟悉餐厅的开餐时间,预约标准,耐心和客人沟通; 5.礼貌迎接客人,带客人就坐用餐; 6. 熟练掌握英、汉语。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 小吃学徒

    3千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    对工作认真负责,愿意学习新鲜事物,团结同事,愿意将公司事物利息放第一位
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 大专
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 客户关系管理 ◦ 负责核心客户、重点客户的全生命周期维护,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度与忠诚度。 ◦ 定期对接客户,主动了解客户需求、使用反馈及潜在问题,及时响应客户咨询与诉求,确保客户问题在规定时效内解决。 ◦ 定期组织客户回访、线上/线下沟通会,收集客户意见并整理成报告,同步至内部相关部门。 2. 客户续约与增购 ◦ 制定客户续约计划,跟进客户续约流程,确保核心客户续约率达成公司目标。 ◦ 挖掘客户潜在需求,结合公司产品/服务优势,向客户推荐增值服务、新增产品或升级方案,推动客户增购与交叉销售。 3. 客户数据维护与分析 ◦ 负责客户信息台账的更新与维护,确保客户数据的准确性、完整性与保密性。 ◦ 定期分析客户行为、消费习惯、合作痛点等数据,输出客户分层分析报告,为公司客户策略调整提供数据支持。 4. 跨部门协同 ◦ 对接销售、产品、技术、售后等内部部门,协调解决客户合作中的各类问题,保障客户服务流程顺畅高效。 ◦ 向内部部门反馈客户真实需求与市场动态,推动产品优化、服务升级与营销策略调整。 5. 团队管理与培训 ◦ 带领客户维护团队开展日常工作,制定团队工作目标与计划,分配工作任务并监督执行。 ◦ 组织团队成员进行产品知识、沟通技巧、客户管理等方面的培训,提升团队专业能力与服务水平。 ◦ 考核团队成员工作绩效,及时给予指导与反馈,解决团队工作中的难点问题。 6. 行业与竞品动态跟踪 ◦ 关注行业发展趋势、市场政策变化及竞品客户维护策略,及时调整客户维护方式,提升公司客户竞争力。 任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历,市场营销、工商管理、客户服务相关专业优先。 2. 工作经验 ◦ 大专及以上学历:2年以上客户维护、客户成功、销售支持相关工作经验,有经验者优先。 ◦ 有管理核心客户、团队管理经验者优先。 3. 专业能力 ◦ 熟悉客户关系管理体系,掌握客户需求挖掘、客户谈判、问题解决等专业技能。 ◦ 具备优秀的数据分析能力,能熟练使用Excel、CRM客户管理系统等工具进行数据整理与分析。 4. 综合素质 ◦ 具备优秀的沟通表达、谈判协调与人际交往能力,能与客户及内部各部门建立良好合作关系。 ◦ 结果导向强,有较强的目标意识与执行力,能承受一定工作压力,达成客户维护与续约指标。 ◦ 工作细致、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神。 ◦ 熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)及常用办公设备。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟悉宴会服务流程,能够独立完成高档宴会摆台、酒水服务等专业操作 3、及时响应客人需求,处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁,维护餐具及设备完好 5、协助完成VIP客人的专项接待任务 6、开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户,建立客群关系。 7、拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 8、通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店或餐饮机构宴会服务经验 3、熟练掌握中西式宴会服务流程及礼仪规范 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄22-38岁,形象端正,普通话流利
  • 厨师

    6千-8千
    黔东南 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    湘菜或江西菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,及时报告故障并配合维修 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心,工作细致,注重食品卫生与安全 3、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神 4、愿意学习新菜品与技术,不断提升烹饪水平 5、无不良嗜好,身体健康,能胜任厨房工作环境
  • 切配主管

    1万-1.5万
    天津-和平区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作,包括人员调配、工作安排及监督执行; 2、制定切配标准流程,确保食材加工符合卫生、质量和效率要求; 3、监督食材的验收、储存及初加工,确保原料新鲜、安全且合理利用; 4、协调与其他厨房岗位的配合,保障出餐效率与菜品质量; 5、定期培训切配员工,提升团队技能及操作规范性; 6、控制切配环节的成本,减少浪费,优化食材使用率; 7、检查并维护切配设备,确保其正常运行及清洁卫生。 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业切配工作经验,其中至少10年以上切配管理经验; 2、精通各类食材的加工工艺及标准,熟悉厨房操作流程; 3、具备较强的团队管理能力,能有效协调与激励员工; 4、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解; 5、年龄28-35岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力与执行力。
  • 食堂阿姨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心; 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作地点:佛山顺德区北滘体育公园(VVFOOD万食荟北滘店) 主要中西餐后厨产品研发赋能落地(侧重西餐简餐方向),融合西餐+东南亚菜(泰餐) 岗位职责: 1. 负责后厨西餐+泰餐研发方向,主要研发方向侧重西餐简餐方向,融合西餐+东南亚菜 2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程,确保菜品质量和口味符合市场需求。 3. 与团队成员紧密合作,确保研发流程的高效和质量。 4. 跟踪餐饮趋势,不断更新和优化菜品。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。 2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。 3. 能够承受工作压力,具有高效的工作能力。 4. 对菜品质量和口味有严格的标准,能够满足市场需求。
  • 厨师中工

