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  • 客服

  • 厨师

    8千-9千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炉灶炒菜,一手活,菜品简单,有人带,工资准每月3天带薪休假,
  • 厨师

    8千-9千
    南昌 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉饭店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有丰富炒菜,烧菜,烧龙虾技术, 5、要求会炒南昌地方小炒(江西小炒), 6、具有身体健康,精力充沛, 7,年龄要求:45以下,
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁地面、家具、卫生间等,确保客房整洁、舒适。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、矿泉水等,确保客人需求得到满足。 4、按照酒店卫生标准进行消毒和清洁,确保客房卫生符合行业规范。 5、协助处理客人的特殊需求,如加床、更换物品等,提供优质的客房服务。 6、定期对客房进行深度清洁,包括地毯清洗、窗帘清洁等,保持客房长期卫生。 7、遵守酒店的安全管理制度,确保工作区域的安全与整洁。 【岗位要求】 1、年龄22至55岁,身体健康,能适应体力劳动和倒班工作。 2、具备1年以上客房清洁或相关服务行业工作经验,熟悉清洁流程和标准者优先。 3、工作细致认真,责任心强,能独立完成客房清洁任务。 4、具备良好的服务意识,态度友善,能与客人有效沟通。 5、能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神。 6、无不良嗜好,遵守公司规章制度,服从工作安排。
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清理,严格控制成本;  2、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题;  3、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生 法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件;   4、每天亲自参与验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房;  5、负责厨房的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化;  6、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。  【任职要求】  1、具有3-5年厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知火锅出品及制作程序;  2、有较强的管理经验,能有效合理地安排分配工作,能培训和考核员工;  3、具有食品准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识;  4、掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的餐饮原材料采购、供应、库存的知识   5、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。  【我们的优势】  竹犇迄今为止已拥有30余家门店、两家供应链公司及竹犇商学院。以山西为发源地,战略布局全 国。未来两年内,进驻北京、成都、上海、深圳等一线及新一线城市。未来五年内,全国门店突破200家,未来十年内,成为上市公司。  【餐饮行业前景】  餐饮自诞生以来,从未面临淘汰,并且一直是关乎民生的重要行业。随着现代人生活水平的提高,餐饮业又进入了又一轮高速发展,预示着在未来,具备餐饮管理、厨房管理等相关知识技能的人才将被重用,餐饮行业从业者月薪达万元比比皆是。与其羡慕别人,不如成为别人羡慕的对象!选择餐饮行业,逆袭人生此刻开始!!! 太原迎泽区山西竹犇餐饮管理有限公司二层
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    【岗位职责】 制定并落地餐饮品牌整体宣传策略,完善品牌建设体系,推动品牌认知度与影响力提升。 统筹主流媒体、新媒体及自媒体矩阵运营,策划立体化传播方案,负责各类宣传物料的内容创作与输出。 策划并执行品牌招商会等线下大型活动,统筹全流程管理,提升活动参与度与签约转化率。 维护媒体资源与客户关系,开展市场调研与竞争对手分析,捕捉行业机会与热点。 【岗位要求】 具备 2 年以上品牌策划、市场传讯相关工作经验,有餐饮行业从业经验者优先。 有新媒体矩阵(公众号、视频号、抖音等)全平台运营经验,熟悉餐饮行业传播特性。 具备大型线下活动(如招商会)全流程策划与执行经验。 专业能力 擅长品牌战略规划与体系建设,能独立制定宣传策略并推动落地。 具备优秀的文案创作能力,可熟练撰写新闻稿件、软文、活动脚本等各类宣传物料。 精通新媒体运营逻辑,能通过内容运营提升账号粉丝量、阅读量及互动率,有千万级曝光或百万级粉丝运营案例者优先。 具备媒体公关与资源整合能力,可统筹传播渠道,实现品牌曝光量提升。 熟悉活动策划全流程,能独立完成活动统筹、主持及落地执行,具备高转化率活动案例者优先。 具备市场调研与数据分析能力,能收集行业及竞争对手信息并形成有效分析报告。 综合素质 具备良好的沟通协调、项目管理及跨部门协作能力。 工作积极主动,抗压能力强,能高效完成多任务并行工作。 有广告公司或餐饮连锁品牌相关工作经验者优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责餐厅线上线下营销工作,线上新媒体、美团大众等平台运营与推广,线下渠道合作、大型活动、异业合作等,制定并执行有效的营销方案,完成营销指标。 2.策划节日促销、主题营销、会员营销活动,主导品牌推广方案,提升餐厅品牌曝光度、客户黏性和销售量。 3.负责营销预算的制定与管理,控制营销成本,对ROI负责。 4.监控销售数据与市场反馈,分析餐饮行业动态和竞争对手情况,定期复盘营销效果,调整策略,达成业绩目标。 5.带领营销团队开展工作,制定团队目标与计划,指导培训团队成员,提升团队整体业务能力和工作效率。 6.监测网络舆情,处理负面信息,协助推动产品开发及服务改进。 岗位要求 1.本科及以上学历,市场营销、管理类等相关专业优先,有丰富的营销管理经验可适当放宽。 2.5年以上餐饮市场营销经验,3年以上团队管理经验,精通新媒体运营、数据分析、营销策划及线上线下渠道整合,有整合营销成功案例优先。 3.具备敏锐的市场洞察分析能力、创新思维及抗压能力,能够准确把握市场动态和顾客需求,能适应快节奏的工作环境,以目标导向和结果导向。 4.拥有优秀的沟通协调能力和谈判技巧,能够与各方建立良好的合作关系。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,包括团队协调,排班调度、服务标准监督、客户满意度提升、员工培训考核等,提升团队服务水平和凝聚力,确保高效运转。 2.负责顾客的接待与服务工作,处理客诉及突发事件,优化服务流程,维护客户关系。 3.协调前厅与后厨工作,确保厨房出餐效率与质量,把控用餐高峰期服务质量。 4.负责楼面区域的环境卫生、设施设备检查与维护工作,落实卫生安全标准,确保餐厅环境整洁、设施完好。 5.协同餐厅营销活动的执行工作,配合市场营销部门完成相关推广活动,保障服务落地。 岗位要求 1.大专以上学历,3年以上中大型餐厅楼面管理经验,有酒店/餐厅工作经验者优先。 2.熟悉餐饮服务流程和标准,具备优秀的沟通协调能力、灵活应变能力和解决问题能力。 3.形象气质佳,普通话标准,亲和力强,责任心强,具备良好的服务意识和职业素养。 4.具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成各项工作任务。
  • 服务经理

