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  • 客服

  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅,酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导,食品生产,成本控制,培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力,团队合作精神,领导能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品质量与服务品质,定期检查餐具设备维护情况,确保符合卫生安全标准 4、负责成本管控,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 7、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上西餐厅运营管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 4、精通西餐菜品知识及酒水搭配,持有餐饮职业资格证书者优先 5、年龄28-36岁,形象气质良好,普通话流利 6、具备较强的成本意识和数据分析能力 7、能适应早晚班工作制,抗压能力强 【福利待遇】 1、提供住宿,工作餐; 2、节日福利及生日礼品; 3、购买五险一金; 4、带薪年假。
  • 中餐店长

    1万-1.5万
    漳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    1、负责所属分店的日常运营与管理工作,协调与统筹餐厅 各部门工作; 2、正确执行公司的各项运营指标,确保质量标准; 2、通过训练系统培训门店员工,满足门店的日常营运要 求; 3、通过实际有效的的方案带动团队提升门店的营业额; 4、合理控制门店各项成本支出; 5、各平台评价跟进,完成好评率; 6、负责门店员工考勤等管理工作; 7、传达、执行公司总部下达的各项规章制度; 8、负责处理餐厅日常的突发事件和客诉 9、负责门店与总部各有关职能部门的工作联系沟通工作。 岗位要求: 1、5年以上餐饮工作经验,至少1-2年以上连锁餐饮店长管 理工作经验; 2、掌握餐饮管理和服务方面的知识; 3、具有团队管理、门店成本控制、利润管理的经验; 4、具有优秀的服务技能,熟悉餐饮业的各项系统业务; 5、有相当的QSC,6S管理意识,执行力强; 6、做事认真负责,具有团队领导能力及组织协调能力; 7、具备较强的沟通理解能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 8、热爱服务业,有较强的事业心和责任感; 三、薪资待遇 1、月休4天,根据工作情况自行安排。 2、满勤奖+绩效+五险+投股分红+工龄补贴+节日福利。 3、包吃包住。 4、薪资10000-12000,房补600元,满勤200元,绩效5000元;具体面议
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    漳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理;  5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;  6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本; 7、妥善处理顾客对出品客诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,严格按集团要求进行规范化管理;  9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。 【任职资格】 1、年龄30-40周岁,  2、学历不限,身体健康、精力充沛, 3、3年以上中餐厨师长工作经验;  4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 5、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验;  7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高(懂得换位思考,珍惜和尊重人才)。  8、有4D厨房推行经验优先。  福利待遇:  1、薪资:9000-10000;+绩效(4500)+房补满勤800元 2、月休4天,自行调休。 3、上班时间:15:00-01:00;16:00-02:00;18:00-04:00。  4、社医保5、周年、生日礼品  6、各类假别等
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等全流程服务 2、熟悉餐厅菜单及酒水单,能准确向顾客推荐菜品并解答相关咨询 3、保持服务区域整洁,按要求完成餐前准备及餐后收尾工作 4、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈上级并妥善解决 5、执行餐厅服务标准流程,确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每月餐具盘点及日常设备维护工作 【岗位要求】 1、形象端正,身高女158cm以上/男168cm以上 2、具备良好的服务意识及团队协作精神,能适应早晚班轮换 3、学习能力强,能快速掌握西餐服务流程及酒水知识 4、身体健康,能承受高强度站立工作(日均8小时) 5、有西餐厅/星级酒店服务经验者优先,无经验可培训 6、持有健康证,无不良嗜好及犯罪记录
  • 餐厅经理

