【岗位职责】 1、严格执行公司服务标准与操作流程，确保品牌规范落地。 2、熟练掌握菜单内容，准确向顾客介绍菜品特色并提供专业建议。 3、负责餐前区域布置，包括餐具摆放、料台陈列及设备检查。 4、保持服务区域整洁，及时补充餐具、纸巾等消耗品。 5、高效衔接前厅与后厨，确保传菜信息准确无误。 6、完成餐中服务全流程：迎宾领位、点单上菜、席间巡台、餐后收台。 7、快速响应顾客需求，妥善处理突发情况。 8、参与每日班前例会，了解当日沽清菜品及服务重点。 9、严格执行食品安全规范，确保用餐环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先。 2、仪表端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力。 3、高峰时段保持高效工作状态。 4、服务意识强，擅长团队协作与跨部门沟通。 5、学习能力强，能快速掌握菜品知识及服务流程。 6、身体健康，可长时间站立工作，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、清理服务等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放和区域清洁 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品推荐 5、配合后厨完成出餐流程协调 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康 2、普通话流利，具备基础沟通能力 3、能适应早晚班轮换（早班11：00-14:30/晚班17：00-21：30） 4、有服务意识，工作主动细致 5、有餐饮服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括员工排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督服务质量，处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度； 3、协助制定并执行服务标准与操作规范，定期组织员工培训，提升团队专业水平； 4、协调前厅与后厨的工作衔接，确保菜品出品效率与服务质量； 5、负责前厅物资管理，包括餐具、设备及消耗品的清点与补充； 6、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，学历不限，需具备3年以上餐饮行业前厅服务或管理经验； 2、熟悉日料餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与突发事件处理能力； 3、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力与客户服务意识； 5、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日轮班。

一个有温度的美食快餐店，做东西都是标准化流程

一个有温度的美食快餐店，做东西都是标准化流程

【岗位职责】 1、负责刺身、寿司、煮台、烤台、铁板、炸台等岗位的日常操作与出品 2、严格按照标准工艺流程制作菜品，确保食品质量与出品速度 3、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行食材准备、库存管理及设备维护 5、根据营业情况灵活调整工作节奏，配合团队完成高峰时段出品任务 6、学习并掌握新菜品制作技术，参与产品研发与改良 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、有相关岗位（刺身/寿司/煮台/烤台/铁板/炸台）工作经验者优先，无经验可接受学徒 3、具备基础刀工技能，了解日料常用食材特性（学徒可入职后培训） 4、工作细致认真，有责任心，能严格遵守操作规范 5、具备团队协作意识，服从工作安排，适应倒班制度 6、对日料制作有热情，愿意长期在餐饮行业发展者优先

【岗位职责】 1、负责各类食材的初加工处理，包括清洗、分切、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品烹制，负责备料、传菜等厨房流水线作业 3、按要求维护厨房设备清洁，定期保养刀具、砧板等工具 4、严格执行食品安全标准，确保操作区域符合卫生规范 5、参与每日厨房收尾工作，包括物料归位、垃圾处理等 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度厨房工作环境 2、掌握基础刀工技巧，熟悉常见食材处理流程 3、了解厨房设备基本操作及安全注意事项 4、具有责任心和团队意识，服从工作安排 5、需提供有效健康证明（可入职后补办）

【岗位职责】 1、传菜员： - 负责菜品传送工作，确保上菜准确及时，维护高端用餐体验 - 完成餐前准备工作及餐后收整工作，保持传菜区域整洁有序 - 协助前厅服务员提供基础服务，实现"一岗多用"的工作要求 - 配合后厨与前厅的衔接工作，保障传菜流程顺畅高效 2、服务员： - 提供五星级酒店标准的高端餐饮服务，保持专业优雅的服务状态 - 负责餐前摆台、餐中服务及餐后清理工作，确保服务流程标准化 - 热情接待顾客，及时响应并妥善处理客人各类需求 - 维护餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放规范 【岗位要求】 1、传菜员： - 中专及以上学历，年龄18-30岁，身高170cm以上 - 形象气质良好，工作细致，动作利落 - 1年以上餐饮传菜或服务工作经验者优先 - 具备团队协作意识，能适应快节奏、高标准的工作环境 2、服务员： - 中专及以上学历，年龄18-30岁，女性，身高163cm以上 - 长相甜美，外形气质佳，服务意识强 - 具备专业的餐饮服务礼仪素养，待人热情有礼 - 1年以上高端餐饮、五星酒店或高级会所服务经验者优先 - 具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理突发情况

