【岗位职责】 1、负责酒吧日常酒水调制及出品工作2、保持吧台区域整洁卫生，做好器具消毒工作 3、负责酒水盘点及库存管理 4、熟悉各类酒水特性，能进行基础推荐 5、执行开吧收吧标准化流程 【岗位要求】 1、18-32周岁，形象气质良好 2、具备基础酒水知识者优先 3、能适应早晚班工作制 4、有服务意识，沟通表达清晰 5、学习能力强，能快速掌握调酒技能

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并实施酒吧销售策略，完成月度营收目标 3、管理酒水库存，控制损耗率在5%以内，定期完成盘点报表 4、培训新员工掌握调酒技术、服务流程及安全操作规范 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象 6、监督清洁消毒工作，确保符合食品安全及卫生标准 7、完成花式调酒表演 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有调酒师资格证优先 2、1年以上酒吧管理经验，熟悉洋酒、鸡尾酒品类及成本控制 3、年龄24-33岁，能适应早晚班工作 4、具备团队管理能力，曾带领2人以上班组 5、熟练使用POS系统及基础办公软件 6、有较强的抗压能力及客户服务意识

岗位职责： 1. 负责融合菜品的研发工作； 2. 根据市场需求和口味趋势，持续优化现有产品线； 3. 协同后厨团队完成研发成果的落地与标准化生产； 4. 参与食材选型、配方调试及出品稳定性测试。 任职要求： 1. 具备2年以上融合料理工作经验，有餐饮研发经验者优先； 2. 熟悉中西餐或跨菜系融合菜品的制作流程； 3. 具备较强的创新能力和团队协作意识； 4. 能够独立完成菜品从构思到成品的全流程开发。 岗位福利： 1. 薪资8-10k，五险一金，节日福利； 2. 友好的工作氛围及舒适的工作环境。

工作职责： 1. 营业时间为客人推荐合适的葡萄酒， 管理酒窖以及酒单 2. 确保葡萄酒在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准，同时积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3. 确保酒单的正确性， 并根据库存来更换葡萄酒 4. 配合公司各类活动，参与执行待酒方面的相关工作。 职位要求： 1. 有很好的葡萄酒知识 2. 会法语，热爱美食美酒 3. 有2年以上高级服务场所的工作经验，沟通能力强、*** 4. 手上胳膊上不能有***！！！男生不能带耳环！ 薪资待遇: 面议， 可提供住宿

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略、年度经营计划及预算方案，确保经营目标的达成； 2、建立健全酒店运营管理体系，优化服务流程与管理制度，提升运营效率及客户满意度； 3、统筹酒店市场推广及品牌建设，制定营销策略，拓展客户资源，提高酒店市场占有率； 4、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效协作的服务团队； 5、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，确保符合行业规范及客户需求； 6、控制酒店运营成本，分析经营数据，定期提交经营报告并提出改进方案； 7、维护与政府、行业协会、供应商及客户的关系，处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域工作经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力与团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 3、敏锐的市场洞察力，具备营销策划及客户资源开发能力； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及突发事件； 5、注重细节，对服务品质、卫生标准及成本控制有高标准要求； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对经营挑战； 7、有成功酒店管理案例或行业资源者优先。

【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰，保证出品质量与效率； 4、协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况； 5、严格遵守食品安全及操作规范，执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先； 2、1年以上西餐厨房工作经验，熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性； 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力，能适应快节奏工作环境； 4、责任心强，注重团队协作，服从主厨工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定排班计划，合理调配人员，优化工作效率 3、监督食品制备过程，严格把控出品质量与卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制运营成本，管理物料库存及设备维护6、培训新员工并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉餐厅运营全流程，具备成本管控意识 3、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 4、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先

