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店长

8千-1万

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

成都小雅院落文化传播有限公司

其他 | 1-49 人

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1.根据公司要求做好日常基础经营管理工作。 2.开展员工培训、考核等工作。 3.根据目标客户群体制定针对性的营销策略并牵头实施。

西餐厅领班

6千-8千

兰州 | 经验不限 | 学历不限

兰州查理西餐管理公司

西式餐饮 | 50-99人

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高级服务领班 6000—8000 元 / 月，薪资水平高于同行业，无责底薪 + 绩效 + 福利岗位职责负责高端顾客接待、点餐引导、餐桌全程服务，提供精致、专业的西餐用餐体验熟悉菜品、酒水知识，解答顾客疑问，做好用餐推荐与需求跟进维护用餐环境与服务礼仪，保障服务品质与顾客满意度配合门店运营，完成餐前准备、餐后收尾及日常服务流程妥善处理顾客诉求，维护品牌形象与客户关系任职要求形象气质佳，举止得体，具备良好亲和力与沟通表达能力有高端餐饮、星级酒店服务经验者优先，热爱服务行业服务意识强，细心耐心，责任心突出，能适应餐饮工作时间遵守门店规章制度，执行力强，愿意长期稳定发展

厨师长

6千-8千

成都 | 2年以上 | 学历不限

樾庭玉锦新川宴第一分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队培训及考核，提升员工专业技能及工作效率； 5、定期分析经营数据，优化菜品结构，提升餐厅整体盈利能力； 6、协调前厅与后厨工作，确保出餐效率及顾客满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运转。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验； 2、精通川菜烹饪技艺，熟悉其他菜系者优先，具备较强的菜品创新能力； 3、熟悉厨房管理流程，包括成本核算、食品安全及卫生标准； 4、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队矛盾； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对餐饮市场趋势敏感，能根据顾客需求调整菜品策略； 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。

预订专员 Reservation Specialist

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

卓越雇主

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、机票订单处理：高效处理客户国内及国际机票订单，与票台或航空公司对接，及时获取并反馈报价。 2、酒店订单处理：快速响应境内外酒店预订需求，多渠道比价并准确报价；与酒店及相关渠道保持有效沟通，保障客人顺利入住。 3、资源协调支持：配合定制师或管家，完成除机票、酒店外的其他单项资源（如用车、门票、当地体验等）的查询与预订。 4、成本控制：严格把控机票、酒店及其他旅游产品的采购成本，在保障服务质量的前提下维护公司合理利润。 5、售后问题处理：及时响应客户在机票、酒店及行程等方面的变更需求，高效协调解决各类突发问题。岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店销售相关工作经验。 2、熟悉国际机票销售政策、业务流程及电子客票业务，具备机票黑屏操作基础者优先。 3、熟悉酒店B2B平台及包房商等资源，有行业从业背景者优先，具备酒店GDS基础者优先。 4、熟练掌握旅游产品（订房、订票等）的完整操作流程，包括询价、预订、对账及支付等环节。 5、具备较强的沟通协调能力、逻辑思维能力和执行力，服务意识强，工作耐心细致，抗压能力佳。 6、英语流利，可作为工作语言者优先；可接受排班工作制。

楼面经理

6千-8千

武汉 | 2年以上 | 中专

武汉慧心别院餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效。 2、监督并指导服务员的工作表现，定期组织培训，提升团队服务水平。 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度。 4、协调前厅与后厨的沟通，确保菜品出品质量与上菜效率。 5、负责楼面排班、考勤及绩效管理，优化人力配置。 6、监督餐厅环境卫生、设备维护及安全规范执行。 7、完成上级交办的其他运营管理任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，能适应快节奏工作环境。 2、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及客户关系。 3、有餐饮或酒店行业工作经验者优先。 4、身体健康，能适应早晚班及节假日排班。 5、执行力强，责任心重，具备一定抗压能力。

