20-35岁 新资 6k-10k 包吃包住 主厨 岗位职责/要求（有1-3年融合料理/简餐经验） 1.负责融合菜研发，菜单更新，出品质量把控 2.厨房日常清洁维护，成本控制 3.团隊协作任职要求、执行力强 4.有融合菜/创意菜主经验，审美与口味兼备 5.责任心强，稳定踏实，爱护个人卫生 6.能够承担工作压力，保证菜品质量

协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

医社保，提供住宿和工作餐，公司外聘专业餐饮培训团队提供培训指导 要求：较强的团队协作精神与工作责任心，形象气质、沟通表达能力俱佳，较好的职业素养 空乘、高铁乘务、酒店管理专业优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成烹饪任务，保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁 【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验，擅长闽菜者优先 2、掌握各类烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、吃苦耐劳，速度快 4、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具有良好的团队协作意识和责任心

厨师（本帮菜/融合菜），年龄30-40岁，身体健康，能适应厨房高强度工作；  品行端正，无不良嗜好； 热爱烹饪行业，具备高度责任心与团队合作精神。10年以上餐饮行业从业经验，熟悉主流菜系制作工艺；  精通厨房设备操作及安全规范（如防火、用电、刀具使用等）；  具备菜品创新能力，能独立完成新菜式研发及标准化流程制定。 吃苦耐劳，适应调班值班及节假日排班制度；  有上进心，主动学习行业新趋势、新技术；  严格遵守卫生管理制度，持有健康证优先。我们上白班9点-21点，中午休息2.5小时，员工餐、节日福利及团队活动，完善的职业培训及晋升空间、与优秀团队共同成长的平台。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定排班计划，合理调配人员，优化工作效率 3、监督食品制备过程，严格把控出品质量与卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制运营成本，管理物料库存及设备维护6、培训新员工并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉餐厅运营全流程，具备成本管控意识 3、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 4、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先

要求：非常熟悉潮汕牛肉汤锅，能对后厨全流程进行管理，有系统连锁餐饮后厨管理经验，除牛肉汤锅外，有烤肉类经验为加分项 薪资：固薪10-18k 联系方式：刘经理 18116661265 其他：公司可提供员工宿舍 工作地点:成都市高新区世纪城路198号

【岗位职责】 核心定位：负责会所客户开发、商务接待、私宴预订、会员拓展、大客户维护，以高端服务与圈层运营实现会所营收与口碑双提升。 一、客户开发与拓展 1.开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户，建立客群关系。 2.拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 3.通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 二、接待与销售成交 1.负责客户到店接待、参观介绍、需求沟通、预订跟进、谈单成交。 2.根据客户需求定制私宴菜单、场地布置、酒水搭配、接待流程。 3.完成包厢预订、会员办理、储值充值、消费转化等销售指标。 4.全程跟进接待服务，确保体验高端、私密、专业、有品质。 三、高端客户维护与客情 1.建立高端客户档案，记录喜好、禁忌、消费习惯、重要纪念日。 2.定期回访、节日问候、生日关怀、餐后回访，提升客户粘性与复购。 3.处理客户意见与需求，协调会所前厅、后厨、服务团队，保障体验。 四、活动执行与氛围营造 1.配合会所执行品鉴会、主题晚宴、商务沙龙、会员活动等。 2.负责活动邀约、客户到场、现场接待、活动后跟进转化。 3.维护会所高端形象，做到礼仪得体、谈吐稳重、服务细致。 五、业绩与数据管理 1.完成月度 / 季度营业额、会员数、储值额、包厢利用率等业绩目标。 2.做好预订登记、客户跟进记录、销售台账，按时上报数据。 3.主动分析客户需求，提出提升业绩与体验的建议。 六、职业素养要求 1.形象气质佳，懂商务礼仪，沟通稳重有分寸。 2.服务意识强、细心、耐心，擅长维护高端客情。 3.有场所 / 餐饮 / 会所销售经验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、有高端餐饮/酒店宴会销售管理经验，有成功案例 3、精通商务谈判技巧，具备优秀的客户关系维护能力 4、能承受高强度工作压力，适应灵活排班及节假日工作 5、熟悉北京高端餐饮市场资源者优先

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1. 年龄18–50岁，精通中餐烹饪，有多年后厨灶台实操经验，能独立上手炒菜。 ​ 2. 熟悉各类食材特性、调味配方、火候控制，懂菜品标准化出品。 ​ 3. 身体健康，持健康证，无传染病，能吃苦耐劳，服从管理。 ​ 4. 讲究卫生，遵守后厨规章制度，有责任心、团队协作意识。 ​ 5. 有酒店、酒楼、家常菜馆、食堂后厨从业经验者优先；会简单凉菜、卤菜者加分

负责自己的菜品稳定，加工本档口底货，负责本区域卫生

核心使命：为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验，成为餐厅优雅与专业的化身，完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验： 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识： 菜单：精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原：深入了解常见的食物过敏原，并能针对客人的特殊需求（如素食、无麸质等）提供专业的建议。 3. 服务技能： 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程，包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能，包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识： 拥有“预见性服务”的能力，能提前洞察客人的潜在需求，而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则，态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力： 口齿清晰，语调亲切，能用生动而专业的语言描述菜品与酒水，激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力，能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力（通常是英语）流利，能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神： 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨（厨房团队）是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作，共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力： 在面对突发状况或客人投诉时，能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力，能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养： 注重细节：对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念：守时、高效，能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力：能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性：尊重客人的隐私，不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情： 对餐饮行业抱有真正的热情，有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化，并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表：发型得体，面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐；女性需化淡妆。 身体语言：姿态挺拔，举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生：无可挑剔，双手洁净，指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证（如WSET）。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”，而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁，您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越，我们诚邀您的加入。