    7千-9千
    长沙 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 主导客户服务流程,确保高标准的客户体验;  2. 监控服务质量指标,推动持续改进以提升客户满意度;  3. 组织并分析客户反馈和市场数据,以优化服务策略;  4. 管理服务团队,提升团队专业能力和服务水平;  5. 配合业务发展,确保服务流程与业务目标一致。  【任职要求】  1. 具备优秀的客户服务意识,能够有效处理客户需求;  2. 拥有团队管理经验,能激励团队达成目标;  3. 对市场变化有敏锐的洞察力,能够快速适应并作出反应;   4. 具备良好的数据分析能力,能基于数据做出决策;  5. 能独立处理和解决问题,具备良好的组织和协调能力。 【工作地点】   1.长沙雨花区宴长沙(汽车南站店)2楼。
  • 店长

    3千-9千
    昆明 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等,确保餐厅高效运转  2、制定并落实餐厅销售策略,完成月度/季度经营目标,定期分析经营数据并提出改进方案   3、负责员工培训与团队建设,定期组织技能考核与服务标准培训,提升团队专业水平  4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准   5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系,提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理及能耗管控,实现营收利益  7、配合总部完成营销活动策划与执行,及时反馈市场动态与竞争信息   【岗位要求】  1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先  2、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先   3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制与数据分析能力  4、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾   5、精通食品安全法规及卫生管理标准,持有健康证及相关培训证书   6、抗压能力强,能适应弹性工作时间,节假日及高峰期需在岗值守   7、具备敏锐的市场洞察力,能根据经营数据快速调整运营策略
  • 茶艺师

    7千-9千
    无锡 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    形象要求 女士,身高要求173以上,身材气质出众,五官立体。 工作要求 负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 及时响应顾客需求,处理简单投诉 熟悉菜单内容,能准确推荐菜品 协助完成每日开市和收市工作
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃住
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪制作,保证出品质量和稳定性 2、根据季节食材调整菜单,参与新菜品研发 3、严格把控食材使用,做好成本控制 4、维护厨房设备,保持工作区域卫生整洁 5、遵守食品安全规范,确保操作流程标准化 【岗位要求】 1、3年以上专业厨师工作经验,有餐饮店工作经验优先 2、熟悉各类烹饪方法和厨房工作流程 3、具备基础的食材成本核算能力 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 5、身体健康,持有有效的健康证明 福利待遇: 月休息 3 天,包吃住,满一年带薪年假5天,业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金, 上班时间:08:30-21:00在班中午1:30~4:30点休息 上班地址:泉州鲤城区万达广场 福建泉州,福建多家门店 过年不放假,看好联系:13336661762(微信同号) 企业有连锁发展空间,欢迎有想法的伙伴加入
  • 厨师

    7.5千-9千
    天津-滨海新区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6千-9千
    周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责:负责婚宴、寿宴、满月酒等各类乡村宴席的菜品烹制,把控菜品质感与出菜速度。 岗位要求: 1. 有宴席厨师经验,擅长川湘家常菜或本地特色菜优先 ​2. 能适应农村宴席的忙碌节奏,服从安排 ​3. 讲究卫生,食材处理规范 管住,节日福利红包,老板和蔼大方好相处,工资管够没烦恼
  • 调酒师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    按照标准完成日常出品 定期盘点 订货 整理库存 熟悉掌握经典鸡尾酒 具有一定的分子鸡尾酒经验
  • 经理