服务员

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求：有健康证，形象气质佳，良好服务意识和沟通能力，有酒店包厢服务经验优先，40岁以下工作内容：包厢服务工作时间：08:00-13:00，15:30-18:30，月休4天工资福利：7000元-7500元/月，包吃住

宴会销售经理

8千-1万

北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供住

意外险
提供员工宿舍

北京世纪冠城科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】核心定位：负责会所客户开发、商务接待、私宴预订、会员拓展、大客户维护，以高端服务与圈层运营实现会所营收与口碑双提升。一、客户开发与拓展 1.开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户，建立客群关系。 2.拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 3.通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。二、接待与销售成交 1.负责客户到店接待、参观介绍、需求沟通、预订跟进、谈单成交。 2.根据客户需求定制私宴菜单、场地布置、酒水搭配、接待流程。 3.完成包厢预订、会员办理、储值充值、消费转化等销售指标。 4.全程跟进接待服务，确保体验高端、私密、专业、有品质。三、高端客户维护与客情 1.建立高端客户档案，记录喜好、禁忌、消费习惯、重要纪念日。 2.定期回访、节日问候、生日关怀、餐后回访，提升客户粘性与复购。 3.处理客户意见与需求，协调会所前厅、后厨、服务团队，保障体验。四、活动执行与氛围营造 1.配合会所执行品鉴会、主题晚宴、商务沙龙、会员活动等。 2.负责活动邀约、客户到场、现场接待、活动后跟进转化。 3.维护会所高端形象，做到礼仪得体、谈吐稳重、服务细致。五、业绩与数据管理 1.完成月度 / 季度营业额、会员数、储值额、包厢利用率等业绩目标。 2.做好预订登记、客户跟进记录、销售台账，按时上报数据。 3.主动分析客户需求，提出提升业绩与体验的建议。六、职业素养要求 1.形象气质佳，懂商务礼仪，沟通稳重有分寸。 2.服务意识强、细心、耐心，擅长维护高端客情。 3.有场所 / 餐饮 / 会所销售经验。【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、有高端餐饮/酒店宴会销售管理经验，有成功案例 3、精通商务谈判技巧，具备优秀的客户关系维护能力 4、能承受高强度工作压力，适应灵活排班及节假日工作 5、熟悉北京高端餐饮市场资源者优先

西餐服务主管（阿那亚）

6千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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该职位为秦皇岛阿那亚店直聘岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

餐饮前厅主管

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
出国旅游
年度旅游

苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。详情可联系：15151752881刘总

销售经理客户经理

7千-1.8万

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假

北京宴食神餐饮文化管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责公司餐饮业务的销售拓展，完成月度、季度销售目标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场需求，制定销售策略并推动执行 4、协调内外部资源，解决客户问题，提升客户满意度 5、收集市场竞品信息，及时反馈行业动态【岗位要求】 1、年龄18-35岁，1年以上销售相关工作经验 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 3、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 4、能承受工作压力，适应快节奏工作环境 5、有餐饮行业销售经验者优先考虑

中餐厨房主管（后期调回丽江）

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

前厅部副经理

1万-1.2万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险

欧棠雅餐饮管理（上海）有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1.主要负责高端VIP客户的接待、维护与关系深耕，建立完善客户档案。 2. 统筹客户用餐全流程，提供个性化、精细化法式服务。 3. 处理客户需求与投诉，保障用餐体验，提升复购与口碑。 4. 配合餐厅活动，拓展高端客户资源，维护圈层关系。 5. 协调前厅、后厨、酒务团队，确保服务品质统一稳定。岗位要求 1. 形象气质佳，举止优雅，具备高端餐饮/酒店服务素养。 2. 2年及以上高端法餐、奢华酒店客户关系或VIP服务经验，有一定客户资源候选者优先。 3. 普通话标准，英语流利，沟通表达专业得体。 4. 熟悉法式礼仪、西餐服务流程、葡萄酒基础常识。 5. 极强服务意识、细节把控、抗压能力与保密意识。 6. 能适应晚班、两头班及周末工作。

