【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 2、保持洗碗区域的清洁与整洁，定期清理排水沟及垃圾桶； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如择菜、削皮等）； 4、遵守餐厅卫生安全规范，正确使用清洁剂及消毒设备； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长站立工作； 2、工作认真细致，有责任心，服从管理安排； 3、无需相关工作经验，提供岗前培训； 4、能适应餐饮行业； 5、具备基本的团队协作意识。

品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 岗位职责： -葡萄酒侍酒服务及提供餐酒搭配建议。 -熟悉并了解餐厅的酒水菜单，具备丰富的葡萄酒专业知识。 -具备专业解答客户酒水疑问的能力，具有良好的沟通技巧。 -协助维护酒窖的整洁，具备库存管理意识。 -配合经理服务工作，提供高品质服务体验。 -具备酒水销售能力，协作团队达成餐厅销售目标。 -熟悉餐饮行业相关法规和卫生标准。 任职要求： -1年以上餐厅侍酒师工作经验。 -形象气质佳 -具备丰富专业的酒水知识。 -具备良好的沟通能力，能够与客人建立友好的关系。 -具备基本调酒常识。 -具备团队协作能力及沟通能力。 -优秀的英语沟通能力优先。

形象要求 女士，身高要求173以上，身材气质出众，五官立体。 工作要求 负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 及时响应顾客需求，处理简单投诉 熟悉菜单内容，能准确推荐菜品 协助完成每日开市和收市工作

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉餐馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，吃苦耐劳。

纯外卖，品类川湘菜，外地厨师过年不回家优先。

【岗位职责】 1、负责中式面点、凉菜的制作，确保出品品质稳定、风味独特。 2、精准把控原料使用，严格执行食品安全标准，维护操作区域设备清洁及工具规范摆放，确保符合卫生检查要求。 3、通过工艺改良与边角料再利用，控制生产成本，达成部门毛利率目标。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上星级酒店/高端餐饮面点、凉菜岗位实操经验。 2、熟悉发酵、蒸制、烘焙等核心工艺，能独立完成传统基础面点制作。 3、熟悉餐饮行业食品安全法规，持有健康证，具备成本核算基础能力。 4、对食材特性敏感，能根据季节调整配方，有招牌产品研发案例者优先。 5、适应早晚班轮岗制度，工作细致高效，具备团队协作意识与抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行； 2、制定并优化人事行政管理制度及流程，确保符合公司发展需求及劳动法规要求； 3、组织员工招聘、面试、入职及离职手续办理，建立人才储备库，保障各部门用工需求； 4、负责员工考勤、薪资核算、社保公积金等日常事务管理，确保数据准确及时； 5、策划并实施员工培训计划，提升员工专业技能及服务意识，定期评估培训效果； 6、处理员工投诉及劳动纠纷，协调员工关系，维护良好的工作氛围； 7、统筹餐厅行政后勤工作，包括物资采购、固定资产管理、办公环境维护等； 8、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备餐饮行业人事管理经验者优先； 2、了解劳动法及相关政策法规，能独立处理基础劳动纠纷； 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识，能高效对接各部门需求； 4、执行力强，工作细致严谨，擅长数据统计与分析； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统（熟练使用企业微信、钉钉办公软件）； 6、抗压能力强，适应餐饮行业工作节奏，能灵活应对突发情况。

【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作，包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序，确保产品口感与品质稳定； 2、根据每日销售需求，合理准备面点原料，控制制作数量，避免浪费； 3、严格遵守食品卫生安全标准，保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生； 4、定期检查设备运行状况，及时上报维修需求，确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能，熟悉发面、调馅等工艺流程； 2、对食品安全及卫生有高度责任心，持有健康证者优先； 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，执行力强； 4、有团队协作意识，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有相关面点制作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。 工作时间：每天10小时，月休息2天。

清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师 【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作，确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作，保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准，保持操作区域整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全，有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作意识，服从工作安排

