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  • 客服

  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,包括团队协调,排班调度、服务标准监督、客户满意度提升、员工培训考核等,提升团队服务水平和凝聚力,确保高效运转。 2.负责顾客的接待与服务工作,处理客诉及突发事件,优化服务流程,维护客户关系。 3.协调前厅与后厨工作,确保厨房出餐效率与质量,把控用餐高峰期服务质量。 4.负责楼面区域的环境卫生、设施设备检查与维护工作,落实卫生安全标准,确保餐厅环境整洁、设施完好。 5.协同餐厅营销活动的执行工作,配合市场营销部门完成相关推广活动,保障服务落地。 岗位要求 1.大专以上学历,3年以上中大型餐厅楼面管理经验,有酒店/餐厅工作经验者优先。 2.熟悉餐饮服务流程和标准,具备优秀的沟通协调能力、灵活应变能力和解决问题能力。 3.形象气质佳,普通话标准,亲和力强,责任心强,具备良好的服务意识和职业素养。 4.具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成各项工作任务。
  • 宁德 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责菜品烹饪制作,保证出餐速度、口味与品相稳定。 2. 严格执行食品安全、卫生规范,生熟分开、餐具厨具清洁消毒。 3. 把控食材用量、节约成本,减少浪费,做好食材验收、储存。 4. 服从安排,完成餐前准备、餐后收尾、厨房区域清洁。 5. 遵守后厨纪律,配合前厅、配菜、保洁等岗位协同工作。 6. 定期优化菜品,按标准配方操作,不私自更改工艺。 7. 维护厨房设备,发现异常及时上报。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保菜品质量稳定、出品高效; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的厨房团队; 5、根据市场需求及季节变化,创新菜品并优化菜单,提升顾客满意度; 6、负责厨房设备维护及清洁管理,确保符合卫生安全标准; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如粤菜、江浙菜、淮扬菜等),能独立完成菜品研发与改良; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉厨房运营流程及成本控制方法; 3、具备良好的团队领导能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 4、对食品安全、卫生标准有深刻理解,严格执行相关法规; 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应灵活排班; 6、有星级酒店或知名餐饮企业中厨管理经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 3. 善于与人相处,富有团队精神。 4. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中​​​高​​​端​​​自​​​助​​​餐​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​品​​​牌​​​,​​​新​​​店​​​扩​​​张​​​快​​​,​​​发​​​展​​​空​​​间​​​大​​​,​​​晋​​​升​​​机​​​会​​​多​​​。​​​欢​​​迎​​​有​​​冲​​​劲​​​,​​​不​​​断​​​挑​​​战​​​自​​​我​​​,​​​突​​​破​​​自​​​我​​​的​​​伙​​​伴​​​加​​​入​​​。​​​ 【岗位职责】 1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务质量监督等,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩目标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责门店成本控制,包括食材采购、库存管理、损耗控制等,确保利润最大化; 4、维护并提升顾客满意度,处理顾客投诉及突发事件,建立良好的客户关系; 5、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围; 6、严格执行公司各项规章制度及标准化流程,确保门店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验,其中3年以上店长或同等管理岗位经验; 3、熟悉餐饮门店运营管理流程,具备较强的团队管理和组织协调能力; 4、能够独立完成经营目标; 5、责任心强,抗压能力好,能适应高强度工作; 6、年龄26-45岁,身体健康,能适应倒班及弹性工作时间。
  • 重庆-江北区 | 3年以上 | 大专
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源战略规划与体系建设,制定并执行符合公司发展战略的人力资源政策; 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块工作,优化人力资源流程,提升管理效率; 3、搭建人才梯队,完善人才引进、培养及留存机制,满足业务快速发展需求; 4、主导企业文化建设,推动组织变革与团队效能提升,增强员工归属感与凝聚力; 5、分析人力资源数据,定期提交管理报告,为决策层提供专业建议; 6、协调处理劳动纠纷及突发事件,确保公司用工合规性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上人力资源全模块管理经验,餐饮或连锁行业背景者优先; 3、精通劳动法及相关政策,具备优秀的风险管控与合规意识; 4、具备战略思维与资源整合能力,能独立制定并落地人力资源规划; 5、出色的沟通协调能力及团队领导力,抗压性强; 6、熟练使用办公软件及HR系统,数据敏感度高。
  • 后厨主厨

