1.     负责各类面包，甜点，糖果，糕点等制作；确保口味，外观和品质符合餐厅标准； 2.     严格并准确地执行菜谱，全部出品必须符合餐厅标准； 2.     根据季节和市场需求，协助饼房主厨制作新产品，为餐厅菜单增添趣味和创意； 3.     协助饼房主厨，严格把控饼房所需食材的质量和新鲜度，做到“后进前出”的使用规范； 4.     协助饼房主厨订货，与供应商保持良好的合作关系，确保价格合理，质量上乘； 6.     严格执行饼房的卫生和安全操作标准规范，确保工作环境的整洁与安全； 7.     负责饼房设备的日常维护和保养，如发现故障，及时联络维修人员；合理安排设备使用时间，提高设备利用率； 8.     与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作； 9.     协助完成餐厅特别节日，或四手合作等不同活动类型的产品制作与安排，增加餐厅产品的丰富性和吸引力。 10.   完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1.     3年以上五星级酒店、米其林、黑珍珠或亚洲50佳餐厅，专业饼房工作经验； 2.     对各类面包，糕点，糖果，甜品，及对应食材有深度的学习和了解，基础功扎实； 3.     热爱饼房工作，热爱精致餐饮； 4.     对厨房卫生有高标准，做事有条理并整洁； 5.     可熟练使用饼房各种设备，熟知设备安全使用规范，知道如何处理小的维修； 6.     有良好的沟通能力且有团队精神，在团队中可肩负重任； 7.     具有较强的学习能力和抗压能力，能适应快节奏并有压力的工作环境； 8.     为人正直，无不良嗜好，态度端正。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节，确保菜品品质符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的烹饪，如牛排、意面、烩饭、炖菜等，保证出品速度与质量； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与消毒，维护良好的工作环境； 4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提出改进建议以提升顾客满意度； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度与使用效率； 6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用； 2、对食材特性、调味搭配及烹饪技法有一定了解，能够独立完成常见西式热菜； 3、注重细节，对菜品出品有较高要求，具备良好的味觉与审美能力； 4、身体健康，持有有效的健康证明，能够适应餐饮行业的工作强度； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排；

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、学历不限，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

工作内容： 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求： 1. 中专以上学历，需要中西餐都会，英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式浓缩、手冲、冷萃等各类咖啡产品，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备的使用与日常维护，如咖啡机、磨豆机等，保证设备正常运行； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答与服务； 4、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准； 5、协助门店进行库存管理，包括咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的清点与补充； 6、参与门店的日常运营工作，包括收银、顾客接待等； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、对咖啡行业有热情，愿意学习咖啡相关知识，有无经验均可（提供培训）； 3、能够适应早晚班轮班制度，具备较强的抗压能力； 4、工作细致认真，有责任心，注重团队协作； 5、具备基础的英语沟通能力者优先； 6、有咖啡师相关资格证书或工作经验者优先考虑。

周末双休 五险一金 有年终奖 工作描述： 1、维持客户关系和保留合同 2、管理和培训团队，为客户提供更优质的餐饮服务 3、确保食品安全和操作安全 4、通过不断创新等方式创收，控制好各项成本，完成各项经济指标 任职资格： 1）大专及以上学历，能英语进行日常沟通 2）至少5年以上餐饮管理经验 3）熟练掌握电脑办公软件，可独立完成客户报告，宣传方案制作等 4）能高度配合客户需求，调整上下班时间 5）优秀的沟通能力，团队管理能力，和应急管理能力，具备良好的抗压能力

急聘餐厅经理 | 8K底薪+3K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化 【岗位定位】 我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者，更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。 【薪资待遇】 基础工资：8000元/月 绩效工资：3000元/月（与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩） 季度分红： 按门店超额利润或营业额达标比例发放，上不封顶 食宿保障： 包吃（员工餐）+ 包住（宿舍配套齐全） 社会保障： 依法缴纳社保 要求 经营兜底： 制定并执行门店经营计划，确保营业额、利润等关键目标达成； 顾客优化： 持续提升顾客体验，处理升级投诉，通过数据分析优化菜品与服务流程； 成本管控： 严控食材损耗、人力成本、能耗等，提升门店毛利率； 团队执行： 带领前厅后厨团队，落实SOP标准，负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验（店长/经理岗）； 有经营思维：会看报表、懂控成本、能拆解目标； 有服务意识：擅长处理客诉，能主导顾客满意度提升计划； 抗压能力强，适应餐饮行业排班制。

