【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨部门的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、懂得做食材入库和每月盘点 4、控制食材成本，优化库存管理，减少浪费 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 6、维护厨房设备，确保安全生产环境 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上西餐厨房工作经验，3年以上管理经验 3、精通意大利菜系，熟悉西餐烹饪技巧 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄18-35岁，身体健康，能适应高强度社会餐饮行业工作 6、本职位硬性要求意/法fine dining餐厅同等职位申请，不符合要求的请勿投递，谢谢 本职位植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店） 主厨为意大利籍主厨 出单机为纯英语 现招职位为意大利菜热厨肉档主管/高级主管 肉档主要负责区域为：肉类，海鲜，酱汁，配菜，炸炉，手工披萨的烹饪 需要熟练掌握整条肉类鱼类初加工分割处理保存，以及高端餐饮的烹饪技法，懂得带领团队合作出餐。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。

岗位要求: 1.高中及以上学历，从餐饮基层做起，两年以上连锁餐饮管理岗经验 2.熟悉后厨操作规范及流程，负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作 3.有较好的组织、协调等管控能力，负责厨房员工基础管理 4.此岗位有试工要求，1-2天，具体以后厨安排为准 工作内容： 1.落实执行公司各项规章制度，卫生、服务、出品标准及规范流程 2.分担后厨各个岗位的工作，熟悉每个岗位的工作内容与标准规范 3.抓好成本核算与控制，检查和控制食品，饮品的质量标准，规格和要求 4.完成Chef安排的其它工作

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点 单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅 2、主动了解顾客需求，提升顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，协助整理餐具、桌椅及其 他设施 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客推荐合适的 菜品及饮品 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、 耐心细致，服从工作安排 2、要求女性，长相甜美，年龄35岁以下，身高 158以上 福利：月休4天，包吃、包住，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：餐厅实习生 任职要求： 1. 性格开朗，形象气质佳有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 有较强的沟通能力。

有健康证优先，有餐饮检验优先，责任心强，有团队精神，服从工作安排（45岁以下） 工作内容：洗份盘、洗菜、做卫生、窗口售卖。

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟悉宴会服务流程，能够独立完成高档宴会摆台、酒水服务等专业操作 3、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，维护餐具及设备完好 5、协助完成VIP客人的专项接待任务 6、开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户，建立客群关系。 7、拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 8、通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店或餐饮机构宴会服务经验 3、熟练掌握中西式宴会服务流程及礼仪规范 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄22-38岁，形象端正，普通话流利

一、全职：餐厅销售经理（自带客户资源） 上海长宁区【毛记一品海鲜姿造・一人一锅高端海鲜火锅】现急聘餐厅销售经理，要求：自带客户资源，能快速出业绩！ 岗位职责 1. 开发并维护企业商务宴请、公司团建、生日宴、寿宴、中高端聚餐客户； 2. 利用自身资源对接企业、商会、社群、会务、中介渠道等，提升门店订餐量； 3. 负责客户洽谈、跟进、成交及后期维护，提升复购。 任职要求 1. 有上海本地餐饮销售、大客户销售、商务外联经验； 2. 自带长宁 / 静安 / 徐汇企业资源、高端人脉、渠道资源优先； 3. 熟悉高端宴请、火锅 / 海鲜餐饮市场，沟通能力强，肯吃苦。 薪资待遇 • 底薪：6000–8000 元 • 提成：营业额 2% 起，上不封顶 • 包工作餐、员工福利、晋升空间 工作地点 上海市长宁区 毛记一品海鲜姿造（一人一锅高端海鲜火锅） 有意者直接发简历 / 自我介绍，有资源可直接面谈，资源靠谱可立即入职。