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    厨师中工/厨师大工均在招 【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品制作,确保出品质量符合公司标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、切配、烹饪等工作 3、协助主厨完成菜单研发及菜品改良工作 4、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、合理控制食材损耗,协助成本管控 7、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,熟悉常见中式烹饪技法 2、了解食材特性及保存方法 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、持有有效的健康证明 6、有餐饮行业工作经验者优先考虑 7、对菜品质量有追求,愿意学习提升烹饪技术
  • 前厅经理

    6千-8千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹前厅运营管理,制定并优化服务流程与标准 2、负责前厅团队建设,包括人员招聘、培训、排班及绩效管理 3、监督服务质量,处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 4、协调前厅与厨房、吧台等部门的工作衔接,确保运营顺畅 5、负责前厅物资管理,控制运营成本,定期盘点设备与用品 6、分析营业数据,提出改进建议,协助完成业绩目标 【岗位要求】 1、有餐饮行业接待工作经验者优先 2、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力 3、服务意识强,能妥善处理各类突发事件 4、工作积极主动,能适应餐饮行业弹性工作时间 5、具备基础的数据分析能力与成本管控意识 6、身体健康,形象端正,无不良嗜好
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    成都双流同森.元气港.芋儿鸡外卖店招聘一名打包员,4500-5000一月,要求50岁以内,工作认真,长期做!短期勿扰。熟手优先! 包吃不包住,月休2天。 联系电话13880448347(微信同号)
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、【岗位职责】 为客人提供餐前、餐中、餐后服务,包含迎宾、指引、餐厅介绍、上茶水、点单、上菜、分菜、斟酒、换骨碟、指引买单、收撤、铺台等。 二、【岗位要求】 1、身体状况符合国家餐饮行业标准要求; 2、无不良嗜好和记录,无夸张染发,无明显纹身; 3、做事勤快,服从管理。 三、【工作时间】 上午10:00--22:00 午休14:00-16:00(只有一个班,每个门店排班稍有出入,具体请面试咨询),月休四天,节假日调休。 四、【薪资标准】 无责底薪3500元/月+100元/月全勤奖+会员卡充值提成+菜品提成+绩效工资400(门店完成当月目标) 五、 【福利待遇】 1、包吃包住,含试用期(试岗3天后可入住宿舍);宿舍离门店10-15分钟步行,安全、整洁,宿舍有wifi,空调、热水器,宿舍长负责制,每月组织优秀宿舍评比; 2、享受五险,工作满半年公司给予报销办理健康证费用; 3、全勤奖100元/月,工龄工资满1年补贴100元/月; 4、大专学历补贴300元/月,本科学历补贴500元/月; 5、每季度组织优秀员工评比(获奖者400元/人); 6、生日福利:生日假期; 7、定期团建,工作环境优雅、团队氛围好; 8、培训体系完善,包括入职培训、服务岗及管理层培训; 9、每月一次服务员晋升、每季度一次管理层晋升。 六、 【发展途径】 实习生-一星服务员-二星服务员-一星领班-二星领班-一星主管-二星主管-一星经理-二星经理-实习店长-店长 公司提供广阔的晋升空间,欢迎优秀的你加入!
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,优化成本控制,确保完成业绩目标; 3、监督食品安全与卫生标准执行,严格把控原材料验收、储存及出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 6、执行公司营销活动方案,根据市场反馈提出运营改进建议; 7、定期盘点库存,管理设备维护,确保物资合理使用。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维,对门店运营各环节有实操经验; 2、数据敏感度高,能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案; 3、抗压能力强,能适应倒班及高强度工作,妥善处理突发情况; 4、沟通协调能力突出,能有效调动团队积极性,具备基础员工培训能力; 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准,持有健康证优先; 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中式连锁快餐门店及后台中央厨房(食品工厂)的日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保门店及工厂高效运转; 2、优化门店及中央厨房的标准化流程,包括生产、仓储、物流、品控等环节,提升整体运营效率; 3、监督门店服务质量、食品安全及卫生标准,确保符合国家相关法规及公司要求; 4、负责门店及中央厨房的成本控制,分析运营数据,提出改进方案,降低损耗,提升盈利能力; 5、协调门店与中央厨房的供需关系,确保产品供应及时、稳定,满足市场需求; 6、组建并管理运营团队,负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升团队执行力; 7、根据市场反馈及行业趋势,协助研发新产品或优化现有产品,提升市场竞争力; 8、处理突发事件及客户投诉,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉中式快餐或中央厨房运营模式者优先; 2、较强的统筹规划能力,能够独立制定并落实运营计划; 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关标准,具备风险管控意识; 4、具备优秀的成本控制及数据分析能力,能够通过数据优化运营效率; 5、良好的团队管理能力,擅长沟通协调,能有效调动团队积极性; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,灵活应对突发情况; 7、对市场敏感,具备一定的产品研发或改良经验者优先; 8、能接受不定期出差或门店巡查工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工, 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 副厨