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括顾客引导、咨询解答、电话接听等2、处理顾客预订、排队叫号等日常事务 3、协助收银工作，确保账目准确无误 4、维护前台区域整洁有序，保持良好服务形象 5、及时反馈顾客意见及建议，协助提升服务质量 【岗位要求】 1、形象端正，亲和力强，具备良好的服务意识 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有责任心，工作细致耐心 5、有餐饮行业前台经验者优先

岗位职责： 1、负责制定和完善保安管理制度，确保工厂安全工作的顺利进行； 2、负责组织保安人员进行日常巡逻、门岗、监控等工作； 3、负责对保安人员进行业务培训和技能提升； 4、负责处工厂内的突发事件，确保访客及员工的人身安全； 5、负责对外部安全隐患进行排查，与相关部门共同解决安全隐患； 6、负责监督和管理保安人员的考勤、绩效等工作； 7、负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、28-40周岁； 2、具备至少5年以上五星级酒店保安工作经验； 3、熟悉保安业务知识，具备良好的安全管理和突发事件处理能力； 4、具备较强的团队领导能力，能有效管理和激励团队； 5、具备良好的沟通和协调能力，能与各部门有效协作； 6、具备高度的责任心和敬业精神，能承受工作压力； 7、身体健康，具备良好的心理素质和团队合作精神。 薪资与福利： 1、薪资待遇：15000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、预处理等准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作 3、根据营业需求提供传菜、上菜等基础服务 4、协助维护餐厅就餐秩序及环境卫生 5、完成上级交办的其他后厨及前厅辅助工作 【岗位要求】 1、25-48周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有3年以上餐饮行业相关工作经验 3、掌握基础食材处理技能，了解厨房操作规范 4、具备服务意识，能配合完成前厅基础服务工作 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

【岗位职责】 婚宴方向： 1、活动策划与协调：与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 2、客户关系管理：作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 3、团队协作：与内部部门（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调一致并持续改进。 4、预算管理：准备活动预算，确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 5、活动执行：监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度，以确保客人满意。 6、销售支持和营销：协助向潜在客户推广酒店的活动服务，促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料，以吸引不同的客户。 7、合规与标准：确保所有活动都符合门店政策、安全标准和品牌标准，及时专业地处理客人反馈并解决问题。 8、报告与分析：维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 【岗位要求】 1、、性格好，亲和力强，服务意识强，具有婚宴销售经验3年以上，统筹过中大型婚宴活动及婚礼秀or婚礼沙龙等，与广佛区域婚庆PCO公司良好关系。 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

