【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品及品牌宣传的视频拍摄、剪辑及后期制作，包括但不限于菜品展示、活动记录、品牌宣传片等； 2、根据公司需求，独立完成视频创意策划、脚本撰写、拍摄及剪辑工作，确保视频内容高质量且符合品牌调性； 3、对拍摄素材进行整理、筛选、调色、音效添加等后期处理，提升视频的视觉效果和观看体验； 4、熟悉短视频平台（如抖音、快手、小红书等）的传播特点，优化视频内容以提升传播效果； 5、协助市场部门完成其他与视觉内容相关的工作，如图片拍摄、简单平面设计等。 【岗位要求】 1、熟练使用主流视频剪辑软件（如Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等）及后期处理工具（如After Effects、Photoshop等）； 2、具备一定的摄影基础，熟悉拍摄设备（如单反、微单、稳定器等）的使用及布光技巧； 3、对视频节奏、画面构图、色彩搭配有敏锐的感知力，能够独立完成创意视频制作； 4、热爱餐饮行业，对美食拍摄有浓厚兴趣，能够通过镜头展现食物的美感与诱人特质； 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够高效完成工作任务并适应高压的工作环境；

礼仪服务员: 工作内容:负责引导客人点单，提供基础的对客服务 工作时间:下午17:00-凌晨2:00 月休四天，自由调休，可以连休 薪资待遇:如果客人二次消费有30%提成。推销商品提成30%。综合薪资6000-8000以上，多劳多得。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验流畅舒适 2、熟悉菜单内容及特色菜品，能够准确推荐并解答顾客疑问 3、按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后清洁工作，保持服务区域整洁有序 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守食品安全及卫生标准，正确使用和维护服务用具 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，热情主动，形象端正 2、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 3、具备团队协作能力，执行力强 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训 5、能用普通话进行基本沟通，简单英语交流能力更佳

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并完成门店销售目标，分析经营数据并提出改进方案 3、严格控制门店成本，管理食材损耗及库存周转 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、具有数据分析能力和成本管控意识 5、有餐饮行业工作经验者优先

【主要职责】 1. 运营管理 开餐准备： 主持每日班前会，确保全体服务人员了解当日特别推荐、客情信息（VIP、过敏源、特殊纪念日）及酒水搭配建议。 现场督导： 在用餐高峰期亲临服务一线，监控服务流程的顺畅度，确保摆盘、上菜节奏、斟酒礼仪严格遵循标准作业程序。 设施维护： 检查餐厅的硬件设施、灯光、音乐、温度及卫生状况，确保用餐环境始终处于完美状态。 库存管理： 协助管理餐厅的资产（瓷器、银器、玻璃器皿），控制损耗，并参与酒水及物资的盘点。 2. 团队领导与发展 培训与考核： 负责服务团队（领班、侍酒师、服务员、实习生）的在岗培训，重点提升员工的产品知识（食材来源、烹饪工艺）、服务技巧及英语沟通能力。 激励与排班： 协助制定科学的人员排班表，合理调配人力，处理突发的人员请假或调配问题，维持团队士气。 3. 对客服务与关系维护 高端接待： 亲自负责VIP包间或重要客人的全程接待，以优雅得体的方式与客人沟通，收集即时反馈。 客史档案： 协助建立并维护详细的客史档案，记录常客的饮食偏好、忌口及消费习惯，为客人提供高度个性化的服务。 危机处理： 在客人提出投诉或不满意时，恰当时间介入处理，运用授权和沟通技巧化解矛盾，将负面影响降低。 4. 酒水与侍酒服务 酒单知识： 深刻理解餐厅的酒单（特别是杯卖酒），能够根据客人点的菜品提出专业的餐酒搭配建议。 侍酒协助： 在首席侍酒师不在岗时，监督或亲自执行专业的侍酒服务（醒酒、换瓶、试酒）。 5. 行政管理 报表制作： 协助制作每日营收报表、成本控制报告及服务质量分析。 协助营销： 参与策划季节性菜单更新、主题晚宴及私人包场活动。 【任职资格】教育背景 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）二级/三级认证或CMS（侍酒大师公会）认证者优先。 工作经验 至少 3-5年 高端奢华酒店或高端社会餐饮（Fine Dining）工作经验。 至少 1-2年 同等职位（主管/经理）管理经验。 有米其林星级餐厅、黑珍珠钻级餐厅或世界50佳餐厅工作背景者优先。 专业技能 语言能力： 普通话标准流利；英语口语流利（能够与外籍客人无障碍介绍菜单、描述口感及进行商务对话）。 软件应用： 熟练使用Office办公软件及主流酒店餐饮管理系统。 专业知识： 对用餐礼仪、高级食材及餐酒搭配有深厚的知识储备。 核心素质 形象气质： 仪容仪表端庄大方，符合高端商务场合要求。 抗压能力： 能在高压、高强度、快节奏的环境下保持冷静和专注。 细节控： 对细节有近乎苛刻的追求，能敏锐发现桌布上的污渍、餐具的摆放偏差或客人的细微情绪变化。 领导魅力： 以身作则，具备凝聚团队、激发员工潜力的能力。