1.对Le Bec的菜单/酒单/服务有详细的了解； 2.按照Le Bec的标准，做好相应区域的餐前准备； 3.确保餐厅服务流畅，提高客人的用餐满意度； 4.检查传菜员/服务员的工作状态； 5. 向老板及时汇报突发等事件； 6.像客人专业礼貌的展示推荐菜/葡萄酒，提高销售额。 7.协助做好库存管理等工作，合理的减少不必要的成本。 8.英语流畅。

工作内容： ①宾馆安全巡逻 ②监控室监控 ③停车场车辆指挥 职位要求： ①持证上岗（保安证，消防证） ②有相关工作经验，55周岁以内，工作认真负责，吃苦耐劳 ③有责任心和原则性强 工资面议 福利： 1、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年休假、年终奖、高温补贴等； 2、缴纳五险一金； 3、提供工作餐和宿舍。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施；

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点单、上菜及结账等全程服务工作，确保服务流程顺畅高效 2、熟悉Paulaner品牌历史及啤酒酿造工艺，能专业地向顾客推荐啤酒及特色菜品 3、保持用餐区域的整洁与餐具摆放规范，维护德国餐厅特有的用餐环境标准 4、掌握菜单中所有西餐、中餐及烧烤菜品的原料、做法及搭配建议 5、处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈并协助解决服务过程中的突发情况 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，具备2年以上高端西餐厅或国际连锁餐饮服务经验 2、熟悉西餐礼仪及服务流程，能大概使用英语进行基本服务对话 3、身高女160cm以上/男175cm以上，形象气质佳，具备良好的职业素养 4、能适应倒班工作制（含晚班），周末及节假日需出勤 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌症 6、热爱餐饮行业，对德国啤酒文化有浓厚兴趣，学习能力强 薪资待遇 4k-6k含提成 具体看个人能力 底薪面议 包食宿 宿舍附近 500 米内小区 工作满一年累计年假 有意者可联系预约面试 餐厅营业时间（PM16:00-PM02:00）

餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂，16年老厂，5个厂区，200多款产品，自有品牌28个（共5000+家实体加盟店）：如矮冬瓜，碟滋味，蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板： 无论需要什么底料，自己店里用，可以联系我，帮你降本增效19136134560 厨政师兄： 想卖料挣钱（工厂给底价，能力强的还可以带团队，综合3W+不封顶），联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】

【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升；  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型；  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升；  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等；  5、团队建设。 组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先；  2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快 消）；   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系；  4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构；  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定厨房工作计划，合理安排人员分工 3、监督食品加工全过程，把控食品安全与卫生标准 4、研发新菜品，定期更新菜单 5、控制厨房成本，优化食材采购与库存管理 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作2、有厨房管理经验，能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力 6、有团队合作精神，良好的沟通协调能力

主要以凉菜炒海鲜为主 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成各类菜品的烹饪工作，保证出餐速度和标准化； 3、监督并指导炉灶团队的操作流程，优化工作分工，提升整体效率； 4、定期检查厨房设备的使用情况，确保炉灶、排烟等设施安全运行； 5、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与口味调试； 6、严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁规范； 7、合理控制食材成本，减少浪费，协助完成厨房成本核算。 【岗位要求】 1、熟悉烹饪技法，能独立完成爆、炒、炖、煮等操作； 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度工作节奏； 3、有团队协作意识，能有效分配任务并指导初级厨师； 4、对食材新鲜度、火候把控有敏锐判断力； 5、持有健康证，了解食品安全相关法律法规； 6、有创新意识，愿意尝试融合传统与现代烹饪技术； 7、具备应对突发情况（如客流量激增、设备故障）的应变能力。

岗位职责： 1、按照主管的工作安排，做好宴会前的准备工作，打扫工作区域卫生； 2、严格按服务程序与标准为客人提供优质的服务； 3、尽量帮助客人解决用餐过程中的各类问题，将特殊情况及时上报主管； 4、宴会结束后，做好清台收尾和交接班工作。 任职资格： 1、形象气质佳                      2、能吃苦耐劳，有相关工作经验优先。

岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。 　 福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。 面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）

