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  • 客服

  • 厨师

    6.5千-7千
    宣城 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店需要会做河南烩面、会凉拌菜、卤菜、部分炒菜。
  • 店长

    6千-7千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责门店日常运营管理,确保门店高效运转   2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标   3、负责门店员工排班、培训、考核及团队建设工作   4、严格控制门店成本,优化库存管理及损耗控制   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象   6、执行公司标准化流程,监督食品安全及卫生标准落实  【岗位要求】   1、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验   2、具备较强的团队管理能力和现场协调能力   3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法   4、能适应倒班工作制,抗压能力强   5、有成功门店运营案例者优先考虑
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述: 负责餐段开始前的准备工作和结束后的收尾工作,接待顾客、点餐、上菜并提供优质的用餐服务。 工作职责: 1. 接待顾客并引导入座;2. 介绍菜品并完成点单;3. 上菜及处理顾客需求;4. 结账及收拾餐桌。 基本要求: 1. 外形端正,形象得体; 2. 普通话标准清晰,并具备较好的表达和理解能力; 3. 积极向上,富有团队精神; 4. 适应能力强、学习能力强; 5. 需具备充沛的体力,能适应正常强度的工作。 经验要求: 1. 拥有半年以上服务行业相关工作经验。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    注:本岗位要求具备基本英语沟通能力,且有国内外米其林、黑珍珠等餐厅服务经验,不符合请勿投递。 岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求: 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准,英语可较熟练使用,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验; 4、男身高不低于170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8-9小时工作制; 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利; 2、工作环境优美,可以学习专业的高端食材; 3、完善的培训体系和晋升机制。
  • 后厨炒锅

    4.5千-7千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制工作,保证出餐速度和菜品温度达标 3、负责后厨灶台区域的日常清洁维护,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发和传统菜品的改良创新 5、合理控制食材用量,做好成本管控,避免浪费 6、配合前厅服务人员及时处理顾客对菜品的特殊需求 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐炒锅工作经验,擅长川湘菜系者优先 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成爆炒、滑炒、干煸等操作 3、年龄28-45周岁,身体健康,能适应高温环境长时间站立工作 4、持有有效的健康证明,了解食品安全相关法律法规 5、具备较强的团队协作意识,服从厨房工作安排 6、工作细致认真,对菜品品质有严格要求,有责任心
  • 砂锅

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    砂锅出餐 备料 活简单 不会有人带 包吃包住 宿舍空调齐全 工龄奖 师徒奖 内部推荐奖 每月休4天 节假日福利 过年3天带薪年假
  • 收银员

    4.2千-5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常收银工作以及门店收银前台开市收市准备工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算;   2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错,并按时提交财务相关报表;  3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保服务流程顺畅;  4、协助维护收银区域的整洁与设备正常运转,及时上报故障问题;  5、配合门店运营需求,完成上级安排的其他临时性工作。   6、协助门店服务人员辅助收餐等简单工作 【岗位要求】   1、1年以上收银或相关岗位工作经验,熟悉美团收银系统操作者优先;   2、具备良好的计算能力和细心严谨的工作态度,能高效处理现金及账务;   3、性格开朗,服务意识强,能妥善应对高峰期客流压力;   4、遵守财务制度,具备基础的财务风险防范意识;   5、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日)。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作,包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规、高效; 3、负责公司预算编制、执行监控及财务分析,为管理层提供决策支持; 4、监督公司成本控制及费用管理,优化财务资源配置; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务运作顺畅; 6、参与公司经营分析会议,提出财务改进建议,推动业务发展; 7、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉国家财税法规及会计准则; 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力; 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 6、有餐饮行业财务管理经验者优先。
  • 昭通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责餐厅整体运营,完成门店经营业绩、利润、成本控制等指标。 2. 负责团队建设、人员管理、培训督导与绩效考核,提升团队执行力。 3. 统筹服务、卫生、菜品、安全、成本等全面管理工作。 4. 制定并落实运营流程与服务标准,持续优化运营效率。 5. 处理重大客诉与突发事件,维护客户关系及品牌口碑。 6. 执行并策划门店营销活动,提升客流、翻台率与营业额。 任职要求 1. 2年以上餐饮管理相关经验。 2. 具备门店运营、团队管理、成本控制能力。 3. 沟通能力强,有目标感、执行力与抗压能力。 4. 熟悉食品安全、消防规范及餐饮运营管理。 薪资福利 根据经验和能力面议。 带薪年假、法定节假日福利、节日礼品。 提供免费工作餐、员工宿舍(如需)。 完善的培训体系和晋升通道,助力个人职业发展。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及结账等全流程服务; 2、熟悉西餐菜品及酒水知识,能够为顾客提供专业的推荐与介绍; 3、保持餐桌及用餐区域的整洁,确保服务环境符合餐厅标准; 4、处理顾客的合理需求及投诉,提供优质的客户体验; 5、协助餐厅经理完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,注重细节; 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、形象端正,沟通表达能力强; 4、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先; 5、能适应倒班及周末、节假日工作安排。
  • 咨客