岗位职责： 1、全面负责酒店整体经营管理工作，制定年度经营目标、财务预算、营销规划，对酒店营收、入住率、平均房价、综合利润等核心经营指标负责。 2、统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保、行政人事、财务等所有部门日常运营管理，落地品牌服务标准、卫生规范、操作流程及质检体系。 3、开展市场调研与竞品分析，制定收益定价策略，拓展 OTA、政企、会务、团队、散客等全渠道客源，提升酒店市场占有率、线上评分及品牌口碑。 4、负责管理团队组建、中层人员任免、绩效考核、员工培训及人才梯队建设，塑造企业文化，提升团队凝聚力，合理控制人员流失。 5、严格管控人力、能耗、采购、物资、维保等各项成本，审核费用支出及重大合同，做好内控管理与降本增效，提升盈利水平。 6、承担酒店消防安全、治安管理、食品卫生、特种设备、宾客及员工安全主体责任，落实各政府部门合规检查，完善应急预案，妥善处置突发事件、重大客诉及舆情风险。 7、维护公安、消防、卫健、市场监管等政府部门及大客户、合作商、行业资源关系，统筹 VIP 接待、大型会务、婚宴活动整体保障。 8、定期向集团总部汇报经营数据、管理进展及重大事项，统筹酒店硬件升级、业态优化、资产维护，实现资产保值与长期稳定发展等。 任职要求： 1、35–45岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、10 年以上酒店行业从业经验，3 年及以上同档次酒店总经理或驻店经理全盘管理经验，熟悉中高端酒店全业态运营。 3、精通酒店经营预算、收益管理、OTA 运营、会务婚宴及政企客户开发，具备强结果导向，能对营收与利润负责。 4、熟悉酒店各部门业务流程、服务品质管控、卫生质检及品牌标准化管理，具备全板块统筹能力。 5、具备优秀的领导力、团队搭建、绩效管理与人才培养能力，执行力强，处事公正，能带团队、稳人心、抓落地。 6、懂财务报表与经营分析，具备较强成本管控、合同谈判、采购内控及精细化运营能力。熟悉消防、食安、治安、劳动用工等法律法规及行业合规要求，具备应急处置、危机公关与客诉处理能力。 7、形象气质良好，沟通协调及商务外联能力突出，职业素养高、原则性强，抗压能力强，能适应酒店行业轮值及节假日在岗工作等。

【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进； 2、协助完善招聘渠道，拓展人才库，优化招聘流程，提升招聘效率； 3、办理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案及人事系统数据； 4、协助处理员工考勤、薪酬核算、社保公积金等基础人事事务； 5、参与员工关系管理，协助组织员工活动，营造良好的企业文化氛围； 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、2年以上人力资源相关工作经验，熟悉招聘、员工关系等模块； 2、具备较强的沟通协调能力，能高效处理多任务； 3、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），熟悉人事系统操作者优先； 4、工作细致耐心，责任心强，具备良好的团队协作意识； 5、适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作；负责厨房基础卫生清洁，保持工作区域整洁；学习并逐步掌握基础的烹饪技法，如焯水、过油、蒸制等；妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情，愿意从基层做起；具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神，能适应快节奏的厨房工作环境；身体健康，持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导，逐步接触更复杂的菜品制作，并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识，能够积极与厨师团队沟通配合，服从工作安排，共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动，责任心强，注重细节，有强烈的求知欲和上进心，渴望在中餐烹饪领域长期发展。

岗位职责: 1.根据西餐部门要求及标准，确保客人收到专业而周到的服务。 2.负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3.负责征询及收集客人的意见，及时向上级反应。 4.负责所属区域的卫生清洁工作，定期对所保管的财产进行清点，做好交接班工作。 5.完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1.中专及以上学历，酒管或旅游相关专业优先，身高160cm以上。 2.形象好，有良好的语言表达能力。 3.有酒店自助餐工作或实习经验。

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，包括人员调配、工作安排及监督执行； 2、制定切配标准流程，确保食材加工符合卫生、质量和效率要求； 3、监督食材的验收、储存及初加工，确保原料新鲜、安全且合理利用； 4、协调与其他厨房岗位的配合，保障出餐效率与菜品质量； 5、定期培训切配员工，提升团队技能及操作规范性； 6、控制切配环节的成本，减少浪费，优化食材使用率； 7、检查并维护切配设备，确保其正常运行及清洁卫生。 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业切配工作经验，其中至少10年以上切配管理经验； 2、精通各类食材的加工工艺及标准，熟悉厨房操作流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调与激励员工； 4、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解； 5、年龄28-35岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与执行力。