岗位：销售中心总经理 年薪：40w-70w 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 核心岗位职责 1. 销售战略与目标管理 全面统筹： 根据集团及事业部整体战略，制定琼州糟粕醋年度销售战略、销售计划及预算，并对最终的销售业绩（GMV/销售额）和利润指标负责。 目标拆解： 将整体销售目标科学拆解至2B、2C及电商三大渠道，制定各渠道的阶段性销售策略，并监督执行进度。 2. 渠道建设与管理（三大核心板块） 2B渠道管理（餐饮/供应链）： 指导2B销售总监制定针对火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店的开发策略。 推动火锅食材供应链渠道的深度合作，拓展代工业务（OEM/ODM），建立稳固的B端合作网络。 2C渠道管理（线下零售）： 领导2C销售总监布局线下零售终端，重点突破商超系统、特产店及即时零售（如美团闪购、饿了么等）市场。 优化线下铺货率与陈列标准，提升品牌在终端市场的可见度与动销率。 电商业务管理（线上运营）： 监督电商运营总监对传统电商（天猫/京东/拼多多）和新型电商（抖音/快手/视频号等）的运营策略。 决策电商运营模式（自建团队或第三方代运营）的评估与选择，把控线上品牌形象与销售转化。 3. 团队建设与绩效管理 团队领导： 直接管理2B销售总监、2C销售总监及电商运营总监，建立高效的销售管理梯队。 绩效考核： 建立并优化销售团队的激励机制与考核体系，激发团队狼性，提升人均产出。 人才培养： 负责核心销售人才的选拔、培养与梯队建设，提升团队整体业务能力。 4. 市场洞察与跨部门协同 市场反馈： 收集并分析市场竞品信息、行业动态及消费者反馈。 内部协同： 与产品、市场、供应链等部门紧密协作，确保销售策略的有效落地，并根据市场反馈推动产品优化与创新。

1. 负责酒类产品的推广与销售，维护渠道客户及终端门店，完成销售指标； 2. 开展产品推介、品鉴活动，拓展新客户，提升产品铺货率与市场占有率； 3. 跟进订单、回款及售后，收集市场竞品信息，维护客情关系。 基本薪酬+提成

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

中餐厅粤菜方向 【工作内容】 - 协助主厨完成粤菜菜品的制作与出品，确保菜品质量与口味符合标准； - 负责厨房日常运作管理，包括食材准备、设备维护及卫生清洁； - 配合团队完成日常餐饮服务，保证出餐效率与服务质量； - 参与菜单设计与创新，提升餐厅菜品竞争力。 - 协助控制食材成本，减少损耗，优化备货流程。 【任职要求】 - 热爱烹饪，对粤菜有浓厚兴趣，了解粤菜文化及传统技法，尤其擅长各类炖汤的制作，对汤品食材搭配、火候掌握有深厚功底。 - 具备良好的厨房统筹管理能力，能协助主厨完成日常厨房运营、人员调度、成本控制等工作。 - 熟悉食材特性，对菜品质量有高标准要求，具备一定的创新意识和菜品研发能力。 - 工作责任心强，具备团队协作精神，能承受高强度工作压力。 - 持有健康证，具备基本的食品安全与卫生意识。

岗位职责 1、负责商场日常工作的整体运作以及员工团队的管理，处理各类突发问题。 2、制定工作计划，分工明确，协助促销员达成目标以及提升促销员的销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法。 4、督导日常工作，保证商场各环节的正常运行。 岗位要求 1、熟悉日化商场的经营与运作模式。形象气质好，具有管理魄力以及亲和力。 2、认真负责、诚心敬业、踏实肯干。 3、有化妆品、日化行业管理经验者优先。

核心使命：为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验，成为餐厅优雅与专业的化身，完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验： 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识： 菜单：精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原：深入了解常见的食物过敏原，并能针对客人的特殊需求（如素食、无麸质等）提供专业的建议。 3. 服务技能： 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程，包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能，包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识： 拥有“预见性服务”的能力，能提前洞察客人的潜在需求，而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则，态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力： 口齿清晰，语调亲切，能用生动而专业的语言描述菜品与酒水，激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力，能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力（通常是英语）流利，能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神： 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨（厨房团队）是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作，共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力： 在面对突发状况或客人投诉时，能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力，能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养： 注重细节：对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念：守时、高效，能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力：能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性：尊重客人的隐私，不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情： 对餐饮行业抱有真正的热情，有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化，并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表：发型得体，面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐；女性需化淡妆。 身体语言：姿态挺拔，举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生：无可挑剔，双手洁净，指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证（如WSET）。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”，而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁，您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越，我们诚邀您的加入。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2.具备英语交流能力优先； 3. 弹性的工作时间； 4. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