中点厨师

7千-9千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
带薪年假
技能培训
免费工作餐
职业发展规划

上海柒捌餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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上海点心方向，该岗位不提供宿舍。【岗位职责】 1. 产品制作：独立完成上海传统点心的制作，包括但不限于小笼包、生煎包、锅贴、馄饨、春卷、糕团等，有创新意识和学习能力，会做酥点或茶果子，保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 馅料调制：严格按照标准配方进行馅料、面皮的调制工作，确保食材配比准确、调味精准。 3. 成本控制：合理使用原料，做好每日盘点，落实先进先出原则，减少不必要的损耗和浪费。 4. 卫生管理：严格执行食品卫生规范，保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生，定期清洗设备。 5. 新品协助：配合厨师长进行新品的研发和试制工作，收集出品质控数据，协助优化工艺流程。【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验：3年以上知名社会餐饮中点岗位经验，熟练掌握上海点心的核心制作工艺。 3. 专业技能：能独立完成和面、制馅、成型、熟制全过程，精通发面、烫面、油酥等不同面团制作技法。 4. 职业素养：注重细节，追求出品品质，具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁大方，无不良嗜好。 6. 其他要求：能接受公司调配至其他分店开展工作，会上海话的优先。

西餐服务主管

6千-7千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

西餐服务主管

6千-7千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

餐饮店副店长

1万-1.5万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

有投必应

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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店长招聘 | BON YAKI 品牌新项目关于我们专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先任职资格： 1、2年以上餐厅主管工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

餐厅店长

1万-1.5万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
年终奖
全勤奖
绩效奖金
提供食宿
带薪年假
技能培训
岗位晋升
高温补贴

三亚不仔客餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制食材成本、人力成本及各项费用支出 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设 6、落实食品安全及卫生管理制度，确保符合国家标准【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、库存管控 3、具有较强的数据分析能力和成本控制意识 4、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上团队 5、具备处理突发事件的应变能力和危机公关意识 6、能适应高强度工作及弹性工作时间安排

米其林餐厅会籍经理

1.5万-2.5万

上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

上海雍福会餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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工作内容： 1.会员接待 2.会籍会员维护 3.带会员对公司环境导览职位要求： 1. 女性，大学本科以上，有英语基础 2. 五年以上餐饮/酒店行业会籍销售经验 3. 有私人高端客户板块对接经验 4. 沟通能力强、责任心强薪资福利：薪资待遇：底薪1K-15K+会员销售提成，上不封顶！福利保障：五险一金，带薪年假；工作氛围：扁平华管理，不定时工时制，年轻活力团队，不定期团建。

面包师

5千-6.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 4、有自己的创新及想法。

美岸LeJardin 苏州｜法餐厅服务员

4千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

姑苏区赛可洛姆餐饮店（个体工商户）

西式餐饮 | 1-49 人

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欢迎来到屡获殊荣的法餐厅品牌－美岸LeJardin Reserve 苏州店！我们诚邀优秀人士加入我们的团队，为客人提供高品质的服务和愉悦的用餐体验。主要职责如下： 1. 负责前厅的服务工作，包括接待客人、点餐、上菜、协调服务等 2. 负责根据客人的需求和要求，为他们提供恰当的建议和服务 3. 遵守酒水知识，了解各种饮品的特点和搭配方法，确保提供准确的酒水建议 4. 负责咖啡的制作和供应，保持咖啡的新鲜和美味 5. 负责吧台酒吧的清理和维护，确保吧台的整洁和舒适 6. 具备良好的服务意识和态度，具有亲和力和团队合作精神。

客服中心经理/主管

6千-8千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

成都小雅院落文化传播有限公司

其他 | 1-49 人

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1.联系维护公司存量客户 2.按公司市场规划拓展新客户群体 3.为客户提供品质消费体验

