【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求，独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作，包括备料、清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节，对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏工作环境 5、有责任心，遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训

【岗位职责】  1. 主导客户服务流程，确保高标准的客户体验；  2. 监控服务质量指标，推动持续改进以提升客户满意度；  3. 组织并分析客户反馈和市场数据，以优化服务策略；  4. 管理服务团队，提升团队专业能力和服务水平；  5. 配合业务发展，确保服务流程与业务目标一致。  【任职要求】  1. 具备优秀的客户服务意识，能够有效处理客户需求；  2. 拥有团队管理经验，能激励团队达成目标；  3. 对市场变化有敏锐的洞察力，能够快速适应并作出反应；   4. 具备良好的数据分析能力，能基于数据做出决策；  5. 能独立处理和解决问题，具备良好的组织和协调能力。 【工作地点】   1.长沙雨花区宴长沙(汽车南站店)2楼。

岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。这是一个新开的店 内外加起来有100多平

*职位名称： 高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

【岗位职责】 1、全面负责门店运营管理，制定并落实经营策略，确保完成业绩指标 2、建立标准化服务流程，监督执行情况，持续提升客户满意度 3、合理控制人力、物料等运营成本，优化资源配置，提高经营效益 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效服务团队 5、处理日常运营问题及客户投诉，维护门店良好形象 6、收集分析市场信息，提出经营改进建议【岗位要求】 1、大专及以上学历，8年以上餐饮或高端服务行业管理经验 2、具备优秀的团队管理能力和服务意识，能有效激励员工 3、熟悉餐饮运营全流程，擅长成本控制和业绩提升 4、英语沟通能力良好，能应对国际客户需求 5、年龄31-32岁，适应高强度工作压力 6、有知名连锁餐饮品牌管理经验者优先

【岗位职责】 1、严格按照国家的财务政策法规办事，遵守收银管理制度，自觉遵守财经纪律： 2、负责店面结账收款，熟悉收银系统优先；具有良好的数据敏感度： 3、帮助客户办理会员卡并给会员办理充值； 4、上班前清点备用金和各种刷卡机具；兑换好当班所需的零钞；认真做好交接工作，如遇到结账高峰时，要主动协助当班收银员做好收款工作； 5、熟悉收银机的操作方法，发现故障及时报告主管以便维修； 6、.妥善保管发票，仔细清点每天发出的发票和收据，防止缺页和遗失： 7、自觉接受上司的工作检查，如实反映工作情况，包括出现短款或多收等： 8、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、中专学历 2、2年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

独立完成挑面的相关工作，技术过硬，黄棒不来

招聘 卤福熟食家宴招聘厨师一名 要求：吃苦耐劳，有责任心，干活干净利落 待遇：薪资7000-8000，包吃 地址：白沟滨水路37号 电话：18632292426

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪操作； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合后厨团队完成每日备餐、出餐任务，确保出餐效率； 6、定期研发新菜品，优化现有菜品口味，提升顾客满意度； 7、维护和保养厨房设备，确保安全规范操作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类炒菜制作； 2、熟悉常见菜系的烹饪技法，对火候、调味有把控能力； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排；

【岗位职责】 1、全面负责餐厅人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行； 2、制定并优化人事行政管理制度及流程，确保符合公司发展需求及劳动法规要求； 3、组织员工招聘、面试、入职及离职手续办理，建立人才储备库，保障各部门用工需求； 4、负责员工考勤、薪资核算、社保公积金等日常事务管理，确保数据准确及时； 5、策划并实施员工培训计划，提升员工专业技能及服务意识，定期评估培训效果； 6、处理员工投诉及劳动纠纷，协调员工关系，维护良好的工作氛围； 7、统筹餐厅行政后勤工作，包括物资采购、固定资产管理、办公环境维护等； 8、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备餐饮行业人事管理经验者优先； 2、了解劳动法及相关政策法规，能独立处理基础劳动纠纷； 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识，能高效对接各部门需求； 4、执行力强，工作细致严谨，擅长数据统计与分析； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统（熟练使用企业微信、钉钉办公软件）； 6、抗压能力强，适应餐饮行业工作节奏，能灵活应对突发情况。

