岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性，年龄18-35周岁，高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄，性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇：5000-6000元/月，面议 工作时间： 早班9：00-18：00，晚班12：00-21：00，月休4天。 福利待遇： 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址： 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼

切配厨师3名 岗位职责： 1、海鲜和食材的专业加工； 2、配份与出菜协调； 3、卫生与安全管理； 4、库存月成本管理； 薪资4000-5500 厨师学徒2名 岗位职责： 1、厨房基础准备工作； 2、协助烹饪； 3、卫生清洁； 4、物料管理； 5、配合出餐； 6、技能学习； 要求年龄17-25岁 薪资：3500-4000

时薪： 30/时 工作时间：每周四天，每天5小时 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 5. 经培训后（1月内）能独立保证质量完成所有产品

【岗位职责】 1.服从经理安排，做好餐前准备工作。 2.主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求做好每市的对客服务工作。 3. 熟练掌握服务员流程及质量标准和卫生要求，努力提高服务质量。 4. 跟进餐后收市的清洁工作。 【任职要求】 1.18-30周岁，学历不限； 2.身体状况符合国家餐饮行业要求； 3.无不良记录和嗜好。 4. 求知欲望强， 有不断进去精神 5. 诚实稳重、责任心强、注重团队协作能力、沟通能力佳

【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作，协助厨师完成菜品准备工作 2、保持工作区域整洁有序，确保卫生标准达标 3、按要求完成食材初加工和预处理工作 4、协助厨师完成菜品装盘和摆盘工作 5、及时清理厨余垃圾并做好垃圾分类 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有良好的团队合作精神和服从意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、能适应工作节奏

岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品，包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等； 保持操作区域及设备的清洁卫生，遵守食品安全规范； 协助库存管理、原料准备与简单销售支持； 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作； 完成上级交办的其他任务，如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可，配合出餐； ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业；持有食品健康证者优先 包吃住，入职买社保

品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 岗位职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、点餐、上菜、酒水、餐后全流程服务，严格执行米其林/法餐标准服务流程与SOP。 2. 带领前厅服务团队完成宾客接待、用餐跟进、需求响应，处理高端客诉与特殊需求，维护宾客关系与餐厅口碑。 3. 把控餐厅现场秩序、用餐氛围、桌面摆台、环境质感与餐具规范，确保符合Fine Dining高端定位。 4. 配合后厨、酒水团队完成菜品呈现、餐酒搭配、仪式感服务落地，优化用餐动线与服务效率。 5 负责前厅物资、餐具、布草、酒水的盘点与管理，控制运营成本，完成门店营收与服务指标。 6. 协助店长完成高端宴请、私宴、商务包场的服务策划与执行，对接VIP宾客定制化需求。 任职要求 1. 3年及以上高端法餐/Fine Dining/米其林餐厅/星级酒店西餐厅前厅管理经验，熟悉正统法式服务体系。 2. 精通西餐礼仪、餐酒搭配、法式上菜顺序与服务流程，具备极强的高端服务意识与细节把控力。 3. 具备优秀的现场管理、团队带领、客诉处理与应急应变能力，形象气质优雅得体，谈吐大方。 4. 具英文沟通能力，可对接外籍宾客与外籍团队优先；熟悉红酒、香槟、威士忌知识优先。 5. 热爱高端餐饮行业，抗压性强，适应高端餐厅晚市、节假日工作节奏，追求服务品质与职业质感。 6. 品行端正、责任心强，具备良好的服务审美与品牌认同感。

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动

【岗位职责】 1、严格按照国家的财务政策法规办事，遵守收银管理制度，自觉遵守财经纪律： 2、负责店面结账收款，熟悉收银系统优先；具有良好的数据敏感度： 3、帮助客户办理会员卡并给会员办理充值； 4、上班前清点备用金和各种刷卡机具；兑换好当班所需的零钞；认真做好交接工作，如遇到结账高峰时，要主动协助当班收银员做好收款工作； 5、熟悉收银机的操作方法，发现故障及时报告主管以便维修； 6、.妥善保管发票，仔细清点每天发出的发票和收据，防止缺页和遗失： 7、自觉接受上司的工作检查，如实反映工作情况，包括出现短款或多收等： 8、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、中专学历 2、2年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