宾客关系经理

6千-8千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

武汉慧心别院餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责接待、引导和协助宾客，提供优质的客户服务，确保宾客在店期间的满意度； 2、处理宾客的咨询、投诉及建议，及时协调相关部门解决问题，提升客户体验； 3、建立并维护良好的宾客关系，定期跟进重要客户，提升客户忠诚度； 4、协助制定并执行客户关怀计划，策划会员活动，增强客户粘性； 5、收集和分析客户反馈，定期提交服务改进建议，优化服务流程； 6、配合市场部门开展客户调研，为营销策略提供数据支持； 7、完成上级交办的其他与客户服务相关的工作。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对各类客户需求； 2、性格开朗，亲和力强，具备较强的应变能力和抗压能力； 3、有餐饮、酒店或服务行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据处理能力； 5、工作细致耐心，注重团队协作，能够适应弹性工作时间； 6、对客户关系管理有基本认知，愿意长期在服务行业发展。

面点师

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求：要求有健康证，无犯罪记录证明，吃苦耐劳，手脚麻利，48岁以下，勤快，服从安排，有团对精神. 工作内容：要有面点师证、会做包子、馒头、面包、肉饼、鸡蛋饼、锅贴类等，负责区域卫生。工作时间：8:30-13:30 15:00-18:30（包含早中晚吃饭时间），月休4天工资福利：6200-6500左右，包吃住

高端法餐厅前厅主管

8千-1万

上海 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险

欧棠雅餐饮管理（上海）有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅）公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔。仅营业一年时间后，在竞争激烈的米其林发源地巴黎，突破重围，摘得米其林一星。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅）公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔。仅营业一年时间后，在竞争激烈的米其林发源地巴黎，突破重围，摘得米其林一星。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们岗位职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、点餐、上菜、酒水、餐后全流程服务，严格执行米其林/法餐标准服务流程与SOP。 2. 带领前厅服务团队完成宾客接待、用餐跟进、需求响应，处理高端客诉与特殊需求，维护宾客关系与餐厅口碑。 3. 把控餐厅现场秩序、用餐氛围、桌面摆台、环境质感与餐具规范，确保符合Fine Dining高端定位。 4. 配合后厨、酒水团队完成菜品呈现、餐酒搭配、仪式感服务落地，优化用餐动线与服务效率。 5 负责前厅物资、餐具、布草、酒水的盘点与管理，控制运营成本，完成门店营收与服务指标。 6. 协助店长完成高端宴请、私宴、商务包场的服务策划与执行，对接VIP宾客定制化需求。任职要求 1. 3年及以上高端法餐/Fine Dining/米其林餐厅/星级酒店西餐厅前厅管理经验，熟悉正统法式服务体系。 2. 精通西餐礼仪、餐酒搭配、法式上菜顺序与服务流程，具备极强的高端服务意识与细节把控力。 3. 具备优秀的现场管理、团队带领、客诉处理与应急应变能力，形象气质优雅得体，谈吐大方。 4. 具英文沟通能力，可对接外籍宾客与外籍团队优先；熟悉红酒、香槟、威士忌知识优先。 5. 热爱高端餐饮行业，抗压性强，适应高端餐厅晚市、节假日工作节奏，追求服务品质与职业质感。 6. 品行端正、责任心强，具备良好的服务审美与品牌认同感。

店长

西餐厅领班

厨师长

预订专员 Reservation Specialist

楼面经理

服务员

宴会销售经理

西餐服务主管（阿那亚）

餐饮前厅主管

销售经理 客户经理

中餐厨房主管（后期调回丽江）

热菜厨师

前厅部副经理

中点厨师

西餐服务主管

西餐服务主管

餐饮店副店长

餐厅店长

米其林餐厅会籍经理

面包师

美岸LeJardin 苏州｜法餐厅服务员

客服中心经理/主管

宾客关系经理

面点师

高端法餐厅前厅主管

销售经理客户经理