汇报对象：餐厅总监 管理团队：包含前厅经理，主管、领位、侍酒师、服务团队，并需与主厨高效协作。 职位定位：全面负责餐厅的日常高标准运营、高净值客群维护及品牌声誉管理。 一、核心工作职责 1. 运营与卓越服务管理 标准践行： 严格按照米其林星级餐厅的服务标准，建立、优化并执行前厅每日运营流程（SOP），确保完善的细节管理。 现场指挥： 负责营业期间的现场调度，把控服务节奏，确保每位宾客获得超越期待的用餐体验。 跨部门协同： 保持与后厨团队的紧密沟通，完美呈现菜品概念，确保前后台信息对称，高效处理菜单变更、过敏原及特殊用餐需求。 团队建设： 负责跟进前厅员工的招聘、培训、考核与激励。重点培养团队的专业餐饮知识（如餐酒搭配、高阶侍客礼仪）及敏锐的服务意识。 2. 高端公关与客户关系管理 高净值客群（VIC）维护： 主动建立并拓展餐厅的精英客户数据库（包含商界领袖、时尚名流、美食评论家等），数字化管理宾客画像、个性化偏好及特殊纪念日。 品牌声誉与媒体关系： 协助或主导餐厅的媒体及KOL接待。在重大品牌活动（如四手联弹、新品品鉴会、周年庆）中担任公关核心，传递餐厅的品牌故事与美学理念。 危机公关处理： 具备极强的临场应变能力，作为第一负责人妥善处理宾客投诉、差评或突发运营危机，将潜在的负面影响转化为品牌信任。 私域与数字化运营： 善于利用数字化工具（如SCRM系统、AI自动化监测）分析客户反馈，跟踪公共舆论，制定老客回访与激活策略。 3. 财务与行政管理 绩效与成本控制： 制定并达成餐厅的月度/年度营业额目标，合理控制前厅人力成本、洗涤及耗损成本。 资产与合规管理： 负责餐厅固定资产、高级餐具及酒窖资产的盘点与管理。确保餐厅运营严格符合国家食品安全、消防及卫生法规。 二、 任职要求 1. 行业经验与背景 从业资历： 3年以上高端西餐厅、奢华酒店（五星级及以上）或米其林/黑珍珠星级餐厅管理经验；其中至少2年以上同等职位（餐厅经理及以上）经验。 公关背景加分：有奢侈品牌零售管理、高端会所运营、或知名公关公司服务高端品牌经验者优先考虑。 2. 核心能力与素养 公关与沟通： 具备较佳的形象气质与亲和力，谈吐优雅，具备高情商沟通技巧。能够自如地与政商名流及外籍贵宾交流。 语言能力： 优秀的双语（中文及英文）听说读写能力，能流畅地向外籍主厨及外籍宾客阐述菜品设计、酒款故事及品牌文化。 危机处理： 心理素质过硬，面对高压环境或突发公关事件时，能保持冷静并迅速给出体面的解决方案。 美学与品味： 对高端生活方式、艺术、时尚、现代烹饪趋势及葡萄酒文化（持有WSET证书者优先）有深刻的理解与热爱，契合餐厅的品牌格调。 三、职位前景与发展 行业平台： 与国际化名厨团队及富有远见的管理层共同工作，参与具有行业影响力的品牌项目。 丰厚回报： 提供具有竞争力的固定薪资 + 年度绩效奖金 人脉资源： 接触高端行业生态、高净值社交圈层及主流媒体资源。

无国界海鲜料理 · 厨师招聘6,5k-8.5k 我们专注高品质海鲜料理，坚持食材本味与无国界创意融合，现寻找稳定靠谱、有西餐基础的厨师加入，共同打造优质用餐体验。 【薪资福利】 • 最终薪资根据个人经验与能力核定 • 入职缴纳五险一金 • 完善的岗位培训与晋升空间 • 工作時間做五休二 西餐厨房主管 岗位职责 1. 统筹西餐厨房日常运营，协调各档口工作，合理排班、调配人力，保障后厨高效运转。 2. 把控西餐全品类出品质量，严格执行菜品标准化流程，监督烹饪工艺、分量与摆盘，处理菜品客诉并整改。 3. 负责后厨团队管理、技能带教与日常考核，规范操作纪律，提升团队协作效率。 4. 管控食材采购、库存盘点与成本核算，减少食材损耗，降低运营成本。 5. 落实厨房食品安全与卫生规范，监督设备维护、环境卫生，杜绝安全隐患。 6. 配合研发新品、优化菜品，对接前厅及其他部门，保障餐品供应与服务衔接。 任职要求 1. 2-3年以上西餐厨房实操“管理”经验，精通西餐烹饪及出品标准。 2. 熟悉餐饮食品安全规范，具备成本管控、团队管理能力。 3. 责任心强，能适应餐饮工作节奏，抗压能力、沟通协调能力良好。 4. 有连锁西餐厅、高端西餐后厨管理经验者优先。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理厨房日常运营，把控出餐速度与品质标准 2、带领厨师团队完成每日餐品制作，负责排班调度与现场工作指导 3、独立执行融合菜菜单研发，确保菜品具备标准化量产能力 4、监控食材损耗与库存周转，优化备货方案与成本控制 5、维护厨房设备操作规范，监督食品安全与卫生标准执行 【岗位要求】 1、2年以上西餐/融合菜厨房主管经验，有3-8人团队管理实绩 2、精通扒类/意面/烩饭制作，掌握基础亚洲风味酱汁调配技法 3、能适应高强度工作节奏，具备社会餐饮翻台压力应对经验 4、持有食品安全管理员证书或健康证（可入职后补办） 5、有菜单成本核算经验者优先，擅长中西融合创新者优先