岗位内容： 1. 负责店内的日常经营管理。 2. 领导和管理员工，协调和合作，确保团队高效运作。 3. 维持良好的客户关系、满足客户需求、增强客户满意度。 4. 处理日常运营中涉及人员、设备、食材等方面的问题，及时采取相应行动。 5. 通过分析销售数据和市场趋势等信息，制定并更新经营计划。 任职要求： 1、形象好，气质佳 2、有管理经验，学历本科 3、有晋升的意愿 只要你愿意接受学习，愿意当领导，想晋升的意愿，公司都可以专人带你，去培养你，成为店长的后备力量。 管吃住，员工关怀到位。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初高中学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好会所高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.高中以上学历。同岗位工作2年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估；酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行，按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3.做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 4.按照规定做好巡视，并做好各种运行工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5.不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6.做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 任职资格 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的”空调本“。 2.了解空调、锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3.能够熟练地进行空调、锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对空调、锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5.身体健康，精力充沛。

任职要求：30-55岁（长期工） 岗位职责： 1，清洗碗盘：清洗每只碗盘，要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 2，将餐具放入橱柜：餐具清洗干净后，放入橱柜，以免损坏； 3，存放餐具：分类分档存放餐具，防止污染 4，消毒过的餐具应放入密闭保洁柜存放，禁止露空存放已消毒的餐具。 5，清洗完消毒后的餐具必须无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味。 6，已消毒的餐具不能与未消毒的餐具混放，以防止交叉污染。 7，洗碗柜必须定期清洁