【岗位职责】  1、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本；  2、负责指导主管和厨师的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题；  3、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生 法》和厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件；   4、每天亲自参与验收原材料，杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房；  5、负责厨房的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化；  6、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。  【任职要求】  1、具有3-5年厨房工作经验，熟悉食品生产加工过程，熟知火锅出品及制作程序；  2、有较强的管理经验，能有效合理地安排分配工作，能培训和考核员工；  3、具有食品准备、制作的知识，特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识；  4、掌握食品生产质量的要求和标准，具有丰富的餐饮原材料采购、供应、库存的知识   5、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。  【我们的优势】  竹犇迄今为止已拥有30余家门店、两家供应链公司及竹犇商学院。以山西为发源地，战略布局全 国。未来两年内，进驻北京、成都、上海、深圳等一线及新一线城市。未来五年内，全国门店突破200家，未来十年内，成为上市公司。  【餐饮行业前景】  餐饮自诞生以来，从未面临淘汰，并且一直是关乎民生的重要行业。随着现代人生活水平的提高，餐饮业又进入了又一轮高速发展，预示着在未来，具备餐饮管理、厨房管理等相关知识技能的人才将被重用，餐饮行业从业者月薪达万元比比皆是。与其羡慕别人，不如成为别人羡慕的对象！选择餐饮行业，逆袭人生此刻开始！！！ 太原迎泽区山西竹犇餐饮管理有限公司二层

福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 岗位职责: 1、提前到岗组织晨会，明确当日工作目标以及工作分工，结束后做好收尾复盘，总结当日问题并制定整改措施，优化工作流程和效率； 2、对员工进行带教和培训，提高员工工作效率和工作能力； 任职要求： 1.年龄22-40岁，男女不限，有3年以上前厅管理经验； 2.能够统筹门店工作，跟店长一起分管门店； 3.具备基础的人员管理、进行人员带教，提高员工作能力和工作效率； 4.良好的管理技能、积极主动、精力充沛，较强的沟通能力；

岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品，确保口味，展现和品质的一致性 Prepare and serve beverageswith precision, ensuring consistency in flavor, presentation, and quality.  2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净，注意准备工作和展示的细节 Keep the bar area fullystocked, organized, and clean throughout the day, paying attention to detail inboth preparation and presentation.  3.协助管理酒吧库存，并与酒吧经理协作，确保供应的订购和必要的补充 Assist in managing the barinventory and work with the Bar Manager to ensure supplies are ordered andrestocked as necessary.  4.秉承Armani品牌的高标准，保持积极的态度，为客人提供 难忘的用餐体验 Uphold the high standardsof the Armani brand, maintaining a positive attitude and ensuring guests have amemorable experience. 5.确保准时到岗，具有可靠性和遵循计划准备的工作 Ensure punctuality for allshifts, showing reliability and readiness to work as scheduled. 6.与酒吧及餐厅团队合作，在用餐期间提供顺畅高效的服务 Cooperate with the bar teamand FOH staff to provide smooth and efficient service during all meal periods. 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 Clean and maintain bartools, glassware, and working spaces according to the highest hygienestandards. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有调酒经验或调酒资格证者优先 Highschool diploma or equivalent. Certification in bartending or mixology is anadvantage. 2.具有至少1-2年调酒的工作经验，曾在高端品牌酒吧工作经验优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar bartender role, preferably in a high-end or luxuryestablishment. 3.熟练的鸡尾酒调制技巧，熟悉经典和现代鸡尾酒 Strong cocktail preparationskills, with knowledge of both classic and contemporary drinks. 4.优质的对客服务技巧，能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 Excellent customer serviceskills, with the ability to communicate effectively and professionally withboth guests and colleagues.  5.形象良好，能够体现Armani品牌的优雅和成熟 High standards of personalgrooming and appearance, reflecting the elegance and sophistication of theArmani brand. 6.出色的组织能力，严格执行清洁卫生标准 Exceptional organizationalskills, with a focus on maintaining cleanliness and hygiene. 7.具有抗压能力，尤其是在高峰期的的服务阶段 Ability to work efficientlyunder pressure, especially during busy service periods. 8.具有可靠的时间观念，有强烈的职业道德，根据班次按时出勤 Punctuality andreliability, with a strong work ethic and commitment to maintaining schedules. 9.具有团队合作精神，可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排 Team-oriented mindset, withthe ability to assist both the bar and dining area staff as needed.

洗菜，切菜，打菜 【岗位职责】 1、负责学校食堂食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，确保食材符合卫生标准 3、完成上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、具有团队合作精神，服从工作安排

凉菜师傅，简单的几个菜系 【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的切配、调味和摆盘工作 3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种 4、做好凉菜间的原料管理和库存控制 5、保持工作区域整洁，严格执行食品安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作基本功，熟悉各类凉菜制作工艺 2、能够熟练运用各种刀工技法 3、了解食材特性，掌握调味技巧 4、工作认真负责，注重团队协作