性格开朗，工作细致负责，全面负责日常接待服务工作，确保服务质量符合标准。 监督员工仪表仪容、服务规范及工作纪律，及时纠正问题。 能独立操作收银点餐系统

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​服​务​质​量​与​经​营​目​标​的​达​成​；​ ​2​、​制​定​并​执​行​餐​厅​服​务​标​准​、​工​作​流​程​及​管​理​制​度​；​ ​3​、​监​督​食​品​出​品​质​量​与​摆​盘​标​准​；​ ​4​、​负​责​餐​厅​员​工​排​班​、​培​训​及​绩​效​考​核​；​ ​5​、​控​制​餐​厅​运​营​成​本​，​管​理​餐​具​及​设​备​维​护​；​ ​6​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​，​维​护​客​户​关​系​；​ ​7​、​配​合​营​销​部​门​策​划​执​行​餐​饮​促​销​活​动​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​，​男​女​不​限​，​身​体​健​康​，​形​象​端​正​，​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​；​ ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​，​具​备​团​队​管​理​经​验​；​ ​3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​，​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​；​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。​ ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​；​ ​【​薪​资​福​利​】​ ​1​.​ ​薪​资​待​遇​：​6​0​0​0​-​10​0​0​0​元​+​提​成​；​ ​2​.​ ​福​利​待​遇​：​提​供​食​宿​，​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​

一、【招聘岗位】 饼房厨工一级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事饼房厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。 三、【薪资结构】 综合薪资5400元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

【工作地点】：深圳/广州区域 【岗位职责】：  1、负责酒店早餐厅、员工餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理；  2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。   【任职要求】：  1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，对于早餐自助餐出品有自己的见解；  2、会基础的电脑使用如填表、打字；  3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程；  4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）；  5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。    【福利待遇】：  1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住；  2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会；  3、公司平台大，背景雄厚。

1. 迎宾与导引： · 热情、专业地迎接顾客，准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图（尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位），合理分配客源，平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务： · 熟练掌握菜单（包括套餐、单点、酒水及特色菜品），能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台，并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护： · 全程关注： 在厨师进行铁板烹饪（尤其是涉及火焰表演环节）时，提醒顾客注意安全，协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递： 与铁板烧厨师紧密配合，及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前，并做简单介绍。 · 餐桌维护： 及时清理铁板台以外的餐桌区域，更换骨碟、添加饮品，保持桌面整洁。 · 需求响应： 迅速响应顾客的各类合理需求，处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护： · 负责所属服务区域的环境整洁，包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面，为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作： · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”，通过眼神、手势默契配合，共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助： · 参与每日餐前例会，了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察： 留意顾客用餐情绪与需求，主动提供关怀服务。 2. 意见处理： 妥善处理简单的顾客咨询或投诉，若无法立即解决，应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递： 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈，有效传达给厨师长或店长。

健康状况：身体健康，精力充沛，持有效健康证。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌：吃苦耐劳，踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验，有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉，对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址：上海地区各区门店按需求就近分配

【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范，做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划，参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本，避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏，具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求，愿意学习新烹饪技术

1. **预约管理** - 接听电话处理在线预订系统，准确记录客人信息（如特殊需求用餐人数过敏禁忌等），协调座位安排并实时更新预订系统 2. **迎宾与接待** - 热情问候到店客人，核对预约信息，引导至指定座位；为未预约客人协调候位或推荐替代方案，保持全程微笑和得体仪态 3. **沟通协调** - 实时与服务员厨房和管理层沟通，传递客人的特殊需求（如纪念日布置菜品调整），确保前后场信息同步 4. **维护候客体验** - 管理候客区秩序，提供饮品或餐前小食，预估等待时间并定期更新；雨天协助存放衣物或行李，体现细致服务 5. **形象与设施管理** - 确保前台区域整洁（如菜单装饰品摆放有序），检查洗手间等公共区域状况，及时反馈问题以维持高端环境标准 **附加要求**：形象气质佳；需熟悉餐厅菜单酒单及特色服务，能流利使用英语接待国际客人，并具备危机处理能力（如客人投诉的初步安抚）

一、岗位职责： 1.认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3.运用礼貌语言，为客人提供服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、16-32周岁，仪表端正，反应伶俐； 2、踏实肯干，认真负责，具备良好的服务及卫生意识； 薪资待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、带薪年假（满一年有5天年假）

岗位职责: 1.协助店长做好对店面营运过程中的服务区域的人员管理,物料管理; 2.组织服务区域的清洁卫生工作; 3.维持服务区域的正常营运; 4.维护企业品牌形象。 任职资格： 1、中专及以上学历,专业不限； 2、具备店务管理1-3年工作经验； 3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。 工作地点：南昌

岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

岗位职责（工作内容） 1. 食材预处理：负责每日蔬菜、禽肉、水产等各类食材的清洗、拣摘、宰杀工作，确保食材干净卫生。 2. 精细刀工：根据菜品要求和厨师指令，对食材进行切、片、剁、雕等加工，保证形状、规格、分量统一，符合农家菜的出品标准。 3. 备料管理：负责营业前的食材备料工作，合理预估用量，准备好所需半成品，保障高峰期出菜效率。 4. 库存盘点：协助厨师长进行每日食材的验收、入库、储存管理，做到先进先出，并协助进行每日库存盘点。 5. 区域维护：负责案板、刀具、货架等责任区域的清洁卫生与消毒工作，严格执行食品安全标准。 6. 特色支持：能处理一些农家特色食材（如：野菜、腊肉、干菜、活禽等）者优先。