Operational Efficiency: ·       Assist in overseeing day-to-day operations to ensure smooth and efficient service. 协助督导餐厅日常运营以确保顺畅及高效的服务 ·       Implement and support the maintenance of standard operating procedures (SOPs) across all departments. 在餐厅所有部门内执行和维持服务标准操作程序(sop) ·       Monitor and manage inventory, ensuring proper stock levels and timely ordering of supplies. 负责库存管控，以确保适当的库存量和所需运营物品的及时订购 ·       Coordinate with the Restaurant Manager to update and maintain menus, ensuring they reflect current offerings. 配合餐厅经理做好菜单更新工作 以确保每日正常运营及提供 ·       Facilitate effective communication between FOH (Front of House), BOH (Back of House), and other departments to maintain seamless operations. 促进餐厅和后厨以及其他部门之间的有效沟通，保持工作中的配合无缝衔接 Wine Program:酒水管理 ·       Oversee the wine inventory, ensuring accurate stock levels and timely replenishment. 管控葡萄酒库存，确保合理的库存量并及时补货 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to update the wine list, ensuring it complements the menu and reflects the restaurant’s concept. 配合餐厅经理更新酒单，确保酒水与菜品搭配相得益彰，能够突出餐厅的品质与独特理念 ·       Monitor the quality of wine service and address any inconsistencies. 把控葡萄酒服务并解决该环节中所产生的问题 ·       Ensure proper storage and handling of wines, maintaining ideal conditions for preservation. 确保葡萄酒储存的合理化，保持储存状态 ·       Train staff on wine offerings, service techniques, and proper pairings with dishes. 对餐厅员工进行葡萄酒知识培训及服务技能，以及为客人提供菜品搭配选择 Staff coordination:团队协作 ·       Assist the Restaurant Manager in recruiting, training, and supervising staff, with a particular focus on wine service training. 协助餐厅经理招聘、培训和对员工进行督导，特别是针对葡萄酒服务进行培训 ·       Coordinate staff schedules, ensuring adequate coverage during peak hours and optimizing labor costs. 协调员工班次调整，在优化劳动力成本的同时，确保在餐厅用餐高峰时段有足够的人员覆盖率进行服务 ·       Support the Restaurant Manager in conducting performance evaluations, providing constructive feedback to improve service quality. 协助餐厅经理进行绩效评估，提供有建设性的反馈意见以提高服务质量 ·       Ensure adherence to company policies and standards, including grooming, service protocols, and wine presentation. 确保遵守公司的政策和标准，包括仪容仪表、规章制度和葡萄酒部分的展示 Quality Control:品质管控 ·       Monitor both food and service quality to ensure consistency and excellence. 管控食品及服务质量以确保一致性和卓越性 ·       Conduct regular checks on wine service and food presentations, ensuring the highest standards are maintained. 定期检查葡萄酒服务和菜品出品，确保维持高标准 ·       Work closely with the kitchen and service teams to address and resolve any operational or service-related issues. 与厨房和服务团队紧密合作，及时解决任何与运营或服务相关的问题 ·       Conduct regular inspections of the dining area and kitchen to maintain high standards of cleanliness, hygiene, and safety. 定期对用餐区及厨房进行检查，保持高标准的清洁、卫生和安全状态 Customer Service Support:对客服务 ·       Assist in ensuring exceptional customer service by addressing guest concerns and resolving complaints promptly and professionally. 能够及时且专业地解决客人提出的问题和投诉，协助并确保卓越的对客服务 ·       Support the Restaurant Manager in building and maintaining relationships with regular customers, offering personalized recommendations for food and wine pairings. 协助餐厅经理建立和维护与客人的关系，提供个性化的菜品和葡萄酒搭配建议 ·       Monitor and respond to customer feedback from online reviews, ensuring timely and appropriate responses. 监管和回应客户的在线评论反馈，确保及时且适当的回应 ·       Encourage staff to provide wine suggestions to enhance the dining experience and promote upselling. 激励员工提供葡萄酒建议，以提升客人用餐体验及酒水收入 Financial Management Assistance:财务管理 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to manage the budget, control expenses, and optimize profit margins. 与餐厅经理协作，管理预算，控制费用，优化利润率 ·       Assist in analyzing sales and inventory reports, focusing on wine and beverage costs to ensure profitability. 协助分析销售和库存报告，重点关注葡萄酒和饮品成本，以确保盈利状态 ·       Contribute to the development and implementation of strategies to increase revenue through wine sales, promotional events, and special offers. 通过葡萄酒销售、宴会活动和特殊推广，帮助制定和实施增加收入的策略 ·       Ensure accurate tracking of wine inventory and report any discrepancies or losses. 确保实时跟进葡萄酒库存并报告任何差异或损失 Safety and Compliance:安全与合规 ·       Ensure compliance with health and safety regulations, local laws, and wine licensing requirements. 确保符合葡萄酒品质的安全法规以及当地法律和葡萄酒许可要求 ·       Conduct routine checks to uphold cleanliness, hygiene standards, and proper wine storage practices. 进行日常检查，以保持清洁符合卫生标准，维持正确的葡萄酒储存操作原则 ·       Assist in training staff on health, safety, emergency procedures, and responsible alcohol service practices. 协助对员工进行健康、安全、应急程序和负责任的酒精服务实践方面的培训 Responsibilities 岗位职责: ·       Assist the Restaurant Manager in leading and motivating the team to achieve high standards in both food and wine service 协助餐厅经理引导并激励团队在餐饮服务方面达到高标准 ·       Ensure the efficient operation of all restaurant activities, including wine service, on a daily basis. 确保所有餐厅活动的有效运作，包括每天基本的酒水服务 ·       Support the management of supplier and vendor relationships, ensuring the timely delivery of quality supplies, including wines. 协调与供应商之间合作关系，确保及时收取所订高品质货品及葡萄酒等 ·       Maintain a positive and productive work environment by fostering teamwork and professional growth. 通过促进团队合作及专业提升，确保积极和富有成效的工作环境 ·       Monitor operational efficiency and suggest continuous improvement initiatives, especially in wine service and sales 督导运营效率并提出可持续改进的建议，特别是在葡萄酒服务和销售方面 ·       Stay updated on industry trends, particularly regarding wine offerings, to keep the wine program competitive and attractive. 了解行业趋势，特别是葡萄酒产品，以保持葡萄酒项目的竞争力和吸引力 ·       Report daily on restaurant performance, wine sales, and any operational issues to the Restaurant Manager. 向餐厅经理汇报餐厅日常业绩、葡萄酒销售和任何运营中问题 Specifications 岗位要求: Work Experience 工作经验 ·       Minimum of 2-3 years of experience in a supervisory or management role within the restaurant industry. 至少2-3年餐饮行业管理工作经验 ·       Previous experience with wine service, inventory management, and staff training in a fine dining or Michelin-star environment is preferred. 有在高端餐厅或米其林星级餐厅葡萄酒服务、库存管理和员工培训经验优先 ·       Experience working in Beijing or China is an advantage. 有北京或国内工作经验者优先 Required Skills 要求技能 ·       Strong leadership and team coordination skills, with a focus on wine service. 具有良好的领导和团队协调能力，专注于葡萄酒服务 ·       Excellent organizational and multitasking abilities. 优秀的组织和多项任务处理能力 ·       Solid understanding of both FOH and BOH operations, with an emphasis on wine management. 对前厅和后厨运营有深入的了解，重点是葡萄酒管理方面 ·       Financial acumen with experience in managing budgets, analyzing wine inventory, and optimizing costs. 对财务具有敏锐的见解与管理预算经验，根据葡萄酒库存，分析并优化成本 ·       Ability to work under pressure and resolve challenging situations efficiently. 能够高强度压力下完成工作并有效地解决具有挑战性的问题 ·       In-depth knowledge of wine, food and wine pairings, and wine storage techniques. 深厚的葡萄酒知识，具有菜品和葡萄酒搭配理念以及葡萄酒储存认知 ·       High attention to detail and a strong commitment to maintaining service quality. 密切关注细节，并致力于保持服务质量 ·       Proficiency in computer applications, particularly for inventory tracking and POS systems. 熟练使用计算机软件，特别是库存管理以及POS系统