1.     监管和管理厨房的特定区域，比如凉菜区、小吃区、热食区或糕点区等，具体以主厨安排区域为主，并深度掌握每个区域的烹饪技法及管理等； 2.     在自己负责的区域内准备高质量的菜肴，确保口味、摆盘和品质的一致性； 3.     培训和监督自己区域内的厨师和帮厨工作，确保他们遵循正确的烹饪技术和流程； 4.     接收并检查特定区域食材的送货，确保其质量和新鲜度； 5.     确保食材在自己负责的区域内得到妥善存储和更替，以减少浪费； 6.     确保负责区域的设备使用安全，设备维护，保养和清洁等； 7.     与主厨与副厨保持紧密沟通，对新菜品和新菜单提供建设性意见，并可根据菜谱独立试菜，进行调整至达到餐厅出品标准，并对所负责区域的厨师进行培训，确保出品质量； 8.     管理好自己负责档口的厨师，给予必要的培训，帮助以及监督； 9.     准备每日备菜清单； 10.   根据实践经验，对菜谱进行记录及备注，确保操作的标准和准确性； 11.   上级安排的其他工作。 任职要求： 1.     有2-5年的在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅的工作经历； 2.     做事有条理，具有较强的时间管理技能，能在快速，高压的工作环境中，按高标准完成工作； 3.     做事认真负责，对于个人卫生及负责区域的卫生有较高的标准； 4.     注重团队合作，为人正直谦逊，态度端正； 5.     对于食品卫生和食材处理有专业的学习与认知； 6.     可熟练运用各类厨房设备，了解各类设备的功能并能够对他人进行培训； 7.     热爱精致餐饮行业。

【岗位职责】 本岗位招聘砧板1、砧板2、砧板3、砧板4 1、负责食材的切配、腌制、改刀等加工处理，确保符合菜品标准要求 2、根据每日菜单需求，提前做好食材准备工作，保证出餐效率 3、负责砧板区域的卫生清洁与消毒工作，保持操作台面整洁 4、协助厨师进行菜品初加工，按要求完成食材预处理 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、合理控制食材损耗，做好成本管控 7、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、工作细致认真，有责任心 4、要求男性，年龄35岁以下 福利：月休4天，包吃、包住，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

1.成本控制 2.人员培训 3.协助行政总厨管理厨房

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务流程监督及客户关系维护 2、制定并执行宴会厅年度经营计划，完成营收目标和成本控制指标 3、统筹宴会活动接待工作，确保服务质量符合五星级标准 4、建立完善的服务标准体系，定期组织员工培训与技能考核 5、处理突发事件及客户投诉，制定改进方案并落实整改措施 6、协调厨房、采购等部门，优化宴会菜单设计与出品流程 7、分析经营数据，提出营销策略建议并推动实施 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效领导30人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制方法，掌握宴会毛利率核算技能 4、具备优秀的客户需求分析能力及商务谈判技巧 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、持有餐饮职业经理人或相关专业证书者优先 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

主要职责  负责整个办公园区项目环境管理和保洁服务，确保客户满意度管理和培训员工，确保高效运作处理客户投诉和问题，并及时解决  负责园区保洁和绿化模块的日常管理，包括员工管理客户满意度的监控以及业绩目标的达成  监督环境清洁和维修，确保环境质量和客户满意度 处理客户投诉和问题，并及时解决  确保部门预算的合理运用，并制定和执行相应的支出计划 与其他部门协调合作，确保整个园区的运营和服务水平  制定和更新部门的工作标准，并确保员工理解和遵守  制定并实施环境管理制度和保洁计划，确保园区设施内的环境符合标准和要求；  监督和检查保洁绿化两大板块工作，对不符合要求的情况进行及时纠正； 职位要求  8年以上环境管理相关工作经验，2年以上管理经验，5年以上5万平米以上楼盘或写字楼厂房环境主管工作经验，具有酒店或公寓或物业等保洁管理工作经验  大专学历以上，具备一定的管理和组织能力，熟悉物业管理酒店PA或设施管理清洁标准  熟悉专项清洁消杀绿化等业务，具备一定组织管理能力和安全风险意识  具备团队管理及供应商协调沟通能力  能根据不同的业务要求，合理规划人员排班  掌握清洁业务操作规范及标准  能熟练运用各类办公软件  工作积极主动热情待人，口齿清楚，反应敏捷 40周岁以下

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材搭配和预处理，保证出餐效率 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等打荷工作 4、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 5、合理管理食材库存，避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧，能熟练使用厨房工具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真，有责任心 5、有团队合作意识，服从工作安排