    8千-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
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    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度 3、监督前厅卫生、设备维护及物料管理,符合餐饮行业规范 4、培训并考核服务员,提升团队专业技能与服务意识 5、配合后厨及管理层完成经营指标,优化服务流程 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉前厅服务流程及标准,掌握基础餐饮管理系统操作 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧 4、能适应节假日工作安排 5、工作细致负责,具备服务意识与团队协作精神
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、宾客接待与引领:负责餐厅入口处的宾客迎送,以热情、得体的仪态提供第一声问候与最后一声道别,并准确引领至预定席位或包间。 2、预订管理与信息处理:高效、准确地接听预订电话,处理各类线上预订平台的订单,熟练操作预订系统,确保信息无误并提前做好席位安排。 3、 现场协调与沟通:作为前厅运营的枢纽,与管理层及服务员保持流畅沟通,实时掌握席位状态,协调接待顺序,灵活处理等位宾客的安抚与安排。 4、客户关系维护:识别并熟记重要宾客(VIP)的姓氏、喜好,建立客户信息档案,参与客户关怀与日常关系维护。 5、 收银协助与物品保管:协助完成结账流程,确保准确、高效、私密;负责宾客贵重物品的临时寄存与保管。 任职要求 1、 形象气质:女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,相貌端正,体态匀称,举止优雅,具有亲和力。 2、 年龄范围:18-35岁 3、教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、航空服务等相关专业优先。 4、工作经验:1年以上高端酒店前台、高端餐厅接待或相关客户服务岗位经验。 5、核心能力: 卓越的沟通能力:普通话标准,语言表达清晰、得体,具备良好的英语或其它外语交流能力者优先。 出色的应变与服务意识:具备强烈的服务热忱,能从容、机智地处理各类突发状况与宾客咨询。 熟练的办公技能:熟练使用办公软件及预订管理系统。 6、个人特质:工作细致严谨,责任心强,具备优秀的团队合作精神和抗压能力。 薪资福利 1、薪资待遇:底薪7000 - 8000元,另加月度绩效奖金,具体面议。 2、福利体系:缴纳工伤保险&补充医疗保险,享受带薪年假、节日礼品、生日福利、年终奖金等。 3、发展机会:提供系统的服务礼仪、葡萄酒知识、沟通技巧等专业培训,拥有清晰的纵向(主管/经理)与横向(宾客关系、市场等)发展通道。 4、工作环境:在自然、雅致的环境中工作,提供工作餐 & 员工宿舍。 工作地点:上海市(具体门店地点面试时详谈) 应聘方式:请将附有近期职业照的简历发送至邮箱:happy_tinaguo@163.com,邮件主题请注明“应聘前台接待+姓名”。我们期待遇见专业的您,共同定义卓越的服务体验。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作职责: 1.严格遵守公司SOP标准流程,确保食品安全以及菜品质量的稳定 2.定期研发新品,对菜品进行改良创新,以满足顾客不断变化的口味需求 3.监督和分配不同岗位的工作,确保厨房工作流程顺畅,保障出餐效率 4.帮助员工提升业务能力,每周组织至少一次的员工内部培训 5.严格遵守厨房卫生管理制度,食材分类存放,生熟分开,防止交叉污染,定期检查食材保质期,杜绝过期食材和变质食材 6.正确使用和维护厨房设施设备,严格遵守安全操作流程,防止火灾,烫伤等安全事故 7.合理使用食材,减少浪费,控制食材用量和食品成本 工作要求: 1.30-46岁,至少有5年以上500人供餐体量的相关管理工作经验,必须具有学校团餐背景 2.对食物有热情,热爱食品行业 3.会简单英语沟通,会看简单财务报表,会基本的电脑操作 4. 精通西餐,熟悉中餐,能不断地推陈出新 5.有健康证,无犯罪记录证明 上班地点:长宁区
  • Commis 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助团队,确保厨房正常运行。 2.熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3.确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4.时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 5.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2.具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3. 基础的英语沟通交流能力。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜、热菜的制作与出品,确保菜品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求,合理备料并控制食材成本,避免浪费 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、参与新菜品研发,提出创新性建议并协助完成试制 5、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 6、配合其他岗位完成餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业凉菜/热菜厨师工作经验,能独立完成菜品制作 2、熟悉各类烹饪技法,掌握常见菜系的制作工艺 3、具备较强的食品安全意识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日和加班 5、工作细致认真,有责任心,具备团队协作精神 6、有创新意识,能根据季节变化调整菜品
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1.礼仪迎宾 2.茶艺 3.有服务意识,服从公司管理
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​日​​​料​​​餐​​​厅​​​的​​​日​​​常​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​整​​​洁​​​,​​​确​​​保​​​餐​​​具​​​摆​​​放​​​规​​​范​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​菜​​​单​​​及​​​酒​​​单​​​内​​​容​​​,​​​能​​​够​​​向​​​顾​​​客​​​正​​​确​​​推​​​荐​​​菜​​​品​​​及​​​酒​​​水​​​ ​​​4​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​咨​​​询​​​和​​​投​​​诉​​​,​​​提​​​供​​​优​​​质​​​服​​​务​​​体​​​验​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​配​​​合​​​厨​​​房​​​出​​​餐​​​节​​​奏​​​,​​​确​​​保​​​服​​​务​​​流​​​程​​​顺​​​畅​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​高​​​中​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​专​​​业​​​优​​​先​​​,​​​1​​​8​​​-​​​2​​​5​​​周​​​岁​​​ ​​​2​​​、​​​1​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​工​​​作​​​经​​​验​​​,​​​日​​​料​​​及​​​西​​​餐​​​背​​​景​​​优​​​先​​​ ​​​3​​​、​​​形​​​象​​​端​​​正​​​,​​​身​​​高​​​要​​​求​​​女​​​生​​​1​​​6​​​0​​​c​​​m​​​及​​​以​​​上​​​,​​​男​​​生​​​1​​​7​​​0​​​c​​​m​​​以​​​上​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​,​​​主​​​动​​​性​​​及​​​学​​​历​​​能​​​力​​​强​​​,​​​具​​​备​​​一​​​定​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​ ​​​5​​​、​​​能​​​适​​​应​​​早​​​晚​​​轮​​​班​​​制​​​,​​​无​​​经​​​验​​​者​​​愿​​​意​​​学​​​习​​​可​​​培​​​训​​​上​​​岗​​​
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,擅长西式出品,对于早餐自助餐出品有自己的见解; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 饼房领班 二、【岗位要求】 1、有酒店西餐/餐饮行业相关岗位经验1年及以上,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资6000元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 店长