1、负责烤制各类肉食海鲜等食材； 2、烧烤调料研制，烧烤食材腌制； 3、负责深夜食堂炒菜拌菜等。 4、东北烧烤口味，成手能出菜单，会锡纸鸽子羊腿羊排会小龙虾辣炒。 主烤、副烤工资单谈。

任职要求: 有健康证，形象气质佳，良好服务意识和沟通能力，有酒店包厢服务经验优先，40岁以下 工作内容: 包厢服务

岗位名称：电商业务运营总监 月薪：10K-20K 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 岗位综述 全面负责琼州糟粕醋品牌在电子商务领域的整体运营与管理。直接向销售中心总经理汇报，主导传统电商平台与新型兴趣电商平台的战略布局与落地执行，并对线上渠道的销售业绩、品牌影响力及运营效率负责。 核心岗位职责 电商战略规划与目标管理 根据品牌整体战略，制定电商业务的中长期发展规划及年度运营策略，确保线上销售目标的达成。 负责电商渠道的预算制定与成本控制，优化投入产出比，对线上渠道的利润指标负责。 定期分析电商行业趋势、竞品动态及消费者行为，调整运营策略以保持市场优势。 渠道运营与管理（传统与新型电商） 传统电商运营：统筹天猫、京东、拼多多等平台的店铺运营，负责店铺规划、产品上架、流量获取、转化优化及客户服务，提升店铺权重与销量。 新型电商运营：主导抖音、快手、小红书等兴趣电商平台的运营，策划内容营销、直播带货、短视频推广等活动，打造品牌爆款，实现流量变现。 渠道拓展：探索并开拓其他新兴电商平台或分销渠道，构建多元化的电商销售网络。 运营模式决策与团队/供应商管理 模式决策：根据业务发展阶段与资源情况，评估并决策电商业务的运营模式（自建团队或第三方代运营），并制定相应的管理标准与考核体系。 团队建设与管理：若采用自建团队模式，负责电商团队的搭建、培训、考核与激励，打造专业的电商运营团队。 供应商管理：若采用第三方代运营模式，负责代运营公司的筛选、签约、监督与考核，确保其运营效果符合公司预期，并建立良好的合作关系。 营销推广与品牌建设 策划并执行电商平台的各类营销活动（如618、双11、年货节等），提升品牌曝光度与销售额。 协同市场部，制定线上品牌推广策略，通过精准投放、内容种草等方式提升品牌在线上渠道的认知度与美誉度。 负责电商渠道的视觉呈现与内容输出，确保品牌形象的一致性与吸引力。 数据分析与优化 建立电商数据分析体系，监控关键运营指标（如流量、转化率、客单价、复购率等），定期输出数据分析报告。 基于数据分析结果，发现运营中的问题与机会，提出优化方案并推动落地执行，持续提升运营效率。 跨部门协同 与供应链、仓储物流部门紧密配合，确保电商订单的及时发货与库存周转，优化物流体验。 与产品、研发部门协作，根据线上消费者反馈与市场需求，提出产品改进或新品开发建议。 任职要求 经验：5年以上电商运营管理经验，3年以上团队管理经验，有食品、调味品行业电商经验者优先。 能力：熟悉主流电商平台（天猫、京东、抖音等）的运营规则与推广工具，具备较强的数据分析能力、营销策划能力及团队管理能力。 素质：结果导向，创新思维，抗压能力强，具备良好的沟通协调能力和供应商管理能力。