岗位职责 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 岗位要求1、 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责客家菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、参与新菜品的研发和改良，提出创新建议 5、协助管理厨房设备维护和保养 【岗位要求】 1、10年以上客家菜烹饪经验，精通传统客家菜制作工艺 2、熟悉各类客家食材特性及烹饪技巧 3、具备较强的菜品创新能力 4、能适应餐饮行业工作强度和时间安排 5、持有有效的厨师职业资格证书

【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作，包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序，确保产品口感与品质稳定； 2、根据每日销售需求，合理准备面点原料，控制制作数量，避免浪费； 3、严格遵守食品卫生安全标准，保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生； 4、定期检查设备运行状况，及时上报维修需求，确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能，熟悉发面、调馅等工艺流程； 2、对食品安全及卫生有高度责任心，持有健康证者优先； 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，执行力强； 4、有团队协作意识，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有相关面点制作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。 工作时间：每天10小时，月休息2天。

清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师 【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作，确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作，保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准，保持操作区域整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全，有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作意识，服从工作安排

诚聘牛肉汤厨师一名，要求会制作牛肉汤汤底，炒饭炒面。在工作中有自驱力，认真负责。完成工作内容。 【岗位职责】 1、负责牛肉汤的日常制作，包括原料准备、熬制汤底、配料搭配等全过程 2、根据标准配方和工艺流程，确保牛肉汤的口味、品质稳定 3、负责厨房区域的卫生清洁工作，保持操作台面、厨具的整洁 4、协助管理厨房食材库存，及时汇报原料需求 5、配合餐厅运营需求，按时完成出餐任务 6、不断学习和改进牛肉汤制作工艺，提出优化建议 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对牛肉汤制作有浓厚兴趣 2、具备基本的厨房操作技能，有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、注重食品卫生安全，有良好的个人卫生习惯 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、愿意学习新技能，接受专业培训

招聘 自助餐门店 经理 要求：18-35岁有餐饮店长经验 上班时间：9:30-22:00 薪资待遇 8000+ 详细面议

储备过年人员（年三十和初一休2天，过年有7天双倍工资）和明年两班招聘 工作时间：年前是下午4点半～凌晨4点、年后是两班倒 烤工1名 6000~8000 服务员3名 5500~7000 每月两天公休，不休补钱 电话微信同步15222257288 马总，麻烦下午4点以后联系 地址:天津市滨海新区塘沽区学校大街、津海牛肥蚝海鲜烧烤店

岗位职责： 1. 前厅团队管理 负责前厅服务员、门迎岗人员的日常排班、考勤管理、岗位培训与工作督导；带领团队保持热情饱满的工作状态，规范服务流程，提升团队整体服务执行力与凝聚力； 2. 门迎接待统筹 严格把控门迎接待标准，亲自参与高峰时段门迎接待工作，以优质形象和热情态度迎接顾客，做好顾客引座、排队疏导、用餐咨询解答等工作，打造餐厅优质服务印象； 3. 顾客体验管理 全程跟进顾客用餐全过程，主动巡场了解顾客就餐需求，及时处理顾客咨询、建议与投诉，快速高效解决用餐过程中的各类问题，提升顾客满意度，维护良好客关系； 4. 服务流程优化 结合自助餐厅运营特点，优化前厅服务、餐品补给、桌面清理、秩序维护等全流程服务标准，监督员工严格执行，保障用餐秩序井然、服务响应及时； 5. 现场运营把控 负责前厅就餐区域的环境管理、卫生监督，确保就餐环境整洁舒适；协调后厨与前厅工作，保障餐品供应、餐具补给等环节顺畅；做好前厅物资、设备的日常检查与管理； 6. 业绩与氛围维护 协助门店做好客流维护、口碑宣传，营造活力、温馨、愉悦的就餐氛围；完成门店交办的其他前厅管理相关工作。 任职要求： 1.形象要求：形象气质佳，具备良好的外在亲和力，年龄20-35岁； 2. 性格特质：热情开朗、活力满满，待人真诚友善，沟通表达能力强，具备极强的服务意识与耐心； 3. 工作经验：有餐饮行业前厅服务经验； 4. 能力要求：具备基础的团队管理、现场应变能力，能快速处理顾客纠纷与突发问题；工作积极主动、责任心强，能适应餐饮行业轮班、高峰时段工作节奏； 5. 职业素养：注重服务细节，热爱服务行业，认同餐厅“以顾客体验为核心”的经营理念，具备良好的职业操守。