十堰市张湾区友菜友饭上门做饭招募厨师，私厨上门平台，平台用户超过20万，即将在张湾区进行订单推广，现招募张湾区会做饭，热爱做饭的阿姨、厨师。自由接单，系统会根据厨师擅长菜系进行匹配发单，每单200-500起上门服务费。接单范围:湖北十堰    注意事项:我们是一家创新的“上门做饭”平台，不是饭店，不是酒店，您应聘的私厨到家平台，需要上门做饭。按单结算，待遇丰厚。 应聘要求: 1.年龄22~50岁之间，有健康证，会用智能手机接单。 2.有3年以上厨师经验，有无厨师证均可。 3.有健康证，有闲暇时间接单，会用智能手机接单。 4.拥有过硬的烹饪技术，对菜品，菜名，进货价，定价，供应链，市场，厨具，人员要求非常熟悉。 5.认同私厨到家理念，愿意接受系统派单，和上门服务模式。

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计及新菜品研发，定期推出特色菜品； 3、严格把控食材选用、加工及储存流程，保证食品安全与卫生； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费； 5、协助管理厨房日常工作，包括设备维护、卫生清洁及团队协作； 6、遵守餐厅操作规范，确保厨房工作高效有序进行。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜烹饪经验，熟练掌握经典湘菜制作工艺（如剁椒鱼头、毛氏红烧肉等）； 2、能独立完成备料、烹饪、装盘全流程，对火候、调味有精准把控能力； 3、具备菜品创新能力，能结合本地口味优化传统湘菜； 4、身体健康，持有有效的健康证明，年龄30-50岁； 5、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、有团队管理经验或连锁餐饮工作经验者优先。

岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员，愿意接收新鲜事物； 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品，并保证出品； 3.团队合作能力与沟通能力强，能吃苦耐劳。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、配合餐厅运营需求，按时完成备餐及出餐任务； 5、定期研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 6、协助管理厨房设备，确保其正常使用及日常维护。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作； 2、对食品安全及卫生有清晰认知，遵守相关操作规范； 3、工作认真负责，认真负责，出品快； 4、具备团队合作意识，能与同事高效配合； 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，能适应长时间站立工作。

【岗位职责】 1、负责每日食材的预处理工作，包括切割、腌制、浆制等，确保符合菜品加工标准。 2、根据菜单需求，及时备齐各类加工原料，并合理控制库存量，避免浪费。 3、指导并协助摘菜工完成基础食材处理工作，确保加工效率与质量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗紧密配合，确保原料供应及时、适量。 5、负责菜肴盘饰用品的雕刻与制作，提升菜品美观度。 6、维护加工区域的卫生整洁，及时清理垃圾，确保符合食品安全标准。 7、妥善使用和保养加工器械设备，定期检查工具状态。 8、完成上级交办的其他相关工作，如临时加工任务或工艺改进等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备2年以上餐饮行业相关工作经验。 2、熟练掌握各类食材的加工方法，熟悉热菜、凉菜的制作标准。 3、刀工熟练，能高效完成食材切割、雕刻等工作。 4、工作认真负责，具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境。 5、身体健康，能胜任长时间站立工作，年龄25-40岁。

岗位职责： 1. 热情迎揽客人，提供优质服务，确保顾客满意度； 2. 热情离店送客 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，有亲和力； 2. 工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏工作环境 薪资待遇：包吃包住，无责底薪+上不封顶的提成！

岗位职责： 1. 热情迎揽客人，提供优质服务，确保顾客满意度； 2. 热情离店送客 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，有亲和力； 2. 工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏工作环境 薪资待遇：包吃包住，无责底薪+上不封顶的提成！

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括接待服务、顾客关系维护、环境卫生监督等，确保服务品质符合公司标准 2、制定并执行前厅服务流程与标准，优化服务细节，提升顾客满意度及回头率 3、负责前厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 5、监督前厅物资管理，控制运营成本，避免浪费 6、收集并分析顾客反馈及市场信息，提出运营改进建议 7、配合后厨及其他部门协调工作，确保餐厅整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，有餐饮行业前厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅前厅运营流程，掌握基本服务礼仪及沟通技巧 3、具备良好的团队领导能力，能有效调动员工积极性 4、抗压能力强，能妥善处理突发情况及顾客投诉 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和学习能力 6、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日排班

【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保账务处理的准确性和及时性； 3、负责税务申报工作，包括增值税、企业所得税、个人所得税等税种的申报及缴纳； 4、定期核对往来账款，确保账实相符，并跟进异常账务的处理； 5、配合完成年度审计、税务稽查及其他财务相关检查工作； 6、优化财务流程，完善财务管理制度，提升财务管理效率； 7、协助财务经理完成其他临时性财务工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、有餐饮行业财务工作经验者优先考虑； 6、持有初级会计职称及以上证书者优先。