    4千-8千
    长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验,高端会所经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 市场经理

    4千-8.5千
    株洲 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​公​司​市​场​推​广​计​划​,​提​升​品​牌​知​名​度​和​市​场​占​有​率​;​ ​ ​ ​2​、​策​划​并​组​织​线​上​线​下​营​销​活​动​,​包​括​促​销​、​品​牌​宣​传​等​,​确​保​活​动​效​果​;​ ​ ​ ​3​、​分​析​市​场​趋​势​及​竞​争​对​手​动​态​,​定​期​提​交​市​场​调​研​报​告​,​为​公​司​决​策​提​供​数​据​支​持​;​ ​ ​ ​4​、​维​护​现​有​客​户​关​系​,​拓​展​新​客​户​资​源​,​提​升​客​户​粘​性​和​复​购​率​;​ ​ ​ ​5​、​负​责​公​司​线​上​平​台​(​如​微​信​公​众​号​、​抖​音​、​美​团​等​)​的​内​容​运​营​及​推​广​,​提​升​线​上​流​量​;​ ​ ​ ​6​、​协​调​内​外​部​资​源​,​与​销​售​、​运​营​等​部​门​紧​密​合​作​,​确​保​市​场​策​略​落​地​执​行​;​ ​ ​ ​7​、​监​控​市​场​推​广​预​算​,​合​理​控​制​成​本​,​确​保​投​入​产​出​比​最​大​化​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​1​年​以​上​市​场​推​广​或​相​关​工​作​经​验​,​有​餐​饮​行​业​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​市​场​营​销​策​略​及​推​广​手​段​,​具​备​独​立​策​划​和​执​行​活​动​的​能​力​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​数​据​分​析​能​力​,​能​通​过​市​场​数​据​优​化​推​广​方​案​;​ ​ ​ ​4​、​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​,​能​高​效​对​接​内​外​部​资​源​;​ ​ ​ ​5​、​思​维​活​跃​,​创​意​丰​富​,​对​市​场​趋​势​敏​感​;​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​,​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​;​ ​ ​ ​7​、​年​龄​2​0​-​4​8​岁​,​学​历​不​限​,​有​成​功​案​例​者​可​适​当​放​宽​条​件​。​
  • 店长

    6千-8千
    安阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责门店团队建设,做好员工培训、考核及激励工作 4、控制门店运营成本,优化各项费用支出 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 6、执行公司各项规章制度及工作流程 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验 2、熟悉餐饮门店运营流程,具备较强的现场管理能力 3、具备良好的团队领导能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应倒班工作制 5、有较强的成本控制意识和数据分析能力
  • 蔡家小馆

    6千-8千
    大连 | 8年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    皮口11年老店蔡家小馆招聘: 1、炒菜一名 2、油锅、闷炖一名。 3、福利:每年有一次集体团建,每年年底,有10几天休假,小年起至正月初四休假,正月十五休假。 4、电话:13322222152蔡万龙。 5、小店,灶台上4个人,活好干,不累,工资面议,长期稳定的,后期涨工资。
  • 厨师

    5千-8千
    吉安 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    吃苦耐劳,责任心强,诚实稳重! 湘菜,农家菜等!
  • 配菜

    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    武昌万象城招聘配菜一名,要求:服从安排,技术扎实动作快,团结协作。 月休三天,节假日补休。 联系人:唐18982519911
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责前厅服务全面管理,设计并优化服务流程,处理顾客投诉与突发事件,维护顾客关系,建设前厅服务团队
  • 西餐厨师

    6千-1.1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求,独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作,包括备料、清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节,对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏工作环境 5、有责任心,遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 厨师

    1万-1.3万
    南京 | 5年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 投递简历
    菜品研发与制作 精通淮扬菜或地方土菜的烹饪技法,负责菜单设计、菜品研发与日常出品,保证口味稳定、造型美观。 严格按照标准流程操作,把控食材用量、烹饪时间与调味精度,提升菜品复购率。 食材管理 负责食材验收、储存与预处理,严格执行先进先出原则,降低损耗、保障食材新鲜度。 定期盘点库存,提出采购需求,避免断货或积压。 厨房运营 维护厨房卫生与设备整洁,严格遵守食品安全规范 。 合理安排出餐顺序,保障高峰时段高效出餐,提升顾客用餐体验。 成本与品质控制 优化烹饪流程,控制食材与能源成本,在保证品质的前提下提升毛利率。 及时处理顾客对菜品的反馈,持续优化口味与呈现。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责狼群斯品牌整体运营管理; 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立; 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训; 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建; 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。 任职资格: 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历; 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验,五年同等岗位工作经验; 3、了解中国餐饮市场,具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。
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