    5千-8千
    西双版纳州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及工作流程优化; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案以提升业绩; 3、监督食品安全、卫生标准及后厨操作规范,确保符合当地监管部门要求; 4、零活处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系; 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工业务能力与服务意识; 6、懂新店筹备,控制门店成本,管理物料采购、库存及损耗,定期盘点并提交报表; 7、执行公司营销策略,策划本地化促销活动,扩大品牌影响力。 【岗位要求】 1、年龄22-36岁,3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年同岗位管理经验; 2、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的门店统筹及成本管控能力; 3、擅长团队管理与客户沟通,能有效调动员工积极性并处理客诉; 4、对市场敏感度高,能根据经营数据制定针对性改进措施; 5、适应快节奏工作,抗压能力强,可灵活应对高峰时段及突发状况; 6、持有健康证,了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规。
  • 炒锅厨师

    7.5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    粤菜炒锅,其他菜系师傅勿扰~ 【岗位职责】 1、协助总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、具备熟练的烹饪技巧,包括掌握火候、翻炒等技巧,确保菜肴口感和滋味; 3、熟悉各种炒菜的制作方法和配料搭配,能够根据菜谱准确烹饪出美味的菜肴。 4、与其他厨房人员密切配合,协调制作菜肴的时间和步骤,确保菜肴能够按时出餐。 5、负责保持炒锅区域的清洁和整洁,确保食品安全和卫生。 6、熟悉酒楼的食品卫生标准及操作流程。 【岗位要求】 1、年龄25—40周岁,性别不限,身体健康; 2、熟悉粤菜制作,有粤式炒锅3年以上工作经验; 3、认真负责,为人友好和善,与其他厨房人员互相支持和匡助,共同完成繁忙的工作任务,确保客人的用餐体验; 4、不断学习和提升烹饪技能,关注行业动态和趋势,保持对烹饪的热情和热爱。 【福利待遇】 8小时轮班工作制,月休4天,免费提供食宿; 入职即购买五险一金; 入职满一年拥有带薪年假7天; 提供岗位技能培训,助力快速融入团队。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述             OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路,是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神,Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也为员工创造了广阔的发展平台。 公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石,OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。 公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋,融合了3种不同的用餐风格:一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间,二层是私密的主厨餐桌,三层是年轻的啤酒露台。 开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核,为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒! OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐火锅餐厅工作经验有些; 2、良好的沟通能力及团队协作能力; 3、强有力的执行力及抗压能力; 4、切配熟练; 5、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 南京 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长的工作安排准备原材料和用具,了解当日客情等其它工作 2、根据菜单要求,确保冷菜出品质量、口味和摆盘符合标准 3、负责冷菜间的日常菜品制作,包括冷菜、凉拌菜、卤味等,负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理 4、保持冷菜间卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 5、定期研发新式冷菜,丰富菜品品种 【岗位要求】 1、按规格标准进行切配和装盘保证菜品质量与速度,做到造型美观、配色精巧、协调 2、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜加工工艺 3、能独立完成冷菜出品,工作效率高,有创新意识,能根据季节变化调整冷菜品种 5、了解食品安全知识,持有健康证,吃苦耐劳,具有良好的团队协作精神 福利: 1、福利待遇优; 2、节日福利、年终奖、高温补贴等; 3、提供吃住。宿舍内提供:热水器、电视机、空调等设施; 4、月休4-6天; 5、缴纳五险一金。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐; 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品; 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁; 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历,经过专业的餐饮服务培训; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄,流利的粤语、英语沟通能力优先。
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