【岗位职责】 1、负责烧腊产品的制作、加工及质量控制，确保出品符合标准 2、根据每日需求准备烧腊原料，合理控制食材成本 3、维护烧腊操作间的卫生与设备清洁，遵守食品安全规范 4、研发新式烧腊产品，优化现有工艺流程 5、协助管理烧腊档口的日常运营工作 【岗位要求】 1、具备2年以上专业烧腊制作经验，熟悉粤式烧腊工艺 2、能独立完成烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊制作 3、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全标准 4、具备较强的责任心与团队协作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排

职位描述： 1. 酒店开业前宴席客户开发、维护以及开业后的持续销售； 2. 负责店内咨询宴席客户接待 ； 3. 负责客户酒席执行统筹； 4. 客户的维护及回访； 5. 领导交代的其他工作； 岗位要求： 1.思路清晰，对销售工作充满激情，愿意挑战高薪工作； 2.较好的协调和执行能力，团队协作强，形象气质佳，职业素养高； 3.熟练使用常用办公软件； 员工福利： 五险一金、节假日福利、包吃包住、带薪年假、带薪培训、生日惊喜、团建聚餐、晋升空间大 工作地址：无锡市惠山区天明路悦尚奥莱B区9号

传菜一位，打荷一位 勤劳能干。服从安排 干的好的工资可以加，

【岗位职责】 1、负责餐厅库房的日常管理工作，包括食材、物料、餐具等物品的入库、出库、盘点及库存管理； 2、定期检查库存物品的质量和保质期，确保食材新鲜、物料完好，避免过期或变质； 3、根据餐厅运营需求，及时补充库存，确保物资供应充足，避免断货； 4、做好库房物品的分类、整理和标识，保持库房环境整洁、有序； 5、与采购部门及餐厅运营团队紧密配合，优化库存管理流程，提高工作效率； 6、定期提交库存报表，记录出入库数据，确保账实相符； 7、负责库房设备的日常维护及安全管理，确保库房设施正常运行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25-40岁； 2、3年以上库房管理或相关工作经验，有餐饮行业经验者优先； 3、熟悉库房管理流程，具备基本的财务和库存管理知识； 4、熟练使用办公软件（如Excel、WPS等），能够独立完成库存报表的统计与分析； 5、责任心强，工作细致，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 7、身体健康，无不良嗜好，能够胜任库房管理的体力工作。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【主要职责】 1. 运营管理 开餐准备： 主持每日班前会，确保全体服务人员了解当日特别推荐、客情信息（VIP、过敏源、特殊纪念日）及酒水搭配建议。 现场督导： 在用餐高峰期亲临服务一线，监控服务流程的顺畅度，确保摆盘、上菜节奏、斟酒礼仪严格遵循标准作业程序。 设施维护： 检查餐厅的硬件设施、灯光、音乐、温度及卫生状况，确保用餐环境始终处于完美状态。 库存管理： 协助管理餐厅的资产（瓷器、银器、玻璃器皿），控制损耗，并参与酒水及物资的盘点。 2. 团队领导与发展 培训与考核： 负责服务团队（领班、侍酒师、服务员、实习生）的在岗培训，重点提升员工的产品知识（食材来源、烹饪工艺）、服务技巧及英语沟通能力。 激励与排班： 协助制定科学的人员排班表，合理调配人力，处理突发的人员请假或调配问题，维持团队士气。 3. 对客服务与关系维护 高端接待： 亲自负责VIP包间或重要客人的全程接待，以优雅得体的方式与客人沟通，收集即时反馈。 客史档案： 协助建立并维护详细的客史档案，记录常客的饮食偏好、忌口及消费习惯，为客人提供高度个性化的服务。 危机处理： 在客人提出投诉或不满意时，恰当时间介入处理，运用授权和沟通技巧化解矛盾，将负面影响降低。 4. 酒水与侍酒服务 酒单知识： 深刻理解餐厅的酒单（特别是杯卖酒），能够根据客人点的菜品提出专业的餐酒搭配建议。 侍酒协助： 在首席侍酒师不在岗时，监督或亲自执行专业的侍酒服务（醒酒、换瓶、试酒）。 5. 行政管理 报表制作： 协助制作每日营收报表、成本控制报告及服务质量分析。 协助营销： 参与策划季节性菜单更新、主题晚宴及私人包场活动。 【任职资格】教育背景 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）二级/三级认证或CMS（侍酒大师公会）认证者优先。 工作经验 至少 3-5年 高端奢华酒店或高端社会餐饮（Fine Dining）工作经验。 至少 1-2年 同等职位（主管/经理）管理经验。 有米其林星级餐厅、黑珍珠钻级餐厅或世界50佳餐厅工作背景者优先。 专业技能 语言能力： 普通话标准流利；英语口语流利（能够与外籍客人无障碍介绍菜单、描述口感及进行商务对话）。 软件应用： 熟练使用Office办公软件及主流酒店餐饮管理系统。 专业知识： 对用餐礼仪、高级食材及餐酒搭配有深厚的知识储备。 核心素质 形象气质： 仪容仪表端庄大方，符合高端商务场合要求。 抗压能力： 能在高压、高强度、快节奏的环境下保持冷静和专注。 细节控： 对细节有近乎苛刻的追求，能敏锐发现桌布上的污渍、餐具的摆放偏差或客人的细微情绪变化。 领导魅力： 以身作则，具备凝聚团队、激发员工潜力的能力。