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点、凉菜的制作,确保出品品质稳定、风味独特。 2、精准把控原料使用,严格执行食品安全标准,维护操作区域设备清洁及工具规范摆放,确保符合卫生检查要求。 3、通过工艺改良与边角料再利用,控制生产成本,达成部门毛利率目标。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,3年以上星级酒店/高端餐饮面点、凉菜岗位实操经验。 2、熟悉发酵、蒸制、烘焙等核心工艺,能独立完成传统基础面点制作。 3、熟悉餐饮行业食品安全法规,持有健康证,具备成本核算基础能力。 4、对食材特性敏感,能根据季节调整配方,有招牌产品研发案例者优先。 5、适应早晚班轮岗制度,工作细致高效,具备团队协作意识与抗压能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    核心岗位职责 迎宾与接待 - 热情迎客:客人进店时主动问好,询问人数及是否有预订。 - 安排座位:根据客人人数和喜好(如是否需要包间、吸烟区等)合理安排茶位。 - 呈递茶单:及时递上茶单/菜单,并向客人介绍当季新茶、特色茶点或促销活动。 - 点单服务:准确记录客人点的茶品(如普洱、铁观音等)及小吃,并复述确认,避免错漏。 茶水与餐饮服务 - 茶水冲泡: - 掌握基本的泡茶技艺(水温、投茶量、浸泡时间)。 - 按照标准流程为客人斟茶(通常七分满),注意“酒满敬人,茶满欺人”的传统礼仪。 - 巡台服务: - 随时观察客人茶杯,及时续水,避免客人杯中无茶。 - 更换骨碟(如有小吃)或清理台面垃圾。 - 上餐服务:准确将茶点、果盘等送到指定桌位
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责会馆宴会、会议、零点的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3.开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4.管理维护客户关系。 岗位要求 1、年龄35岁以下,5年以上销售工作经验; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、注重效率,能适应高强度、快节奏的工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识; 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力,较强的沟通技巧和团队协作能力; 5、具有深厚的行业资源背景和一定的客户资源,具备敏锐的观察力、分析判断能力; 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】 ​1​、​全​面​负​责​中​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​保​证​服​务​质​量​,​确​保​服​务​流​程​规​范​执​行​,​提​升​顾​客​满​意​度​; ​2​、​根​据​餐​厅​运​营​情​况​,​优​化​工​作​流​程​,​提​升​顾​客​满​意​度​和​运​营​效​率​;​ 3​、​负​责​员​工​考​勤​、​培​训​与​发​展​,​定​期​进​行​培​训​和​考​核​,​提​高​团​队​服​务​水​平​; ​4​、​协​调​处​理​客​户​反​馈​、​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​良​好​的​顾​客​关​系​及​品​牌​形​象​;​ 5​、​协​助​制​定​并​执​行​销​售​策​略​,​定​期​分​析​运​营​数​据​,​完​成​月​度​经​营​目​标​,​控​制​运​营​成​本​。 ​【​岗​位​要​求​】 ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​,​男​女​不​限​,​身​体​健​康​,​形​象​端​正​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​; ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​,​有​团​队​管​理​经​验​者​优​先​;​ 3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​,​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​;​ 4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。 ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​; ​【​薪​资​福​利​】 ​1​.​ ​薪​资​待​遇​:​4​5​0​0​-​8​0​0​0​元​+​提​成​; ​2​.​ ​福​利​待​遇​:​提​供​食​宿​,​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    名) 岗位要求:年龄25-40岁,餐饮服务相关专业优先,熟悉中餐服务流程,有大型宴会经验优先,服务意识强,主打落地执行、带员工、盯服务、管现场,衔接员工与经理/后厨。
  • 餐厅领班

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 半年奖金
    • 全年奖金
    • 全勤奖金
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    › Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋,有责任心,可靠,有工作热忱。可接受应届毕业生 › 简单的英文沟通(30%外国客人,且厨师是意大利人) › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动 › 月休8天(双休)
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 红案厨师

    6.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    东西湖走马岭街道怡宝工厂食堂招聘 红案厨师:6500-7000 厨工阿姨:3500-4000 联系电话:187 7211 5138章
  • 服务员