1​.​招​炒​锅​师​傅​1​名​，​负​责​粤​菜​、​川​菜​菜​品​的​烹​饪​，​确​保​口​味​正​宗​，​品​质​稳​定​、​会​摆​盘​，​薪​酬​6​0​0​0​-​8​0​0​0​；​ ​2​.​ ​食​材​的​采​购​、​验​收​、​储​存​管​理​，​确​保​新​鲜​和​安​全​。​ ​3​.​维​护​厨​房​卫​生​，​遵​守​安​全​操​作​规​范​。​ ​4.控​制​成​本​，​合​理​利​用​食​材​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​精​通​粤​菜​或​川​菜​，​3​-​5​年​以​上​相​关​经​验​；​ ​2​.​了​解​食​材​特​性​，​熟​悉​各​菜​系​的​传​统​和​现​代​烹​饪​技​巧​。​ ​3​.​持​有​健​康​证​，​注​重​卫​生​。​ ​4​.​良​好​的​沟​通​和​团​队​合​作​能​力​，​能​承​受​压​力​。​ ​5​.​有​相​关​职​业​资​格​证​书​优​先​。​ ​（​本​店​过​年​休​假​，​面​试​通​过​后​可​直​接​上​班​或​者​也​可​选​择​年​后​到​岗​上​班​）​

【岗位职责】 1、负责西餐厅酒水调制、出品及服务工作，确保饮品品质符合标准 2、根据客人口味偏好推荐特色鸡尾酒，创新研发季节性饮品 3、管理酒水库存，定期盘点并提交采购需求 4、维护吧台设备清洁及操作安全规范 5、协助餐厅进行酒水知识培训与推广活动 【岗位要求】 1、掌握经典鸡尾酒调制技法，了解酒品储藏与器具使用规范 2、具备基础英语沟通能力，能解读外文酒标及配方 3、持有调酒师职业资格证者优先 4、注重细节，能适应晚班及节假日工作安排 5、对酒水文化有热情，持续关注行业新趋势

备注：门店属于户外餐厅，平常主要以接待团餐为主，种类有火锅，中餐，烧烤等等（火锅不需要炒料，中餐简单特色家常菜即可，烧烤会考就行） 岗位要求：负责出品，研发新式菜品，会管理成本，对接供货商等等 薪资待遇：6500+活动提成+社保，每月10号发薪 上班时间：10点-21点，八小时倒班，月休4天 上班地址：双流和盛田园总部

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客满意度； 2、制定并执行服务标准与规范，监督员工服务表现，定期组织培训以提高团队服务水平； 3、协调前厅与后厨的沟通协作，确保菜品出品质量与上菜效率符合标准； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，避免类似情况再次发生； 5、负责排班管理、人员调配及绩效考核，优化团队工作效率； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 7、分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业服务管理经验，有和牛或高端餐饮经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理及突发事件处理能力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能有效调动团队积极性并维护客户关系； 4、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班（含周末及节假日）； 5、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word），具备基础数据分析能力； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业健康证要求。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量与顾客满意度；   2、监督员工执行标准化操作流程，定期培训新老员工，提升团队专业技能与服务意识；   3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施；   4、协助店长完成经营目标，控制成本损耗，优化库存管理及食材使用效率；   5、检查餐厅环境卫生、设备维护及食品安全规范落实情况，确保符合行业标准。   【岗位要求】   1、2年以上中餐厅服务或管理工作经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准；   2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，协调跨岗位合作；  3、执行力强，责任心突出，能适应高强度工作及灵活排班；  4、沟通表达清晰，擅长处理客诉及应急事件；   5、对食品安全、卫生管理相关法规有基本认知。