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,统筹安排厨房工作流程,确保菜品出品质量和效率 2、根据餐厅定位设计菜单,研发新菜品并制定标准化操作流程 3、严格把控食材采购、验收、储存及使用环节,控制成本减少浪费 4、监督食品卫生安全,确保厨房操作符合国家食品安全法规及卫生标准 5、负责厨房设备维护保养,及时报修故障设备 6、定期培训后厨人员,提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,精通中式烹饪技法(东北菜系经验优先) 2、熟悉厨房各岗位工作流程,能合理分配工作任务 3、掌握食材特性及成本核算方法,具备较强的成本控制意识 4、持有有效的健康证,熟悉食品安全相关法律法规 5、具备团队管理能力,工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、有创新意识,能根据市场需求调整菜品结构
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工​作​地​点​:​佛​山​顺​德​区​北​滘​体​育​公​园​ ​ ​主​要​中​西​餐​后​厨​产​品​研​发​赋​能​落​地​(​侧​重​中​餐​方​向​)​,​岗​位​定​位​项​目​厨​师​长​兼​研​发​负​责​人​,​后​厨​满​编​2​6​人​,​菜​品​研​发​能​力​优​秀​者​可​谈​ ​(​主​要​试​菜​及​产​品​标​准​打​造​情​况​定​薪​)​项​目​后​厨​档​口​为​(​大​排​档​+​小​火​锅​+​央​厨​人​员​+​粉​面​档​口​+​融​合​西​餐​+​烧​腊​档​口​+​烧​烤​档​口​ ​烧​烤​ ​烤​肉​ ​烤​鱼​+​咖​啡​馆​+​水​吧​+​甜​品​)​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​:​ ​ ​1​.​ ​负​责​后​厨西餐​研​发​方​向​,​主​要​研​发​方​向​为​港​式​茶​餐​厅​&​大​排​档​ ​(​涵​盖​东​南​亚​菜​/​融​合​粤​菜​/​川​湘​菜​方​向​)​及​室​内​美​食​广​场​各​档​口​快​餐​ ​ ​2​.​ ​参​与​菜​单​设​计​、​菜​品​创​新​及​研​发​流​程​,​确​保​菜​品​质​量​和​口​味​符​合​市​场​需​求​。​ ​ ​3​.​ ​与​团​队​成​员​紧​密​合​作​,​确​保​研​发​流​程​的​高​效​和​质​量​。​ ​ ​4​.​ ​跟​踪​餐​饮​趋​势​,​不​断​更​新​和​优​化​菜​品​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​:​ ​ ​1​.​ ​具​备​良​好​的​团​队​合​作​精​神​和​创​新​能​力​。​ ​ ​2​.​ ​对​广​东​当​地​菜​品​及​室​内​美​食​广​场​各​档​口​快​餐​/​西​餐​等​有​深​入​的​了​解​和​热​情​。​ ​ ​3​.​ ​能​够​承​受​工​作​压​力​,​具​有​高​效​的​工​作​能​力​。​ ​ ​4​.​ ​对​菜​品​质​量​和​口​味​有​严​格​的​标​准​,​能​够​满​足​市​场​需​求​。​ ​工​作​地​址​ ​佛​山​顺​德​区​北​滘​体​育​公​园​一​楼​