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作，包括顾客接待、点餐服务、上菜及餐中服务； 2、保持餐桌及用餐区域的整洁，及时清理餐具并做好翻台工作； 3、协助传菜员完成菜品传递工作，确保菜品准确、高效送达顾客餐桌； 4、熟悉店内菜品及特色，能够为顾客提供基础的菜品介绍及推荐； 5、配合后厨及前厅团队，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 6、遵守店内服务标准及卫生要求，保持个人及工作区域的清洁卫生； 7、处理顾客的简单咨询及需求，遇到问题及时向上级反馈。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、责任心强，服从工作安排； 4、具备团队合作精神，能高效配合同事完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及问题反馈 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合餐厅要求 6、协助完成餐厅日常运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、无经验者可接受岗前培训 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被罩、枕套，清洁地面、家具、卫生间等，确保客房整洁舒适。 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、卫浴用品、矿泉水等，确保物品充足。 4、按照标准流程处理退房和入住客房的清洁工作，确保高效完成。 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品或解决简单问题，提升客人满意度。 6、遵守卫生和安全规范，确保工作区域符合酒店卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，具备较强的服务意识和责任心。 2、工作细致认真，注重细节，能高效完成客房清洁任务。 3、具备良好的沟通能力，能与同事和客人保持友好互动。 4、无夜班（10-14 16-21），包括周末和节假日。 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并优化西餐菜单，研发新菜品，确保符合餐厅定位及顾客需求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合相关法规要求； 4、合理安排厨师团队工作，协调各岗位分工，提升整体工作效率； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，控制库存与损耗； 6、培训及指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐融合菜系的制作流程； 2、有厨房团队管理经验，能够高效协调人员与资源； 3、对食材品质有敏锐判断力，注重菜品创新与呈现； 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、具备较强的抗压能力，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、有成本控制意识，能够合理规划厨房运营预算。

【岗位职责】 1、全面负责门店运营管理，制定并落实经营策略，确保完成业绩指标 2、建立标准化服务流程，监督执行情况，持续提升客户满意度 3、合理控制人力、物料等运营成本，优化资源配置，提高经营效益 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效服务团队 5、处理日常运营问题及客户投诉，维护门店良好形象 6、收集分析市场信息，提出经营改进建议【岗位要求】 1、大专及以上学历，8年以上餐饮或高端服务行业管理经验 2、具备优秀的团队管理能力和服务意识，能有效激励员工 3、熟悉餐饮运营全流程，擅长成本控制和业绩提升 4、英语沟通能力良好，能应对国际客户需求 5、年龄31-32岁，适应高强度工作压力 6、有知名连锁餐饮品牌管理经验者优先