    5千-6千
    临汾 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营工作,包括食材验收、菜品制作和出品质量控制 2、负责特定菜品的独立烹饪制作,确保口味和品质符合标准 3、参与菜单研发和菜品创新,提出改进建议 4、维护厨房设备和工具的清洁与保养 5、严格执行食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄23-30岁 2、具备基础刀工和烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 4、能适应餐饮行业的工作强度和节奏 5、有相关工作经验者优先,岗前可培训
  • 中点厨师

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【工作地点】闻居路 【岗位职责】 1. 产品制作:独立完成上海传统点心的加热煮熟过程,包括但不限于小笼包、馄饨、糕团等,保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 成本控制:合理使用原料,做好每日盘点,落实先进先出原则,减少不必要的损耗和浪费。 3. 卫生管理:严格执行食品卫生规范,保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生,定期清洗设备。 4.收银服务:会使用美团收银系统,能独立完成收银及服务。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验:1年以上社会餐饮中点岗位经验。 3. 专业技能:能独立完成上海点心的加热过程,会使用美团收银系统。 4. 职业素养:注重细节,追求出品品质,具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质:持有健康证,仪容仪表整洁大方,无不良嗜好。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作,能使用英语简单沟通的优先。
  • 兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 负责各类中式面点、点心、主食、小吃的制作、蒸制、煎制、烤制等。 2. 按标准配方、出品规格、摆盘要求执行,保证口味、造型、大小、温度统一。 3. 做好原料验收、称重、解冻、腌制、半成品预制,控制出品速度与质量。 4. 负责面点区域设备(蒸箱、烤箱、压面机、冰箱等)日常使用、清洁与保养。 5. 做好餐前准备、餐中高效出品、餐后收尾及原料保鲜、存放、盘点。
  • 武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    按照餐厅标准 菜品要求 能吃苦 服从安排 没有不良习惯
  • 点心主管

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    岗位职责 1.     熟练掌握各类点心制作技能(中点、西点等); 2.     掌握食品成本核算,协助制定点心售价和原材料采购计划,管理物料盘亏盘盈数据,控制产品报废损失; 3.     抽检成品合格率≥98%(外观、口感、重量等维度);分析改善产品问题,持续提升产品质量; 4.     负责点心部的日常运营管理,完善组织架构,提升团队凝聚力; 5.     精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制;监督执行达标率100%; 6.     负责点心部门员工日常管理(排班、考勤、绩效考核等),组织员工培训,确保新员工3天内能按要求执行工作; 7.     ‌严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,定期检查各岗位点心质量,保持出品新鲜度; 8.     监督所属区域环境卫生,加强安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故; 9.     完成上级交办的其他工作。 任职要求1. 高中及以上学历,年龄45岁以内; 2. 5年及以上中餐后厨点心经验,手法娴熟,出品速度快,能适应高峰期压力; 3. 热爱餐饮行业,具有强烈的责任心和团队管理能力; 4. 持有中式面点师证(上海健康证必备),会西点; 5. 具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力。
  • 人事

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责招聘渠道维护及职位发布,筛选简历并安排面试 2、执行招聘全流程,包括初试协调、面试评估及录用跟进 3、维护员工档案,办理入职离职手续 4、协助处理基础人事事务及部门临时需求 【岗位要求】 1、具备基础招聘技能,熟悉常用招聘平台操作 2、沟通表达清晰,具备简单人员评估能力 3、工作细致高效,能适应餐饮行业节奏 4、有人事相关经验者优先,无经验可培训上岗
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