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、搭建并优化饼房产品体系,结合餐厅菜品研发符合品牌定位的西式甜点、面包等产品,保障风味与创新性。 2、为饼房团队提供技术培训与指导,提升团队技术水平及出品稳定性。 3、把控食材采购标准,筛选供应商,指导食材储存,在保证品质的同时优化成本控制。 4、调研行业趋势与竞品,结合客户反馈迭代产品,推出季节性、节日性限定产品。 5、监督饼房日常运营,规范操作,确保卫生、安全、合规。 6、配合餐厅营销活动,提供饼房产品相关专业支持,助力提升销量与品牌知名度。 7、解决饼房技术与品质难题,建立品质追溯机制,提升出品质量与效率。 任职要求: 1、5年以上高端西餐厅饼房工作经验,2年以上厨师长或顾问经验,精通各类西式饼房产品制作与研发。 2、熟悉西餐文化与用餐场景,能把握产品定位,具备独立研发能力。 具体薪资面议。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 一、门店经营管理 1. 完成公司下达的营业额、毛利率、成本控制、利润等经营指标。 2. 负责门店日常营收分析、促销活动落地与效果复盘。 3. 管控食材、物料、水电、人力等成本,杜绝浪费。 二、人员管理 1. 负责员工招聘、入职、排班、考勤、绩效考核。 2. 组织岗前培训、服务流程、食品安全、操作规范培训。 3. 团队氛围建设、激励员工、处理内部矛盾,稳定人员流失。 4. 明确各岗位分工(前厅、后厨、收银、保洁),确保高效协作。 三、服务与运营管理 1. 监督并提升服务质量,执行标准化服务流程。 2. 处理顾客投诉、突发状况,维护顾客满意度与口碑。 3. 把控门店环境卫生、仪容仪表、秩序维护。 4. 执行日常运营流程:开档、收档、巡检、交接记录。 四、食品安全与出品管理 1. 严格落实食品安全规范,确保食材新鲜、储存规范、操作卫生。 2. 监督后厨出品速度、品质、分量标准化,减少差评与返工。 3. 配合卫生、市场监管等部门检查,确保合规。 五、物资与库存管理 1. 负责食材、物料、耗材的订货、验收、盘点、台账登记。 2. 控制库存周转,防止过期、积压、短缺,降低损耗。 六、财务与收银管理 1. 监督收银流程,确保账目清晰、无漏单、错账、舞弊。 2. 核对每日营收、报表提交,配合财务对账。 七、营销与品牌维护 1. 执行线上线下活动(外卖平台、团购、会员、节日活动)。 2. 维护点评、外卖平台评分,及时回复评价。 3. 维护品牌形象,保证门店VI、宣传物料规范。 八、安全管理 1. 负责消防、用电、燃气、设备安全,定期排查隐患。 2. 预防盗窃、食品安全事故、工伤等风险。
  • 西餐店长