岗位职责 ： 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 ： 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上，具有3年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件，具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力，服务意识强，能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：20000RMB - 30000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

【雍福会】招聘上海本帮菜炉灶厨师（海外派驻方向） 雍福会致力于传承与弘扬上海本帮菜精髓，布局高端餐饮，并为海外市场发展筹备 现诚聘资深上海本帮菜厨师，携手将地道海派风味带向海外，打造国际知名的上海本帮菜餐饮品牌，诚邀技艺精湛、心怀海外发展梦想的资深厨艺匠人加入！ 一、任职要求 1. 厨艺经验：拥有5年及以上上海本帮菜专职烹饪经验，精通本帮菜经典技法与传统风味，熟练烹制红烧菜系，红烧肉、油爆虾、蟹粉豆腐、腌笃鲜等经典菜品，深谙本帮菜浓油赤酱、鲜甜醇厚的核心精髓，对食材挑选、火候把控、口味调试有高追求，能稳定输出高标准菜品。 2. 履历资质：具备五星级酒店中餐厅或米其林星级餐厅上海本帮菜炉灶工作经验，熟悉高端餐饮厨房管理规范、出品标准与服务流程，有高端私宴或星级酒店炉灶工作经历者优先。 3. 发展意向：有海外发展意愿，能接受长期海外派驻，适应海外工作生活环境，愿意将上海本帮菜文化传播至国际市场，具备良好的跨文化适应能力。 4. 附加素养：身体健康，无不良从业记录，具备良好的职业操守与团队协作能力；持有中式烹调师高级及以上证书、食品安全相关证书者优先；有海外餐饮工作经验或基础外语沟通能力者优先。 二、岗位职责 1. 全权负责海外门店本帮菜菜品的制作、研发与出品把控，严格遵循高端餐饮出品标准，保证菜品口味、品相、品质始终如一。 2. 传承上海本帮菜传统工艺，同时结合海外食客口味进行适度创新，打造兼具地道风味与国际认可度的特色菜品，提升品牌核心竞争力。 3. 参与海外门店餐饮筹备、菜品定价等工作。 三、薪资福利 1. 薪资待遇：薪资面议，海外派驻额外享受驻外补贴。 2. 海外保障：免费提供海外住宿、全额承担往返机票、签证办理。 3. 职业发展：提供国际化职业发展平台，参与全球高端餐饮交流活动，获得厨艺深造与行业晋升机会，打造个人国际厨艺名片。