Dásous | 欢迎加入我们 · 招聘前厅服务员 Dásous不仅仅是一家餐厅 更是一座可品尝的料理剧场 每一道菜品都是主厨与食客之间的对话与共鸣 我们正在寻找一位 对料理怀有敬畏之心的伙伴加入团队 与我们共同演绎一场 跨越山野、海洋与原野的味觉之旅 招聘职位：前厅服务员 工作地点：深圳 南山 你将负责： 进行日常开档筹备、上菜及讲菜等相关服务工作 听从安排及配合团队完成各项工作 我们期待的你： 有良好的沟通能力和个人卫生习惯 追求工作环境的整洁有序 具备谦逊学习的态度与创新精神 加分项： 拥有Fine Dining或酒店工作经验 对酒水知识有相关了解 我们将提供： 具有竞争力的稳定薪资 住房补贴及其它员工福利 主厨团队亲授指导及定期培训 不设限的创意发挥空间及成长晋升路径

【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及设备维护 2、严格执行饮品配方标准，确保出品质量与口感一致性 3、管理吧台库存，做好原料申领、消耗记录及保质期检查 4、保持吧台区域卫生整洁，符合食品安全规范 5、协助处理顾客特殊需求及投诉反馈 【岗位要求】 1、1年以上餐饮吧台工作经验，掌握基础调酒技术 2、熟悉常见酒水品类及饮品制作流程 3、具备基础数学能力，能独立完成库存盘点 4、适应早晚班轮换制度，周末及节假日可出勤 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌

【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的准备、清洗、切配及初加工工作 2、按照标准食谱完成菜品烹制，确保出品质量稳定 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全规范 4、协助进行库存管理，做好食材验收与存储工作 5、配合团队完成高峰时段出餐任务 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，接受排班制工作 2、具备基础刀工技能，有餐饮后厨经验者优先 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、身体健康，能适应高温环境及长时间站立工作

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 5、配合厨师长研发新菜品，优化现有菜品口味 6、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度和质量 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重团队协作，服从工作安排 4、持有有效的健康证明，无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、能够接受排班制工作，包括周末和节假日

【岗位职责】 1、负责海鲜食材的挑选、采购及品质把控，确保食材新鲜安全 2、协助厨房进行海鲜初加工及保鲜储存管理 3、维护海鲜展示区陈列，及时补充货品并保持卫生 4、掌握海鲜品类特性，向顾客提供专业的产品介绍 5、执行每日库存盘点，协助控制损耗成本 【岗位要求】 1、对海鲜产品有基本认知，能识别常见海鲜品类 2、具备较强体力，能适应冷藏环境及搬运工作 3、工作细致认真，注重食品卫生安全 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、能适应早晚轮班制，节假日高峰时段在岗

【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及保鲜工作 2、根据菜品要求进行标准化加工处理 3、维护操作区域的卫生清洁及消毒工作 4、协助厨师进行备料和出餐准备工作 5、定期检查食材库存并汇报补货需求 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能 2、能适应早晚班次轮换 3、了解食品安全基本规范 4、有团队协作意识 5、身体健康，能适应厨房工作环境

【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作，确保出品质量和口味符合标准； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持后厨工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、合理控制食材使用，减少浪费，协助管理库存； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成菜品制作； 3、工作认真，不计较，做事勤快，爽快； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

【岗位职责】 1、负责灶台菜品烹饪制作，确保出品口味稳定、火候精准 2、每日检查灶台设备运作状态，及时报修维护 3、严格执行厨房6S标准，保持操作区域卫生整洁 4、参与每日食材验收，按标准完成备料工作 5、配合厨师长完成新菜研发及成本管控 【岗位要求】 1、1年以上专业灶台工作经验，擅长川菜/湘菜系优先 2、能独立完成爆炒、干煸等技法，出菜速度达标 3、持健康证上岗，无不良从业记录 4、适应早晚班次，抗压能力强 5、有连锁餐饮工作经验者加分 【薪资待遇】 1.月薪：6K-7K，根据能力面议，按月准时发放 2. 包吃包住/工作餐 3.五险一金、月休4天、有师傅带

【岗位职责】 1、负责学校食堂面点的制作，包括和面、揉面、成型、蒸制等工序 2、根据每日菜单要求，按时按量完成面点制作任务 3、保持面点制作区域的卫生整洁，确保食品安全 4、定期检查面点原料库存，及时补充所需材料 5、配合食堂其他岗位完成每日供餐任务 【岗位要求】 1、5年以上面点制作工作经验，熟悉各类中式面点制作工艺 2、能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等全套面点制作流程 3、具备食品安全意识，严格遵守卫生操作规范 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5、能适应食堂工作节奏，吃苦耐劳，责任心强