岗位名称：2B渠道销售总监 月薪：10K-20K 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 岗位综述 全面负责琼州糟粕醋品牌在B端市场的业务拓展与销售管理。直接向销售中心总经理汇报，主导火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店等渠道的开发与维护，同时挖掘代工业务机会，对2B渠道的销售业绩、市场份额及客户满意度负责。 核心岗位职责 战略规划与目标达成 根据公司整体销售战略，制定2B渠道的年度销售计划、市场拓展策略及预算方案，确保销售目标（销售额、回款率、利润率）的达成。 定期分析B端市场动态、竞品策略及客户需求，调整销售策略，提升品牌在餐饮供应链领域的竞争力。 渠道开发与客户管理 大客户拓展：主导火锅连锁头部客户、高端酒店集团、跨区域餐饮连锁的商务谈判与合作签约，建立长期稳定的战略合作关系。 渠道深耕：负责火锅食材店、食材供应链渠道的布局，通过经销商管理、终端门店赋能等方式提升铺货率与动销率。 客户维护：建立核心客户档案，定期拜访关键客户，协调解决合作中的问题（如产品供应、售后服务），提升客户满意度与复购率。 代工业务开拓 挖掘餐饮企业、食品品牌的代工需求（OEM/ODM），主导代工项目的商务洽谈、合同签订及生产交付协调，拓展新的利润增长点。 协同生产、研发部门，根据客户需求定制产品方案，确保代工产品符合客户标准与市场预期。 团队管理与能力建设 直接管理业务代表团队，明确分工与目标，通过培训、陪访、案例复盘等方式提升团队销售技巧与行业知识。 制定团队绩效考核方案，激励成员超额完成目标，打造高执行力、高凝聚力的B端销售团队。 跨部门协同 与市场部协作，策划针对B端客户的推广活动（如餐饮展会、行业峰会、客户品鉴会），提升品牌在餐饮渠道的知名度。 与供应链、生产部门联动，确保大客户订单的及时交付与产品质量稳定，协调解决供应端问题。 任职要求 经验：8年以上快消品或餐饮供应链行业销售经验，3年以上团队管理经验，有火锅食材、调味品B端渠道资源者优先。 能力：具备大客户谈判、渠道管理、团队搭建能力，熟悉餐饮行业运作模式，对代工业务有实操经验者优先。 素质：结果导向，抗压能力强，具备敏锐的市场洞察力和优秀的跨部门协作能力。

1、需要有粤菜酒楼或者大型茶餐厅的相关主管或领班工作经验。 岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好， 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度 7、搞好本班组与其他班组的协调 8、做好班组员工考勤、培训工作 任职资格： 1、男女不限，沟通良好； 2、熟悉酒楼管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、需要具有中大型粤菜酒楼的相关管理经验至少1-3年以上，熟悉餐饮行业的流程，具有大型餐饮行业经验者优先。 福利保障体系： 1、免费提供食宿，轮班制排班，每天工作8小时 2、入职当月购买五险一金 3、入职满一年有带薪年假七天 4、为员工提供职业工衣、员工生日利是 5、本公司所有岗位均为公司直招，不收取任何手续费用，可直接致电咨询！

【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的日常运营管理，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划，达成营收及利润目标 3、建立完善的服务标准与管理制度，持续提升顾客满意度 4、负责菜品研发与菜单更新，保持餐厅的市场竞争力 5、优化工作体系，打造高素质服务团队 6、控制餐厅运营成本，合理管理食材采购与库存 7、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、具备高端餐饮行业运营管理经验，熟悉米其林/黑珍珠体系者优先 2、出色的团队领导能力，能有效管理50人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制与利润分析，具备优秀的商业敏感度 4、卓越的客户服务意识与危机处理能力 5、对中餐文化有深刻理解，具备菜品研发与品控能力 6、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

一、岗位职责： 1.认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3.运用礼貌语言，为客人提供服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、16-32周岁，仪表端正，反应伶俐； 2、踏实肯干，认真负责，具备良好的服务及卫生意识； 薪资待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、带薪年假（满一年有5天年假）