任职条件： 1、年龄25-38周岁，身体健康； 2、有 5年以上厨房炒锅工作经验； 3、能吃苦耐劳，无不良嗜好。 薪资与福利： 1、薪资待遇：10000-13000RMB/月 ； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

【岗位职责】 1、负责餐饮服务项目的日常运营与客户接待工作，确保服务质量符合公司标准； 2、提供专业的咨询、引导及问题解答服务，提升客户满意度； 3、协助处理客户投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决； 4、维护服务设施的整洁与秩序，确保环境舒适、安全； 5、配合公司完成相关活动的执行与推广，提升品牌形象； 6、定期收集客户反馈意见，整理汇总后提交上级，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客户； 2、身体健康，能够适应户外工作环境及一定的工作强度； 3、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮、旅游或相关服务行业经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、能够使用智能手机及基础办公软件，完成简单的数据记录与汇报； 6、工作时间灵活，能够接受周末及节假日排班。

岗位职责：作为集团在指定区域内的最高厨政负责人，全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新，对菜品的市场竞争力和标准化负责（工作地点：上海地区）。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导： 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程（SOP）及食品安全规范。 2. 产品研发与创新： · 具备独立领导产品研发的能力，根据区域市场特点、成本控制和季节变化，主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级，提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训： 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备，提升整体技术水平，尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制： 监控区域各门店的菜品出品质量，确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链，参与制定食材标准，并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持： 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求：1. 基本条件： · 年龄30-45岁，身体健康，具备10年以上餐饮行业经验，其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务，拥有管理大规模、多门店（10家以上）厨政团队的成功经验（上海本地人优先）。 2. 专业技能： · 精通至少一种主流菜系，并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力，有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解，具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力： · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店，并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项： · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。

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高薪诚聘｜店长｜能带队、懂运营、赚高薪！ 急聘！深圳高端粤菜会所 · 店长 工作内容 1. 全面负责会所整体运营，统筹前厅、后厨所有管理工作。 2. 把控服务品质、菜品质量、门店卫生及日常运营。 3. 负责团队管理、培训、排班，做好人员管理。 4. 管控门店成本、食材损耗，提升店铺利润。 5. 维护高端客户，做好商务接待与客户关系维护。 6. 带领团队完成门店业绩，负责店铺绩效考核。 任职要求 1. 有高端餐饮、会所、粤菜门店管理经验，完成业绩考核。 2. 熟悉前厅、后厨全流程运营，管理经验扎实。 3. 形象气质佳，沟通能力强，情商高。 4. 责任心强、稳重踏实、能抗压、能带团队。 5. 懂业绩管理、绩效考核，能完成门店经营目标。 薪资待遇 底薪+绩效考核+业绩提成+年终分红 薪资面议，待遇优厚，上不封顶 包工作餐缴纳五险 节日福利、晋升空间大、环境高端、团队稳定、发展前景好

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理、能耗控制等，实现利润最大化 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象和客户关系，提升顾客满意度 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合相关法律法规要求 7、定期向上级汇报经营状况，并执行公司下达的各项管理政策 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验，能够有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程，对市场趋势和顾客需求有敏锐洞察力 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 5、具备基础财务知识，能够进行成本核算和利润分析 6、注重细节，对服务品质和食品安全有高标准要求 7、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强者可培养

高薪诚聘食堂项目经理 襄阳某食堂高薪诚聘项目经理1名，具体要求如下： 1. 年龄45周岁以下，大专及以上学历； 2. 拥有3年及以上千人规模学校/企事业单位食堂管理经验，具备专业团餐运营经验，扎实掌握食品安全管理实操技能； 3. 具备优秀的对外沟通对接能力，能高效完成与监管部门、甲方的日常接洽及工作协调； 4. 擅长团队统筹与人员管理，拥有成熟的带团队经验，执行力与统筹能力突出； 5. 服务意识强烈，责任心佳，能全面统筹食堂日常运营全流程。 欢迎符合条件的有志之士加入，携手共建优质食堂服务！ 联系电话：15347191907