    8千-1万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划及成本控制方案,完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责餐厅员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象和客户关系 5、监督餐厅食品安全、环境卫生及设施设备的维护保养工作 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进建议 7、执行公司营销策略,策划并实施节假日促销活动 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和品牌理念 2、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能有效激励员工 3、熟悉西餐运营流程及标准,掌握基本的成本控制方法 4、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制,节假日需在岗 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 重庆-万州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程,监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势,定期更新日料菜单,创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存,合理控制采购成本,减少浪费 6、与其他部门协调配合,确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底,精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道,能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知,持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度,能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事人力资源工作3-5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有西餐厨房管理经验,能带领团队 【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、创新及标准化制定 2、管理厨房日常运营,确保出餐效率与品质稳定 3、控制食材成本,优化库存管理 4、监督食品安全及厨房卫生规范执行 5、培训并指导厨房团队成员 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房工作经验,1年以上管理经验 2、精通西餐烹饪技法及摆盘艺术 3、具备成本控制意识与菜单设计能力 4、持有健康证,熟悉食品安全法规 5、能适应高强度工作,具备团队协作精神
  • 西餐厨师

    4千-7千
    宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。这是一个新开的店 内外加起来有100多平
  • 服务员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责顾客接待工作,包括热情迎宾、安排座位、递送菜单,并根据客人需求提供专业的点餐建议。 2、提供优质的餐中服务,确保传菜准确无误,主动巡台(如加水、更换骨碟等),及时响应并处理客人的临时需求。 3、维护餐厅环境整洁,包括责任区域的桌面清洁、地面卫生及餐具的分类收拾,确保符合卫生标准。 4、主动观察客人需求,提供及时、周到的服务,确保顾客用餐体验满意。 5、与后厨及其他前厅同事紧密配合,确保服务流程顺畅高效,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25-40岁,身体健康,形象整洁,个人卫生习惯良好。 2、具备良好的沟通能力,普通话标准,能与客人顺畅交流并提供优质服务。 3、服务意识强,能主动发现并满足客人需求,无需频繁督促。 4、情绪稳定,抗压能力强,面对挑剔的客人仍能保持耐心和微笑。 5、具备团队合作精神,能与同事默契配合,不推诿、不拖延。 6、有餐饮行业服务经验2年以上者优先,行动力强、效率高者更佳。 特别注意 不提供住宿,店在海淀区学院桥
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    诚聘牛肉汤厨师一名,要求会制作牛肉汤汤底,炒饭炒面。在工作中有自驱力,认真负责。完成工作内容。 【岗位职责】 1、负责牛肉汤的日常制作,包括原料准备、熬制汤底、配料搭配等全过程 2、根据标准配方和工艺流程,确保牛肉汤的口味、品质稳定 3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台面、厨具的整洁 4、协助管理厨房食材库存,及时汇报原料需求 5、配合餐厅运营需求,按时完成出餐任务 6、不断学习和改进牛肉汤制作工艺,提出优化建议 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对牛肉汤制作有浓厚兴趣 2、具备基本的厨房操作技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、注重食品卫生安全,有良好的个人卫生习惯 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、愿意学习新技能,接受专业培训
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    纯外卖,品类川湘菜,外地厨师过年不回家优先。
  • 服务员

    5千-7千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    储备过年人员(年三十和初一休2天,过年有7天双倍工资)和明年两班招聘 工作时间:年前是下午4点半~凌晨4点、年后是两班倒 烤工1名 6000~8000 服务员3名 5500~7000 每月两天公休,不休补钱 电话微信同步15222257288 马总,麻烦下午4点以后联系 地址:天津市滨海新区塘沽区学校大街、津海牛肥蚝海鲜烧烤店
  • 中式面点师

    5.5千-7.5千
    南京 | 5年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、领取面点原材料并加工 1)根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量; 2)负责按要求和面并发酵; 3)准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1)严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点; 2)为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量; 3)妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1)维护、保养制作面点所需的设施、设备; 2)清洗、消毒制作面点所需的工具、用具; 3)清洁区域内的卫生。 任职资格: 1、学历与专业知识 初中及以上学历 2、工作经验要求 两年以上同岗位工作经验 3、能力及其他特殊要求 身体健康,善于学习,具有新品开发能力;精通各式面点制作;有控制成本及开发新品的能力。 福利: 1、福利待遇优、过年放假; 2、员工每年享受免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等; 3、提供住宿工作餐,宿舍内提供:热水器、电视机、空调等设施; 4、月休4-6天、缴纳五险一金。 5、具体薪资需试手艺后而定,有意者联系。
  • 厨房切配

    4.5千-7千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧腊猪脚饭连锁店砍切烧鸭,叉烧,猪脚,白切鸡等产品,除了底薪,有高额提成分红,相当于自己开店当老板
  • 餐饮副总经理