有健康证优先，有餐饮检验优先，责任心强，有团队精神，服从工作安排（45岁以下） 工作内容：洗份盘、洗菜、做卫生、窗口售卖。

岗位要求： 1. 负责餐厅开餐前的准备工作； 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作； 3. 做好客人的服务工作，给予客人亲切热情的服务。 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 有西餐厅同岗位的工作经验； 3. 有英语交流能力优先。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理，确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行，控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行，落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备，定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验，1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺（法餐/意餐优先） 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班，需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度，包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：餐厅实习生 任职要求： 1. 性格开朗，形象气质佳有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 有较强的沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制食材成本、人力成本及各项费用支出 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设 6、落实食品安全及卫生管理制度，确保符合国家标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、库存管控 3、具有较强的数据分析能力和成本控制意识 4、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上团队 5、具备处理突发事件的应变能力和危机公关意识 6、能适应高强度工作及弹性工作时间安排

岗位职责： 1、 监督管理外包公司员工遵守并执行中隐及房务部各项管理规定。 2、 负责主持绿化养护和外包保洁以及水系养护单位的工作讲评， 计划布置每日工作或阶段性工作，检查当日工作或阶段性工作完成情况。 3、 及时安排落实上级布置的临时性任务，及时处理与绿化养护和外围保洁、水系养护有关的突发性事件，并将情况及时向部门经理反馈。 4、 协调配合中隐内外与绿化、保洁相关的工作，协助领导和有关部门处理相关方对中隐绿化、保洁、水系管理的投诉等。 5、 定期检查各班组考勤记录，工作记录，检查养护施工安全防护和劳动保护，督查员工仪容仪表、操作规范、劳动态度和工作效率。发现问题向承包单位签发《整改通知单》，并由承包单位相关人员签字确认，整改后要及时检查验收，形成记录。 6、 负责定期组织对绿化养护管理和保洁及水系养护管理工作进行检查考评，并将考评结果向部门经理汇报，根据考评结果决定对承包单位的处罚，填写《处罚通知单》，经承包单位相关人员签字，报部门经理审批，送交财务部门执行。 7、 负责编写工作日记阶段性工作计划和总结，房务部经理负责审核批准。 8、 负责审核承包单位提交的方案、计划等文件资料，并报部门经理批准；负责检查、验收承包单位进入会所的人员、机械设备以及绿植、花卉、苗木、肥料、农药等材料是否满足合同要求。并将结果向部门经理汇报。 9、 完成部门领导交代的其它临时性工作。 任职资格： 教育水平：具有高中以上文化程度。 工作经验：从事园林绿化管理工作或者项目保洁管理工作5年以上，具备同岗位管理工作经验2年以上。    素质技能：具备绿化养护和保洁专业知识，懂得植物生长习性及季节要求；具有服从意识，塌实肯干，不怕吃苦，积极主动有上进心；处事灵活，眼急手快，责任心强。

岗位职责： 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高165cm以上，中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：5500元-7000元/月以上（底薪+提成） 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队，确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2、有较强的管理能力，和沟通能力。 3、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验 4、流利的英语沟通交流能力。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算，包括收入、成本、费用的记账与核对 2、编制餐饮门店的月度财务报表及经营分析报告 3、监督门店收银流程，定期核查现金及POS机流水 4、管理供应商往来账款，完成月度对账及付款审核 5、配合完成税务申报、发票管理及年度审计工作 6、监控库存周转，参与食材采购成本的核算分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解餐饮行业业务流程优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能操作财务系统 3、工作细致严谨，对数字敏感，具备数据统计分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作节奏，接受必要的门店巡查

核心使命：为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验，成为餐厅优雅与专业的化身，完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验： 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识： 菜单：精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原：深入了解常见的食物过敏原，并能针对客人的特殊需求（如素食、无麸质等）提供专业的建议。 3. 服务技能： 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程，包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能，包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识： 拥有“预见性服务”的能力，能提前洞察客人的潜在需求，而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则，态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力： 口齿清晰，语调亲切，能用生动而专业的语言描述菜品与酒水，激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力，能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力（通常是英语）流利，能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神： 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨（厨房团队）是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作，共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力： 在面对突发状况或客人投诉时，能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力，能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养： 注重细节：对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念：守时、高效，能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力：能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性：尊重客人的隐私，不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情： 对餐饮行业抱有真正的热情，有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化，并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表：发型得体，面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐；女性需化淡妆。 身体语言：姿态挺拔，举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生：无可挑剔，双手洁净，指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证（如WSET）。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”，而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁，您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越，我们诚邀您的加入。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到理想出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程，提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准，把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动，提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话标准 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强

岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。