    6千-7千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    6000-7000直招高级服务员(包三餐清餐+住宿) 【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括但不限于上菜、酒水服务、餐具摆放及收台等工作 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识,能够为顾客提供专业的介绍  3、保持服务区域整洁卫生,确保符合餐厅卫生标准  4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况  5、协助完成餐厅开市、收市准备工作及盘点工作  6、遵守餐厅服务流程及管理制度,执行上级安排的临时任务   【岗位要求】  1、高中及以上学历,年龄18-32岁,形象端正,气质良好  2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准  3、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供培训  4、工作积极主动,具备团队协作精神  5、需具备基本汉语沟通能力
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    诚聘【七月柿】品牌旗下门店储备服务主管/领班 岗位职责: 1. 值班工作:负责餐厅的日常运营,包括但不限于检查备货量、食品效期、餐厅卫生状况,协调班中人员,处理顾客投诉,组织班前会议,以及完成值班交接。 2. 员工管理:制定员工培训计划,监督培训过程,评估培训效果;负责员工的每周排班和每月考勤统计。 3. 客户服务:确保服务质量,处理顾客反馈和投诉,提高顾客满意度。 4. 协助上级:协助经理或店长完成其他相关工作,如参与制定营销计划、经营预算等。 5. 沟通与协作:与下一班次的主管或经理保持良好沟通,确保信息传递顺畅;促进部门间的合作与交流。 6. 环境维护:确保餐厅环境整洁、安全,符合卫生标准。 岗位要求: - 工作经验:一般要求具有2年以上的餐厅管理工作经验。 - 专业技能:具备良好的服务意识和沟通技巧,能够有效处理顾客需求和员工管理。 - 个人素质:拥有较强的组织协调能力和团队合作精神,能够在高压环境下保持冷静,解决问题。 筹备开业团队,需要有激情热情的伙伴加入,一起创造辉煌。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    Co- Restaurant 高级服务员/领班/主管/迎宾预订 Supervisor/AM (薪资面议) 【工作地点】 位置:中国华商金融中心(交子大道); 我们是成都高人均的fine dining餐厅,主打新中式融合法餐,2024&2025成都米其林指南入选餐厅,2024成都米其林指南侍酒师奖; 我们是一支年轻的团队,欢迎热爱美食,愿意学习,喜欢交流的小伙伴加入我们; 需要服务意识,同时会提供专业的培训。 【工作时间】 对餐中服务要求较高,注重细节; 上班时间:下午2点— 营业结束(标准10小时,早结束早下班,一般在11点左右结束) 月休六天,轮休制; 每日工作:餐前准备,餐中服务,餐后清洁; 薪资待遇:有两天的试工来决定具体薪资,试用期为3个月,下午4点包一顿吃,试用期后每半年进行绩效考核决定工资涨幅;不包住;提供五险,提供工作服。 【福利待遇】 1. 专业的高级餐厅服务培训; 2. 专业的葡萄酒知识和品鉴培训; 3. 餐厅相关的食材,餐酒搭配培训; 4. 员工餐,团建; 5. 带薪年假; 6. 支持和鼓励发挥个人特长,共同学习成长; 7. 和谐的工作氛围,轻松良好的工作环境,有较大的上升空间。 【岗位职责】 1. 为客人提供礼貌友好的餐桌服务,保持良好的服务标准; 2. 了解餐厅文化,可为客人提供详细讲解; 3. 及时跟踪客人的用餐情况,确保餐桌及桌台整洁,且满足客人需求; 4. 餐前做好全面的餐前准备,高效完成分配的各项工作; 5. 餐后及时清台,清点并护理,高效完成收档工作; 6. 完成每日清洁工作,协助完成陈列,盘点等工作。 【岗位要求】 1. 了解餐饮文化,熟悉并可进行餐桌服务,有独立看桌能力优先考虑; 2. 服务意识佳,责任心强,有团队合作精神; 3. 观察仔细,注重细节,擅于待人接物,有一定的抗压能力; 4. 形象气质良好,责任心强,有团队合作精神,且有一定的沟通能力; 5. 有高级餐饮门店或五星级酒店工作经验,有Fine Dining工作经验的优先; 6. 对餐饮充满热情,愿意学习,自我提升; 7. 愿意学习简单英文沟通。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 年龄18–50岁,精通中餐烹饪,有多年后厨灶台实操经验,能独立上手炒菜。 ​ 2. 熟悉各类食材特性、调味配方、火候控制,懂菜品标准化出品。 ​ 3. 身体健康,持健康证,无传染病,能吃苦耐劳,服从管理。 ​ 4. 讲究卫生,遵守后厨规章制度,有责任心、团队协作意识。 ​ 5. 有酒店、酒楼、家常菜馆、食堂后厨从业经验者优先;会简单凉菜、卤菜者加分
  • 副案

    5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    【岗位职责】   1、负责协助主案厨师完成日常菜品准备工作,包括食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作; 2、按照标准操作流程执行烹饪任务,确保菜品出品质量和口感稳定;   3、维护厨房设备和工具的清洁与保养,保持工作区域整洁卫生;   4、协助管理食材库存,及时报告食材使用情况及补货需求;   5、遵守食品安全和卫生规范,确保厨房操作符合相关标准;   6、配合团队完成高峰时段的出餐任务,保证出餐效率。   【岗位要求】   1、具备3年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉常见菜品的制作流程;   2、掌握基础的刀工技巧和食材处理能力,能独立完成配菜及简单烹饪工作;   3、了解食品安全和卫生管理要求,具备良好的卫生习惯;   4、能适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力和团队协作精神;   5、工作细致认真,责任心强,服从厨房工作安排。
  • 服务员

    5.5千-6.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。
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