    1.2万-1.5万
    金华 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定并执行公司餐饮业务发展战略,提升品牌影响力和市场份额; 2. 负责餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量和食品安全达到标准; 3. 分析市场趋势和顾客需求,优化菜单和菜品结构,提升顾客满意度; 4. 管理和培训餐饮团队,提升员工专业技能和服务意识; 5. 监控成本预算,控制餐饮运营成本,提高盈利能力。 6、统筹酒店前厅部、营销部、行政人事部、自媒体运营(线上运营)部门工作,协调出品部、财务部各项工作。 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理及有3000平方米餐饮筹备等相关专业优先考虑; 2. 至少10年以上餐饮行业管理经验,有大型餐饮企业管理背景者优先; 3. 优秀的团队领导能力,能够激励团队达成目标; 4. 良好的商业洞察力和市场拓展能力,能够有效应对市场变化; 5. 强烈的责任心和服务意识,能够在高压环境下保持高效工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【主要职责】 1. 餐前准备与知识储备 精通餐厅菜单(包括食材来源、烹饪工艺、过敏原信息)。 参与每日班前会,了解特色推荐菜、特殊客人预定信息及注意事项。 严格按照标准进行摆台,确保餐具、水晶杯、银器光亮无瑕,桌面布置完美符合餐厅标准。 维护服务区域的卫生,确保酱料、备品及服务工具齐全。 2. 席间服务 以热情、谦逊且得体的方式迎接并引导客人入座,协助拉椅、挂放衣物。 运用专业的服务技巧(如上菜节奏控制、酱汁斟倒、分餐服务)为客人提供流畅的用餐体验。 专业地进行菜品和酒水的推介,能够根据客人的偏好提供搭配建议。 熟练掌握添水、更换骨碟、整理桌面的时机,做到“服务在客人开口之前”。 与后厨团队保持高效、准确的沟通,确保出菜顺序正确,及时反馈客人特殊需求(如过敏、忌口)。 3. 餐后收尾与反馈 礼貌地送别客人,协助取用衣物,并真诚感谢客人的光临。 及时清理并翻台,准备迎接下一批客人。 收集客人的用餐反馈,记录常客的喜好(如座位偏好、忌口、喜欢的酒水),录入客户档案系统。 参与餐厅的库存盘点,协助管理布草及贵重餐具。 【任职要求】 1. 教育与经验 酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 具备高端酒店、法餐厅或米其林/黑珍珠餐厅1年以上服务经验者优先考虑。 2. 专业技能 熟练掌握餐饮全套服务流程及礼仪规范。 具备良好的沟通能力和销售技巧。 3. 个人素质 形象气质: 仪容仪表端庄整洁,体态优雅,无纹身,女士需化淡妆。 细节控: 对卫生、摆盘和细节有近乎苛刻的要求。 抗压能力: 能够在高压、忙碌的用餐高峰时段保持冷静、从容和微笑。 团队精神: 具备极强的团队协作意识,能够主动补位。 服务意识: 拥有敏锐的观察力,能够预见客人需求,提供超越期待的服务。
  • 门店店长

    1.2万-1.5万
    陵水 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责门店的日常运营、确保服务、出品、卫生标准、符合集团高品质要求。 2.监督服务质量、处理客诉、维护品牌形象、及客服忠诚度。 3.激发员工的潜力、降低员工的流失率。 4.门店日常的卫生管理及员工的培训。 5.积极响应客人需求、处理客人反馈提高满意度。 6.根据门店一定的营业额、积极高效的完成。并协助手下员工积极销售产品。 7.完成领导交代的其它事务。 任职要求:  1.拥有1-3年的高端中餐管理经验、热爱餐饮行业。 2.性格热情、擅于与客人沟通、团队互动、营造有活力的氛围。 3.具有一定的抗压能力、能高效协调高峰运营、能果断处理突然事件。 4.具有较好的培训能力、管理能力、沟通能力。 5.能合理的分配员工的工作。 工资:12000-15000 岗位福利: 做六休一 年假 房补 五险 包吃 工作地址:陵水黎族自治县清水湾阿罗哈别墅对面
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅现场管理,确保餐厅运营顺畅 2、指导团队成员,提升服务水平和团队协作 3、及时响应客户需求,处理现场出现的基础客诉问题,维护客户满意度 4、与厨房团队紧密合作,确保菜品出餐及时并符合标准 我们希望你: 1、有过3年及以上中高端餐厅管理经验 2、具备较强的团队管理和领导能力 3、优秀沟通技巧和服务意识,能够妥善处理客户问题 4、有责任心,能在压力下保持积极的工作态度 5、会英文,酒水知识丰富优先考虑 6、男生身高173+,女生170+,体型匀称,形象好
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